Lista - Microbiologia - Meios de cultura

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO 
CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS, SAÚDE E TECNOLOGIA – CCSST
ENGENHARIA DE ALIMENTOS
MICROBIOLOGIA GERAL 
DOCENTE: VIRLANE KELLY
DISCENTE: LETICIA NUNES DOS SANTOS
LISTA MEIO DE CULTURA
1. Por que os microbiologistas utilizam meios quimicamente definidos?
Pois um meio quimicamente definido é aquele no qual todos os constituintes são conhecidos.
2. Explique por que os meios complexos contendo substratos naturais são quimicamente indefinidos.
Pois eles têm a função de simular e até mesmo de melhorar o ambiente natural dos microrganismos que estão sendo estudados.
3. Por que o ágar é o agente solidificante ideal para microbiologia?
Pois o ágar é um solidificante que é usado no preparo dos meios de cultura, que quando adicionado a um caldo nutriente (mistura de nutrientes específicos necessários para o cultivo de um determinado microrganismo), forma um meio de cultura.
4. Como as fontes químicas de energia diferem entre os quimiautotróficos e os quimiheterotróficos?
As bactérias quimioautroficas possuem as mesmas exigências nutricionais, mas elas obtêm energia a partir de substâncias inorgânicas simples, em vez de luz.
5. Cite duas formas pelas quais os meios para o crescimento de fungos diferem dos meios para crescimento de bactérias?
Em geral, os meios para cultivo de fungos têm uma concentração maior de açúcar (4%) e um pH menor (3,8 a 5,6) que o meio para o cultivo bacteriano (geralmente, pH 6,5 a 7,5).
6. Além dos íons inorgânicos, quais substratos são necessários para a nutrição de algas?
As algas necessitam de água, luz, gás carbônico e minerais para o crescimento e a manutenção da vida.
7. Como as bactérias anaeróbicas podem ser cultivadas sem uma jarra ou câmara de anaerobiose?
Posteriormente, foram desenvolvidas técnicas refinadas, como a adição de um agente redutor ao meio que removeria o oxigênio, para produzir o que chamamos de meio reduzido.
8. Quais são as diferenças entre os meios seletivos, meios diferencias, meios de enriquecimento e meios para ensaios microbiológicos?
Meio Seletivo: Alguns meios de cultura são seletivos e diferenciais. Eles são particularmente uteis em microbiologia de saúde pública.
Meio Diferencial: Os microbiologistas utilizam meios diferenciais quando querem diferenciar os vários tipos de microrganismos em uma placa com ágar
Meio de Enriquecimento: Os ambientes naturais são normalmente constituídos por numerosos tipos de bactérias ou outros microrganismos.
Meios para ensaio microbiológicos: Microrganismos específicos podem ser utilizados para medir as concentrações de substâncias tais como antibióticos e vitaminas.