questões de bioquimica para regimental

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QUESTÕES DE BIOQUIMICA ESTRUTURAL
1. Quais as funções do ATP no metabolismo de carboidratos?
2. Quais as principais vias de utilização da glicose. Comente-as.
3. Como está dividida a glicólise? Cite suas fases e os tipos de reações que ocorrem.
4. A maioria dos seres vivos produz ATP para suas necessidades energéticas por meio da respiração celular. Nesse processo, moléculas orgânicas são degradadas, liberando energia para a produção de ATP. A degradação da molécula orgânica glicose, durante a respiração, ocorre em três etapas metabólicas: glicólise, ciclo de Krebs e cadeia respiratória. Sobre as etapas metabólicas, são feitas algumas afirmativas:
I. A glicólise é uma etapa extramitocondrial e anaeróbica do processo de respiração celular.
II. A fase aeróbica da respiração em eucariotos ocorre dentro da mitocôndria e compreende o ciclo de Krebs e a cadeia respiratória.
III. O ciclo de Krebs é uma fase aeróbica da respiração celular que ocorre nas cristas mitocondriais.
V. Na cadeia respiratória, etapa da respiração celular que ocorre nas cristas mitocondriais, o aceptor final de elétrons é o oxigênio.
Quais as corretas?, justifique
5. As reações metabólicas podem ser classificadas em dois processos metabólicos. O processo no qual as reações levam à síntese de biomoléculas é denominado:
a) metabolismo oxidativo
b) oxidação
c) catabolismo
d) anabolismo
5. Os lipídios são:
a)      Os compostos energéticos consumidos preferencialmente pelo organismo;
b)      Mais abundantes na composição química dos vegetais do que na dos animais;
c)       Substâncias insolúveis na água, mas solúveis nos chamados solventes orgânicos (álcool, éter, benzeno);
d)      Presentes como fosfolipídios no interior da célula, mas nunca na estrutura da membrana plasmática;
6. Os lipídios são as gorduras presentes nos alimentos e quando consumidos da maneira correta trazem benefícios para saúde, como transporte de vitaminas, síntese de hormônios e isolamento térmico para o corpo.
Para serem absorvidos pelo organismo, as gorduras são quebradas em unidades menores através da ação de qual enzima?
a) protease
b) amilase
c) lipase
d) lactase
e) uréase
7. Embora seja visto como um vilão, o colesterol é muito importante para o organismo humano porque ele é
a) precursor da síntese de testosterona e progesterona.
b) agente oxidante dos carboidratos.
c) responsável pela resistência de cartilagens e tendões.
d) cofator das reações biológicas.
8. A hidrólise de moléculas de lipídios produz:
a) aminoácidos e água.
b) ácidos graxos e glicerol.
c) glucose e glicerol.
d) glicerol e água.
e) ácidos graxos e água.
9. Os lipídios mais comuns nas células são os triglicerídios (triacilgliceróis), fosfolipídios, glicolipídios e esteroides.
Em relação aos lipídios, analise as seguintes afirmações:
I. Trata-se de um grupo de moléculas caracterizadas por sua insolubilidade em água e solubilidade em solventes orgânicos;
II. Os triacilgliceróis servem como reserva energética para o organismo, e seus ácidos graxos, quando oxidados, liberam pequena quantidade de energia em comparação aos carboidratos;
III. Um dos esteroides mais importantes é o colesterol, presente nas membranas de células animais.
Está(ão) correta(s):
a) Somente a afirmação II.
b) Somente as afirmações I e III.
10. O colesterol é um tipo de lipídio muito importante para o homem, apesar de ser conhecido principalmente por causar problemas cardíacos, como a aterosclerose. Esse lipídio pode ser adquirido pelo nosso corpo através de dieta ou ser sintetizado em nosso fígado.
Entre as alternativas a seguir, marque aquela que indica o tipo de lipídio no qual o colesterol enquadra-se.
a) glicerídios.
b) ceras.
c) carotenoides.
d) fosfolipídios.
e) esteroides.
11. Num polipeptídeo que possui 84 ligações peptídicas existem: 
A) 82 aminoácidos 
B) 83 aminoácidos 
C) 84 aminoácidos 
D) 85 aminoácidos 
E) 86 aminoácidos
12. Como os aminoácidos podem ser classificados? Dê um exemplo de cada classe.
13. Como a estrutura primária de uma proteína pode influenciar suas estruturas secundária e terciária? 
14. Qual o efeito da temperatura sobre a velocidade de uma reação enzimática? Por quê?
15. Qual o efeito do pH sobre a velocidade de uma reação enzimática? Por quê?