Políticas de Saúde no Brasil

Prévia do material em texto

9. As diretrizes do Guia Alimentar para a População Brasileira seguem um conjunto de princípios relacionados com as recomendações dietéticas relatadas pela OMS e também com uma abordagem na família que reflete a cultura brasileira e a atual preocupação com a relação entre doenças, alimentação e modos de vida. Em relação a esse assunto, selecione a alternativa correta.
(1 Ponto)
as diretrizes do guia foram desenvolvidas a partir de um referencial que restringe o consumo de determinados alimentos, porque as pessoas são mais atraídas por esse tipo de orientação.
com base no perfil epidemiológico nacional, as políticas e programas nutricionais brasileiros se restringem à prevenção e controle das doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), uma vez que deficiências nutricionais têm baixa prevalência.
diferentemente de documentos anteriores, as diretrizes do guia alimentar atual baseiam-se principalmente nos nutrientes dos alimentos.
embora a alimentação saudável seja destituída de sabor agradável, deve ser estimulada incentivando uma maior adição de sal e açúcar para melhorar a palatabildiade, pois é um fator importante na prevenção das DCNT.
as práticas alimentares saudáveis devem ter como enfoque o resgate de hábitos alimentares regionais com incentivo do consumo de alimentos in natura e produzidos localmente.
10
10. O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos é um documento do Ministério da Saúde que esta em consonância com o Guia Alimentar para a População Brasileira, publicado em 2014. Ele traz recomendações e informações sobre alimentação de crianças nos dois primeiros anos de vida. Leia as afirmativas a seguir e selecione a alternativa correta referente ao novo guia alimentar para crianças menores de dois anos. I. apresenta recomendações de consumo com base no nível de processamento dos alimentos. II. tem dicas culinárias e aborda a alimentação como um momento de experiências positivas e aprendizado III. é focado para os profissionais de saúde
(1 Ponto)
Todas as afirmativas são verdadeiras
Apenas as afirmativas I e II são verdadeiras
Apenas a afirmativa III é verdadeira
Apenas a afirmativa II é verdadeira
Apenas a afirmativa I é verdadeira
11
11. O Ministério da Saúde tem diversos programas para promover a saúde. Selecione a alternativa correta.
(1 Ponto)
O "crescer saudável" só ocorre onde tem o Programa Saúde na Escola implantado.
A estratégia amamenta e alimenta é focada principalmente em crianças com dois anos ou mais de idade
O programa para redução do tabaco foi ineficiente
O "Peso saudável" é exclusivo para crianças e adolescentes de empresas públicas
A academia da saúde deve promover exclusivamente ações de alimentação e saúde.
12
12. Segundo dados do sistema de vigilância de fatores de risco e proteção para doenças crônicas por inquérito telefônico (VIGITEL) em 2019, assim como os obtidos pelo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) nota-se um aumento de obesidade no Brasil nos últimos anos. Leia as alternativas a seguir e selecione a correta.
(1 Ponto)
segundo fluxograma de atenção à saúde de pessoas com excesso de peso na atenção básica, os casos de IMC acima de 25 kg/m2 com ou sem comorbidades devem ser encaminhados à atenção especializada ambulatorial.
os parâmetros antropométricos recomendados para avaliação do excesso de peso de adultos no sistema de vigilância alimentar e nutricional são o índice de massa corporal (IMC) e a relação cintura-quadril.
classifica-se como obeso aquele que apresenta IMC acima de 23 kg/m2, segundo classificação adotada pelo Ministério da Saúde.
assim como no VIGITEL, indivíduos atendidos na atenção básica devem relatar o próprio peso e altura, para facilitar o atendimento ambulatorial.
os dados de peso e altura dos indivíduos no VIGITEL são auto referidos, já no SISVAN o peso e a altura devem ser mensurados.
13
13. O Plano de Ações Estratégicas para o Enfrentamento das Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT) no Brasil, 2011 a 2020, visa preparar o país para enfrentar e deter as DCNT, pois essas constituem problema de saúde pública. As ações do plano vêm resultando em melhora de parâmetros, exceto na contenção da obesidade, o que reforça a importância da manutenção do monitoramento do plano. Com base na leitura do texto acima e considerando as ações governamentais brasileiras para a promoção da saúde, selecione a alternativa INCORRETA (ENADE, 2016 com alterações)
(1 Ponto)
Programa da Academia da Saúde visa promover práticas corporais e atividades físicas, alimentação saudável, modos saudáveis de vida, produção do cuidado, entre outros, por meio de ações culturalmente adaptadas aos locais em que está inserido.
A publicação do Ministério da Saúde sobre os alimentos regionais brasileiros estimula a valorização da cultura alimentar brasileira e favorece o conhecimento, pela população, de vários alimentos, o que promove o desenvolvimento e a troca de habilidades culinárias
A redução do tabaco está associada a ações legislativas, educativas e econômicas
O guia alimentar para crianças menores de dois anos está em consonância com esse plano já que estimula o consumo de ultraprocessados.
