Aula 12 Controle de pragas

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Secagem e ArmazenagemSecagem e Armazenagem
de Grãos e Sementesde Grãos e Sementes
AulaAula 12:12:
12A12A--Controle de pragas em grãos e sementes Controle de pragas em grãos e sementes 
armazenados:armazenados:
–– PrincipaisPrincipais fatores de deteriorafatores de deterioraçção;ão;
–– DeterioraDeterioraççãoão dos grãos por microorganismos;dos grãos por microorganismos;
–– InsetosInsetos de grãos de grãos armazenadosarmazenados: : ColeColeóópterospteros; ; 
LepdLepdóópterospteros; ; PsocopteraPsocoptera;;
–– RoedoresRoedores e e ppáássarosssaros
–– ControleControle: : FFíísicosico; ; ququíímicomico e e biolbiolóógicogico..
O MeioO Meio --ambiente ideal para ambiente ideal para 
os insetosos insetos
Grãos armazenados se apresentam como uma Grãos armazenados se apresentam como uma 
massa porosa, com um espamassa porosa, com um espaçço intero inter--granular granular 
que corresponde a 40 ou 45% do volume;que corresponde a 40 ou 45% do volume;
O oxigênio existente neste espaO oxigênio existente neste espaçço intero inter--
granular permite a sobrevivência da grande granular permite a sobrevivência da grande 
maioria dos insetos que atacam os grãos maioria dos insetos que atacam os grãos 
armazenados;armazenados;
livre movimentalivre movimentaçção no interior da massa de ão no interior da massa de 
grãos;grãos;
AlimentoAlimento fartofarto,,
Abrigo contra os inimigos naturais e um Abrigo contra os inimigos naturais e um 
ambiente escuro e/ou com pouca ambiente escuro e/ou com pouca 
luminosidadeluminosidade;;
Insetos são tambInsetos são tambéém favorecidos pelas m favorecidos pelas 
condicondiçções de temperatura e umidade dos ões de temperatura e umidade dos 
grãosgrãos;;
Existem aproximadamente 250 espExistem aproximadamente 250 espéécies cies 
de insetos que atacam grãos e outros de insetos que atacam grãos e outros 
produtos armazenados. Todavia, apenas produtos armazenados. Todavia, apenas 
umas 30 são de maior umas 30 são de maior importânciaimportância..
DeterioraDeteriora ççãoão ::
–– Resultado da interaResultado da interaçção entre:ão entre:
VariVari ááveis Fveis F íísicassicas : Temperatura e Umidade da massa de : Temperatura e Umidade da massa de 
grãos, umidade relativa do ar grãos, umidade relativa do ar intergranularintergranular, propriedades , propriedades 
ffíísicas e tsicas e téérmicas dos grãos, estrutura de armazenagem.rmicas dos grãos, estrutura de armazenagem.
VariVari ááveis Quveis Qu íímicasmicas : Oxigênio.: Oxigênio.
VariVari ááveis Biolveis Biol óógicas de fontes internasgicas de fontes internas : longevidade, : longevidade, 
respirarespiraçção, maturidade pão, maturidade póóss--colheita e germinacolheita e germinaçção.ão.
VariVari ááveis biolveis biol óógicas de fontes externasgicas de fontes externas : Fungos, : Fungos, 
leveduras, bactleveduras, bactéérias, insetos rias, insetos áácaros, roedores e caros, roedores e passpassáárosros..
Fungos e Micotoxinas em Grãos Armazenados
Fungos (mofos ou bolores): microrganismos 
multicelulares e filamentosos
Produção de micotoxina
Infestação: durante o cultivo ou no período pós-
collheita: 
Fungos do Campo e Fungos do Armazenamento 
Fungos do campo: cultivo (umidade relativa superior 
a 80%)
Fungos do armazenamento: pós-colheita (menor 
quantidade de água)
Fungos e Micotoxinas em Grãos Armazenados
Bactérias: aa superior a 0,90
Fungos: aa de 0,65 a 0,90 (14 a 22% de umidade)
Outros danos causados pela ação dos fungos em 
grãos são a: (a) redução do potencial de geminação, 
(b) descoloração, (c) geração de focos de 
aquecimento e de migração de umidade na massa 
de grãos, (d) aceleração das trocas químicas e (e) 
redução da quantidade de matéria seca.
