PLANO DE NEGÓCIO ADMINISTRAÇÃO - A IMPORTÂNCIA DA COMUNICAÇÃO INTERSETORIAL

Prévia do material em texto

PLANO DE NEGÓCIO ADMINISTRAÇÃO - MIX MAURIPÔ NATURAIS LTDA.
A IMPORTÂNCIA DA COMUNICAÇÃO INTERSETORIAL
Marília de Lima O. Guerra
Édipo Thiago da Silva
Aurillane M C Santos
Professor: Wilson
Administração Turma (ADG102)
Centro Universitário Leonardo da Vinci
Resumo 
O presente trabalho acadêmico visa apresentar o plano de negócios referente à viabilidade de abertura da empresa denominada “Mix Mauripô”, especializada em fabricar e comercializar sucos naturais, chá gelado e refrigerantes naturais obtidos através da fermentação de probióticos gerados pela Kombucha. A empresa terá seu ponto comercial no Bairro Centro, na cidade Recife, neste Estado, onde há um grande fluxo de pessoas, tendo como ponto de referência uma rede de supermercado extra ao lado do presente comércio. Neste trabalho, foi desenvolvido planos estratégicos, afim de aprimorar e explorar a área de empreendedorismo.
Palavras-Chave: Empreendedorismo; Gestão; Marketing; Comércio.
1 INTRODUÇÃO 
A empresa “Mix Mauripô”, oferecerá uma variedade de sucos naturais, chá gelado e iorgutes naturais, para pessoas que buscam qualidade de vida , saúde e bem estar.
O objetivo da empresa é oferecer aos clientes produtos benéficos à saúde, e assim lucrar com os mesmos.
O horário de expediente será de segunda-feira à sábado das 08:00 às 19:00, sem fechar ao meio-dia.
Nossa equipe contará inicialmente com 08 (oito) colaboradores que auxiliarão a prestar um excelente serviço ao cliente. Uma pessoa cuidará da parte administrativa e Marketing, bem como controle de notas, relatórios, folha de pagamentos, etc. Uma pessoa ficará responsável pela gestão financeira, bem como ficará no caixa durante o horário de expediente, que terá o cargo de diretor financeiro; duas pessoas cuidarão da produção dos sucos, iorgutes naturais e chás que serão feitos na hora conforme pedidos dos clientes; assim como cuidarão do cultivo e manuseio das bactérias do Kefir; uma pessoa será responsável pela supervisão da produção e pela gestão do estoque, a mesma também fará as compras para a reposição dos insumos necessários para a preparação das bebidas, esta denominada com cargo de gestora de produção; uma pessoa cuidará da parte da limpeza; duas pessoas prestarão serviços de atendimento as mesas.
A empresa preza pelo bem-estar dos clientes e de seus colaboradores, portanto, semestralmente será oferecido cursos profissionalizantes aos funcionários para que desenvolvam atividades, se sintam motivados, valorizados e consequentemente, prestar um ótimo atendimento ao cliente.
A empresa “Mix Mauripô” é uma empresa com fins lucrativos, que visa
oferecer o que há de melhor, mais natural e benéfico a saúde dos seus clientes, que além de uma satisfação ao paladar, buscam também por qualidade de vida e controle do peso, fomentando sua saúde física e mental por meio de probióticos, pois o cardápio contará com sucos feitos totalmente a base de frutas frescas. 
“O Kombuchá é um chá fermentado que tem uma grande variedade de vitaminas, minerais, enzimas e ácidos orgânicos, assim como aminoácidos e enzimas – todos extremamente saudáveis para o nosso organismo. O agente que ativa produção desses organismos é uma colônia de bactérias que parece uma panqueca de borracha bege chamada de “scoby”, do inglês Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast (Colônia Simbiótica de Bactérias e Leveuras). O scoby é colocado no chá adocicado (a receita pode levar chá verde, preto ou branco) e transforma o açúcar em microrganismos probióticos. Ou seja: Também chamado de o “chá do cogumelo”, o Kombuchá é rico em vitamina B e bactérias benéficas como as que vivem no seu intestino. Elas melhoram a saúde geral do organismo, facilitando a digestão e a absorção de nutrientes, além fortalecer o sistema imunológico.” (CASA VOGUE, 2018).
 O endereço onde a empresa será instalada foi escolhido estrategicamente, será no centro Recife , cidade onde todos sócios fixam residência, e em local onde há circulação diária de inúmeros pedestres, próximo a um ponto de ônibus onde também existe um fluxo constante de clientes em potencial; e o público alvo está exatamente no prédio ao lado, onde uma rede de academias tem uma de suas filiais em funcionamento. A primeira ação comercial que será realizada é uma parceria entre a Mix Mauripô e a Academia Smart Fit, ação essa já discutida e acordada entre os responsáveis por ambos os estabelecimentos. O projeto consiste em um cartão fidelidade para todos os funcionários e os alunos inscritos na academia; estes