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UNIVERSIDADE DO RIO GRANDE DO NORTE DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA TERMODINÂMICA EXPERIMENTAL 2021.2 Termodinâmica Experimental I – Equilíbrio Térmico ELOY, Laura1; SOARES, Geilson²; MEDEIROS, Eloísa³; JUNIOR, Genilson4 1UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE <geilson.lima.093@ufrn.edu.com.br > RESUMO Este artigo é referente à prática do experimento de equilíbrio térmico, da matéria de Termodinâmica Experimental I. Neste documento estará presente a descrição do procedimento experimental, os resultados obtidos e a discussão destes, interligando-os com os conteúdos aprendidos em sala de aula. Este experimento tem como objetivo ampliar os conhecimentos acerca do equilíbrio térmico, utilizando o que foi aprendido na matéria de termodinâmica química. Palavras-chave: calorimetria, equilíbrio, termodinâmica 1. INTRODUÇÃO Equilíbrio térmico é o nome dado ao estado em que dois corpos ou substâncias com certa temperatura inicial se igualam quando em contato, atingindo a mesma temperatura. Está relacionado com a transferência de calor espontânea que ocorre no sentido do corpo de maior temperatura para o de menor temperatura. As partículas do corpo mais quente transferem energia às partículas do corpo mais frio. Como consequência desta transferência, a energia interna das partículas do corpo mais quente diminui, enquanto a energia interna das partículas do corpo mais frio aumenta, até ao momento em que a temperatura dos dois corpos se iguala. 1.1. Equilíbrio Térmico 1.1.1. Lei Zero da Termodinâmica A Lei Zero da Termodinâmica está diretamente relacionada com o conceito de energia térmica, visto que é alusiva a energia interna dos materiais expressa indiretamente pela temperatura. Sua definição é: “Se dois corpos estiverem em equilíbrio com um terceiro, estarão em equilíbrio entre si’’. (AFONSO, 2012). Analogamente temos o conceito de conservação de energias, a qual elucida que toda quantidade de calor que um corpo emite é absorvido por suas vizinhanças e se considerarmos um sistema fechado, temos que: QR + QC = 0 UNIVERSIDADE DO RIO GRANDE DO NORTE DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA TERMODINÂMICA EXPERIMENTAL 2021.2 1.1.2. Calorimetria O conceito de calor diz que a temperatura de um corpo está relacionada à agitação das partículas que o constituem, relacionado ainda com o conceito de calorimetria a qual explica à transferência de energia térmica entre corpos, dando mecanismos para calcular a quantidade de energia transferida entre corpos de diferentes temperaturas. Quando um corpo absorve calor e sofre uma mudança, como por exemplo, uma dilação térmica ocasionando uma mudança em seu tamanho, ou então uma mudança em seu estado físico, temos dois pontos chaves dentro da calorimetria denominados de calor sensível e calor latente. (RAFAEL HELERBROCK, 2021) Figura 1. A calorimetria estuda, entre outras coisas, as mudanças de estado físico da matéria. (RAFAEL HELERBROCK, 2021) 1.1.3 Calor Sensível Diz respeito ao calor fornecido a um corpo que gera apenas variação na temperatura, é calculado através da seguinte equação Q = m.c. Δt Onde: Q = calor sensível (cal) m = massa (g) c = calor específico (cal/g Cº) Δt = variação de temperatura (Cº) 1.1.4 Calor Latente Quando o calor recebido pelo corpo causa mudança de estado físico, sendo calculado pela seguinte equação: Q = m.L Onde: Q = calor latente (cal) m = massa (g) L = calor latente específico (cal/g Cº) UNIVERSIDADE DO RIO GRANDE DO NORTE DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA TERMODINÂMICA EXPERIMENTAL 2021.2 1.1.5 Métodos de transferências O calor pode ser transferido entre corpos por meio de três processos distintos, são eles: Condução – ocorre por meio das colisões entre átomos vizinhos, sendo esse mais comum em sólidos. Convecção – processo de transferência de calor que acontece em meios fluidos (líquidos e gasosos), ocorre por meio da movimentação dos fluidos em razão da variação de densidade, ocasionando a variação da temperatura, é o único em que acontece transporte de matéria. Radiação – é a transferência de calor por meio da emissão e absorção de ondas eletromagnéticas, onde todos os corpos que estão acima da temperatura 0 Kº emitem ondas. Tabela 1 – Calores específicos de substâncias Substância Calor Específico (cal/g.ºC) Água 1 cal/g.ºC Álcool Etílico 0,58 cal/g.ºC Alumínio 0,22 cal/g.ºC Ar 0,24 cal/g.