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Centro Universitário Leonardo Da Vinci Educacional Leonardo Da Vinci GABRIELA DE PAULA WOLFF (LEF0208/4) PROJETO DE ESTÁGIO I Lages 2018 CIDADE ANO 2 SUMÁRIO 1 PARTE I: PESQUISA........................................................................................... 03 1.1 Delimitação do Tema: Área de Concentração e Justificativa................................ 03 1.2 Objetivos.................................................................................................................04 1.3 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA....................................................................... 05 1.3.1 Sedentarismo x Atividade Física na Infância ...................................................... 05 1.3.2 Atividade Física na escola.................................................................................... 06 1.3.3 A importância da alimentação saudável na infância.............................................. 08 2 PARTE II: PROCEDIMENTOS DO ESTÁGIO .................................................. 09 2.1 Metodologia.............................................................................................................. 09 2.2 Cronograma.............................................................................................................. 11 REFERÊNCIAS............................................................................................................ 12 ANEXOS........................................................................................................................ 12 Entrevista........................................................................................................................ 13 3 1. PARTE I: PESQUISA 1.1 DELIMITAÇÃO DO TEMA: ÁREA DE CONCENTRACÃO E JUSTICATIVA A partir da área de concentração escolhida “Educação Física e Saúde” optou-se estudar o Sedentarismo na vida das crianças e como ajudar e criar o habito desde cedo na prática de exercícios físicos para promover um desenvolvimento saudável. Atualmente a falta de estimulo para prática de exercícios físicos e/ou simplesmente sair de casa para brincar, tem afetado drasticamente as crianças. Muitas pesquisas atestam que o surgimento de doenças graves na infância está relacionado em grande parte com o fácil acesso as novas tecnologias combinado com a má alimentação, resultando no sedentarismo e com grandes chances de desenvolver doenças até a vida adulta. A educação física escolar exerce a função de estimular a prática de exercícios, pois grande parte do dia das crianças é na escola, e com as atividades desenvolvidas em aula faz com que as crianças reconheçam o quão importante que é cuidar da sua saúde, além do profissional cabe aos pais ou responsáveis o estímulo uma vida saudável, baseada em uma na boa alimentação e pratica de exercícios físicos regulares, assim criando crianças saudáveis e ativas. 4 1.2 OBJETIVOS Esta pesquisa tem por objetivo analisar o conhecimento dos alunos a respeito da importância da prática de exercícios nas aulas de educação física e como os alunos estão se conscientizado sobre o Sedentarismo e suas consequência na qualidade de vida desde a infância. Este estudo terá como implicações para a área da Educação Física o incentivo a outros profissionais a estudarem sobre o sedentarismo na infância e suas consequências, para assim planejar alunas qualificadas, além de ser aporte de conhecimentos a todos os alunos para a saúde e qualidade de vida. 5 1.3 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 1.3.1. SEDENTARISMO X ATIVIDADE FÍSICA NA INFÂNCIA Segundo a professora Lana Magalhães “o sedentarismo é a falta ou ausência de atividades físicas, resultando em um gasto calórico reduzido. O sedentarismo possui alta incidência na população, sendo considerado um problema de saúde pública. Acredita-se que 46% da população brasileira seja sedentária. Ainda, estima-se que o sedentarismo esteja relacionado com quase 14% das mortes no Brasil. Nas últimas décadas, as crianças tornaram-se menos ativas, incentivadas pelos avanços tecnológicos. Uma relação positiva entre a inatividade, como o tempo gasto assistindo televisão, e o aumento da adiposidade em escolares vem sendo observada. A atividade física, por outro lado, diminui os índices de sedentarismo, consequentemente diminui o risco de