poderão consumir com desconto de 10% todos os produtos que fazem parte do cardápio da Mix Mauripô, além do desconto poderão desfrutar de um ambiente personalizado, atrativo, com uma área interna aconchegante para o pré-treino, e também uma ampla área externa para relaxar no pós treino; o portfólio de produtos oferecidos são todos indicados exatamente para essas pessoas que tem o cuidado com o corpo como um estilo de vida, e irão complementar o treino, ajudando a aumentar a energia, fortalecer o sistema imunológico, promovendo um melhor funcionamento intestinal, além de proporcionarem uma sensação de saciedade, agindo como um facilitador e auxiliador no processo da perda de peso saudável, pois todos os produtos são livres de gorduras, conservantes, adoçantes e açucares industrializados.
As propriedades contidas nos produtos ofertados pela “Mix Mauripô” ainda auxiliarão pessoas que necessitem de cuidados especiais com a saúde, como problemas com diabetes tipo1, problemas com pressão desregulada, baixa imunidade, triglicerídeos alto, gastrite, entre inúmeras outras doenças, pois agem como dessintoxicantes naturais. Um dos projetos que será implantado é a parceria com a nutricionista Tassiana Amorin, todo o dia 01 de cada mês, onde a “Mix Mauripô” irá disponibilizar aos amigos, clientes e parceiros uma palestra gratuita sobre os cuidados com a saúde, e os benefícios contidos em seus produtos.
2 IDENTIFICAÇÃO DO NEGÓCIO 
A sociedade gira sob o nome empresarial “Mix Mauripô Naturais LTDA.”
Sede: Rua Padre Carapuceiro, nº3000 - Bairro Boa Viagem – Recife/PE – CEP:51.020-000.
Telefone: (81)3223-8585 / 9.8897-0355 
Email: Mixmaruripo@produtosnaturais.com.br
Website: www.mixmauripoprodutosnaturais.com.br
CNPJ: 01.894432/0004-07
Empresa classificada como LTDA Unipessoal.
Enquadramento tributário: Lucro Real.
Sócios-proprietários:
Édipo Thiago da Silva – CPF: 001.070.003.02
Marília de Lima Oliveira Guerra – CPF: 002.080.002.01
Aurillane M. C. Santos – CPF: 004.060.004.00 
	Sócios 
	N º de Quotas
	 Valor 
	Édipo Thiago da Silva 
	33,3
	R$ 33.300,00
	Marília de Lima O. Guerra 
	33,3
	R$ 33.300,00
	Aurillane M. C. Santos 
	33,4
	R$ 33.400,00
	Total
	100
	R$ 100.000,00
A administração da sociedade caberá a Édipo Thiago da Silva com os poderes e atribuições de representação ativa e passiva na sociedade, judicial e extrajudicialmente, podendo praticar todos os atos compreendidos no objeto social, sempre de interesse da sociedade, autorizado o uso do nome empresarial, vedado, no entanto, fazê-lo em atividades estranhas ao interesse social ou assumir obrigações seja em favor de qualquer dos quotistas ou de terceiros, bem como onerar ou alienar bens imóveis da sociedade, sem autorização dos outros sócios. (arts. 997, Vl; 1.013. 1.015, 1064, CC/2002).
Eleito o foro de Recife /PE para o cumprimento de obrigações presentes, e os contratos e atos constitutivos serão devidamente registrados perante a Junta Comercial do Estado do Pernambuco.
3 DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO
O presente comércio visa fornecer produtos de qualidade e que forneçam benefícios à saúde das pessoas, cada vez mais, esse ramo de produtos naturais têm tido uma grande procura, principalmente por pessoas que frequentam academias e/ou procuram reeducação alimentar. Portanto, foi definido um local para alocar a sede que é de fácil acesso, que têm um grande fluxo, um espaço agradável para tomar sua bebida com amigos, fazer happy hours, encontros e reuniões. O local será reformado de acordo com projetos, e terá um ambienteao ar livre projetado por paisagista que deixará o ambiente leve, descontraído, agradável e alegre, espaço perfeito para estar em contato com um pouco da natureza, além disso o espaço contará com uma rede acústica de música estilo ambiente; o cliente poderá sentir paz em meio ao dia-a-dia turbulento.
Os produtos serão naturais, e adquiridos por meio de fornecedores que comercializam produtos orgânicos. Os sucos naturais serão feitos na hora e além de contar com um cardápio, o cliente poderá escolher os ingredientes e/ou sabores que irá compor sua bebida, proporcionado ao cliente liberdade e comodidade.
O objetivo é o cliente se sentir à vontade em nosso ambiente e degustar nossos produtos com satisfação.
Nossa missão é através do cliente lucrar; aprimorar nosso cardápio e oferecer mais serviços com qualidade e excelência.
O investimento inicial é de R$ 100.000,00 (cem mil reais), integralizados pelos três sócios proprietários, valor este não demasiadamente elevado, considerando o grau de risco médio, e uma ótima viabilidade para abertura do negócio.
 
