Anemia: Causas, Sintomas e Tratamento

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Anemia
O ferro é um nutriente fundamental para a saúde do organismo. Ele funciona na formação da hemoglobina, proteína que representa aproximadamente 30% de cada glóbulo vermelho (hemácias).
Com níveis baixos de ferro, a medula óssea não produz hemoglobinas da forma adequada, então nosso corpo acaba manifestando a anemia.
Para diagnosticar a anemia é necessário fazer um exame de sangue para avaliar a quantidade de glóbulos vermelhos e hemoglobina, sendo normalmente indicativo de anemia quando os valores de hemoglobina estão abaixo de 12 g/dL no caso das mulheres e 14 g/dL no caso dos homens.
Sintomas 
1. Cansaço frequente;
2. Pele pálida e/ou seca;
3. Falta de disposição;
4. Dor de cabeça constante;
5. Unhas e cabelos fracos;
6. Problemas de memória ou dificuldade de concentração;
7. Vontade de comer coisas que não são comestíveis, como tijolo ou terra, por exemplo;
8. Tonturas;
9. Alteração do batimento cardíaco, em alguns casos.
Durante a gestação a anemia (especialmente no primeiro e segundo trimestres) associa-se a desfechos obstétricos desfavoráveis, como prematuridade, baixo peso ao nascer e aumento da mortalidade perinatal e neonatal. No período pós-parto se associa à redução da qualidade de vida e aumento nos níveis de depressão, o que pode implicar diretamente no cuidado com o recém-nascido e seu desenvolvimento, desfavorecendo o aleitamento materno
Anemia e doença renal crônica 
A anemia é uma complicação frequente e importante da doença renal crônica (DRC), associando-se com aumento de morbidade e mortalidade (2-6). Utilizando-se a definição clássica de anemia pela Organização Mundial de Saúde (OMS) como hemoglobina inferior a 13 g/dL em homens e mulheres na pós-menopausa e inferior a 12 g/dL em mulheres prémenopáusicas, essa condição estará presente em cerca de 90% dos pacientes com DRC que apresentam taxa de filtração glomerular estimada inferior a 25-30 mL/min/1,73 m2 [equações Modification of Diet in Renal Disease Study (MDRD) ou Crockoft-Gault (CKD-EPI) (1, 7)]. Entretanto, anemia pode estar presente em pacientes com taxa de filtração glomerular estimada entre 30 e 60 mL/min/1,73 m 2
Em pacientes em hemodiálise, a perda de ferro é mais expressiva, estima-se que pacientes em hemodiálise percam em média 2 g de ferro por ano pelo método dialítico em si, além de outras perdas (gastrointestinais, coletas de sangue frequentes, etc.), justificando a necessidade de avaliação sistemática.
Alimentos que ajudam no combate à anemia
Existem alimentos que são bastante eficazes no combate e tratamento da anemia. É importante uma alimentação baseada em vitaminas e proteínas diariamente. O tratamento da anemia é feito com o aumento do consumo de alimentos ricos em ferro, como carnes vermelhas, feijão e beterraba. Os alimentos que podem ser utilizados para o combate à anemia, são:
Carnes vermelhas
Principalmente o fígado de qualquer animal e outras vísceras, como rim e coração;
Carnes de aves e de peixes
Alimentos de origem vegetal
Folhas verde-escuros como agrião, couve, cheiro-verde, folhas de beterraba.
Leguminosas
Feijões, grão-de-bico, fava, lentilha, ervilha;
Grãos integrais ou enriquecidos
Melado de cana, castanhas e nozes, rapadura e açúcar mascavo.
No mercado já existem alimentos enriquecidos com ferro, como farinhas de trigo, farinha de milho e cereais.