O Guia Alimentar para a Elaboração de Refeições Saudáveis em Eventos define recomendações gerais sobre a oferta, a composição de cardápio e a organização de serviços de alimentação no contexto dos eventos e reuniões promovidos por instituições públicas e privadas.
14
14. As doenças crônicas compõem o conjunto de condições crônicas relacionadas a causas múltiplas, são caracterizadas por início gradual, de prognóstico usualmente incerto, com longa ou indefinida duração, podendo gerar incapacidades. Considerando a rede de causa múltiplas das doenças crônicas e com base em seus conhecimentos assinale a alternativa correta.
(1 Ponto)
o tipo de dieta e o sedentarismo não influenciam nas doenças crônicas.
o aumento de doenças crônicas esta exclusivamente relacionado as causas fisiológicas e fisiopatológicas de cada indivíduo.
os fatores distais como a renda e a escolaridade são caracterizados por causas socioeconômicas e podem influenciar os fatores proximais como dieta, sedentarismo, tabagismo associadas as DCNTs.
as atuações dos profissionais de saúde devem priorizar os fatores distais relacionados as doenças crônicas não transmissíveis como a renda e ocupação, já que são mais efetivos nesses fatores do que as políticas públicas.
a evolução da doença crônica não apresenta relação com fatores socioeconomicos e nem ao acesso aos serviços de saúde.
15
15. Em 2006 durante a campanha nacional de vacinação ocorreu a chamada nutricional de crianças quilombolas menores de cinco anos de idade. O inquérito estudou 2941 crianças que compareceram aos postos de vacinação localizados em 60 comunidades quilombolas. É correto afirmar que é
(1 Ponto)
é um estudo transversal
é um estudo ecológico
é um estudo de caso controle
é um estudo longitudinal retrospectivo
é um estudo longitudinal prospectivo
16
16. "Estratégia amamenta e Alimenta Brasil" foi lançada em 2012 e tem como objetivo qualificar o processo de trabalho dos profissionais da atenção básica com o intuito de reforçar e incentivar a promoção do aleitamento materno e da alimentação saudável para crianças menores de dois anos no âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS). Leias as afirmativas e selecione a alternativa correta. I. é o resultado da integração de duas ações importantes do Ministério da Saúde: a Rede Amamenta Brasil e a Estratégia Nacional para a Alimentação Complementar Saudável II. contribui para o aumento de práticas desestimuladoras da amamentação e alimentação complementar saudável nas UBS. III. contribui para a formação de hábitos alimentares saudáveis desde a infância; IV. contribui para a aumento da prevalência de crianças que recebem alimentos precocemente.
(1 Ponto)
Apenas as afirmativas I e IV estão corretas
Apenas as afirmativas I e III estão corretas
Apenas as afirmativas II e IV estão corretas
Apenas as afirmativas I e II estão corretas.
Apenas as afirmativas II e III estão corretas17
17. A proposta de Estratégia Global para a promoção da alimentação saudável, atividade física e saúde sugere a formulação e implementação de ações para reduzir as mortes e doenças em todo o mundo. Sobre a alimentação saudável. Leia as afirmativas a seguir. I. a decisão da escolha alimentar não sofre influencia do meio e das informações sobre educação em saúde II. promover a alimentação saudável significa ampliar e fomentar o poder de decisão de indivíduos e grupos, por meio do acesso à informação para a escolha e adoção de práticas alimentares saudáveis. III. mudança de hábitos alimentares de uma população é um processo rápido que independe de valores culturais, sociais, afetivos e comportamentais. Selecione a alternativa correta.
(1 Ponto)
Apenas as afirmativas I e II estão corretas.
Apenas as afirmativas I e III estão corretas.
Apenas a afirmativa II esta correta
Apenas a afirmativa III esta correta.
Apenas as afirmativas III e II estão corretas.
18
18. Estudos com dados de três Pesquisas de Orçamentos Familiares (POF), de 2002-2003, 2008-2009, 2017 e 2018 nas áreas metropolitanas do Brasil mostram a participação dos alimentos no total de calorias adquiridas. Analise a figura e selecione a alternativa correta.
(1 Ponto)
o consumo de arroz e feijão tem aumentado nos últimos anos, assim como dos alimentos processados.
inversamente proporcional a quantidade de energia na alimentação proveniente de alimentos processados há o consumo de alimentos ultraprocessados, evidenciando a mudança no padrão alimentar nos últimos anos.
a redução de energia proveniente de alimentos in natura e minimamente processados e de ingredientes culinários processados indica o aumento do resgate de cozinhar em casa.
o aumento de consumo de alimentos ultraprocessados, indica uma melhora no padrão alimentar já que representa uma escolha por alimentos saudáveis.
há um incremento da energia total da dieta proveniente de alimentos ultraprocessados em detrimento da energia proveniente dos alimentos in natura ou minimamente processados.