Figura 1 - Espécies Aspergillus spp., Penicillium spp. e Fusarium 
spp.
●Micotoxinas : substâncias químicas resultantes 
da atividade metabólica de fungos, que podem 
intoxicar seres humanos e animais. 
●mykes = fungo, 
●toxicum = veneno.
●Intoxicação : forma direta ou indireta.
Principais micotoxinas : aflatoxina, 
tricotecenos, zearalenona e ocratoxinas.
Fungos e Micotoxinas em Grãos Armazenados
Aflatoxina : são conhecidas 20, muito 
semelhantes, e que são tóxicas para o homem e 
para os animais
- fungos Aspergillus flavus e Aspergillus 
parasiticus
- B1, B2, G1 e G2. 
- M1 e M2 (metabolismo das toxinas B1 e B2)
Fungos e Micotoxinas em Grãos Armazenados
Fusarium em milho
Ocratoxinas :
Aspergillus alutaceus, A. alliaceus 
Cereais e leguminosas.
Promovem acumulação de gordura no fígado e 
sérios danos renais, principalmente em suínos 
e cães. Normalmente, retardam a maturação 
sexual em galinhas e diminui a produção de 
ovos.
Tricotecenos : Fusarium
milho, trigo, cevada e outros. 
Promovem vômitos, hemorragias, recusa do 
alimento, necrose da epiderme, aleucia tóxica 
alimentar (ATA), redução do ganho de peso, da 
produção de ovos e leite
Zearalenonas : Fusarium graminearum
Milho.
Promovem hiperestrogenismo, aborto, 
natimortos, falso cio, prolapso retal e da vagina, 
infertilidade, efeminização dos machos com 
desenvolvimento de mamas. Esta toxina age 
como hormônio feminino.
Controle de fungos:
●Realizar a colheita tão logo seja atingido o teor de 
umidade que permita proceder a operação; 
●Ajustar os equipamentos de colheita para 
proceder a máxima limpeza da massa de grãos e 
evitar danos mecânicos; 
Controle de fungos:
●Desinfetar as instalações e os equipamentos de 
colheita. Limpar os silos e graneleiros removendo 
pó, lixo e outros materiais;
●Proceder de forma correta as operações de pré-
limpeza e limpeza; removendo: impurezas, grãos 
danificados, finos e materiais estranhos. Pois 
estes podem ser utilizados como substrato no 
desenvolvimento de fungos;
Controle de fungos:
●Proceder a operação de secagem de forma 
correta garantindo a redução do teor de umidade a 
níveis que não permitam o desenvolvimento de 
fungos; 
●Monitorar a temperatura da massa de grãos e 
aerar sempre que necessário, para uniformizar a 
temperatura; e
●Adotar técnicas para o controle de insetos e 
roedores, pois geralmente a proliferação dos 
fungos esta associada ao ataque destas pragas
Danos causados por insetosDanos causados por insetos ::
As perdas podem ser quantitativas ou qualitativas.As perdas podem ser quantitativas ou qualitativas.
–– Danos DiretosDanos Diretos ::
Consumo de grãos pelos insetos;Consumo de grãos pelos insetos;
ContaminaContaminaçção.ão.
–– Danos IndiretosDanos Indiretos ::
Aquecimento;Aquecimento;
DeterioraDeterioraçção;ão;
DisseminaDisseminaçção de microorganismos;ão de microorganismos;
Resistência do consumidor.Resistência do consumidor.