4 ESTRUTURAÇÃO DA EQUIPE 
A equipe é composta por 08 funcionários.
· Diretora administrativa (Sócio-administrador) 
Marília de Lima O. Guerra 
Trabalhou 10 anos na área de gestão de restaurante, tem formação em Administração.
· Diretor Financeiro (Sócio-cotista)
Édipo Thiago da Silva 
Trabalhou há 13 anos na gestão financeira de uma companhia de exportação. Graduado em Gestão Financeira.
· Gerente de produção (Sócio-cotista) 
Aurillane M C Santos 
Gerenciou por cinco anos o setor produtivo de uma multinacional. Graduada em Administração da Produção.
· Ajudante de produção 
Jessica Lima
Trabalhou na empresa Subway por nove anos, na área da produção. Será orientada pela gestora Janine Calado.
· Estoque e Armazenamento
Davi Moura
Atuou no estoque de uma rede de supermercados por 4 anos, estocando produtos e embalando para a venda.
· Garçom
Carlos Alberto 
Atuou em um restaurante por meio ano como garçom.
Thyago Lira
Trabalhou em uma lanchonete por 6 anos como garçom.
· Limpeza
Maria Jose Andrade 
Não possui experiência profissional. Será orientada pela Jessica.
5 MOTIVAÇÃO E OPORTUNIDADES 
 
