Unidade I - Aula 3 - Estratégias de Abastecimento Estratégias de Distribuição

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LOGÍSTICA 4.0
UNIDADE I
CONCEITOS DE LOGÍSTICA E CADEIA DE SUPRIMENTOS
Prof.: Altair Fontes
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 Aula 3
Estratégias de Abastecimento. Estratégias de Distribuição.
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2.1 Estratégias de Abastecimento
a) Logística de Abastecimento:
A logística de abastecimento ou logística inbound é um dos pilares da produção fabril. Ou seja, antes da comercialização de materiais e produtos acabados, é preciso focar nessa atividade para manter o andamento da operação.
Em termos simples, a logística de abastecimento é o processo que consiste na aquisição de materiais, peças e insumos que são necessários para a atividade da empresa. Nesse caso, falamos do setor industrial que atua com a manufatura de produtos para as mais diversas finalidades. Além disso, essa modalidade logística também se aplica a lojistas, centros de distribuição e revendedores.
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b) Funções da Logística de Abastecimento:
É possível sintetizar e agrupar todas as funções desempenhadas pela logística de abastecimento em torno de três operações:
	1. Aquisição da mercadoria: é o processo de compra dos produtos que a área de produção e/ou comercial necessita, selecionando fornecedores e levando em consideração o preço, qualidade, prazo de entrega, condições de pagamento, etc.
	2. Armazenagem: é o processo de abrigar os produtos que a 	área de produção utilizará. Quando o produto está 	fabricado, ele também deve ser armazenado até o 	processo de envio e distribuição aos clientes finais.
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	3. Gerenciar o estoque: determinar a quantidade de 			inventário com que trabalhar, bem como a periodicidade 		dos pedidos de suprimentos para cobrir as necessidades 		de produção e comercialização da organização.
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A armazenagem é a segunda operação envolvida na Logística de Abastecimento
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c) Estratégias da Logística de Abastecimento:
Existem diferentes estratégias de abastecimento, dependendo da antecedência com que recebemos os suprimentos ou da variação de nossa demanda. As três principais estratégias da logística de abastecimento de uma empresa são:
1. Just-in-time: com o just-in-time ou JIT, os suprimentos são 	comprados conforme são necessários, portanto, não 	precisam ser armazenados. Essa técnica reduz os custos de 	armazenagem, porém aumenta o risco de desabastecimento, 	bem como a dependência excessiva dos fornecedores.
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	2. Sincronização com a produção: as necessidades de produção definem o ritmo para as compras de estoque. Desta forma e com algum tempo de antecedência, é estabelecido um cronograma com as datas exatas de entrega da mercadoria pelos fornecedores. Este sistema também reduz os custos de armazenagem e, ao mesmo tempo, minimiza possíveis problemas de escassez.
3. Estoque de segurança: ao estabelecer um estoque de segurança, provisões extras ficam disponíveis para fazer frente a qualquer imprevisto relacionado a mudanças na demanda ou atrasos de fornecedores. Implica custos de armazenagem mais elevados e elimina qualquer possibilidade de faltas. 
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d) Fatores a serem considerados na Logística de Abastecimento:
Para realizar uma logística de abastecimento ágil e eficiente, as empresas devem considerar uma série de variáveis, entre as quais se destacam:
1. Fluxos de abastecimento: decidir e administrar as 	quantidades de estoque que serão fornecidas e a frequência 	de fornecimento, para ter a mercadoria necessária 	disponível sempre que necessário.
	2. Tipo de estoque: determine qual modelo de gestão de 	estoque melhor se adapta à sua cadeia de suprimentos e 	aumenta o nível de serviço ao cliente e a rentabilidade 	da empresa.
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	3. Demanda: consiste em estimar a demanda futura do cliente 		a partir de dados históricos.
	4. Fornecedores: uma boa seleção de fornecedores garante 			um produto de qualidade e a entrega pontual das 				mercadorias.
	5. Recebimento de material: é fundamental verificar e 			 	certificar-se de que a mercadoria recebida corresponde à 			encomendada.