INSETOSINSETOS
Identificar para combaterIdentificar para combater
Quando se pretende prevenir e controlar os Quando se pretende prevenir e controlar os 
insetos que estão atacando um produto insetos que estão atacando um produto 
durante seu armazenamento, tornadurante seu armazenamento, torna--se se 
indispensindispensáável:vel:
IdentificIdentificáá--lo;lo;
Conhecer as condiConhecer as condiçções favorões favorááveis veis àà sua sua 
multiplicamultiplicaçção e;ão e;
As suas caracterAs suas caracteríísticas sticas biolbiolóógicasgicas..
HHáábitos alimentaresbitos alimentares ::
–– Insetos primInsetos prim áários:rios:
PrimPrim áários internos; Primrios internos; Prim áários externos.rios externos.
Insetos SecundInsetos Secund áários:rios:
Fases do desenvolvimentoFases do desenvolvimento
OvosOvos
–– Os ovos, de conformidade com a espOs ovos, de conformidade com a espéécie, cie, 
podem ser colocados pelas fêmeas tanto podem ser colocados pelas fêmeas tanto 
dentro, como fora dos grãos. O perdentro, como fora dos grãos. O perííodo de odo de 
incubaincubaçção varia de uma espão varia de uma espéécie para cie para outraoutra..
Fases do desenvolvimentoFases do desenvolvimento
Larva e pupaLarva e pupa
–– Fase em que os insetos geralmente Fase em que os insetos geralmente 
consomemmaior quantidade de alimentos;consomem maior quantidade de alimentos;
–– Sofre mudanSofre mudançças profundas, tanto interna as profundas, tanto interna 
como externamente;como externamente;
–– ÉÉ um perum perííodo de repouso aparente, durante odo de repouso aparente, durante 
o qual o inseto adquire as caractero qual o inseto adquire as caracteríísticas de sticas de 
adulto. adulto. 
OvosOvos
LarvasLarvas
AdultoAdulto
AdultoAdulto
–– se caracterizam por possuir um corpo segmentado, se caracterizam por possuir um corpo segmentado, 
com uniões membranosas que lhes permite com uniões membranosas que lhes permite 
flexibilidade;flexibilidade;
–– O esqueleto externo O esqueleto externo éé constituconstituíído por uma do por uma 
membrana grossa ou cutmembrana grossa ou cutíícula.cula.
–– O chamado exoesqueleto envolve totalmente o inseto O chamado exoesqueleto envolve totalmente o inseto 
e lhe de lhe dáá algumas vantagens, como, por exemplo, algumas vantagens, como, por exemplo, 
certa protecerta proteçção contra os agentes fão contra os agentes fíísicos e qusicos e quíímicos, micos, 
conservaconservaçção da ão da áágua do corpo e melhor insergua do corpo e melhor inserçção dos ão dos 
mmúúsculos, o que lhe confere agilidade e uma forsculos, o que lhe confere agilidade e uma forçça a 
desproporcional ao tamanho do corpo.desproporcional ao tamanho do corpo.
–– A rigidez do exoesqueleto o impede de crescer, A rigidez do exoesqueleto o impede de crescer, 
motivo pelo qual conserva o mesmo tamanho durante motivo pelo qual conserva o mesmo tamanho durante 
toda a sua existência. toda a sua existência. 
TamanhoTamanho
varia de 2 a 5 mm de comprimento, podendo varia de 2 a 5 mm de comprimento, podendo 
alcanalcanççar 8 a 12 mm;ar 8 a 12 mm;
O pequeno tamanho desses insetos, permite O pequeno tamanho desses insetos, permite 
que os mesmos passem muitas vezes que os mesmos passem muitas vezes 
despercebidos e encontrem facilmente despercebidos e encontrem facilmente 
esconderijos seguros;esconderijos seguros;
Sua resistência e pequena dimensão permite a Sua resistência e pequena dimensão permite a 
livre movimentalivre movimentaçção pelos reduzidos espaão pelos reduzidos espaçços os 
entre os grãos, mesmo nas grandes entre os grãos, mesmo nas grandes 
profundidades dos silos, onde os grãos, ficam profundidades dos silos, onde os grãos, ficam 
bastante bastante compactadoscompactados..