Inicialmente uma turma de jovens que frequentavam uma acadamia, começaram a comentar a nescessidade de um lugar legal e com alimentação natural para se encontrar após os treinos, com tudo, três deles tinham uma mente empreenderoda e no meio das conversas começaram a surgir ideais, Édipo, Marília e Aurillane perceberam uma oportunidade de inovar, e lucrar. O desejo de empreender era algo que sempre motivou cada um e juntos foi possível administrar e transformar a vontade em realidade. 
Optamos por abrir nosso negócio, oferecendo produtos naturais, devido à grande procura que têm tido nos últimos tempos por alimentação saudavél; colocando no papel, percebemos o quão faz falta uma loja específica que ofereça com qualidade esses produtos, além de desfrutar de um ambiente legal com os amigos.
Buscamos aperfeiçoamento, e então, depois de longos seis meses surgiu a sede da “Mix Mauripô Naturais” no bairro de Boa Viagem em Recife/PE, ótima localização para nosso público alvo, por ser proximo a praia e ter varias academias.
A nossa motivação como empreendedores baseia-se em um produto de qualidade ao nosso cliente, e assim, obter lucros. O objetivo é ter o nome da nossa empresa nacionalmente reconhecida .
O diferencial perante os concorrentes é a inovação, ter um ambiente harmônico, onde o cliente possa desfrutar do produto à vontade, a qualidade dos ingredientes, e do atendimento cordial, também ter a facilidade de receber o produto na sua casa, academia ou onde lhe for mais conveniente, ou até mesmo fazer a retirada em nossa loja 
6 DESCRIÇÃO DOS PRODUTOS E SERVIÇOS 
Nossa empresa disponibiliza deliciosos produtos como:
 Iogurtes naturais
Inicialmente serão disponíveis nas seguintes versões:
 Iogurte Cremoso
· Iogurte na versão cremoso estará disponível nos sabores: natural, framboesa e banana, natural com calda de morango, frutas vermelhas, morango, cereja, morango com creme de leite, baunilha e damasco, mamão papaya, manga e banana, maracujá, pêssego, banana e mel, abacaxi e ameixa, maracujá e granola; com exceção do natural, todos os demais terão pedaços de frutas dos seus respectivos sabores.
· Disponíveis nos tamanhos de 350ml e 500ml, servidos em taças de vidro para consumo no local, ou copo biodegradável com tampa próprio para transporte.
 Iogurte Soverte Gelado
· Iogurtes soverte gelado estarão disponíveis nos sabores:abacaxi com vinho, maracujá e pêssego, frutas vermelhas, morango, cereja, morango com creme de leite, baunilha e damasco, mamão papaya, manga e banana, , além de ter a opção das caldas de morango, mel, cereja e amora.
· Disponíveis nos tamanhos: Cascão com duas bolas, taça pequena com três bolas e a grande com cinco bolas. Taças de vidro para consumo no local, ou biodegradável com tampa para transporte.
 Iogurte Bebida Láctea
· Iogurtes bebida láctea estarão disponíveis nos sabores: framboesa e banana, morango, frutas vermelhas, baunilha com damasco, mamão papaya, pêssego, abacaxi e maracujá.
· Disponível no tamanho de 400ml, em taças de vidro para consumo no local, ou ainda com copo biodegradável e tampa, próprios para transporte.
· Todas as mesas contarão com cardápios altamente explicativos e ilustrados, onde constará a descrição dos sabores e valor; o pedido será anotado pelos garçons e posterior a isso levado até a mesa aos clientes.
