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Metabolismo do Etanol e Gliconeogênese Francisco Mônico Moreira Metabolismo do Etanol -Metabolismo: conjunto de reações químicas catalisadas/reguladas por enzimas. Absorção: -Passagem de substâncias para a corrente sanguínea. -Locais: · 95% mucosa intestinal; · 5% mucosa gástrica. -Após 30/45 minutos os níveis de álcool sérico atingem sua maior concentração. -Fatores que alteram a absorção: · Temperatura: quanto maior, mais rápida a absorção; · Alimentos: retardam a absorção; · Presença de CO2: torna mais lento. -Distribuição: · 80-90% metabolizado pelo fígado (retículo endoplasmático liso); · 2-10% excretado pelo ar ou urina, sem que ocorra seu metabolismo; · O restante é distribuído para alguns tecidos (cérebro, músculos...). Oxidação hepática do etanol: -Oxidação: recebe O2 ou doa H+ (elétrons). -90% da degradação ocorre pela seguinte via: · Álcool primário aldeído ácido carboxílico; · O etanol ingerido se converte em acetaldeído, a partir da enzima álcool desidrogenase (ADH), reduzindo o NAD em NADH + H+; · O acetaldeído é transformado em acetato (CH3COO-) pelo aldeído desidrogenase (ALDH), reduzindo o NAD em NADH + H+ novamente; O NAD recebe um H inteiro e apenas os elétrons do outro, sobrando seus prótons (H+). -O acetaldeído é responsável pelo mal estar (ressaca). -Homens possuem pouca quantidade de ADH no intestino, convertendo parte do álcool em acetaldeído e acetado mais rápido. No entanto, mulheres não possuem, absorvendo o álcool e demorando mais para realizar sua metabolização (fica bêbada mais rápido). -MEOS: · Ocorre em um sistema enzimático do microssomo, realizado por enzimas chamadas CYP450; · Sua contribuição no metabolismo alcoólico se eleva conforme o habito etílico responsável pela tolerância alcoólica; · Conforme o indivíduo ingere álcool mais frequentemente a enzima passa a metabolizar mais etanol e de forma mais rápida quanto mais rápido o metabolismo, menor é a quantidade de álcool sérico e, consequentemente, demora mais para ficar bêbado. -Convém ressaltar que, independente da via metabólica, o produto final é o acetato. Mas, por que convertemos o álcool em acetato? Como utilizamos ele em nosso organismo? -O acetato se torna AcetilCoA, a partir da AcetilCoA sintase. Assim, a acetil coenzima segue diversas vias metabólicas em nosso organismo. · Pode produzir colesterol e corpos cetônicos; · Produz energia a partir do Ciclo de Krebs: AcetilCoA CO2 + H2O + ATP; · Se torna ácidos graxos, os quais originam triacilglicerol (lipídio). Gliconeogênese -Também chamada de Neoglicogênese, representa uma via metabólica de síntese de glicose a partir de compostos que não são carboidratos, ocorrendo principalmente no fígado e, também, nos rins. · Glicerol · Lactato (ácido lático); · Aminoácidos. -O glicogênio é um polissacarídeo formado no fígado e músculos, que serve como reserva energética nesse órgão ocorre a glicogenólise, que transforma glicogênio em glicose, a qual é liberada para a corrente sanguínea. Contudo, após 8hrs em jejum, a reserva de glicogênio se extingue, necessitando fontes alternativas para a obtenção de glicose gliconeogênese. Qual a importância da gliconeogênese? -Manutenção da taxa de glicose sérica durante o jejum prolongado. Gliconeogênese a partir do glicerol: -Nos adipócitos o Triacilglicerol é convertido em glicerol e ácido graxo. -O glicerol é transportado pelo sangue até o fígado, local onde é convertido em glicose. Gliconeogênese a partir do lactato: -Nos músculos, reações anaeróbias convertem glicogênio e glicose em piruvato, o qual se torna lactato, para a produção de ATP. -O lactato é transportado pelo sangue até o fígado, onde se converte em glicose. -Posteriormente, a glicose pode, a partir do sangue, retornar aos músculos e ser convertida em ATP novamente. A esse esquema cíclico define-se o nome de: Ciclo de Cori. Gliconeogênese a partir de aminoácidos: -Nos músculos proteínas formam aminoácidos, como alanina e glutamina, por proteólise. -Esses aminoácidos são transportados até o fígado, onde sintetizam a glicose. -A glicose pode retornar ao músculo e participar da produção de ATP. Etapas da gliconeogênese: -Hormônios como Glucagon, Adrenalina e, principalmente, Cortisol ativam a via de gliconeogênese estimulam a produção de glicose a partir de glicerol, lactato e aminoácidos. -A insulina ativa a glicólise quebra da glicose.Toda vez que fosfato é retirado de uma molécula, o nome da enzima termina em fosfatase. -Pessoas que não possuem Glicose-6P Fosfatase precisam comer constantemente, visto que não produzem glicose. Assim, entram em hipoglicemia frequentemente. -Lactato e Aminoácidos sofrem oxidação e produzem Piruvato. O Piruvato sofre um conjunto de reações e se torna Gliceraldeido-3-P. O Gliceraldeido-3-P continua a se transformar, até originar a glicose no fim da reação. -No caso do glicerol, ele oxida se transforma em di-hidroxiacetona, na qual origina Gliceraldeido-3-P e segue a via até a síntese da glicose. Por que o etanol provoca hipoglicemia? -A oxidação do etanol em acetaldeído produz NADH + H+. -O aumento da concentração de NADH + H+, por conta da ingestão