A Ordem dos insetosA Ordem dos insetos
Os insetos que atacam os produtos Os insetos que atacam os produtos 
armazenados pertencem, em sua grande armazenados pertencem, em sua grande 
maioria, maioria, àà ordem:ordem:
Coleoptera:Coleoptera:
–– São pequenos besouros conhecidos São pequenos besouros conhecidos 
vulgarmente por gorgulhos e carunchos e,vulgarmente por gorgulhos e carunchos e,
Lepidoptera:Lepidoptera:
–– São pequenas mariposas, tambSão pequenas mariposas, tambéém m 
denominadas tradenominadas traçças.as.
Os lepidOs lepidóópteros pteros -- as chamadas traas chamadas traçças as --
são de constituisão de constituiçção frão fráágil, o que as gil, o que as 
impede de penetrar mais profundamente impede de penetrar mais profundamente 
na massa de grãos.na massa de grãos.
Permanecem na superfPermanecem na superfíície cie -- geralmente geralmente 
não mais que 30 a 40 cm não mais que 30 a 40 cm -- e por isso, e por isso, 
causam menores prejucausam menores prejuíízos que os zos que os 
besouros.besouros.
ReproduReprodu ççãoão
A reproduA reproduçção dos insetos ão dos insetos éé
simplesmente assombrosa.simplesmente assombrosa.
–– Ao final de vinte e poucos dias, surge uma Ao final de vinte e poucos dias, surge uma 
nova geranova geraçção de insetos;ão de insetos;
–– Segundo Lepage e GonSegundo Lepage e Gonççalves (1939), um alves (1939), um 
úúnico casal de Sitophilus orysae, mantido ao nico casal de Sitophilus orysae, mantido ao 
abrigo de seus inimigos naturais e com abrigo de seus inimigos naturais e com 
alimentaalimentaçção farta, terão produzido ao final da ão farta, terão produzido ao final da 
quinta geraquinta geraçção, um total de 1.340.000 novos ão, um total de 1.340.000 novos 
exemplares.exemplares.
–– Uma Uma úúnica fêmea nica fêmea éé capaz de produzir mais de mil ovos capaz de produzir mais de mil ovos 
durante sua existência;durante sua existência;
–– Os ovos, difOs ovos, difííceis de serem detectados ceis de serem detectados àà olho nolho núú, são , são 
de tamanho e formas diversas;de tamanho e formas diversas;
–– Geralmente são de coloraGeralmente são de coloraçção branca ou creme, ão branca ou creme, 
levemente rosados.levemente rosados.
–– A ovoposiA ovoposiçção depende da espão depende da espéécie.cie.
Alguns são depositados sobre os grãos ou outros produtos, em Alguns são depositados sobre os grãos ou outros produtos, em 
grupos, como geralmente ocorre com as tragrupos, como geralmente ocorre com as traçças.as.
Outras espOutras espéécies, como o Sitophilus sp., fazem um furo no grão cies, como o Sitophilus sp., fazem um furo no grão 
onde depositam um onde depositam um úúnico ovo, para, em seguida, fechar a nico ovo, para, em seguida, fechar a 
cavidade com uma secrecavidade com uma secreçção gelatinosa, que endurece ao contato ão gelatinosa, que endurece ao contato 
com o ar.com o ar.
JJáá o caruncho do feijão, por exemplo, simplesmente deposita os o caruncho do feijão, por exemplo, simplesmente deposita os 
ovos soltos entre os grãos.ovos soltos entre os grãos.
–– Em poucos dias os ovos se transformam em larvas, Em poucos dias os ovos se transformam em larvas, 
que imediatamente comeque imediatamente começçam a alimentaram a alimentar--se dos se dos 
grãos e/ou outros produtos.grãos e/ou outros produtos.
–– No caso dos insetos que depositam seus ovos No caso dos insetos que depositam seus ovos 
entre os grãos, as larvas eclodidas cavam uma entre os grãos, as larvas eclodidas cavam uma 
galeria para penetrar dentro dos mesmos.galeria para penetrar dentro dos mesmos.