· Todas as versões Iogurte gelado, bebida láctea e iogurte grego trazem inúmeros benefícios a saúde por serem naturais e através dos lactobacilos vivos encontrados neles auxiliam no fortalecimento imunológico.
· Os freezers onde os iogurtes gelados estarão armazenados contarão com vidros translúcidos para a visualização dos clientes dos sabores disponíveis; a Mix Mauripó ainda contará com o apoio de garçons altamente treinados para atender os clientes e servir as taças conforme seus pedidos.
Sucos naturais
Temos disponíveis as seguintes frutas:
· Laranja, abacaxi, mamão, maracujá, limão, amora, melancia, beterraba, cenoura, maçã, melão, pera, uva e morango e os sabores especiais nas versões: detóx, frutas vermelhas, pêssego e goiaba. 
· O cliente ainda poderá optar por personalizar o seu suco das mais variadas formas os seguintes ingredientes: manjericão, gengibre, couve, erva-doce e hortelã.
· Os copos estarão disponíveis nos tamanhos 300ml e 500ml, sendo de vidro para consumo no local, ou ainda em material biodegradável e com tampa para transporte.
· Na mesas estarão disponíveis adoçantes e açucares dos tipos: xilitol, açúcar mascavo, açúcar de coco e Stevia, para melhor escolha do cliente.
· Os sucos naturais trazem inúmeros benefícios. Segundo nutricionistas, eles contribuem principalmente para a hidratação do organismo, além de serem fontes de vitaminas, fibras e minerais, além de agirem como facilitadores no funcionamento no intestino. As fibras contidas nas frutas ainda atuam como reguladores de glicose e dos níveis de colesterol.
“A presença de minerais e vitaminas ajuda o sistema imunológico a funcionar muito melhor, auxiliando no transporte de oxigênio, crescimento de células, metabolismo, além de ter ação antioxidante e combater os radicais livres. Com isso, evita-se doenças diversas e o envelhecimento é retardado.” (LUCIANA PEPINO, 2016)
 Chá Gelado
· Para se refrescar nos dias quentes do verão, uma boa pedida é um bom chá gelado, s chás ainda trazem incontáveis benefícios para a saúde, estarão disponíveis nos sabores: chá preto com limão, hibisco com morango, gengibre com limão, erva doce com hotelã, amora e hortelã, limão siciliano e mirtilo, morango, abacaxi com hortelã, limão, maracujá com hotelã, maça e pêssego, maça e gengibre, hibisco e laranja.
· O Cliente ainda tem a opção de personalizaro seu chá, na escolha de até três sabores. 
· Os copos estarão disponíveis nos tamanhos 300ml, de vidro para consumo no local, ou ainda em material biodegradável e com tampa para transporte.
· Os benefícios dos chás são inúmeros, desde o auxílio da desintoxicação do organismo, a melhora do funcionamento intestinal, grande auxiliador do sistema imunológico até o auxílio de emagrecimento.
Outros produtos complementares
· A loja contará ainda com algumas produtos expostos em um balcão vitrine refrigerado, próximo ao caixa, onde o cliente encontrará deliciosas sobremesa, como saladas de frutas, livres de açúcar refinado e embaladas já em porções individuais. Também tapiocas, omeletes e outros pratos verdadeiramente saudáveis que façam parte da rotina de quem se exercita. Uma ideia é oferecer uma alimentação saudável para quem tem algum compromisso depois da academia e não levou o suplemento de casa, por exemplo.
7 TECNOLOGIA E PROCESSOS 
 
