PROVA DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA

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24/11/2021 11:03 EPS
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BRUNA CHRISTINA FERNANDES DA SILVA
201902200179
 
Disciplina: NUTRIÇÃO ESPORTIVA AV
Aluno: BRUNA CHRISTINA FERNANDES DA SILVA 201902200179
Professor: RENATA BARATTA DOS PASSOS
 Turma: 9001
SDE4570_AV_201902200179 (AG) 10/11/2021 20:12:08 (F) 
 
Avaliação:
8,0
Nota Partic.: Av. Parcial.:
2,0
Nota SIA:
10,0 pts
 
 
EM2120392 - FISIOLOGIA DO EXERCÍCIO FÍSICO E PERFORMANCE 
 
 1. Ref.: 5225464 Pontos: 0,00 / 1,00
Assinale a única alternativa correta em relação ao processo de contração muscular:
Consiste no rolamento correto da subunidade cabeça da proteína miosina sobre os miofilamentos de actina,
dentro do sarcômero. É imprescindível presença de água, ATP, sódio e potássio.
Consiste na correta atividade da porção funcional contrátil muscular denominada miosina. As proteínas
miofilamentosas miosina precisam interagir com a cabeça da actina. É imprescindível presença de água, ATP,
magnésio e íons cálcio.
Consiste no deslizamento da proteína troponina sobre os miofilamentos de actina. É imprescindível presença
de água, ATP e íons cálcio.
 Consiste no trabalho funcional das proteínas sarcoméricas, com deslizamento da miosina sobre os
miofilamentos de actina. É imprescindível presença de água, ATP e íons cálcio.
 Consiste na correta interação da miosina, troponina e actina a partir de movimento orquestrado no sarcômero.
É imprescindível presença de ATP, sódio e íons cálcio.
 
 
 2. Ref.: 5236746 Pontos: 1,00 / 1,00
Um grupo de reações metabólicas que ocorrem no interior celular ficou conhecido como mapa metabólico ou Ciclo de
Krebs, por ter sido descrito pelo pesquisador alemão Hans Adolf Krebs (1900 ¿ 1981).
 
O conhecimento sobre essas reações é fundamental para o professor de Educação Física nas escolas, uma vez que as
reações descritas no ciclo se relacionam com o movimento humano.
 
Assinale a alternativa que apresenta corretamente a finalidade das reações metabólicas que ocorrem no Ciclo de
Krebs em relação ao movimento humano e à Educação Física.
Transformação do cálcio ingerido e seu aproveitamento na densidade óssea.
 
Redução da temperatura corporal por meio da sudorese.
 Produção de energia no interior das mitocôndrias.
Percepção cinestésica do movimento nas articulações.Educational Performace Solution EPS ® - Alunos 
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Regulação do equilíbrio humano em movimento no vestíbulo.
 
 
EM2120393 - NUTRIÇÃO PARA PERFORMANCE 
 
 3. Ref.: 5236779 Pontos: 1,00 / 1,00
Os efeitos do uso de carboidratos na prática esportiva vêm sendo estudados há muitos anos, pois seus protocolos são
fundamentais para determinados efeitos. Baseado nas afirmativas abaixo, assinale a opção correta:
 
I - A diminuição de carboidrato na dieta promove o emagrecimento.
II - O aumento de carboidrato na dieta promove o acúmulo de gordura no tecido adiposo.
III - Para se ter hipertrofia, deve haver acréscimo calórico.
IV - Para se ter emagrecimento, deve haver deficit calórico.
Apenas as afirmativas I e II estão corretas.
Apenas as afirmativas III e IV estão incorretas.
Apenas as afirmativas I e IV estão incorretas.
 Apenas as afirmativas III e IV estão corretas.
Apenas as afirmativas II e III estão corretas.
 
 4. Ref.: 5248127 Pontos: 1,00 / 1,00
A supercompensação de carboidratos é uma estratégia de 6 a 7 dias que visa a dobrar as reservas de glicogênio
muscular com variação de treino e volume de carboidrato ingerido nesse período. Devido ao maior estímulo do
pâncreas fora do padrão, deve-se limitar seu uso a duas vezes por mês. Para quais atividades deve ser direcionado
esse protocolo?
Para qualquer atleta de qualquer categoria.
Para fisiculturistas em época de aumento de força e hipertrofia.
 Para atletas de endurance de uma competição.
Para emagrecimento.
Para praticantes de musculação que treinam duas horas por dia.
 