–– Dotadas de um aparelho mastigador com Dotadas de um aparelho mastigador com 
mandmandííbulas bem desenvolvidas, em pouco tempo bulas bem desenvolvidas, em pouco tempo 
escavam totalmente o interior do grão.escavam totalmente o interior do grão.
–– AlAléém do mais, suas excrem do mais, suas excreçções e dejetos ões e dejetos 
comprometem irremediavelmente a qualidade dos comprometem irremediavelmente a qualidade dos 
produtos, abrindo caminho tambprodutos, abrindo caminho tambéém, para os fungos, m, para os fungos, 
áácaros e insetos secundcaros e insetos secundáários.rios.
PupasPupas
–– Nesta fase que se produzem as mudanNesta fase que se produzem as mudançças fisiolas fisiolóógicas que gicas que 
irão dar origem a um novo inseto adulto;irão dar origem a um novo inseto adulto;
–– A pupa permanece imA pupa permanece imóóvel, em estado de repouso e não se vel, em estado de repouso e não se 
alimenta;alimenta;
–– Nas pupas de coleNas pupas de coleóópteros pteros éé ffáácil distinguir algumas partes cil distinguir algumas partes 
do futuro adulto, enquanto que as pupas de lepiddo futuro adulto, enquanto que as pupas de lepidóópteros pteros 
praticamente nenhuma semelhanpraticamente nenhuma semelhançça apresentam com o a apresentam com o 
inseto adulto;inseto adulto;
–– Nas espNas espéécies de insetos primcies de insetos primáários, as pupas geralmente rios, as pupas geralmente 
permanecem dentro dos grãos;permanecem dentro dos grãos;
–– As pupas dos insetos secundAs pupas dos insetos secundáários normalmente se instalam rios normalmente se instalam 
em locais protegidos, formando, em alguns casos, casulos;em locais protegidos, formando, em alguns casos, casulos;
–– Nos lepidNos lepidóópteros, as pupas permanecem normalmente em pteros, as pupas permanecem normalmente em 
meio das teias ou lanosidades e casulos produzidos pelas meio das teias ou lanosidades e casulos produzidos pelas 
larvas.larvas.
PRINCIPAIS INSETOS QUE PRINCIPAIS INSETOS QUE 
ATACAM GRÃOS E OUTROS ATACAMGRÃOS E OUTROS 
PRODUTOS ESTOCADOSPRODUTOS ESTOCADOS
A IdentificaA Identificaççãoão
–– A correta determinaA correta determinaçção das espão das espéécies de insetos, cies de insetos, 
permite a realizapermite a realizaçção dos tratamentos de controle ão dos tratamentos de controle 
no momento adequado, com o mno momento adequado, com o mááximo de ximo de 
resultados e o mresultados e o míínimo de nimo de despesasdespesas;;
ORDEM COLEOPTERAORDEM COLEOPTERA
CaracterizamCaracterizam--se por terem o primeiro par de se por terem o primeiro par de 
asas, os asas, os éélitros, duras, que cobrem parte do litros, duras, que cobrem parte do 
abdômen ou todo ele, e o segundo par de abdômen ou todo ele, e o segundo par de 
asas membranosas, pregadas embaixo dos asas membranosas, pregadas embaixo dos 
éélitros que, em geral, servem para voar;litros que, em geral, servem para voar;
As larvas e os adultos apresentam aparelho As larvas e os adultos apresentam aparelho 
bucal mastigador;bucal mastigador;
As larvas podem ser com ou sem patas As larvas podem ser com ou sem patas 
((áápodas); sua metamorfose podas); sua metamorfose éé completa.completa.
Pertence Pertence àà ordem Coleordem Coleóóptera grande parte ptera grande parte 
dos chamados gorgulhos ou carunchos como dos chamados gorgulhos ou carunchos como 
o do arroz, milho, trigo, feijão, da farinha etc.o do arroz, milho, trigo, feijão, da farinha etc.
