Nutrologia- Dietas da moda

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Dietas da moda
Dieta dash 
· Características
· Enfatiza alimentos ricos em proteínas, fibras, potássio, magnésio e cálcio e limita gorduras saturadas, laticínios e açúcar
· Efeitos
· Diminuição da pressão arterial em pacientes com hipertensão e pré-hipertensão
Dieta vegetariana 
· Características
· Preconiza o consumo de alimentos de origem vegetal, exclui carnes e algumas incluem lacticínios, ovos e peixe.
· Efeitos
· Está relacionada a redução de PA
· Deve-se atentar a suplementação de micronutrientes derivados das carnes
Dieta mediterrânea 
· Características
· A base dessa dieta inclui frutas, vegetais, oleaginosas, grãos, cereais, peixes, azeite, vinho em pequena quantidade, derivados do leite e raramente carne vermelha
· Embutidos, enlatados e ultraprocessados são excluídos
· Efeitos
· Está associada a prevenção de doenças cardíacas, diabetes tipo 2, redução do colesterol (LDL), menor incidência de Parkinson, Alzheimer e alguns tipos de câncer (intestino e mama)
Dieta cetogênica 
· Características
· Preconiza o consumo de gorduras, aumenta a ingestão de proteínas e reduz bruscamente a quantidade de carboidratos.
· Efeitos
· É usada com objetivo de emagrecimento
· Pode favorecer problemas de saúde como câncer, hipoglicemia, colesterol alto, dores de cabeça e fadiga
Dieta paleolítica
· Características
· Prega o jejum prolongado, alto consumo de carnes, frutas e vegetais e restrição de carboidratos
· Exclui alimentos industrializados em geral, com glúten ou lactose.
· Efeitos
· É usada com objetivo de emagrecimento
· O excesso de proteínas em certo ponto pode prejudicar os rins e retirar Ca dos ossos e o exagero com a quantidade de frutas e gorduras podem causar prejuízos á saúde e impedir a perda de peso.
Dieta low carb 
· Características
· Propõe a redução de carboidratos ingeridos, podendo este compôr entre 45% a 5% da alimentação diária, sendo priorizados aqueles de baixo índice glicêmico
· Efeitos
· Está associada à prevenção de diabetes tipo 2, a redução de peso e proporciona maior saciedade 
· A ingestão de menos de 40% de carboidratos em uma dieta pode ser prejudicial à saúde
Jejum intermitente
· Características
· Método de emagrecimento que visa intercalar períodos de alimentação e de jejum com o objetivo de fazer com que o corpo utilize os estoques de gordura levando a perda de massa gorda
· Os períodos de jejum indicados são de 10 a 24 horas. Nesse período são permitidos apenas líquidos que não possuam calorias, como água, chás e café sem açúcar.
· Existem várias protocolos de jejum
· Nos períodos de alimentação são indicados refeições ricas em proteínas, verduras e legumes e outros ricos em fibras que proporcionem maior saciedade, evitando carboidratos refinados
· Efeitos
· Pode trazer vantagens além do emagrecimento, como maior disposição, clareza mental e controle da glicemia e insulina.
· Quanto feito sem acompanhamento pode trazer prejuízos como fraqueza muscular, desnutrição, dificuldade de concentração e hipoglicemia.
Não é recomendada para todas as pessoas e muitas não se adaptam