ROTEIRO DE SUPERVISÃO DE ESTÁGIO NUTRIÇÃO CLÍNICA calculo

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Universidade Paulista -UNIP (Campus Bauru)
Instituto de Ciências da Saúde (ICS)
Curso de Graduação em Nutrição- Bauru
ROTEIRO DE SUPERVISÃO DE ESTÁGIO NUTRIÇÃO CLÍNICA
11 de outubro (segunda-feira) 18h00- PRESENÇA OBRIGATÓRIA
https://zoom.us/j/99511716511
TEMA DA SUPERVISÃO: CÁLCULO DA PRESCRIÇÃO DE NUTRIÇÃO ENTERAL
	ATIVIDADE
	MATERIAL PARA LEITURA E CONSULTA
	A atividade prática selecionada é a resolução e apresentação individual em powerpoint de cálculo da prescrição de Nutrição Enteral.
Todos os vídeos e outros materiais devem ser consultados antes da resolução doscálculos de prescrição de Nutrição Enteral.
Como será a apresentação dos cálculos de prescrição de Nutrição Enteral? Cada aluno fará individualmente a apresentação dos cálculos de Nutrição Enteral em power point e no momento da supervisão um aluno será selecionado para apresentar. A apresentação deverá ser entregue no dia da apresentação no teams.
	
	Estes links são do passo a passo para a realização do cálculo de Nutrição Enteral. Vale a pena acessar!
	http://arquivos.braspen.org/journal/jan-fev-mar-2018/15-Campanha-diga-nao-aadesnutricao.pdf
https://nutritotal.com.br/pro/como-faa-o-para-calcular-o-volume-de-dieta-enteral-a-ser-administrado-por-hora-rio/#:~:text=Por%20exemplo%3A%20se%20o%20valor,as%201200%20calorias%20ao%20paciente.
https://www.youtube.com/watch?v=1_G097KVDxg
Para a seleção de uma dieta enteral, é necessário conhecer as exigências específicas do paciente e a composição exata da fórmula. A formulação escolhida precisa ser nutricionalmente completa e adequada para uso em períodos curtos e longos; precisa satisfazer as exigências nutricionais do paciente, ser bem tolerada, de fácil preparação e econômica. As condições individuais do paciente devem ser consideradas.
CASO 1
Paciente idoso, desnutrido, de 58 kg, internado em enfermaria, foi indicada a Terapia Nutricional Enteral via sonda nasogástrica pelo método de administração intermitente gravitacional. Foi prescrito 30 kcal/Kg e 1,3g de proteína/Kg de peso. Foi escolhida uma fórmula com densidade calórica de 1,5 kcal/mL e 63g de proteína/L. Vamos calcular o volume pleno de dieta necessário ao paciente ao dia:					 https://www.nestlehealthscience.com.br/marcas/isosource/1-5-tetra-square-1l
		
	Necessidade calórica diária do paciente
	1.740 Kcal
	Necessidade proteica diária do paciente
	75,4 g/Kg
	Volume de dieta a ser ofertado ao dia (mL)
	1.160 Ml
	Quantidade calórica da dieta a ser ofertada ao dia
	1.740 Kcal
	Quantidade proteica da dieta a ser ofertada ao dia
	69,6 g/Kg
	Método intermitente de administração nos horários:
	Volume pleno
09h00- 193mL
12h00- 193mL
15h00- 193mL
18h00- 193mL
21h00- 193mL
24h00- 193mL
	Prescrição
	
Dieta via SNG hiper/hiper 193 mL de 3/3h 6x/dia.
Vamos calcular o volume pleno de dieta ao dia necessário ao paciente do Caso 1, considerando a formulação de Nutrição Enteral em pó:	
		
		
https://www.mundodanone.com.br/nutrison-soya-mf.html
	Necessidade calórica diária do paciente
	1.740 Kcal
	Necessidade protéica diária do paciente
	75,4 g/Kg
	Volume de dieta a ser ofertado ao dia (mL)
	1.673Ml
	Quantidade calórica da dieta a ser ofertada ao dia
	1.740 Kcal
	Quantidade protéica da dieta a ser ofertada ao dia
	60,23 g/kg
	Método intermitente de administração nos horários:
	Volume pleno
09h00- 290mL
12h00- 290mL
15h00- 290mL
18h00- 290mL
21h00- 290mL
24h00- 290mL
	Prescrição
	
Dieta via SNG 290 mL de 3/3h 6x/dia.
CASO 2
Paciente adulta, eutrófica, de 66,5kg, internada em enfermaria, foi indicada a Terapia Nutricional Enteral via sonda nasoenteral pelo método de administração contínua (cíclica) com bomba de infusão em sistema fechado. Foi prescrito 30 kcal/Kg e 1,5g de proteína/Kg de peso. Foi escolhida uma fórmula com densidade calórica de 2,0 kcal/mL e 50g de proteína/500 mL. Vamos calcular o volume pleno de dieta necessário ao paciente ao dia:  
https://www.fresenius-kabi.com/br/produtos/fresubin-2-kcal-hp
 
	Necessidade calórica diária do paciente
	1.995 Kcal
	Necessidade proteica diária do paciente
	99,75 g/Kg
	Volume de dieta a ser ofertado ao dia (mL)
	1.000Ml
	Quantidade calórica da dieta a ser ofertada ao dia
	2.000Ml
	Quantidade proteica da dieta a ser ofertada ao dia
	100,00 g/kg
	Método de administração contínua (cíclica) com bomba de infusão em sistema fechado(20 horas)
	
50 mL/hora em 20h
	Prescrição
	
Dieta via SNEhiper/hiper 50mL/hora (das 9h da manhã às 5h da manhã)