EncontramEncontram--se agrupados nas seguintes se agrupados nas seguintes 
famfamíílias:lias:
–– Anobiidae, Anthicidae, Anthribidae, Apionidae, Anobiidae, Anthicidae, Anthribidae, Apionidae, 
Bostrichidae, Bruchidae, Carabidae, Cerylonidae, Bostrichidae, Bruchidae, Carabidae, Cerylonidae, 
Cleridae, Cyptophagidae, Cucujidae, Cleridae, Cyptophagidae, Cucujidae, 
Curculionidae, Dermestidae, Endomychidae, Curculionidae, Dermestidae, Endomychidae, 
Histeridae, Languridae, Lathridiidae, Histeridae, Languridae, Lathridiidae, 
Lophocateridae, Lyctidae, Merophysidae, Lophocateridae, Lyctidae, Merophysidae, 
Mycetophagidae, Nitidulidae, Ptinidae, Scolytidae, Mycetophagidae, Nitidulidae, Ptinidae, Scolytidae, 
Silvanidae, Staphylinidae, Tenebrionidae e Silvanidae, Staphylinidae, Tenebrionidae e 
Trogossitidae.Trogossitidae.
FamFamíília Anobiidaelia Anobiidae
São insetos pequenos, ovais ou cilSão insetos pequenos, ovais ou cilííndricos, ndricos, 
com o protcom o protóórax cobrindo parcialmente a rax cobrindo parcialmente a 
cabecabeçça quando esta quando estáá deflexionada;deflexionada;
As antenas, em geral, são formadas por 11 As antenas, em geral, são formadas por 11 
segmentos e, em algumas espsegmentos e, em algumas espéécies, os cies, os 
úúltimos segmentos são maiores;ltimos segmentos são maiores;
Os Os éélitros cobrem completamente o litros cobrem completamente o 
abdômen;abdômen;
EncontramEncontram--se em diversas partes do mundo se em diversas partes do mundo 
em produtos armazenados secos de origem em produtos armazenados secos de origem 
vegetal ou animal.vegetal ou animal.
Muitos são broqueadores de madeira, por Muitos são broqueadores de madeira, por 
exemplo:exemplo:
–– Anobium puncatum (Dgeer) pode ser Anobium puncatum (Dgeer) pode ser 
encontrado em armazencontrado em armazééns ou graneleiros ns ou graneleiros 
com estruturas de com estruturas de madeiramadeira..
Apenas duas espApenas duas espéécies são importantes cies são importantes 
pragas de produtos armazenados:pragas de produtos armazenados:
–– Lasioderma serricorne (F.), tambLasioderma serricorne (F.), tambéém m 
conhecido com "bichoconhecido com "bicho--dodo--fumo", efumo", e
–– Stegobium paniceum (L.).Stegobium paniceum (L.).
••Lasioderma serricorne (F)Lasioderma serricorne (F)
Bicho do fumoBicho do fumo
Stegobium paniceum (L.)Stegobium paniceum (L.)
Gorgulho da farinha
Caruncho do Pão
FamFamíília Anthribidaelia Anthribidae
Membros desta famMembros desta famíília são normalmente lia são normalmente 
encontrados sobre fungos e madeira encontrados sobre fungos e madeira 
podrepodre
Embora seja uma famEmbora seja uma famíília numerosa, lia numerosa, 
apenas uma espapenas uma espéécie, cie, Araecerus Araecerus 
fasciculatus (Degeer),fasciculatus (Degeer), éé capaz de capaz de 
causar scausar séérios danos aos grãos e outros rios danos aos grãos e outros 
produtos armazenados.produtos armazenados.