“O avanço da ciência e dos estudos ligados aos alimentos serve para assegurar que vários benefícios cheguem aos consumidores a partir da inclusão de alimentos funcionais à dieta diária, estes alimentos disponíveis atualmente representam apenas uma fração dos potenciais oportunidades que consumidores têm de melhorar sua saúde, ingerindo alimentos especiais”. (CLYDESDALE, 2005).
O processo de elaboração dos nossos produtos começa com o setor de compras, que inicia indo à CEASA, escolher as frutas frescas e com qualidade para a produção dos sucos naturais. Após as compras, todas as frutas passam pelo processo de limpeza e desifectação na nossa cozinha, sendo armazenados em local refrigerado com a devida etiqueta com prazo de validade.
A “Mix Mauripô” utiliza tecnologia de ponta para a elaboração de seus produtos, primando pela qualidade e satisfação de seus clientes. Em respeito aos clientes, para que seja mantida a credibilidade conquistada, e preocupada para que você (cliente) obtenha uma negociação eficaz, ágil e principalmente satisfatória.
Quando o cliente chega ao estabelecimento e faz o pedido, as frutas são lavadas novamente, cortadas, espremidas e/ou batidas em um liquidificador de acordo com o pedido.
O Mix Mauripó foi criado para ser o primeiro hábito saudável da sua rotina, mas não iremos parar por aí. Vamos juntos nessa, aliando os seus diversos sabores com uma rotina de treinos incríveis para o melhor resultado! 
Quanto aos iogurtes com base kefir, recebemos de uma empresa tercerizada, em seu sabor ainda natural, estes devem ser armazenados também em potes de vidro, devidamente esterilizados e fechados, com etiquetas de data de fabricação e validade, armazenados no refrigerador em temperatura ideal de 4°C a 7°C.
"O kefir é um leite fermentado elaborado por meio do uso de uma mistura de microorganismos. Esses microorganismos, que podem ser obtidos em amostras comerciais ou artesanalmente por doação na forma de grãos, produzem substâncias ácido-láticas, peptídeos, aminoácidos e vitaminas. Podemos dizer também que se trata de um alimento funcional, ou seja, que além de nutrir, exerce benefícios para a saúde", explica o farmacêutico Carlos Eduardo Rocha Garcia, doutor em Ciência de Alimentos e professor do curso de Farmácia da Universidade Federal do Paraná”
O Chá gelado, utilizamos ervas e frutas de primeira qualidade, com o intuito que seu chá seja refrescante e ao mesmo tempo delicioso, contamos com chaleiras com temporizador e com controle de temperatura, para que o seu chá não perca as propriedades e assim lhe traga o efeito esperado, também nossos freezers são capacitados para produzir gelo na medida certa. 
O ambiente tem as devidas autorizações e alvarás necessários das autoridades para o bom funcionamento do local bem como alvarás do Corpo de Bombeiros e vigilância sanitária. Todos mantimentos constam prazo de fabricação e de validade.
8 BENEFÍCIOS E VANTAGEM COMPETITIVA 
Nossos produtos trazem muitos benefícios à saúde. O chá gelado pode ajudar a emagrecer devido à capacidade termogênica e consumo diário do chá gelado é acelerar o metabolismo, prevenir o envelhecimento, desintoxicar o organismo e combater o colesterol alto.
 Entre tantos benefícios os sucos naturais contribuem para a hidratação do corpo, ricos em vitaminas, os sucos naturais promovem melhor funcionamento do intestino, além de regular os níveis de glicose e colesterol devido as fibras presentes nas frutas.
Os iorgute com base a Kefir, são bebidas ricas em vitamina B e bacterias beneficicas, são antioxidantes, auxiliam no sistema digestivo, combate inflamações, tratar a diabetes, prevenir osteoporose e fortalecer o sistema imunológico, entre tantos outros benefícios.
A principal vantagem do nosso negócio é a qualidade dos nossos produtos e serviços, pensando sempre no bem estar dos nosso clientes, com preços acessiveis. Outra vantagem competitiva é a localização da nossa empresa, que fica muito proximo as academias e assim facilitando aquele lanche depois do treino.
9 DEFINIÇÃO DE PREÇOS 
O reconhecimento do valor adequado ao produto faz com que ele se torne uma opção mais viável ao consumidor, posicionando a marca em um local de destaque entre a concorrência.
Para definir os valores a serem cobrados, foi necessário levar em conta vários indicadores, como o valor das frutas/ leite / Ervas, margem de lucro, perda, despesas, água, luz, entre outros. Embora nos casos dos sucos naturais, devemos levar em conta o lado temporal, e a época das frutas, portanto, vamos manter um determinado preço contando uma margem devido a esta condição.
Para mensurar os preços dos nossos produtos, vamos utilizar o “processo de precificação”, pois muito mais do que estipular um valor para aquisição, o preço deve conter uma margem de lucro, para tornar aquela produção e venda viável e interessante para a empresa, ao mesmo tempo que é acessível para o público a quem ele é destinado. 
No nosso caso, como trabalhamos com varios produtos e o mesmo produto tem preços variavéis, escolhemos trabalhar com base na concorrência, pois levar em consideração os preços praticados pela concorrência é uma boa maneira de se tornar competitivo no mercado.
Porém, nunca vendendo um produto com valor abaixo da concorrência se isso trouxer prejuízos ao seu faturamento. 
Segue nossa tabela de Preços:
	Sucos Mauripô
	300 ml
	500 ml
	Laranja/ Abacaxi/ Melancia/ Limão
	R$ 5,90
	R$ 7,90
	Goiaba/ Beterraba/ Cenoura/ Pera
	R$ 5,90
	R$ 7,90
	Melão / Maracujá/ Mamão/ Maça
	R$ 6,90
	R$ 8,90
	Uva / Morango/ Amora
	R$ 7,50
	R$ 9,50
	