6. Unidade de carga: escolha a unidade ou unidades de carga 	que serão utilizadas para a armazenagem, transporte e 	movimentação da mercadoria (caixa, palete, contêiner, 	etc.).
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Gerenciar o estoque de maneira adequada é essencial para uma logística de abastecimento eficiente
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e) Benefícios da Logística de Abastecimento:
O planejamento e a estratégia são essenciais quando se trata de compra de materiais e sua posterior armazenagem. Por isso, é conveniente realizar uma boa logística de abastecimento que permita, por exemplo, maior previsibilidade nos prazos de entrega e, consequentemente, melhorar a pontualidade e o desempenho das operações.
Outro dos grandes benefícios de uma logística de abastecimento eficiente está relacionado à redução de custos. Você não precisará mais se preocupar em adquirir mais produtos do que precisa e que se tornem estoques inativos, causando custos de armazenagem  desnecessários. 
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Os custos de produção também serão reduzidos, pois, você terá a todo o momento a mercadoria necessária para manter os níveis de produtividade estipulados, sem sofrer rupturas de estoque.
Da mesma forma, a escolha de bons fornecedores permitirá minimizar os custos de transporte e contar com um abastecimento regular e barato com material de qualidade.
 
Tudo isso, melhorando o atendimento ao cliente final e a reputação da marca, demonstrando comprometimento e interesse em se beneficiar de uma cadeia de suprimentos sustentável e competitiva.
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f) Sistemas e tecnologias para implementar na logística de abastecimento:
Ter sistemas como o Planejamento das Necessidades de Materiais (MRP – Material Requirement Planning), o Planejamento dos Recursos da Empresa (ERP - Enterprise Resource Planning) ou o Sistema de Gerenciamento de Armazém (WMS - Warehouse Management System) ajudam a digitalizar o controle de todos os pedidos, tanto para o processo de produção quanto para sua comercialização. 
Outra tendência de crescimento é e-procurement, que consiste na realização de todos os trâmites junto aos fornecedores (principalmente em termos de compras) de forma digital.
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No âmbito logístico, um sistema de gerenciamento de armazém, totalmente compatível e integrável com um ERP, consegue manter sempre os níveis ideais de estoque para nossa produção ou venda através de alertas e relatórios. Além disso, está preparado para executar automaticamenteos pedidos aos fornecedores e assim reabastecer a mercadoria antes que ela atinja o nível mínimo estabelecido.
	Assim que a mercadoria chega ao armazém e é identificada 	corretamente, o software desenvolve a estratégia de 	localização da mercadoria (slotting) que melhor se adapta a 	sua taxa de rotatividade, prazo de validade, acessibilidade, 	etc.
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Por último, um WMS (Warehouse Management System), também garante a rastreabilidade total dos produtos em cada uma das suas etapas. O software é capaz de monitorar os movimentos para fazer relatórios com dados históricos que nos permitem antecipar e estar preparados para picos sazonais ou periódicos de demanda, otimizando assim a previsão de demanda.
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O WMS garante uma rastreabilidade total dos produtos em cada uma das etapas da logística de abastecimento
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2.2 Estratégias de Distribuição
a) Logística de Distribuição:
A logística de distribuição ou logística Outbound é o conjunto de atividades que envolvem a gestão das mercadorias, desde o momento em que elas saem da fábrica, direto da linha de montagem, até a entrega ao cliente que as encomendou. Nesse caminho da fábrica ao depósito do cliente, ocorrem várias atividades relacionadas à estocagem, às vendas, ao transporte das mercadorias e à prestação de contas. 
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b) Canais de Distribuição:
Na prática, a distribuição de produtos é analisada sob perspectivas funcionais diversas pelos técnicos de logística, de um lado, e pelo pessoal de marketing, de outro. 
	Os especialistas em logística denominam de distribuição 	física de produtos, ou resumidamente distribuição física, os 	processos operacionais e de controle que permitem 	transferir os produtos desde o ponto de fabricação até o 	ponto em que a mercadoria é finalmente entregue ao 	consumidor.
	Em geral, esse ponto final da distribuição física é a loja de 	varejo, mas há muitos casos de entrega do produto na casa 	do consumidor, situação essa observada principalmente 	com produtos pesados e/ou volumosos. 
