Aumento de Preços de Alimentos em 2021

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Alimentos
	2019/2020
	2021
	
	Óleo
	3,73 900 ml
	7,99 900 ml
	
	Arroz
	2,59 1 kg
	4,86 1 kg
	
	Feijão
	4,69 1 kg
	7,99 1 kg
	
	Carne
	19,90 1 kg
	22,90 1 kg
	
	Pipoca
	2,99 500 g
	5,30 500 g
	
	Açúcar
	1,89 1 kg
	5,001 kg
	
	Café
	8,78 500 g
	13,77 500 g
	
	
	
	
	
Óleo 
O óleo de palma aumentou pelo 10° mês consecutivo em fevereiro, impulsionados pelas preocupações com os baixos níveis de estoques nos principais países exportadores, com produção afetada nas últimas temporadas.
Arroz 
As exportações apresentaram aumento de 260% à demanda da China por alimentos é alta, por ser o país mais populoso do mundo. Já a importação do grão teve redução de 59%.
Feijão
O preço do feijão está mais alto nos supermercados por causa do clima, afirma o Instituto Brasileiro de Feijão que relata problemas nas safras de três importantes estados produtores. Paraná sofreu com estiagem, Santa Catarina, com geada e Minas Gerais, com excesso de chuvas. 
Carne
Entre os motivos para essa disparada nos preços, segundo o IBGE, está o dólar caro e o aumento nas exportações, o que diminui a oferta de carnes no país. O dólar alto encarece os custos com matéria-prima, principalmente o milho e a soja usados na alimentação dos animais.
Pipoca
o aumento do preço está ligado à redução da área plantada e à alta do dólar o custo continuará subindo em razão do preço das commodities ligadas à produção do grão e esclarece que a maior parte da produção de milho de pipoca do Brasil vem de outros estados, como Mato Grosso.
Açúcar
O açúcar remunerou mais, o que houve o aumento da produção foi para exportação. O açúcar é negociado em bolsas internacionais e viram seus preços, em dólar, subirem mais de 30% desde o ano passado.
Café 
O preço do café subiu ao longo de abril no mercado doméstico, de acordo com dados do Cepea. A elevação esteve atrelada ao avanço dos futuros da variedade e à menor oferta do grão no físico.