NUTRIÇÃO ESPORTIVA

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Disc.: NUTRIÇÃO ESPORTIVA 
Aluno(a): ALEX LUCAS GONÇALVES DA SILVA Matríc.: 201902552644 
Acertos: 0,4 de 0,5 13/09/2021 (Finaliz.) 
 
 
1 
 Questão 
Acerto: 0,1 / 0,1 
 
 
Os BCAAs atuam como fonte de energia importante para o músculo esquelético durante o 
exercício, apesar de não serem considerados a principal fonte de energia para a contração 
muscular. Alguns efeitos ergogênicos da sua suplementação tem sido sugeridos, exceto: 
 
 
e) poupam os estoques de glicogênio 
 d) tem ação catabólica 
 
a) retardam a fadiga central 
 
b) melhoram a performance 
 
c) auxiliam na hipertorfia muscular 
Respondido em 30/09/2021 21:13:11 
 
 
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2 
 Questão 
Acerto: 0,1 / 0,1 
 
 
Sobre os carboidratos, avalie as afirmativas a seguir: (valor: 1,0 ponto) I. A carga glicêmica é um 
indicador de qualidade e quantidade de carboidrato, a partir de uma determinada porção 
consumida desse nutriente pela dieta. II. Alguns fatores que influenciam na resposta glicêmica são 
o teor de lipídeo e carboidrato, a quantidade de fibra e amido resistente. III. A insulina, liberada 
pelo pâncreas, consiste num hormônio catabólico que promove o crescimento e diferenciação 
celular, manutenção e reserva de energia. IV. A insulina permite a captação direta de glicose para 
dentro da célula estimulando a construção de massa muscular. É correto apenas o que se afirma 
em: 
 
 
II e III 
 
IV 
 
I e IV 
 
I, III e IV 
 I 
Respondido em 03/10/2021 21:15:13 
 
 
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3 Acerto: 0,1 / 0,1 
 Questão 
 
 
Acerca dos fundamentos fisiológicos aplicados ao exercício físico, julgue os itens que se 
seguem. 
I. As proteínas actina e miosina são consideradas essenciais na contração muscular, visto que 
uma desliza na direção da outra quando o músculo se encurta durante o movimento. 
II. Na ausência de íons Ca2+, a miosina separa-se da actina provocando o relaxamento da fibra 
muscular. 
III. Uma das características mais distintivas das fibras musculares ao microscópio são as 
estrias. Por causa dessas estriações o músculo esquelético é também denominado músculo 
estriado. 
IV. Para o relaxamento muscular não é necessário ATP. 
É correto apenas o que se afirma em: 
 
 
I 
 I, II e III 
 
I, II, III e IV 
 
II, III e IV 
 
I e II 
Respondido em 03/10/2021 21:20:06 
 
 
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4 
 Questão 
Acerto: 0,1 / 0,1 
 
 
De acordo com a RDC 18/2010 da ANVISA, capítulo III e artigo 6º, os suplementos 
hidroeletrolíticos para atletas devem atender a alguns requisitos. Sendo assim, a osmolalidade do 
produto pronto para consumo deve ser: 
 
 
d) entre 392 e 410 mOsm/kg água; 
 
e) superior a 615 mOsm/kg 
 c) inferior a 330 mOsm/kg água; 
 
a) entre 555 a 560 mOsm/kg água; 
 
b) igual a 495 mOsm/kg água; 
Respondido em 03/10/2021 21:11:47 
 
 
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5 
 Questão 
Acerto: 0,0 / 0,1 
 
 
O metabolismo de carboidratos tem papel crucial no suprimento de energia para atividade física e 
para o exercício físico. Sobre o carboidrato e seu metabolismo durante o exercício julgue (V ou F) 
as seguintes assertivas: 
 
 O exercício físico estimula a produção do transportador de glicose (GLUT4) assim como 
estimula sua translocação para membrana celular; 
 A supercompensação de carboidrato é uma estratégia para provas acima de 1h30min no 
qual o atleta consegue um aumento de cerca de 40-60% do glicogênio total armazenado, 
aumentando assim sua performance. 
 A adrenalina ou epinefrina é um hormônio liberado durante o exercício e uma das suas 
funções é a inibição da liberação da insulina; 
 A hipoglicemia de rebote ou efeito rebote é uma situação comum na qual o indivíduo se 
alimenta com alta quantidade de carboidrato cerca de 30 a 45min antes do treino podendo 
levar a casos de tontura, enjoo e vômitos durante o treino e causando queda de 
performance; 
 Para provas de longa duração (1h a 2h30) recomenda-se o consumo intra-treino de 30 a 
60g de carboidrato a cada hora; e para provas de maiores durações (2h30 a 3h) 
recomenda-se a ingestão de até 90g/h durante a prova; 
Respondido em 03/10/2021 21:24:32