Quais são os sintomas da alergia aos cítricos

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Quais são os sintomas da alergia aos cítricos?
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Uma pessoa com alergia a cítricos tem uma reação ao entrar em contato com frutas como
laranjas, limões e limas. 
Embora essa alergia seja incomum, as reações podem desencadear sintomas graves. Um
indivíduo com alergia a grama pode ter maior probabilidade de desenvolver alergia a
frutas cítricas. 
Neste artigo, descrevemos maneiras de identificar e tratar uma alergia a frutas cítricas. 
Quais são os sintomas?
Os sintomas podem aparecer imediatamente após tocar uma fruta cítrica, seu suco ou
produtos que contenham qualquer um deles. Em outros casos, os sintomas podem levar
horas para se desenvolver. 
Algumas pessoas apresentam sintomas após inalar partículas cítricas transportadas pelo
ar, no entanto, os sintomas geralmente se limitam às áreas da pele que tocaram em
produtos cítricos. Isso geralmente inclui: 
gengivas 
lábios 
garganta 
língua 
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Os sintomas comuns incluem: 
sensações de formigamento 
coceira 
vermelhidão 
inchaço 
Tocar nas cascas de frutas cítricas pode causar uma reação na pele chamada dermatite de
contato. Isso pode levar a:
uma sensação de queimação na pele 
bolhas 
pele seca e escamosa 
coceira extrema 
urticária 
vermelhidão 
inchaço 
As alergias aos cítricos também podem causar problemas digestivos e respiratórios,
incluindo: 
tosse 
diarreia 
náusea 
nariz escorrendo ou entupido 
espirros 
dor de estômago 
vomitando 
respiração ofegante 
Em casos raros, uma alergia aos cítricos pode induzir anafilaxia, uma condição
potencialmente fatal que deve ser tratada como uma emergência médica. 
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Os sintomas de anafilaxia incluem: 
confusão 
dificuldade para respirar 
pele corada 
uma perda de consciência 
náuseas, vômitos e diarreia 
uma queda acentuada na pressão arterial 
inchaço da boca e garganta 
um pulso fraco ou rápido 
Causas
As reações alérgicas ocorrem quando o sistema imunológico identifica erroneamente uma
substância geralmente inofensiva como uma ameaça. Esta substância é conhecida como
alérgeno. 
Alguns indivíduos com alergia ao pólen também podem reagir a frutas cítricas. Isso é
causado por reatividade cruzada, que ocorre quando as proteínas de uma substância se
assemelham às de um alérgeno e provocam uma reação semelhante. 
Resultados de um estudo de 2013 sugerem que pessoas com alergia ao pólen de
gramíneas podem ser vulneráveis a alergias aos cítricos. Quando submetidos a um teste
cutâneo de picada, 39 por cento dos participantes com alergia ao pólen de gramíneas
mostraram reações semelhantes aos cítricos. No entanto, é possível que uma pessoa reaja
a um teste, mas não apresente sintomas de alergia. 
As variedades de frutas cítricas testadas foram clementinas, limões e
laranjas.
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Alimentos a evitar.
Uma pessoa com alergia a cítricos deve evitar tocar nas frutas e eliminá-las da dieta. As
frutas cítricas incluem: 
kumquats 
limões 
limas 
mandarins 
toranjas 
laranjas 
Um número surpreendente de alimentos processados e preparados contém cítricos.
Verifique cuidadosamente os rótulos de produtos como: 
sucos, limonadas e outras bebidas 
sorvetes 
iogurtes com sabor 
geleias
chá de ervas 
molhos e temperos, incluindo maionese e molhos agridoces 
pratos de frutos-do-mar e carnes, incluindo coquetéis de camarão, peixes assados e
pratos de pato 
marinadas 
picles e chutneys 
coquetéis alcoólicos e não alcoólicos 
suplementos de vitamina C e suplementos de bioflavonoides 
doces e confeitaria, incluindo cascas carameladas, tartes de queijos e biscoitos 
Os cítricos também podem ser encontrados em produtos de higiene pessoal, como pastas
de dente. Cosméticos e perfumes geralmente contêm limoneno, um composto das cascas
de frutas cítricas que pode causar dermatite de contato. 
Alimentos alternativos. 
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Algumas pessoas podem tolerar frutas cítricas cozidas porque o calor pode desativar as