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	Assim, os responsáveis pela distribuição física operam 	elementos específicos, de natureza predominantemente 	material: depósitos, veículos de transporte, estoques, 	equipamentos de carga e descarga, entre outros.
Já o pessoal de marketing e de vendas encara a cadeia de suprimento focalizando mais os aspectos ligados à comercialização dos produtos e à sua propriedade. 
	A maior parte dos produtos comercializados no varejo 	chega às mãos dos consumidores por meio de uma série de 	entidades participantes: o fabricante que produz o objeto, o 	atacadista ou distribuidor, o varejista e eventualmente 	outros intermediários. 
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	Sob esse enfoque, um canal de distribuição representa a sequência de organizações ou empresas que vão transferindo a posse de um produto, desde o fabricante até o consumidor final. Por exemplo, o canal de distribuição de um determinado produto pode envolver os seguintes setores:
- Fabricante
- Atacadista
- Varejo
- Serviços pós-venda (montagens, assistência técnica)
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	Há certo paralelismo e uma correlação estreita entre as atividades que constituem a distribuição física de produtos e os canais de distribuição, conforme pode ser visto na Figura a seguir. 
	Em função da estratégia competitiva adotada pela empresa 	líder, é escolhido um esquema de distribuição específico, 	estabelecendo, assim, os respectivos canais de distribuição. 	As atividades logísticas relacionadas à distribuição física 	são então definidas a partir da estrutura inicialmente 	planejada para os canais de distribuição.
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Paralelismo entre canais de distribuição e distribuição física.
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Uma vez definidos os canais de distribuição, podem-se identificar os deslocamentos físico-espaciais a que os produtos serão submetidos, detalhando-se, a partir dessa análise, a rede logística e o sistema de distribuição física decorrentes. 
	A rede logística é composta por armazéns, centros de 	distribuição, estoque de mercadorias, meios de transportes 	utilizados e a estrutura de serviços complementares.
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c) Evolução das Formas de Distribuição:
As formas como as empresas estruturam seus canais de distribuição têm se alterado substancialmente nas últimas décadas, fruto do ambiente cada vez mais competitivo, da maior atenção dirigida ao consumidor final, do uso crescente da tecnologia da informação, da maior diversificação da demanda e da distribuição física mais ágil e mais confiável.
 
No processo de distribuição de produtos, desde a fábrica que o produz até o consumidor final na cadeia de suprimento, podem ocorrer situações diversas, formando canais típicos de comercialização. As principais situações são as seguintes:
- o fabricante abastece diretamente as lojas de varejo;
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- o fabricante abastece seus próprios depósitos ou centros de distribuição e, a partir desses pontos, abastece as lojas de varejo;
- o fabricante abastece os centros de distribuição do varejista 	que, por sua vez, abastece as lojas;
- o fabricante abastece os depósitos do atacadista ou 	distribuidor que, por sua vez, abastece as lojas;
- o fabricante distribui seus produtos para o centro de 	distribuição de um operador logístico, que posteriormente 	faz as entregas às lojas de varejo;
- o fabricante entrega o produto diretamente no domicílio do 	consumidor final, utilizando o correio ou serviço de courier 	(vendas pela Internet, telefone ou fax; vendas por meio de 	catálogos e outras).
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d) Objetivos e Funções dos Canais de Distribuição:
A definição mais detalhada dos objetivos dos canais de distribuição depende essencialmente de cada empresa, da forma como ela compete no mercado e da estrutura geral da cadeia de suprimento. No entanto, é possível identificar alguns fatores gerais, que estão presentes na maioria dos casos. São eles:
	- garantir a rápida disponibilidade do produto nos 	segmentos 	do mercado identificados como prioritários;
	- intensificar ao máximo o potencial de vendas do produto em questão;
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	- buscar a cooperação entre os participantes da cadeia de suprimento no que se refere aos fatores relevantes relacionados com a distribuição; 
- garantir um nível de serviço preestabelecido pelos 	parceirosda cadeia de suprimento;
	- garantir um fluxo de informações rápido e preciso entre os elementos participantes;
	- buscar, de forma integrada e permanente, a redução de custos, atuando não isoladamente, mas em uníssono, analisando a cadeia de valor no seu todo.