obesidade, atuando na regulação do balanço energético e preservando ou mantendo a massa magra em detrimento da massa de gordura. Também vale salientar a importância do acompanhamento de um profissional em casos onde o indivíduo possa apresentar problemas crônicos, como diabetes, cardiopatia, obesidade, devido aos riscos que as mesmas ocasionam, fazendo com que o médico e o profissional que estará desenvolvendo as atividades possam traçar um perfil onde as atividades sejam direcionadas para cada caso especificamente. Por esses e outros motivos, salienta-se que a prática de exercícios consegue melhorar a saúde e a sensação de bem-estar ao ficarem moderadamente ativas desde que seja de forma regular, assim como a atividade não necessita ser extenuante para trazer benefícios à saúde de quem iniciará com a prática.’’ Dessa forma, a prática de atividade física na infância tem importante papel para prevenir ou reverter esse cenário preocupante. Ao contrário de alguns mitos populares, exercícios físicos não são prejudiciais para crianças quando realizados de forma segura. Ademais, tal prática promove vários outros benefícios para a saúde infantil, além da prevenção e controle da obesidade. São alguns deles: Estímulo do crescimento e desenvolvimento; Fortalecimento dos ossos, músculos e articulações; 6 Melhora da postura e equilíbrio; Aumento da sensibilidade à insulina; Melhora do perfil lipídico; Melhora da autoestima; Melhora do foco e concentração; Os exercícios devem ser realizados de forma agradável e leve e ter como principal objetivo desenvolver o hábito no cotidiano das crianças, estimulando-as a gostar dessa prática. Isso é importante tanto no que diz respeito à saúde infantil quanto do ponto de vista das habilidades sociais. As entidades profissionais, científicas e os meios de comunicação devem considerar, portanto, a atividade física na infância como uma questão de saúde pública, divulgando informações sobre sua importância e implementando programas para a sua prática orientada. 1.3.2. ATIVIDADE FÍSICA NA ESCOLA É fundamental que as crianças se mexam mais. A academia Americana Pediatria recomenda a pratica de atividade física moderada a vigorosa durante 60 minutos por dia, sendo que apenas 57,5% das crianças e adolescentes entre os 6 e os 14 anos cumprem estas recomendações. Durante a semana, cerca de 36,5% das crianças e adolescentes ver televisão por períodos de tempo iguais ou superiores a 2 horas. Esta prevalência aumenta significativamente aos fins de semana para 71,3%, segundo o Inquérito Alimentar Nacional e de atividade física. Para contrariar estes números, o combate ao sedentarismo tem de ser feito em várias frentes. E, em ambiente escolar, não pode ser uma responsabilidade exclusiva do professor de educação física. Tanto o conselho diretivo como os professores de outras disciplinas podem e devem contribuir para uma vida mais ativa dos alunos. Até porque a pratica desportiva favorece a sociabilidade das crianças e dos jovens e, sobretudo no caso dos jogos em equipe, facilita o desenvolvimento das suas competências sociais. Estratégias para incentivar os alunos a serem mais ativos: Reduzir pelo menos5 minutos o tempo que os alunos estão sentados, em cada aula: O professor pode pedir-lhes que estejam de pé durante a 7 chamada, durante as discussões em grupo e durante a apresentação de trabalhos. Explicar os benefícios de praticar uma atividade física: Explicar aos alunos que praticar desporto estimula a formação de novos neurônios, melhora a capacidade cognitiva, a memória e a agilidade de raciocínio. Os estudos científicos já demonstram que nas crianças mais fisicamente ativas se verifica uma maior performance acadêmica. Promover a reflexão sobre a sua própria pratica desportiva: O professor pode promover o debate sobre a prática desportiva e convida-los a uma reflexão pessoal. Proporcionar um ambiente rico de materiais que encorajem a atividade física nos intervalos: Os recreios da escola devem estimular a brincadeira ativa das crianças podendo, para isso, disponibilizar cordas, arcos de hula-hoop ou bolas no espaço escolar; Manter os espaços disponíveis para os alunos fora das horas das aulas: O horário de acesso aos campos de jogos e ao recreio deve ser alargado antes e depois das aulas; Os professores podem orientar os pais para que estes incentivem os filhos a serem mais ativos. Há