Exercício Avaliação Nutricional Aplicada

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Exercício 
 
Avaliação Nutricional Aplicada 
 
 
Leia as afirmativas abaixo e classifique-as em: Verdadeiro ou Falso. 
Atenção: Nas afirmativas que marcar falso, justificar. 
 
1. (V) Na avaliação bioquímica do estado nutricional podem ser solicitados 
exames como, hemograma, colesterol total e frações, glicemia jejum e 
albumina. 
2. (V) A albumina e a transferrina são proteínas plasmáticas, que podem 
estar relacionadas ao estado nutricional, negativas de fase aguda, ou seja, 
reduzem na inflamação aguda. 
3. (F) Entre a pre-albumina, albumina e transferrina, a transferrina é a de 
menor tempo de meia vida. 
4. (V) A transferrina é uma proteína plasmatática de síntese hepática 
relacionada com o transporte sérico do ferro 
5. (F) Algumas Proteínas plasmáticas como, albumina, transferrina e PCR 
são conhecidas como negativas de fase aguda, ou seja, baixam durante a 
inflamação aguda. 
6. (F) Após avaliar os exames de Albumina e Transferrina de um paciente, 
observou-se que a albumina encontra-se baixa e a transferrina elevada. 
Descartou-se a possibilidade inflamação aguda e de insuficiência hepática, 
logo, o diagnóstico desse paciente, com certeza, deverá ser desnutrido e 
com anemia ferropriva. 
7. (V) Após avaliar os exames de Pré-albumina e Transferrina, e sabendo 
que o paciente não apresenta insuficiência hepática, inflamação aguda e 
anemia ferropriva, utilizou-se esses exames como preditor de estado 
nutricional. Entre os dois exames é melhor usar a pré-albumina para 
acompanhamento, por está ser mais sensível a mudança do estado 
nutricional. 
8. (F) Após pegar o resultado do Índice Creatinina Altura com o valor de 
50%, o paciente obrigatoriamente tem desnutrição moderada. 
9. (V) Após pegar o resultado do Índice Creatinina Altura com o valor de 
50%, é necessário observar também a creatinina sérica, e se a mesma 
estiver elevada o paciente pode ter insuficiência renal, e não desnutrição. 
10. (V) Na avaliação laboratorial de pacientes com diagnóstico de anemia 
ferropriva, são encontrados valores de ferritina reduzida e transferrina 
aumentada 
11. (V) O Diabetes Mellitus consiste em um distúrbio metabólico 
caracterizado por hiperglicemia persistente. São valores de glicemia em 
jejum indicativos de pré-diabetes ou tolerância à glicose diminuída ≥ 
100mg/dL e < 126mg/dL 
12. (F) O Diabetes Mellitus consiste em um distúrbio metabólico 
caracterizado por hiperglicemia persistente. São valores de Hemoglobina 
glicada indicativos diabetes: ≥6% 
13. (F) O Diabetes Mellitus consiste em um distúrbio metabólico 
caracterizado por hiperglicemia persistente. São valores de Glicemia Pós 
Prandial indicativos de ausência de diabetes: ≤140 mg/dL 
14. (V) Após analisar os exames de colesterol total e HDL-c encontrou 
valores de 185mg/dL e 52mg/dL, respectivamente, o paciente então foi 
classificado como desejável. 
15. (F) Um paciente com um valor de LDL-c de 120mg/dL apresenta-se 
adequado. 
16. (F) Um paciente A classificado como alto risco no desenvolvimento de 
dislipidemia apresentou um LDL-c de 90mg/dL e um paciente B com 
baixo risco apresentou um LDL-c de 110mg/dL, ambos são considerados 
adequados com relação ao LDL-c. 
17. (F) Após a análise do não HDL-c, ou seja, valor obtido subtraindo o LDL-
c do CT, encontrou valor igual a 130mg/dL para um paciente com baixo 
risco, logo, esse paciente encontra-se adequado. 
18. (V) Um paciente A classificado como alto risco no desenvolvimento de 
dislipidemia apresentou um não HDL-c de 90mg/dL e um paciente B com 
baixo risco apresentou um não HDL-c de 130mg/dL, ambos são 
considerados adequados com relação ao não HDL-c. 
19. (V) Valores de VCM mais baixos (anemia microcitica), ferritina baixa e 
unhas coiloniquias podem ser indicativos de anemia ferropriva. 
20. (F) Valores baixos de VCM (anemia microcitica) e valores alterados de 
vitamina B9 e B12 significa um diagnóstico de anemia megaloblástica.