AS_VI - Bromatologia

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O consumo voluntário máximo de alimento é determinado pela combinação do potencial animal por demanda de energia e capacidade física do trato digestório, sendo estes claramente proporcionais ao tamanho do animal. O consumo de forragem de animais em pastejo é influenciado pelos seguintes fatores, EXCETO:
	
	
	c) Relacionados ao tamanho da área de pastejo.
	
	
	d) Que afetam o processo de ingestão – normalmente relacionados à facilidade de apreensão e colheita da forragem durante o pastejo (estrutura do dossel forrageiro).
	
	
	b) Relacionados ao clima (altas ou baixas temperaturas).
	
	
	e) Que afetam o processo de digestão – normalmente relacionados à maturidade da forragem, sua composição química e digestibilidade.
	
	
	a) Que afetam os requerimentos nutricionais e a demanda por nutrientes – normalmente relacionados ao estágio fisiológico e nível de desempenho dos animais.
A ração balanceada deve conter todos os nutrientes exigidos pelo animal para satisfazer a um determinado requerimento fisiológico e suprir as necessidades nutricionais tanto do ponto de vista quantitativo como qualitativo. Normalmente, a ração balanceada é preparada para um grupo de animais com necessidades semelhantes.
Sobre as etapas para balanceamento de ração, assinale a alternativa INCORRETA:
	
	
	b) Calcular os requisitos nutricionais dos animais.
	
	
	e) Determinar a quantidade de ingredientes disponíveis que devem ser usados na alimentação para satisfazer aos requisitos nutricionais dos animais.
	
	
	a) Calcular o provável consumo do animal, ou seja, a Ingestão de Matéria Seca (IMS).
	
	
	c) Considerar a aptidão da raça.
	
	
	d) Não é necessário considerar o grupo genético dos animais na formulação da ração.
 No Brasil, as exigências nutricionais de caprinos e ovinos têm sido pouco estudadas e os cálculos de rações têm sido baseados em normas norte-americanas. Os principais comitês que compilam as exigências nutricionais são os seguintes, EXCETO:
	
	
	a) National Research Council (NRC).
	
	
	d) Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization.
	
	
	e) Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia de Ciência Animal (INCT).
	
	
	c) Institut National de la Recherche Agronomique (Inra).
	
	
	b) Agricultural and Food Research Council (AFRC).
Utilizando o método de formular ração tentativa e erro, considere os dados e formule uma ração para peixes. Dados: determinar as porcentagens em que milho (90 g PB/Kg) e farinha de peixe (530 g PB/Kg) devem ser misturados, de forma a se obter uma mistura com 180 g de PB por Kg).
E assinale a alternativa com os resultados CORRETOS:
	
	
	c) 60% de milho e 40% de farinha de peixe.
	
	
	a) 79,5% de milho e 20,5% de farinha de peixe.
	
	
	d) 79% de milho e 21% de farinha de peixe.
	
	
	b) 72% de milho e 28% de farinha de peixe.
	
	
	e) 50% de milho e 50% de farinha de peixe.
A ração balanceada deve conter todos os nutrientes exigidos pelo animal para satisfazer a um determinado requerimento fisiológico e suprir as necessidades nutricionais tanto do ponto de vista quantitativo como qualitativo. Normalmente, a ração balanceada é preparada para um grupo de animais com necessidades semelhantes.
Sobre as etapas para balanceamento de ração, assinale a alternativa INCORRETA:
	
	
	c) Considerar a aptidão da raça.
	
	
	a) Calcular o provável consumo do animal, ou seja, a Ingestão de Matéria Seca (IMS).
	
	
	e) Determinar a quantidade de ingredientes disponíveis que devem ser usados na alimentação para satisfazer aos requisitos nutricionais dos animais.
	
	
	d) Não é necessário considerar o grupo genético dos animais na formulação da ração.
	
	
	b) Calcular os requisitos nutricionais dos animais.
Utilizando o método de formular sistemas de equações, considere os seguintes dados e formule uma ração para coelhos. Dados: preparar uma ração com 18% de Proteína Bruta (PB), utilizando milho (9% PB) e soja (44% PB).
E assinale a alternativa com os resultados CORRETOS:
	
	a.
	e) 68,19% de milho e 31,81% de soja.
	
	b.
	b) 65,57% de milho e 31,43% de soja.
	
	c.
	c) 69,57% de milho e 30,43% de soja.
	
	d.
	a) 75% de milho e 25% de soja.
	
	e.
	d) 66,23% de milho e 33,77% de soja.
O consumo voluntário máximo de alimento é determinado pela combinação do potencial animal por demanda de energia e capacidade física do trato digestório, sendo estes claramente proporcionais ao tamanho do animal. O consumo de forragem de animais em pastejo é influenciado pelos seguintes fatores, EXCETO:
	
	
	b) Relacionados ao clima (altas ou baixas temperaturas).
	
	
	d) Que afetam o processo de ingestão – normalmente relacionados à facilidade de apreensão e colheita da forragem durante o pastejo (estrutura do dossel forrageiro).
	
	
	a) Que afetam os requerimentos nutricionais e a demanda por nutrientes – normalmente relacionados ao estágio fisiológico e nível de desempenho dos animais.
	
	
	c) Relacionados ao tamanho da área de pastejo.
	
	
	e) Que afetam o processo de digestão – normalmente relacionados à maturidade da forragem, sua composição química e digestibilidade.