Atividade 4 - Introdução ao Agronegócio - araguaia

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Curso de Engenharia Agronômica 
Disciplina de Introdução ao Agronegócio 
Discente: Lauro Joaquim Tiago Neto 
 
ATIVIDADE 4 
1. Quais as principais características das empresas agroindustriais? Cite algumas das 
principais mudanças que impactaram essas empresas ao longo dos anos. 
 
As características das empresas agroindustriais são separadas pelo tamanho, onde 
as pequenas controlam as contas a receber e a pagar por meio de cadernetas. As 
médias, já apresentam uma separação mais detalhada desses custos, coletando 
registros financeiros das contas pendentes, transações efetuadas e dos registros 
individuais dos empregados. Por fim, as grandes já controlam todo o sistema de 
administração financeira e pessoal por meio de empresas de contabilidade, com 
registros minuciosos de todas suas atividades. 
Dentre as principais mudanças, pode-se citar a dependência de insumos e serviços 
de terceiros, geração de excedentes de produção, perda da autossuficiência, 
conquista de novos mercados, globalização da economia e o aumento da 
especialização em determinadas atividades. 
 
 
2. O que significa SAI? Qual a diferença deste para o complexo agroindustrial? 
O SAI é conjunto de atividades que são realizadas para produção de produtos 
agroindustriais, iniciando-se na produção de insumos (máquinas agrícolas, 
adubos, sementes etc.) até a obtenção do produto, seja ele um biscoito, queijo, 
massa, doce, etc. Este é composto pela: agricultura, pecuária e pesca; indústrias 
agroalimentares; distribuição agrícola e alimentar; comércio internacional; 
consumidor e indústrias de serviços de apoio. 
Já o complexo industrial é originado pelo um ponto de partida de determinada 
matéria-prima da base, exigindo a participação de um conjunto de cadeias de 
produção, cada uma delas associada a uma família de produto ou a um produto 
específico.