	
	
	Sucos especiais
	300 ml
	500 ml
	Suco detox
	R$ 7,90
	R$ 10,90
	Pêssego
	R$ 7,90
	R$ 10,90
	Frutas vermelhas
	R$ 8,90
	R$ 12,90
	Sucos especiais personalizados
	R$ 10,90
	R$ 14,90
	
	
	
	Iogurtes Naturais
	Iogurte Cremoso
	350 ml
	500ml
	Natural
	R$ 6,90
	R$ 8,90
	Morango / cereja / ameixa / pêssego / Damasco
	R$ 8,90
	R$ 12,90
	Mamão papaia / Abacaxi / Maracujá / Manga / Baunilha
	R$ 7,90
	R$ 10,90
	framboesa e banana / Natural com calda de Morango/ 
	R$ 9,90
	R$ 14,90
	Frutas vermelhas/ Morango com creme de leite
	R$ 9,90
	R$ 14,90
	Banana e mel / Abacaxi e Ameixa / Maracujá e granola
	R$ 9,90
	R$ 14,90
	
	
	
	Iogurte Soverte Gelado
	Taça 3 Bolas 
	Taça 5 Bolas
	Abacaxi com vinho / Maracujá e Pêssego / Cereja / 
	R$ 14,90
	R$ 19,90
	Frutas Vermelhas / Morango com creme de leite / 
	
	
	Baunilha e Damasco / Mamão papaia /
	
	
	Manga / Banana / Morango
	
	
	Cascão 2 Bolas (Diversos)
	R$ 13,90
	
	
	
	Iogurte Bebida Láctea
	400 ml
	Framboesa e banana / Frutas vermelhas
	R$ 8,90
	Baunilha com Damasco / Mamão papaia / Pêssego
	R$ 7,90
	Abacaxi / Maracujá / Morango
	R$ 7,90
	
	
	
	Chá Gelado
	350 ml
	500 ml 
	Chá preto com Limão / Hibisco com Morango
	R$ 8,90
	R$ 13,90
	Gengibre com Limão / Erva doce com Hortelã
	R$ 8,90
	R$ 13,90
	Amora e Hortelã / Limão siciliano e Mirtilo
	R$ 8,90
	R$ 13,90
	Morango / Abacaxi com hortelã / Hibisco com Laranja.
	R$ 8,90
	R$ 13,90
	Limão / Maracujá com Hortelã
	R$ 8,90
	R$ 13,90
	Maça / Pêssego / Maça / GengibreR$ 8,90
	R$ 13,90
	Personalizado com três sabores 
	R$ 10,90
	R$ 15,90
	 
	 
	