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Dentro da moderna visão do Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos (SCM - Supply Chain Management), os canais de distribuição desempenham quatro funções básicas: 
Funções dos canais de distribuição
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Funções dos canais de distribuição:
	a) Indução da demanda: gerar ou induzir a demanda para seus produtos ou serviços.
	b) Satisfação da demanda: comercializar esses produtos de forma a satisfazer a demanda.
	c) Serviços pós-venda: realizar os serviços pós-venda.
	d) Troca de informações: o canal possibilita a troca de informações ao longo da cadeia, incluindo os consumidores, que fornecem um feedback valioso aos fabricantes e varejistas da cadeia.
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e) Canais Verticais:
Os canais de distribuição eram tradicionalmente vistos, numa primeira fase, como estruturas mercadológicas verticais, em que a responsabilidade ia sendo transferida de um segmento da cadeia de suprimento para o seguinte, como um bastão é passado numa corrida de revezamento. A Figura a seguir mostra esse tipo de distribuição. 
	- O fabricante envia um caminhão, carregado com seu 				produto (lotação completa), ao armazém do atacadista, 			onde a carga é desconsolidada. 
	- O atacadista vende o produto a diversos varejistas. 
	- O varejista estoca a mercadoria nas lojas e a vende ao 			consumidor final.
	- Serviços pós-venda (instalação, atendimento a 					reclamações, etc.) são realizados diretamente pelo varejista.
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Canais Verticais: 
 Canal único no pequeno varejo;
 Canal único, tipo “Avon”;
 Canal único típico do grande varejo.
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Em termos logísticos, essa forma de estrutura do canal de distribuição se insere dentro da Fase 1, conforme discutido no Aula 1. Os estoques, nos diversos segmentos do processo, exercem a função de pulmão (buffer). 
	Nesse tipo de estrutura vertical, os demais elementos da 	cadeia de suprimento, além do varejista, desempenham 	papéis de apoio, atuando nos bastidores do processo.
f) Canais Híbridos:
Neste tipo de estrutura, uma parte das funções ao longo do canal é executada em paralelo, por dois ou mais elementos da cadeia de suprimento, quebrando o esquema vertical rígido descrito anteriormente. 
	A estrutura do canal de distribuição híbrido é mostrada na 	Figura a seguir.
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Canal híbrido
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g) Canais Múltiplos:
Outra forma de melhorar o desempenho no gerenciamento da cadeia de suprimento é utilizar mais de um canal de distribuição. Isso ocorre em função da diversidade de tipos de consumidor. Por exemplo, o comprador em potencial de um microcomputador pode adquiri-lo por telefone, ou pela Internet, a partir de uma lista publicada numa revista de informática, ou poderá se dirigir a uma loja especializada, que lhe pedirá um preço um pouco mais alto, mas onde poderá conseguir informações mais detalhadas e atendimento personalizado. 
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Conflitos de atuação em canais múltiplos
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h) Propriedades dos Canais de Distribuição:
As propriedades dos canais de distribuição são:
1. Extensão:
- A extensão de um canal de distribuição está ligada ao número de níveis intermediários na cadeia de suprimento, desde a manufatura até o consumidor final. 
- Cada patamar de intermediação na cadeia de suprimento forma um nível do canal.
1.1 Canal de nível zero:
O chamado canal de nível zero não possui níveis intermediários, com o fabricante vendendo seu produto diretamente ao consumidor. 
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A Avon, que comercializa seus produtos por suas próprias vendedoras, de porta em porta é um exemplo de canal de nível zero.
As empresas que vendem por meio de catálogo diretamente aos consumidores são outro exemplo de canal de nível zero.
1.2 Canal de nível 1:
Os grandes varejistas, por seu lado, compram os produtos diretamente dos fabricantes e os revendem em suas lojas. Nesse caso tem-se um canal de nível 1, uma vez que há apenas um intermediário na cadeia, o varejista. As grandes cadeias de supermercado constituem um exemplo típico de canal de nível 1. 
