Sistema de produção dos animais domésticos

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Universidade Federal Rural do Rio De Janeiro 
 Instituto de Zootecnia 
 Departamento de Avaliação e Reprodução Animal 
 Sistema de produção dos animais 
 domésticos 
 Aluna: 
 Rayane Moreno Felippe – 
 UFRRJ 
 Trabalho desenvolvido durante a 
 disciplina de IZ316 – Introdução à 
 Zootecnia, sob coordenação da Prof. 
 Dra. Maria Izabel Vieira de Almeida, 
 como parte da avaliação referente ao 
 semestre 2021-1. 
 SEROPÉDICA 
 2021 
 INTRODUÇÃO 
 Os sistemas de produção animal podem ser definidos pelo conjunto de 
 tecnologias e práticas de manejo animal, tendo em conta a espécie, a finalidade de 
 produção, a raça e o meio ambiente/região onde a atividade será desenvolvida. 
 Sistema de produção ou criação, são, portanto, conjuntos de métodos, práticas ou 
 meios no qual são submetidas as diferentes espécies de criação domésticas, podendo, no 
 entanto, proporcionar e gerar lucro. 
 CAPÍTULO 1 – SISTEMA EXTENSIVO 
 O sistema extensivo é a produção de animais exclusivamente a campo, 
 aproveitando ao máximo os recursos naturais, com o mínimo de equipamentos 
 agrícolas, instalações e mão-de-obra. Neste sistema, os animais fazem a sua alimentação 
 diretamente nas pastagens naturais, porém, deficiente em nutrientes como sódio, zinco e 
 fósforo. Assim, visando suprir as necessidades alimentares dos animais, são fornecidas 
 ao rebanho suplementações de sal (comum e mineral). 
 O sistema extensivo é considerado o sistema de produção de bovinos de corte 
 mais tradicional do país. Geralmente, é aplicado a fazendas grandes que possuem muito 
 espaço para a criação do gado, uma vez que, nessa técnica, os animais são criados soltos 
 pelo campo. 
 Como o mais querido entre os produtores de carne do Brasil, o Nelore também é 
 o maior rebanho bovino brasileiro e corresponde a 85% de todo o gado. 
 De origem zebu, o Nelore se tornou tão popular pela rusticidade e bom ganho de 
 peso. A pelagem da raça permite que o animal não sofra tanto com o calor. Dessa forma, 
 é ideal para a 
 pecuária extensiva, 
 que corresponde 
 a 90% da cultura de 
 bovinos no Brasil. 
 CAPÍTULO 2 – SISTEMA SEMI-EXTENSIVO 
 Nesse sistema, a alimentação dos animais é feita à pasto, com suplementação de 
 volumosos nas épocas de seca. A produtividade média anual é de 1200 a 2000 litros de 
 leite por vaca. O uso de concentrado varia de acordo com o nível de produção do 
 rebanho, sendo mais comuns os concentrados comerciais ou ingredientes simples como 
 milho, caroço de algodão e farelo de trigo. 
 Os rebanhos geralmente são mestiços, mas nesse sistema já se tem a adoção de 
 modernas tecnologias nos processos de reprodução, como inseminação artificial e 
 transplante de embriões, no intuito de melhorar a genética e, consequentemente, a 
 produção do rebanho. 
 Esse sistema é praticado em propriedades de menor tamanho, adotado tanto para 
 a produção de carnes, peles, leite, em geral, e é um sistema intermediário entre o 
 extensivo e o intensivo, onde se usa maior capital e mão-de-obra. Existe a aplicação de 
 alguns conhecimentos zootécnicos no qual os animais recebem um pequeno manejo, 
 com instalações rústicas, suplementação alimentar e separação em lotes. 
 O Brasil é hoje um dos maiores criadores de gado de leite no mundo e cresce a 
 cada ano. O leite bovino é um dos produtos mais importantes da agropecuária brasileira, 
 pois é, a partir dessa matéria-prima, que se obtém os diversos derivados, alcançando 
 preços elevados e trazendo renda para o país. 
 A novilha começa a dar leite, com cerca de 24 meses de idade em média e pode 
 produzir até 50 litros de leite por dia, quando sadia. 
 CAPÍTULO 3 – SISTEMA INTENSIVO 
 O sistema intensivo tem como característica a criação dos animais em um 
 pequeno espaço. Dessa forma, os animais confinados são alimentados com rações, 
 administradas de acordo com o objetivo da fazenda. 
 As principais vantagens da implementação dessa técnica estão relacionadas ao 
 controle da produção. Uma vez que os animais se encontram em uma área menor, é 
 possível monitorar os aspectos dos animais de maneira mais eficiente, além de garantir 
 o bem-estar. Essa situação acaba favorecendo, também, o ganho de peso dos animais, o 
 que diminui a idade de abate. 
 Neste sistema, aves são criadas em galpões por todo o ciclo de produção, ou 
 seja, em confinamento total, desde um dia de vida até o dia do abate. Por isso, é 
 essencial que o lote seja mantido saudável e a cama sempre em condições adequadas, 
 sempre seca e na altura ideal e utilizando sempre material apropriado. 
 CAPÍTULO 4 – SISTEMA SEMI-INTENSIVO 
 Nessa prática, os animais também são soltos em uma área de pastagem, mas 
 possuem alguma estrutura para o manejo do gado. Assim, se alimentam da vegetação do 
 pasto e também recebem a ração que é administrada pela fazenda. Com o bom uso dessa 
 prática, é possível diminuir a idade de abate, o que acaba por aumentar a produtividade 
 dos animais. 
 Dessa forma, para que esse sistema funcione de maneira adequada, é necessário 
 fornecer ao rebanho tanto os espaços de pasto quanto as estruturas para a alimentação 
 complementar e manejo. Com isso, também é necessário que haja uma mão de obra 
 qualificada e especializada, além dos gastos com as instalações, mesmo que sejam mais 
 simples e com o manejo do solo para pastagem. 
 Nesse sistema o gado leiteiro recebe alimentação com forrageiras de alta 
 capacidade de suporte, além de uma suplementação volumosa (como cana-de-açúcar, 
 silagem, feno ou outros complementos) no cocho o ano todo e, principalmente na época 
 das secas, quando a oferta de forragem é reduzida. 
 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
 https://www.agroportal.pt/os-sistemas-de-producao-animal/ 
 docdownloader.com-pdf-principais-sistemas-de-criaao-ou-produao-de-animais-domestic 
 os-dd_4a324b318c158011ea3eea0d4cbae081.pdf 
 https://www.cptcursospresenciais.com.br/blog/qual-sistema-de-producao-de-bovinos-de 
 -corte-e-melhor-entenda/ 
 https://tecnologianocampo.com.br/gado-de-corte/ 
 https://ruminantes2017.blogspot.com/2017/03/sistema-extensivo-x-sistema-intensivo.ht 
 ml 
 https://www.cpt.com.br/noticias/gado-de-leite-habitos-e-caracteristicas 
 https://www.portalagropecuario.com.br/avicultura/principais-sistemas-de-criacao-de-fra 
 ngo-e-galinha-caipiras/ 
 https://www.cptcursospresenciais.com.br/blog/gado-leiteiro-sistemas/