 
EM2120394 - NECESSIDADES E RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS 
 
 5. Ref.: 5236760 Pontos: 0,00 / 1,00
A atividade física pode prevenir e até reverter efeitos físicos e fisiológicos no idoso, produzindo uma melhoria
significativa na qualidade de vida. Avalie as afirmativas a seguir a partir do contexto apresentado.
 
As pessoas idosas geralmente apresentam um comportamento menos ativo do que o recomendado, levando a
consequências físicas e fisiológicas que prejudicam a sua capacidade funcional, tais como:
 
I. Pouco equilíbrio
II. Fatigabilidade decrescente
III. Pouca coordenação neuromuscular
 
Estão corretas as afirmativas:
 I e III, apenas.
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 I, II e III.
I e II, apenas.
I apenas
II e III, apenas.
 
 6. Ref.: 5225509 Pontos: 1,00 / 1,00
A sarcopenia nos idosos está associada a mudanças intrínsecas do tecido muscular caracterizadas por perda da massa
muscular, da força e da qualidade de contração em esforço máximo. Com relação a essa patologia, pode-se afirmar
que:
A força muscular fica diminuída, porém a potência muscular não se altera.
Todos os idosos com sarcopenia irão desenvolver um declínio funcional.
As fibras musculares do tipo I, mais espessas que as do tipo II, terão seus diâmetros diminuídos.
 Essas alterações são causadas, dentre outros fatores, pelas mudanças na proporção do tipo de fibras
musculares.
A perda de massa muscular é mais comum no tronco, sendo mais pronunciada na região lombar.
 
 
EM2120395 - RECURSOS ERGOGÊNICOS E DOPING 
 
 7. Ref.: 5300074 Pontos: 1,00 / 1,00
Sobre a suplementação isolada de doses de picolinato de cromo entre esportistas, pode-se afirmar que:
A suplementação combinada com fitoterápicos redutores de absorção de macronutrientes costuma elevar a
taxa de lipólise corporal.
Doses suprafisiológicas podem induzir a quadros hipercolesterolêmicos.
Em função de ser um metal insulinotrópico, é comum observar aumento de formação de massa muscular após
suplementação por períodos de 3 a 6 meses.
Costuma ser eficaz no aumento da saciedade, principalmente para ingestão de carboidratos.
 Somente é indicada na deficiência de cromo após análise bioquímica sérica, o que é raro em atletas.
 
 8. Ref.: 5300073 Pontos: 1,00 / 1,00
Alguns suplementos com ação estimulante podem interferir no aumento da atividade do sistema nervoso central e
gerar elevação da lipólise e termogênese. Dentre esses recursos ergogênicos se destaca a cafeína, liberada pela
Anvisa para venda comercial em doses controladas. Entretanto, mesmo seguindo protocolo de ingestão de cafeína,
alguns efeitos adversos podem ser observados:
Sonolência, falta de concentração e hipersensibilidade.
Náuseas, atrofia muscular e tontura.
 Tremores, taquicardia e aumento da pressão arterial.
Alergias, dano ósseo e indigestão.
Irritabilidade, perda de memória e dores musculares.
 
 
EM2120396 - PLANEJAMENTO DIETÉTICO 
 
 9. Ref.: 5225417 Pontos: 1,00 / 1,00
Titi é um ávido comedor de carne, chegando a consumir 3,8g/kg/dia. Apesar de ter apenas 33 anos, viu junto ao
nutricionista que precisava emagrecer. Pratica musculação há um ano e corrida leve há seis meses. O que deve ser
feito nutricionalmente?
Aumentar as calorias,mas reduzir as proteínas para 2,2 a 2,5g/kg/diaEducational Performace Solution EPS ® - Alunos 
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24/11/2021 11:03 EPS
https://simulado.estacio.br/alunos/?p0=446797296&user_cod=2278330&matr_integracao=201902200179 4/4
 Reduzir as calorias para emagrecimento e diminuir o protocolo de proteína para 2,2 a 2,5g/kg/dia
Manter as calorias e ajustar as proteínas para 1,5 a 1,8g/kg/dia
Manter as calorias ajustando os protocolos de proteína para 2,2 a 2,5g/kg/dia
Reduzir as calorias para emagrecimento e manter as proteínas para manutenção de massa magra
 
 10. Ref.: 5236704 Pontos: 1,00 / 1,00
Katlen tem 23 anos e vai competir sua primeira maratona. Seu melhor tempo até agora nos treinos foi de 2h20min e
sua velocidade média foi de 18km/h (MET 18). Ela pesa 56kg. Qual o gasto calórico da prova?
3.500kcal
4.150kcal
 2.352kcal
2.800kcal
3.825kcal
 
 
 
Educational Performace Solution EPS ® - Alunos 
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