Araecerus fasciculatusAraecerus fasciculatus
GorgulhoGorgulho--dada--tulhatulha, , gorgulhogorgulho--dodo--cafcaféé,,
carunchocaruncho--dodo--cafcaféé
FamFamíília lia BostrichidaeBostrichidae
BroqueadoresBroqueadores de madeira;de madeira;
Se caracterizam por ter o corpo cilSe caracterizam por ter o corpo cilííndrico e a cabendrico e a cabeçça a 
coberta pelo coberta pelo protprotóóraxrax..
Não são muito rNão são muito ráápidos para caminhar por possupidos para caminhar por possuíírem as rem as 
patas curtas, mas geralmente são bons voadores.patas curtas, mas geralmente são bons voadores.
São três os principais gêneros, importantes pragas de São três os principais gêneros, importantes pragas de 
grãos de cereais e mandioca:grãos de cereais e mandioca: RhyzoperthaRhyzopertha
dominicadominica (F.),(F.), ProstephanusProstephanus truncatustruncatus ((HornHorn.) .) 
ee DinoderusDinoderus spsp. . 
Rhyzopertha dominica (F.)Rhyzopertha dominica (F.)
– Menor broqueador dos grãos
Prostephanus truncatusProstephanus truncatus
Maior broqueador dos grãos Maior broqueador dos grãos -- Não existe Não existe 
no Brasilno Brasil
Dinoderus spDinoderus sp
FamFamíília Bruchidaelia Bruchidae
AlimentamAlimentam--se de sementes, se de sementes, 
especialmente as de leguminosas.especialmente as de leguminosas.
Os adultos são facilmente reconhecidos: Os adultos são facilmente reconhecidos: 
o corpo o corpo éé recoberto por pêlos curtos, recoberto por pêlos curtos, éé
compacto e globular.compacto e globular.
Os Os éélitros são curtos, deixando exposto o litros são curtos, deixando exposto o 
úúltimo segmento abdominal, chamado ltimo segmento abdominal, chamado 
pigidium.pigidium.
As antenas são longas.As antenas são longas.
As principais espAs principais espéécies como pragas de cies como pragas de 
sementes de leguminosas armazenadas sementes de leguminosas armazenadas 
são:são:
–– Acanthoscelides obtectusAcanthoscelides obtectus (Say);(Say);
–– Callosobruchus spCallosobruchus sp.;.;
–– Zabrotes subfasciatus BohemanZabrotes subfasciatus Boheman; e ; e 
–– Cayredon serratusCayredon serratus (Olivier).(Olivier).
Outras espOutras espéécies: cies: 
Embora sejam importantes pragas do campo, não Embora sejam importantes pragas do campo, não 
sobrevivem por muito tempo nos grãos secos e, sobrevivem por muito tempo nos grãos secos e, 
geralmente, morrem no armazenamento:geralmente, morrem no armazenamento:
–– Bruchus, BruchidiusBruchus, Bruchidius ee
–– SpeculariusSpecularius,,
Acanthoscelides obtectusAcanthoscelides obtectus
Caruncho do Caruncho do 
feijãofeijão
Callosobruchus spCallosobruchus sp
PragasPragas importantes de ervilha, grãoimportantes de ervilha, grão--dede--
bico e lentilhabico e lentilha
Zabrotes subfasciatusZabrotes subfasciatus
Caruncho pintado do feijãoCaruncho pintado do feijão
FamFamíília Curculionidaelia Curculionidae
Na famNa famíília lia CurculionidaeCurculionidae estão descritas cerca de 40.000 estão descritas cerca de 40.000 
espespéécies e nela estão inseridas as principais pragas cies e nela estão inseridas as principais pragas 
primprimáárias, tambrias, tambéém conhecidas por gorgulhos de grãos m conhecidas por gorgulhos de grãos 
armazenados;armazenados;
Os insetos adultos da famOs insetos adultos da famíília lia CurculionidaeCurculionidae são são 
caracterizados pela presencaracterizados pela presençça de uma projea de uma projeçção da cabeão da cabeçça a 
em forma de tromba;em forma de tromba;
No final desta estrutura, conhecida como rostro, estão as No final desta estrutura, conhecida como rostro, estão as 
pepeçças bucais;as bucais;
Apenas as espApenasas espéécies cies SitophilusSitophilus são importantes como são importantes como 
pragas de armazenamento. As três esppragas de armazenamento. As três espéécies, cies, S. zeamaisS. zeamais
MotschulskyMotschulsky, , S. oryzaeS. oryzae (L.) e (L.) e S. granariusS. granarius (L.) são as mais (L.) são as mais 
destrutivas de cereais armazenados.destrutivas de cereais armazenados.