várias estratégias que podem ser sugeridas aos encarregados de educação: Limitar o tempo que os filhos passam na frente a écrans a um máximo de duas horas por dia. Os jogos de computador não devem ser proibidos, mas usados com moderação. A família deverá reduzir o uso do carro no percurso para a escola, sempre que possível, privilegiando as caminhadas a pé ou o uso de bicicleta; As famílias podem usar parte do tempo livre para fazer alguma atividade física em conjunto, no jardim ou mesmo no passeio perto de casa, os pais podem aproveitar para ensinar ás crianças jogos que faziam quando eram novos e que implicavam uma boa dose de exercícios; Inscrever as crianças em atividades desportivas fora da escola; Recompensar as crianças quando estas evitarem comportamentos sedentários. 8 1.3.3. A IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA INFÂNCIA Quando se trata de alimentação na infância, os cuidados devem ser redobrados as crianças aprendem pelo exemplo e desenvolvem uma cultura gastronômica de acordo com o estilo de vida dos pais. Nem todos os alimentos agradam o paladar, à medida que crescem, tendem a ficar mais seletivos, ainda assim, especialistas acreditam ser importante os pais não desistirem de oferecer até aqueles alimentos que os filhos não gostam tanto, é fundamental que a criança, a exemplo dos pais, seja incentivada a comer frutas, legumes e verduras. Esses hábitos alimentares saudáveis devem ser incutidos desde cedo. Segundo recomendações da Organização Mundial de saúde(OMS), o ideal é consumir por dia cinco porções de frutas, hortaliças e legumes. Há muitas doenças que podem ser evitadas com uma boa alimentação. A obesidade infantil afeta 41 milhões de crianças menores de 5 anos no planeta, “entram na lista na lista colesterol alto, hipertensão, diabetes, sem falar no impacto na autoestima e na qualidade de vida’’, afirma a nutricionista especialista em saúde infantil Mariana Del Bosco. Desde as primeiras papinhas, o bebê não está somente nutrindo o corpo, mas também seu desejo por descobrir novos sabores, aromas, texturas. A introdução alimentar é feita aos poucos para que se perceba o sabor de cada alimento separadamente, com o tempo a criança vai ampliando o leque de alimentos oferecidos, as refeições devem acontecer a cada três horas para que o organismo tenha tempo de absorver a maior parte das vitaminas e nutrientes de cada refeição. Como ter hábitos alimentares se há, em todos os lados, Shoppings, outdoors que exibem alimentos do tipo “fast food’’, com forte apelo entre as crianças? As prateleiras de supermercados estão repletas de guloseimas, snacks, alimentos processados, esse é um grande desafio que os pais tem de enfrentar. O equilíbrio é o melhor caminho, dizem os especialistas, ou seja, o ideal é comer um pouco de tudo, mas com parcimônia. Dicas de alimentação balanceada para as crianças: Frutas secas: Na casca se encontra boa parte das vitaminas e nutrientes da fruta, por isso sempre que possível não retirá-las, ela pode ser 9 higienizada com detergente neutro, ou colocada num recipiente com agua e hipoclorito de sódio e depois lavada intensamente. Doces e guloseimas: Podem consumidas com equilíbrio, em excesso causam prejuízos à saúde, crianças com peso adequado podem ingeri-los em pequenas quantidades, no máximo três vezes na semana. Prato colorido: Fazer um prato colorido pode ser lúdico, divertido, desperta o apetite e ainda garante maior valor nutricional aos pratos pequenos. Alimentos duros: Comidas mais consistentes, como pedaços de cenoura, tomate, pepino entre outros, auxiliam no fortalecimento da musculatura bucal e também estimulam a mastigação. Sucos naturais e água: Dê preferência para oferecer sempre agua, após as refeições, os sucos cítricos ajudam na absorção de vitaminas, segundo a sociedade Brasileira de Pediatria, os sucos naturais devem ser evitados, entretanto, se forem administrados, que sejam dados no copo de preferência após as refeições principais e não em substituição a elas, em dose máxima de 100 ml/ dia, com finalidade de melhorar a absorção do ferro, suco natural não substitui a fruta, pois perde parte das fibras e dos nutrientes. 