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1.3 Canal de nível 2:
Há casos com dois intermediários, formando canais de dois níveis. Por exemplo, os minimercados de vizinhança normalmente compram os produtos de atacadistas que, por sua vez, os adquirem dos fabricantes. 
Podem ocorrer canais com mais níveis, embora sejam menos frequentes.
2. Amplitude:
- A amplitude, também chamada largura do canal, definida para cada segmento intermediário da cadeia de suprimento, é representada pelo número de empresas que nela atuam. 
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- Três tipos de amplitude são normalmente observados na prática:
2.1 Distribuição exclusiva (amplitude unitária):
Na distribuição exclusiva, existe apenas uma empresa atuando em cada região demarcada pelo fabricante do produto. 
Isso pode ocorrer no nível de atacado, existindo um distribuidor, ou atacadista, autorizado para cada região. 
No nível do varejo, há somente uma firma varejista autorizada a vender o produto aos consumidores em cada distrito, conforme demarcação realizada pelo fabricante ou pelo distribuidor.
A distribuição exclusiva é normalmente utilizada para produtos especiais. 
Exemplo: relógio Rolex.
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2.2 Distribuição seletiva (amplitude múltipla, mas controlada):
Na distribuição seletiva existem mais do que uma firma atuando em um mesmo mercado, mas de forma controlada. Ou seja, em vez de designar apenas uma empresa para comercializar seus produtos, o fabricante seleciona algumas. O objetivo principal é aumentar as condições de acesso aos produtos e garantir certo nível de competição entre os comerciantes, distribuidores ou varejistas, conforme o caso.
A distribuição seletiva é normalmente utilizada para produtos que envolvem pesquisa antes da compra. 
Exemplo: conjunto estofado para a sala de estar. 
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2.3 Distribuição intensiva (amplitude múltipla, aberta):
Na distribuição intensiva, o fabricantetenta colocar seu produto pelo maior número possível de revendedores, ou varejistas, não restringindo o número de participantes nas diversas regiões onde é comercializado.
A distribuição intensiva é normalmente utilizada para produtos de consumo frequente. 
Exemplo: shampoo para o cabelo. 
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i) Encurtando os Canais:
Hoje, com a revolução no tratamento e no uso da informação e com a ampliação do comércio eletrônico, nota-se uma tendência de utilização de canais mais curtos na cadeia de suprimento. De todos os intermediários, são os atacadistas os mais propensos a serem eliminados da cadeia de suprimento. Com o advento de sistemas logísticos de entregas rápidas, associados ao intercâmbio eletrônico de informações, os varejistas têm menos dificuldade em colocar seus pedidos diretamente aos fabricantes.
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j) Definição dos Canais de Distribuição:
Ao se montar, ou reestruturar, uma cadeia de suprimento, em sua totalidade ou parcialmente, uma das questões estratégicas que se coloca é sobre o melhor canal de distribuição, ou melhor combinação de canais que possa colocar um produto no mercado da forma mais competitiva possível. 
Uma vez implementados os canais de distribuição e a logística de distribuição a eles associada, a segunda questão está ligada à melhor forma de mantê-los em operação, garantindo os níveis de serviço inicialmente planejados. 
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A fim de definir os canais de distribuição para um determinado produto, são seguidas algumas etapas, assinaladas a seguir:
- Etapa 1: Identificação dos Segmentos Homogêneos de Clientes
A ideia básica óbvia é agrupar os clientes com necessidades e preferências semelhantes dentro de canais específicos. Por cliente, entendemos especificamente um usuário final, raramente um intermediário na cadeia de suprimento. Por exemplo, empresas que produzem refrigerantes focalizam o consumidor final quando definem seus canais de distribuição, e não o comerciante.