de álcool, desloca o equilíbrio químico na reação de gliconeogênese, aumentando a produção de lactato e aminoácidos, pela redução do piruvato. Ademais, a Di-hidroxiacetona também sofre redução e produz glicerol, não permitindo que a via ocorre no sentido contrário. Como estou produzindo muito NADH + H+ a reação tende a usá-lo, para retornar ao equilíbrio. Metabolismo do Etanol e Gliconeogênese Francisco Mônico Moreira Metabolismo do Etanol - Metabolismo: conjunto de reações químicas catalisadas/reguladas por enzimas. Absorção: - Passagem de substâncias para a corrente sanguínea. - Locais: · 95% à mucosa intestinal; · 5% à mucosa gástrica. - Após 30/45 minutos os níveis de álcool sérico atingem sua maior concentração. - Fatores que alteram a absorção: · Temperatura : quanto maior, mais rápida a absorção; · Alimentos : retardam a absorção; · Presença de CO 2 : torna mais lento. - Distribuição: · 80 - 90% à metabolizado pelo fígado (retículo endoplasmático liso); · 2 - 10% à excretado pelo ar ou urina, sem que ocorra seu metabolismo; · O restante é distribuído para alguns tecidos (cérebro, músculos...). Oxidação hepática do etanol: - Oxidação: recebe O 2 ou doa H + ( elétrons). - 90% da degradação ocorre pela seguinte via: · Álcool primário à aldeído à ácido carboxílico ; · O etanol ingerido se converte em acetaldeído , a partir da enzima álcool desidrogenase (ADH), reduzindo o NAD em NADH + H + ; · O acetaldeído é transformado em acetato (CH 3 COO - ) pelo aldeído desidrogenase (ALDH), reduzindo o NAD em NADH + H + novamente; - O acetaldeído é responsável pelo mal estar (ressa ca). - Homens possuem pouca quantidade de ADH no intestino, convertendo parte do álcool em acetaldeído e acetado mais rápido. No entanto, mulheres não possuem, absorvendo o álcool e demorando mais para realizar sua metabolização (fica bêbada mais rápido). - MEOS : · Ocorre em um sistema enzimático do microssomo , realizado por enzimas chamadas CYP450 ; · Sua contribuição no metabolismo alcoólico se eleva conforme o habito etílico à responsável pela tolerância alcoólica ; · Conforme o indivíduo ingere álcool mais frequentemente a enzima passa a metabolizar mais etanol e de forma mais rápida à quanto mais rápido o metabolismo, menor é a quantidade de álcool sérico e, consequentemente, demora mais para ficar bêbado. - Convém res saltar que, independente da via metabólica, o produto final é o acetato . Mas, por que convertemos o álcool em acetato?Como utilizamos ele em nosso organismo? - O acetato se torna AcetilCoA , a partir da AcetilCoA sintase . Assim, a acetil coenzima segue dive rsas vias metabólicas em nosso organismo. · Pode produzir colesterol e corpos cetônicos; O NAD recebe um H inteiro e apenas os elétrons do outro, sobrando seus prótons (H + ). Metabolismo do Etanol e Gliconeogênese Francisco Mônico Moreira Metabolismo do Etanol -Metabolismo: conjunto de reações químicas catalisadas/reguladas por enzimas. Absorção: -Passagem de substâncias para a corrente sanguínea. -Locais: 95% mucosa intestinal; 5% mucosa gástrica. -Após 30/45 minutos os níveis de álcool sérico atingem sua maior concentração. -Fatores que alteram a absorção: Temperatura: quanto maior, mais rápida a absorção; Alimentos: retardam a absorção; Presença de CO 2 : torna mais lento. -Distribuição: 80-90% metabolizado pelo fígado (retículo endoplasmático liso); 2-10% excretado pelo ar ou urina, sem que ocorra seu metabolismo; O restante é distribuído para alguns tecidos (cérebro, músculos...). Oxidação hepática do etanol: -Oxidação: recebe O2 ou doa H + (elétrons). -90% da degradação ocorre pela seguinte via: Álcool primário aldeído ácido carboxílico; O etanol ingerido se converte em acetaldeído, a partir da enzima álcool desidrogenase (ADH), reduzindo o NAD em NADH + H + ; O acetaldeído é transformado em acetato (CH3COO - ) pelo aldeído desidrogenase (ALDH), reduzindo o NAD em NADH + H + novamente; -O acetaldeído é responsável pelo mal estar (ressaca). -Homens possuem pouca quantidade de ADH no intestino, convertendo parte do álcool em acetaldeído e acetado mais rápido. No entanto, mulheres não possuem, absorvendo o álcool e demorando mais para realizar sua metabolização (fica bêbada mais rápido). -MEOS: Ocorre em um sistema enzimático do microssomo, realizado por enzimas chamadas CYP450; Sua contribuição no metabolismo alcoólico se eleva conforme o habito etílico responsável pela tolerância alcoólica; Conforme o indivíduo ingere álcool mais frequentemente a enzima passa a metabolizar mais etanol e de forma mais rápida quanto mais rápido o metabolismo, menor é a quantidade de álcool sérico e, consequentemente, demora mais para ficar bêbado. -Convém ressaltar que, independente da via metabólica, o produto final é o acetato. Mas, por que convertemos o álcool em acetato? Como utilizamos ele em nosso organismo? -O acetato se torna AcetilCoA, a partir da AcetilCoA sintase. Assim, a acetil coenzima segue diversas vias metabólicas em nosso organismo. Pode produzir colesterol e corpos cetônicos; O NAD recebe um H inteiro e apenas os elétrons do outro, sobrando seus prótons (H + ).
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