2. PARTE II: PROCEDIMENTO DO ESTÁGIO 2.1. METODOLOGIA A prática do estágio realizar-se nas seguintes etapas: 20 horas de observação e 10 horas de entrevista com o professor, na Escola de Educação Básica Lucia Fernandes Lopes, localizada na Rua: São Luiz Gonzaga, s.n., Bairro: Santa Catarina, na cidade de Lages, SC, cujo o contato pode ser feito através do telefone: (49) 3289-8230 ou pelo e- mail: eebluciaflopes@sed.sc.gov.br. A Escola de Educação Básica Fernandes Lopes oferece atendimento desde o ensino fundamental ao ensino médio, tendo início da 07hrs55min até as 22hrs, sendo uma das escolas que tem o ensino médio no bairro, assim atendendo uma demanda grande de alunos, do bairro e de bairros vizinhos. Possui 17 salas de aula, 01 sala para especialistas em assuntos educacionais- SOP (supervisão e orientação), 01 sala para mailto:eebluciaflopes@sed.sc.gov.br 10 assistentes técnicos pedagógicos- ATP com deposito de materiais, 01 sala para convivência (sala de professores), 01 sala para secretaria, 01 sala para direção com 01 banheiro( deposito), 01 sala para utilização dos recursos audiovisuais, 01 sala para laboratório de informática,01 sala para biblioteca, cozinha, 02 banheiros para os alunos com 07 divisórias, 02 banheiros para professores e funcionários, 01 pátio coberto e palco para realização de eventos, 01 refeitório, 01 quadra esportiva, 01 rampa de acesso as salas de aula para alunos portadores de deficiência física, 01 minicentro eventos/ginásio de esportes com: 01 quadra poliesportiva, 01 sala para materiais de educação física, 02 banheiros para os alunos, 02 vestiários. Apresentando seu aspecto em alvenaria com boa conservação de higiene interna e externa com um quadro de funcionários com: diretor, assessores de direção, assistente de educação, assistente técnico pedagógico, especialista em assuntos educacionais, professores do ensino fundamental e médio, funcionários (agentes de serviços gerais). Os alunos da escola são de diferentes níveis sócios culturais e econômicos com renda familiar de nível médio e baixo, com capacidade de atendimentos de 1000 alunos. O seu PPP a concepção filosófica norteadora do processo ensino e aprendizagem da Escola de Educação Básica Lucia Fernandes Lopes é a concepção histórico- cultural, onde busca autonomia e competência para desenvolver ações que contribuam para formação doser humano. Oportunizando desta forma a produção do conhecimento, a criatividade e a habilidade não só para participar, mas para atuar, tornando-se preparado e instrumentalizado tendo condições de se firmar e construir sua cidadania. Abrirá espaço para questionar qualquer tipo de preconceito e discriminação contribuindo para o nascimento de uma sociedade libertadora, solidária reflexiva e critica onde homens e mulheres sejam agentes de sua história. A educação é um dos instrumentos que possibilita o exercício da cidadania, garantindo a todos os indivíduos meios de possuir conhecimentos e utiliza-los em benefício próprio e do outro, tornando o ser humano agente ativo no meio em que vive, melhorando aspectos sociais, econômicos, políticos, e culturais. A filosofia da unidade escolar é: ‘‘Educar é instrumentalizar o educando para o exercício da cidadania”. Frente a concepção filosófico-pedagógica explicitada como norteadora do projeto político pedagógico escolar, faz-se necessário referendar que a Escola de Educação Básica Lúcia Fernandes Lopes é mantida pelo estado de Santa Catarina e administrada pela Secretária de Estado de Educação e Inovação. 11 A unidade escolar direciona sua ação educativa fundamentada nos princípios da universalização de igualdade de acesso e permanência, da obrigatoriedade de ensino fundamental e médio da gratuidade escolar. A Professora a ser observada chama-se Raquel dos Santos Sanches, e as turmas são do primeiro ano e quinto ano do ensino fundamental vespertino. No primeiro há 23 alunos e no quinto 26 alunos, a faixa etária do primeiro ano é de 6 a 7 anos e do quinto de 10 a 12 anos. A formação acadêmica da professora Raquel é licenciatura plena em Educação Física e pós graduada em treinamento desportivo, sua experiência profissional é de 16 anos na área, em 2002 começou com estágios e substituições(ACT), e em 2006 a partir daí graduada, atua na escola a 3 anos com regime de trabalho de 30hrs. Tendo como tendência pedagógica que alicerça sua pratica o construtivismo de João Batista Freire. Realiza seu planejamento semanalmente, no qual seus objetivos são definidos para o coletivo. 