ºC Fonte: Guimarães, L. A. M; Boa, M. C. F. Termologia e óptica. São Paulo: Editora Harbra, 1997). O objetivo deste experimento é estudar o processo envolvendo o equilíbrio térmico e a transferência de calor em diferentes materiais, na situação em que nenhum dos processos ocorre a perda de energia térmica. A partir dos dados experimentais obteremos os calores específicos e outras informações, como a entropia e a eficiência de transferência térmica dos materiais envolvidos METODOLOGIA O método que foi utilizado para a realização deste artigo é o quantitativo, com a finalidade de analisar, em valores numéricos, as variáveis pertencentes ao processo de transferência de calor e equilíbrio térmico em diferentes sistemas. 1.2. Materiais Utilizados Os materiais utilizados neste experimento foram: calorímetro; termômetro; chapa de aquecimento; béqueres; fio de cobre; água destilada; bastão de vidro; óleo de soja. UNIVERSIDADE DO RIO GRANDE DO NORTE DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA TERMODINÂMICA EXPERIMENTAL 2021.2 Para obter os dados necessários foram realizados cálculos acerca dos dados fornecidos para a determinação de outras variáveis pertencentes ao processo. 1.3. Procedimento Experimental O procedimento experimental deste experimento pode dividir-se em três etapas. 1. Calibração do calorímetro Separou-se 100mL de água destilada. Foi transferida a água para o calorímetro e medida a temperatura, anotando o valor. Em seguida, separou-se novamente mais 100mL de água destilada num béquer e aqueceu-se até 50°C na chapa de aquecimento. Quando a água chegou à temperatura indicada, adicionou-se, rapidamente, no calorímetro e agitou-se. Foi anotada a temperatura. Resfriou-se o calorímetro com água da torneira. Lavou-se, ao fim, com água destilada e o secado com papel. 2. Determinação da temperatura de equilíbrio para sistema água - fio de cobre Separou-se 100mL de água destilada, colocou-se no calorímetro e foi medida sua temperatura. Pesou-se o fio de cobre e foi anotada a massa medida. Aqueceu-se na chapa de aquecimento quente. Foi medida sua temperatura, ainda na chapa, com o auxílio de um termopar por 5 minutos. Em seguida, com o auxílio da ferramenta e da proteção adequadas, adicionou-se o fio de cobre ao calorímetro delicadamente. Agitou-se a mistura com o auxílio de um bastão de vidro e foi anotada a temperatura. Após todas as anotações, resfriou-se o calorímetro com água da torneira. Lavou-se, ao fim, com água destilada e o secado com papel. 3. Determinação da temperatura de equilíbrio para sistema óleo-óleo Separou-se 100mL de óleo de soja. Foi transferido o óleo para o calorímetro e medido a temperatura, anotando o valor. Em seguida, separou-se novamente mais 100mL de óleo de soja num béquer e aqueceu-se até 50°C na chapa de aquecimento. Quando o óleo de soja chegou à temperatura indicada, adicionou-se, rapidamente, no calorímetro e agitou-se. Foi anotada a temperatura. Resfriou-se o calorímetro com água da torneira. Lavou-se, ao fim, com água destilada e o secado com papel. 4. Determinação da temperatura de equilíbrio para sistema óleo-fio de cobre. Separou-se 100mL de óleo de soja, colocou-se no calorímetro e foi medida sua temperatura. Pesou-seo fio de cobre e foi anotada a massa medida. Aqueceu-se na chapa de aquecimento quente. Foi medida sua temperatura, ainda na chapa, com o auxílio de um termopar por 5 minutos. Em seguida, com o auxílio da ferramenta e da proteção adequadas, adicionou-se o fio de cobre ao calorímetro delicadamente. Agitou-se a mistura com o auxílio de um bastão de vidro e foi anotada a temperatura. Após todas as anotações, resfriou-se o calorímetro com água da torneira. Lavou-se, ao fim, com água destilada e o secado com papel. UNIVERSIDADE DO RIO GRANDE DO NORTE DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA TERMODINÂMICA EXPERIMENTAL 2021.2 1.4. Tratamento de Dados Os dados que nós obtivemos foram dados quantitativos, tendo em vista a natureza dos dados, utilizamos a técnica da análise descritiva, onde analisamos o comportamento gráfico dos dados e também utilizamos cálculos termodinâmicos para termos uma análise com maior precisão. Agrupamos os dados em tabelas no programa Excel, dessa forma, conseguimos ter uma melhor visualização dos dados para efetuarmos os cálculos termodinâmicos dos dados. 