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- Etapa 2: Identificação e Priorização das Funções
Uma vez definidos os canais, a empresa precisa identificar que funções devem ser associadas a cada canal de distribuição. Tipicamente, as funções são enquadradas em oito categorias:
Informações sobre o produto
Customização do produto
Afirmação da qualidade do produto
Tamanho do lote 
Variedade
Disponibilidade 
Serviços de pós-venda
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- Etapa 3: Benchmarking Preliminar
Uma vez definidas e detalhadas as funções associadas ao canal de distribuição (ou canais), é importante fazer uma análise do projeto, confrontando-as com as melhores práticas dos concorrentes, e verificando principalmente o nível de satisfação dos requisitos, sob a ótica dos clientes da cadeia de suprimento.
- Etapa 4: Revisão do Projeto
Combinando os resultados da análise realizada nas Etapas 2 e 3, são definidas algumas opções, compreendendo alternativas possíveis de canais de distribuição e de suas respectivas funções. 
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- Etapa 5: Custos e Benefícios
Nesta fase são avaliados, de forma sistêmica, os custos e os benefícios associados a cada opção gerada na Etapa 4. Adicionalmente, é importante estimar a divisão do mercado (market share) e os investimentos previstos para cada alternativa. Confrontando-se todos os elementos de investimento, de custo e de benefício, chega-se à escolha da opção que melhor atenda aos interesses da empresa.
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- Etapa 6: Integração com as Atividades Atuais da Empresa
Normalmente, a empresa que lança um determinado produto no mercado já produz, ou comercializa, outros produtos. Assim, torna-se necessário integrar o projeto de distribuição, resultante da Etapa 5, à estrutura de canais existentes na empresa. É possível que sejam necessárias certas melhorias nas funções hoje desempenhadas ao longo dos canais existentes, de forma a compatibilizá-las com os requisitos do novo produto. 
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Leitura Específica
1) A informação é um dos 5 elementos de decisão da cadeia de Suprimentos que impacta a disponibilização de produtos pela empresa. A informação de vendas dos pontos de venda é tradicionalmente utilizada para fazer a previsão de demanda. Mas com a tecnologia da Informação já é possível fazer previsão utilizando as redes sociais. 
	Veja nesse texto recomendado como isto é possível com o Big Data Analytics. Pode-se estimar a demanda futura com base na análise da imensidão de informações disponibilizadas em redes sociais como Facebook, Pinterest, Twitter e outras! 
	Texto localizado no site da ilos, postado em 30/10/2015, por Leonardo Julianelli.
	
	Texto: “Demand Driven Supply Chain”
 
https://www.ilos.com.br/web/tag/tecnologia/page/4/
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Aula 3: Estratégias de Abastecimento. Estratégias de Distribuição.
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Leitura Específica
2) Você sabia que o termo MILK RUN surgiu à partir da ideia de trazer para a indústria a prática oriunda dos antigos leiteiros norte-americanos, que deixavam galões vazios na porta das suas fazendas fornecedoras e levavam galões cheios no lugar, tendo, assim, a matéria prima no momento que desejavam? 
		Neste texto você verá como esta técnica é utilizada na Logística de abastecimento de empresas como Toyota. 
		Localizado no site da lean.org.
Texto: “Milk Run - Movimentação de Materiais Entre Plantas”
https://www.lean.org.br/conceitos/75/milk-run---movimentacao-de-materiais-entre-plantas.aspx
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1) Rock in Rio! O maior festival de música do mundo acontece no Brasil desde a década de 80. Você já pensou na quantidade de materiais que é movimentada para que este evento aconteça? Montagem de palcos, transporte de instrumentos musicais, deslocamento de artistas. Tudo isso além de abastecimento dos pontos de venda de bebidas e comidas. Veja como funciona a Logística para o maior festival de música do mundo: Rock in Rio, no texto:
"Uma retrospectiva da década através dos Panoramas do ILOS", localizado no site da ilos, postado em 08/01/2020, por Fernando Chalréo.
https://www.ilos.com.br/web/uma-retrospectiva-da-decada-atraves-dos-panoramas-ilos/
 
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Assista ao Vídeo: "Cadeias de suprimentos 4.0: transformação organizacional", que mostra como o Boticário faz a gestão da cadeia de suprimentos, especialmente a gestão da demanda. 
O vídeo pode ser localizado no site ctigobal.
https://www.ctiglobal.com/cadeia-de-suprimentos-4-0/ 
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