	Sobremesas e Lanches
	
	Saladas de frutas
	R$ 8,90
	
	Tapiocas (Coco/ queijo) 
	R$ 12,90
	
	Omeletes / queijo / carne seca)
	R$ 12,90
	
	Mini saladas 
	R$ 10,90
	
10 O SETOR 
O setor do nosso negócio é o comércio de bebidas saudáveis. Iremos oferecer produtos de qualidade afim de lucrar e promover benefícios aos consumidores.
 No mercado há uma grande procura por alimentos e bebidas saudáveis, é um setor que está em constante crescimento, e há poucos concorrentes especializados somente neste ramo. 
 A atividade principal da nossa empresa são sucos, chás e iorgutes naturais, o que proporciona ao cliente qualidade dos nossos produtos e serviços.
As vendas tendem a ocorrer o ano todo, com alta nas estações mais quentes, como verão e primavera.
11 FORNECEDORES
A compra das frutas seram feitas com fornecedores de fruta orgânicas na Ceasa, que fica situada na cidade de Recife, na BR 101 Sul, Km70, nº 550, Bairro Curado. Pois direto com os produtores, os preços tendem a ser mais baixos e os insumos com maior qualidade.
 O leite que será utilizado nas bebidas, assim como os chás para ao preparo produtos, e o açúcar serão comprados na rede atacadista denominada Atacadão, situado na Av. Gen. Barreto de Menezes, n° 958, Bairro Prazeres em Jaboatão do Guararapes, local escolhido devido possuir o menor preço para pessoa jurídica.
 Açúcar mascavo, açúcar de coco, e adoçantes como Xilitol e Estévia, granolas para acompanhamento dos iogurtes, damasco serão comprados da empresa Natural S.A Produtos Saudáveis, com visita semanal da vendedora à Mix Mauripô, com preços reduzidos para pessoa jurídica, e com excelente qualidade.
Embalagens biodegradáveis como: copos, bowls, colheres, assim como também guardanapos e todos os materiais de limpeza e manutenção da Mix Mauripô, serão comprados da empresa Nobre Descartáveis, com visita e reposição semanal através do seu vendedor.
12 PROPAGANDA
Nossa propaganda consiste em mídia digital, por meio das redes sociais diariamente, como Site, Facebook, Instagram e WhatsApp. O custo para manter este tipo de propaganda é baixo, e faz com que atinja um grande número de pessoas. Também buscamos parcerias com empresas e academias que se preocupam com a saúde de seus clientes e colaboradores. 
 As embalagens biodegradáveis e sacolas que serão utilizadas quando os clientes quiserem transportar seus produtos comprados na Mix Mauripô, levarão a logomarca da empresa, ajudando na propaganda visual por onde nosso cliente passar.
13 CONCLUSÃO 
O empreendimento idealizado apresenta vantagem competitiva e retorno financeiro viável e apesar do momento de crise financeira e pandêmico em que nos encontramos, demonstra grandes chances de sucesso. As pesquisas de mercado apontam o crescimento do setor de produtos naturais. Através das ações de marketing, a empresa planeja um intensivo e contínuo aumento na adesão de novos clientes, com divulgações em redes sociais, parcerias com academias, box de crossfit, pilates e demais centros de atividades físicas.
Os custos foram calculados meticulosamente, considerando o aumento dos custos diretos e indiretos ao longo dos anos, a fim estabelecer um equilíbrio entre receita e custo. A rentabilidade do projeto é muito boa, é importante reforçar que o custo do estoque é fator chave para manter o negócio saudável.
Para concluir, acreditamos que o mercado irá crescer ainda mais a médio/longo prazo, conforme já vem acontecendo ao longo dos últimos anos e, neste cenário de pandemia onde as atividades aos poucos estão sendo retomadas, a busca por produtos naturais e retomada as atividades físicas é algo que acreditamos que crescerá exponencialmente.
14 REFERÊNCIAS	
BRASIL, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Diário Oficial da União: Instrução Normativa nº 41, de 17 de setembro de 2019.
CLYDESDALE, F. Functional foods: opportunities and challenges. Institute of Food Technologists Expert Report, Washington, p. 1-66, 2005.
PEPINO, Luciana Leonel. O poder dos sucos. Luciana Pepino, 2016. Disponível em: https://www.lucianapepino.com.br/blog/beneficios-sucos-naturais. Acesso em 29 nov. 2021.
ZENIN, Tatiana. Kefin – Tua Saúde - Probióticos. Tatiana Zenin, 2020. Disponível em: https://www.tuasaude.com/kefir/. Acesso em 28 dez 202. 
GARCIA, Carlos Eduardo Rocha -Viva Bem UOL, 2020. Disponilvel em: https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2020/03/18/kefir-5-motivos-para-incluir-a-bebida-fermentada-na-sua-alimentacao.htm?cmpid