2. RESULTADOS E DISCUSSÕES 2.1. Dados Quantitativos Tabela 2. Valores de temperatura inicial e final, massa e equilíbrio Ensaios T(1) Inicial T(2) Inicial T Equilíbrio m(1) (g) m(2) (g) Água(1) + Água(2) 25 50 34 100 100 Óleo(1) + Óleo(2) 25 50 40 90 90 Água(1) + Cobre(2) 25 70 27 100 5 Óleo(1) + Cobre(2) 27 70 32 90 5 Tabela 3 – Resultados da Eficiência Térmica Ensaio Eficiência Térmica Água(1) - água(2) 9,8% Água(1) - fio(2) 99,8% Óleo(1) - óleo(2) 11% Óleo(1) - fio(2) 94% Tabela 4 – Valores da Entropia Ensaio Entropia (cal/°C) Água(1) - água(2) 3,589 Água(1) - fio(2) 69,09 Óleo(1) - óleo(2) -31,54 Óleo(1) - fio(2) 5,748 Tabela 5 – Calor específico do óleo e cobre; Erro; Ensaio Calor específico (cal/°C) Erro Óleo 0,4 1% Cobre 0,094 2% Podemos observar também que a eficiência de transferência térmica entre os líquidos (água e óleo) com o fio de cobre obteve uma taxa alta de eficiência. Utilizamos a seguinte equação: UNIVERSIDADE DO RIO GRANDE DO NORTE DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA TERMODINÂMICA EXPERIMENTAL 2021.2 𝑛 = 1 − 𝑄𝑠𝑎𝑖 𝑄𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎 Onde: n = eficiência térmica Qsai = calor que sai do sistema Qentra = calor que entra no sistema Percebemos que, tanto nos cálculos quanto no calorímetro, houve uma variação de temperatura e de entropia, quando os ensaios entraram em contato entre si, fazendo uso da lei do equilíbrio térmico. Calculamos os valores de entropia fazendo uso da equação: ΔS =∫ 1 𝑇(𝑄)𝐴 𝑑𝑄 Onde: ΔS = variação de entropia T(Q) = temperatura absoluta em função da quantidade de calor Quanto ao calor especifico do óleo e do cobre no experimento, calculamos essa grandeza utilizando as seguintes equações: C = Q/ΔT c = C/m Onde: C = capacidade térmica (cal/g Cº) Q = calor latente (cal) ΔT = Variação de temperatura (Cº) c = calor especifico (cal/g Cº) m = massa (g) Calculamos o erro experimental usando a relação: |𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑎𝑝𝑟𝑜𝑥𝑖𝑚𝑎𝑑𝑜 − 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑐𝑜𝑛ℎ𝑒𝑐𝑖𝑑𝑜| 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑐𝑜𝑛ℎ𝑒𝑐𝑖𝑑𝑜 UNIVERSIDADE DO RIO GRANDE DO NORTE DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA TERMODINÂMICA EXPERIMENTAL 2021.2 3. CONCLUSÕES De acordo com a fundamentação teórica vista neste mesmo documento, é possível reconhecer a importância do experimento de equilíbrio térmico ser feito em um calorímetro, isto significa, sem perdas de energia para o ambiente. Além disso, foi necessário reconhecer o papel fundamental do equilíbrio térmico na vida terrestre, já que, sem a presença dos gases estufa na atmosfera terrestre, grande parte da radiação térmica do planeta o deixaria, propagando-se para o espaço. Com o passar do tempo, isso causaria um grande resfriamento em todo o planeta, fazendo com que os oceanos congelassem com o passar do tempo. Analogamente, os oceanos têm um papel fundamental no equilíbrio térmico do planeta. Em virtude de sua grande massa e calor específico, os oceanos são dotados de uma enorme capacidade térmica, isto é, precisam receber enormes quantidades de calor para ter a sua temperatura alterada. Por esse motivo, são capazes de regular de maneira muito eficiente a temperatura do planeta. Portanto, o equilíbrio térmico é um processo de fundamental importância para a manutenção dos processos físicos, químicos e biológicos do planeta e, dessa maneira, imprescindível para a existência da vida na Terra. 4. REFERÊNCIAS ABNT. NBR 14724: informação e documentação: trabalhos acadêmicos: apresentação. Rio de Janeiro, 2002. 6 p. FRANÇA, Júnia Lessa et al. Manual para normalização de publicações tecnico-cientificas. 6. ed. rev. e ampl. Belo Horizonte: UFMG, 2003. 230 p. IBGE. Normas de apresentação tabular. 3. ed. 1993. LAKATOS, Eva Maria; MARCONI, Marina de Andrade. Fundamentos de metodologia cientifica. 3. ed. rev. e ampl. São Paulo: Atlas, 1991. 270 p. RELATÓRIO final de projetos de pesquisa: modelo de apresentação de artigo científico. Disponível em: <http://www.cav.udesc.br/anexoI.doc.>. Acesso em: 03 dez. 2003. AFONSO, C. Termodinâmica para Engenharia. Porto: FEUP Edições, 2012. UNIVERSIDADE DO RIO GRANDE DO NORTE DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA TERMODINÂMICA EXPERIMENTAL 2021.2 APÊNDICE A Elemento opcional. “Texto ou documento elaborado pelo autor a fim de complementar o texto principal.” (NBR 14724, 2002, p. 2). Dever estar em uma página isolada. ANEXO A Elemento opcional, “texto ou documento não elaborado pelo autor, que serve de fundamentação, comprovação e ilustração.” (NBR 14724, 2002, p. 2). Deve estar em uma página isolada.
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