2.2 CRONOGRAMA Data Turno e horário Atividade 26/09/18 Vespertino15:00hrs/17:15hrs Observação 28/09/18 Vespertino15:30hrs/17:15hrs Observação 03/10/18 Vespertino15:30hrs/17:15hrs Observação 05/10/18 Vespertino15:30hrs/17:15hrs Observação 17/10/18 Vespertino15:30hrs/17:15hrs Observação 19/10/18 Vespertino15:30hrs/17:15hrs Observação 24/10/18 Vespertino15:30hrs/17:15hrs Observação 25/10/18 Vespertino13:15hrs/17:15hrs Observação/Entrevista 26/10/18 Vespertino13:15hrs/17:15hrs Observação/Entrevista 12 REFERÊNCIAS Adaptado de Amil Saúde: Obesidade infantil não, Como incentivar a atividade física na escola. Disponível em <https://rotasaude.lusiadas.pt/incentivar-atividade-fisica-na- escola/>. Acesso em 04 de novembro de 2018. Colégio Bis, A importância de uma alimentação saudável na infância. Disponível em https://educacao.estadao.com.br/blogs/blog-dos-colegios-bis/a-importancia-de-uma- alimentacao-saudavel-na-infancia/. Acesso em 04 de novembro de 2018. Lana Magalhaes, Sedentarismo. Disponível em <https://www.todamateria.com.br/sedentarismo/>. Acesso em 05 de novembro de 2018. Nutriangels, A importância da atividade física na infância. Disponível em <http://blog.nutriangels.com.br/nutricao-e-saude/importancia-da-atividade-fisica-na- infancia/>. Acesso em 05 de novembro de 2018. ANEXOS ENTREVISTA COM A PROFESSORA 1- Qual a importância da atividade física desde a infância? R: Estimular a criação de hábitos saudáveis para a vida, com a pratica de atividades físicas e alimentação saudável, reduz o risco de obesidade já na infância e de doenças que possam aparecer na fase adulta. 2- Como fazer com que os alunos consigam entender a importância da atividade física? R: Falar para os alunos que hábitos saudáveis, bem como, alimentação, higiene e atividade física são importantes para a saúde, que auxiliam a diminuir riscos de doenças. 3- Atividades desenvolvidas que melhoram a desenvoltura dos alunos e ajudam na qualidade de vida? https://rotasaude.lusiadas.pt/incentivar-atividade-fisica-na-escola/ https://rotasaude.lusiadas.pt/incentivar-atividade-fisica-na-escola/ https://educacao.estadao.com.br/blogs/blog-dos-colegios-bis/a-importancia-de-uma-alimentacao-saudavel-na-infancia/ https://educacao.estadao.com.br/blogs/blog-dos-colegios-bis/a-importancia-de-uma-alimentacao-saudavel-na-infancia/ https://www.todamateria.com.br/sedentarismo/ http://blog.nutriangels.com.br/nutricao-e-saude/importancia-da-atividade-fisica-na-infancia/ http://blog.nutriangels.com.br/nutricao-e-saude/importancia-da-atividade-fisica-na-infancia/ 13 R: Sim, pois favorece o desenvolvimento motor, contribui para a interação social, melhora a autoestima, autoconfiança assim cooperando para um estilo de vida melhor e na qualidade de vida. 4- Quais as consequências do sedentarismo para a saúde física e mental? R: Para a saúde física o sedentarismo pode ter consequências de aumento de peso excessivo, pouca força muscular, problemas de coluna, respiratório, cardíaco entre outros. Para a saúde mental as consequências é depressão, baixa autoestima, dificuldades para dormir, dificuldade para socializar. 5- Exemplos de uma vida sedentária? R: Falta ou ausência de atividades físicas, atividades rotineiras que gastam pouca calorias (assistir tv, vídeo game, muito tempo sentado ou deitado). 6- O que leva as pessoas a serem sedentárias? R: Comodidade da vida moderna, como carros, elevadores, vídeo games, computador, controles remotos…é tanto conforto e praticidade que acabam interferindo diretamente no seu estilo de vida, exigindo menos do seu corpo. 7- Exercícios que as crianças podem fazer em casa? R: As crianças devem gastar aproximadamente 2.200 calorias por semana, que equivale a 2hrs de atividade física por dia, que podem ser; brincar com bola, pular corda, andar de bicicleta, brincadeiras de pegar, subir em árvores entre outros.... 8- Há resistência das turmas na pratica de atividades durante a aula? R: Sim, pois acham que cansa demais ou porque não gostam de fazer, ou vergonha dos colegas tirarem “sarro”, por acharem que a brincadeira ou atividade física não tem graça ou motivo(objetivo). Isso ocorre principalmente em turmas a partir do ensino fundamental e ensino médio, com as series iniciais a participação é mais ativa de todos, mas sempre tem uma pequena porcentagem que resiste em fazer as aulas. 14 15 Centro Universitário Leonardo Da Vinci Educacional Leonardo Da Vinci
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