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06/11/2021 10:46 1/3 Avaliação I - Individual FLEX (Cod.:681036) Código da prova: 38921293 Disciplina: Turismo e Hotelaria para Eventos (17363) Período para responder: 22/10/2021 - 06/11/2021 Peso: 1,50 1 - Na Idade Média, a expansão do povo europeu teve como foco a relação comercial de troca. Com as viagens de descobrimento iniciaram os deslocamentos para as Américas. Com relação ao Turismo da Idade Média, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Foi marcado por viagens de nível social mais baixo, quando os viajantes se hospedavam em castelos ou em casas particulares. ( ) Os níveis sociais, que não eram elevados, utilizavam desde barracas até hospedarias. ( ) Houve o início de um hábito nas famílias nobres de enviarem seus filhos para estudar nos grandes centros culturais da Europa. Nasciam, assim, as viagens de intercâmbio cultural. ( ) As viagens que inicialmente eram apenas marítimas passaram a incluir roteiros terrestres, primeiramente ligando a Europa à África pelo mar Mediterrâneo e depois pelos oceanos. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A ) F - F - V - V. B ) F - V - V - F. C ) V - V - F - F. D ) V - V - V - F. 2 - O que os livros apresentam é que a história da hospedagem é bastante antiga, e muito usual. Hospedavam-se viajantes por negócios e principalmente para assistirem aos jogos olímpicos gregos. Assim, assinale a alternativa CORRETA quando se refere à hospedagem na Idade Contemporânea: A ) Surgiram as hospedagens com fins lucrativos, e por consequência as associações e sociedades, surgindo assim o hoteleiro que tinha como missão atender somente aos viajantes de classe rica. B ) A religião fez parte de uma grande parte da história de hospedagens. C ) Marcantes avanços tecnológicos nos meios de transporte e de comunicação se destacaram. As viagens com cunho de negócios e lazer trouxeram novas alternativas. D ) Surgiram os albergues, e com as hospedarias e pousadas iniciaram a oferta de alimentação para seus viajantes e hóspedes. 3 - O homem tornou-se o parâmetro do mundo, trazendo uma visão antropocêntrica e oportunizando os estudos nos campos das ciências humanas. Os ilustres pensadores da época tinham o desejo de viajar para ver, sentir e matar a curiosidade sobre a cultura e demais atrativos advindos de outros países. Montaigne e Shakespeare registraram em suas obras esse desejo. Com o advento da escrita, é possível encontrar relatos da maneira como os viajantes eram acolhidos (CASTELLI, 2017). Sobre qual o período histórico estamos nos referindo, assinale a alternativa CORRETA: FONTE: CASTELLI, Geraldo. Hospitalidade. São Paulo: Saraiva, 2017. A ) Idade Contemporânea. B ) Na Idade Moderna. C ) Idade Média. D ) Idade Antiga. 4 - O turismo e a história devem ser interpretados em conjunto, pois em termos históricos, o turismo teve início quando o homem deixou de ser sedentário e passou a viajar, especialmente motivado pela necessidade de comércio com outros povos (IGNARRA, 2013). Sobre a história e o turismo, assinale a alternativa CORRETA: FONTE: IGNARRA, Luiz Renato. Fundamentos do turismo. 3. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2013. A ) As viagens de motivações econômicas tinham foco na criação de eventos de encontro entre famílias indígenas e portuguesas. B ) Viajar era sempre arriscado e perigoso, pois não se tinha conhecimento a respeito da terra, dos animais e das próprias pessoas. C ) A motivação religiosa também foi responsável por viagens na Idade Média, por intermédio das Cruzadas. O turismo religioso, portanto, data de séculos. Destaque para os brasileiros que foram para Portugal e acabaram como padres. 06/11/2021 10:46 2/3 D ) Os viajantes sentiam-se felizes pelas surpresas agradáveis, e viajavam sem medo algum, viver em busca do inesperado era uma nobre missão em favor da corte. 5 - Marco Polo, embora não tenha sido o primeiro europeu a chegar à China, foi o que mais ficou famoso por suas viagens ao Oriente. Isso porque registrou suas aventuras no livro As Viagens de Marco Polo, que descreve as maravilhas do país e serviu como inspiração e ponto de partida para outros viajantes. Estima-se que o filho de um rico mercador de Veneza tenha nascido no dia 15 de setembro de 1254 (historiadores não chegaram a um consenso com relação à data exata) e tenha vivido até 1324. Tendo em vista a fama de Marco Polo, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) "As Viagens de Marco Polo" foi um livro que contava suas histórias com o contrabando de vinhos italianos. O seu livro foi uma espécie de diário de suas aventuras. ( ) A despeito da motivação exploratória comercial, as viagens de Marco Polo podem ser consideradas as primeiras viagens turísticas de longo percurso. ( ) Marco Polo tinha cerca de 17 anos quando começou sua jornada em direção à Ásia, na esperança de chegar ao império de Kublai Khan. ( ) Marco Polo passou 15 anos viajando por cerca de 25 mil quilômetros, enfrentando muitas adversidades, como era de se esperar para as condições da época. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: https://revistagalileu.globo.com/Sociedade/Historia/noticia/2018/09/7-curiosidades-sobre-vida-e-viagens-de- marco-polo.html. Acesso em: 5 maio 2019. A ) F - F - V - F. B ) F - F - V - V. C ) V - V - F - F. D ) F - V - V - F. 6 - Foi na França que surgiu o primeiro tarifário e guia para a hospedagem, com a identificação dos preços em exposição nos cartazes e placas. A partir de 1650, a expansão marcante da hotelaria europeia se deu juntamente à evolução dos meios de transporte. Até o ano de 1700, essa expansão foi marcada na Europa e na América do Norte por sensíveis modificações. De acordo com essas modificações, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A Lei obrigou todas as cidades da América do Norte a oferecerem luzes de emergência. ( ) As diligências inglesas inovam com a criação de horários preestabelecidos nas viagens. ( ) Na América do Norte, a Maçonaria entra no mercado hoteleiro e são criados os primeiros SPAS. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: CÂNDIDO, Índio; VIERA, Elenara Viera de. Gestão de hotéis: técnicas, operações e serviços. Caxias do Sul: Educs, 2003. A ) F - V - F. B ) F - V - V. C ) V - F - V. D ) V - F - F. 7 - À medida que o cristianismo, depois do ano de 313, ia sendo aceito pelos romanos, peregrinos começaram a viajar a Jerusalém e Belém para ver o local de nascimento do cristianismo. As viagens a esses locais continuaram ao longo dos séculos, já que a área também é sagrada para judeus e muçulmanos. Os muçulmanos fazem peregrinações a Meca, na Arábia Saudita, local de nascimento do islamismo. Que tipo de turismo era esse? A ) Cultural. B ) Religioso. C ) Científico. D ) De saúde. 8 - Diante de uma crescente busca por ações sustentáveis e observando o turismo como uma atividade socioeconômica, podemos apresentar inúmeras empresas que se destacam. Para um profissional da área de eventos é primordial conhecer o ramo hoteleiro e as suas origens, salientando sempre a importância das pessoas, pois não há hospedagem sem o hóspede. Sabemos que Andrade (2002, p. 165) afirma que "determinar as origens da hospedaria ou da hotelaria é tarefa quase impossível: ela se perde no tempo, talvez ainda quando o homem morava sob copas de árvores ou em seus troncos 06/11/2021 10:46 3/3 corroídos, em cavernas ou lapas". Assim, assinale a alternativa CORRETA com relação à hospedagem na Idade Média: FONTE: ANDRADE, José Vicente de. Turismo: fundamentos e dimensões. São Paulo: Ática, 2002. A ) Marcantes avanços tecnológicos, nos meios de transporte e de comunicação se destacaram. As viagens com cunho de negócios e lazer trouxeram novas alternativas. B ) A ampliação das ofertas turísticas foram despertas a partir das necessidades das pessoas, pois os viajantes/hóspedes necessitavam suprir as suas necessidades principais. C ) A religião fez parte de uma grande parte da históriade hospedagens. D ) Surgiram os albergues, e com as hospedarias e pousadas iniciaram a oferta de alimentação para seus viajantes e hóspedes. 9 - O que os livros apresentam é que a história da hospedagem é bastante antiga e muito usual. Hospedavam-se viajantes por negócios e principalmente para assistirem aos jogos olímpicos gregos. Assim, assinale a alternativa CORRETA, que apresenta o significado da palavra hospitalidade: A ) Deriva do latim hospitium, que significa hospitalidade (dada ou recebida), e é originária do latim hospitalitas, que significa o ato de oferecer bom tratamento a quem se dá ou recebe hospedagem. B ) Deriva da palavra hostolity, que significa tratamento para pessoas que sentem solidão. C ) Deriva do latim Adsumus, que significa estado presente, apresentando um significado de hospitalidade, amizade e carinho. Mostra a preocupação pelo próximo. D ) Deriva da palavra hospicium, que significa local de hospedagem para pessoas que possuem um problema mental. 10 - A ampliação da oferta turística despertou a partir das necessidades das pessoas para se deslocarem. A categoria da hospedagem voltada ao público de maior classe social conseguiu atingir ainda mais clientes, por oferecerem maiores comodidades, deixando com que o seu hóspede se sentisse em casa, nascendo assim o termo "hospitalidade". Diante desses fatos, assinale a alternativa CORRETA que apresenta as principais vertentes da hospitalidade: A ) Deslocamento, cultura e religião. B ) Abrigo, transportes e saúde. C ) Abrigo, alimentação e deslocamento. D ) Cultura, transportes e saúde.
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