proteínas que desencadeiam uma reação alérgica. 
Para aqueles que não toleram os cítricos, mas desejam adicionar um sabor azedo às
refeições, os substitutos populares dos cítricos incluem: 
ervas como verbena de limão e sumagre 
vinagre 
vinho branco 
O ácido cítrico é comumente usado como conservante ou agente firmador, bem como
aromatizante. Pode causar irritação na pele e na boca, mas raramente desencadeia uma
reação alérgica. No entanto, algumas pessoas com alergia optam por usar um substituto. 
As frutas cítricas são uma fonte popular de vitamina C, mas muitas outras frutas e
vegetais podem ajudar uma pessoa com alergia a atender às suas necessidades diárias. 
Outros alimentos ricos em vitamina C incluem: 
pimentões 
brócolis 
couve-flor 
kiwis 
mangas 
mamão 
morangos 
Quando ver um médico?
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Qualquer pessoa que apresentar uma reação alérgica deve consultar um médico para
recomendações de tratamento. Mais testes podem ser necessários.
Diagnóstico
O médico perguntará sobre a dieta e os sintomas de uma pessoa, e ele também poderá
realizar um exame físico. O médico pode solicitar que uma pessoa registre suas refeições e
sintomas em um diário alimentar. Isso ajudará a identificar os gatilhos. 
O médico também pode realizar um teste de alergia, mas estes mostram geralmente
resultados falsos positivos ou negativos. 
Os testes de alergia comuns incluem: 
Testes cutâneos 
Um teste cutâneo de picada envolve o uso de uma agulha para aplicar um alérgeno diluído
na pele. 
Se em 15 minutos a pele ficar vermelha e com coceira ou aparecer uma protuberância, é
provável que a pessoa tenha alergia à substância. 
Um teste intradérmico pode ser usado para confirmar os resultados. Neste teste, o
alérgeno diluído é injetado logo abaixo da superfície da pele. Uma reação visível indica
uma alergia.
Exames de sangue 
Ao diagnosticar uma alergia aos cítricos, o médico pode solicitar um exame de sangue. 
Isso determinará a quantidade de anticorpos da imunoglobulina E na corrente sanguínea.
Uma pessoa com um alto número de anticorpos provavelmente terá alergia à substância
testada. 
Os exames de sangue são mais caros do que os exames cutâneos. Além disso, os
resultados demoram mais e os exames de sangue costumam ser menos precisos. 
Quais são as opções de tratamento?
Não há cura para a alergia aos cítricos, embora os sintomas possam diminuir com o
tempo. Se a pessoa conseguir eliminar o contato com as frutas, os sintomas devem
desaparecer. 
Quando é impossível evitar completamente o contato com os cítricos, os seguintes
tratamentos podem reduzir os sintomas de alergia. 
Medicamento 
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Vários tipos de medicamentos prescritos e de venda livre (OTC) podem tratar reações
alérgicas. Dependendo dos sintomas, um médico pode recomendar: 
anti-histamínicos 
inaladores 
pomadas ou loções 
Imunoterapia 
A imunoterapia pode ser usada para tratar alergias graves. 
Pessoas que recebem imunoterapia recebem injeções do alérgeno, visando diminuir a
resposta imunológica e a sensibilidade ao longo do tempo. 
Algumas alergias ao pólen são tratadas com outra forma de imunoterapia, que envolve
comprimidos colocados sob a língua, em vez de injeções. 
Epinefrina de emergência. 
Pessoas com alergia a cítricos graves arriscam anafilaxia. Eles provavelmente precisarão
manter um injetor de epinefrina de emergência, como um EpiPen ou Auvi-Q, com eles o
tempo todo. 
Conclusão
A alergia aos cítricos é uma condição rara e potencialmente grave. Uma pessoa pode
reduzir ou eliminar os sintomas cortando as frutas cítricas de sua dieta e evitando
produtos que contenham as frutas ou extratos. 
Embora não haja cura, medicamentos e imunoterapia podem ajudar a aliviar os sintomas.
Pessoas com alergia a cítricosgraves devem levar canetas de epinefrina de emergência
para tratar a anafilaxia, um evento potencialmente fatal.
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Fontes
Entre em contato
 
 
 
https://docs.google.com/document/d/19rf94B1W-43DXi4oJHBam9d0Kt_pkEypxEAf-mariwU/edit?usp=sharing
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