Sitophilus oryzae, S. zeamaisSitophilus oryzae, S. zeamais
Caruncho ou gorgulho Caruncho ou gorgulho 
do arroz ou Milhodo arroz ou Milho
SitophilusSitophilus granariusgranarius
GorgulhoGorgulho do do trigotrigo ((NãoNão
existeexiste no BR??)no BR??)
SitophilusSitophilus orysaeorysae S S zeamaiszeamais SitophilusSitophilus granariusgranarius
Secagem e ArmazenagemSecagem e Armazenagem
de Grãos e Sementesde Grãos e Sementes
AulaAula 12:12:
12B12B--Controle de pragas em grãos e sementes Controle de pragas em grãos e sementes 
armazenados:armazenados:
–– PrincipaisPrincipais fatores de deteriorafatores de deterioraçção;ão;
–– DeterioraDeterioraççãoão dos grãos por microorganismos;dos grãos por microorganismos;
–– InsetosInsetos de grãos de grãos armazenadosarmazenados: : ColeColeóópterospteros; ; 
LepdLepdóópterospteros; ; PsocopteraPsocoptera;;
–– RoedoresRoedores e e ppáássarosssaros
–– ControleControle: : FFíísicosico; ; ququíímicomico e e biolbiolóógicogico..
ORDEM LEPDOPTERAORDEM LEPDOPTERA
Pertencem a esta ordem os insetos Pertencem a esta ordem os insetos 
chamados de mariposa, mariposachamados de mariposa, mariposa--noturna ou noturna ou 
tratraçças, com aproximadamente 165.000 as, com aproximadamente 165.000 
espespéécies descritas, das quais 70 constituem cies descritas, das quais 70 constituem 
pragas de produtos armazenados;pragas de produtos armazenados;
Os adultos caracterizamOs adultos caracterizam--se por terem quatro se por terem quatro 
asas membranosas cobertas de escamas;asas membranosas cobertas de escamas;
As escamas podem ter ou refletir diferentes As escamas podem ter ou refletir diferentes 
cores ou agrupamcores ou agrupam--se para formar manchas se para formar manchas 
com diversos desenhos que facilitam sua com diversos desenhos que facilitam sua 
identificaidentificaçção;ão;
Sitotroga cerealellaSitotroga cerealella
TraTraçça dos cereaisa dos cereais
Corcyra cephalonica (Stainton)Corcyra cephalonica (Stainton)
(fam(famíília Pyralidae e subfamlia Pyralidae e subfamíília Galleriinae)lia Galleriinae)
TraTraçça do arroza do arroz
Ephestia (Cadra) cautella (Walker)Ephestia (Cadra) cautella (Walker)
TambTamb éém m 
denominada denominada Cadra Cadra 
cautellacautella
TraTraçça do cacaua do cacau
Ephestia (Anagasta) kuehniella Ephestia (Anagasta) kuehniella 
(Zeller)(Zeller)
TraTraçça da farinhaa da farinha
TambTamb éém denominada m denominada Anagasta kAnagasta k üüehniellaehniella
Ephestia figulilella (Gregson)Ephestia figulilella (Gregson)
Ephestia elutella (Ephestia elutella ( HHüübnerbner ))
TraTraççaa
Plodia interpunctella (Plodia interpunctella ( HHüübnerbner ))
TraTraççaa
Pyralis Pyralis farinalisfarinalis
ORDEM PSOCOPTERAORDEM PSOCOPTERA
são relativamente pequenos, medindo de 0,7 a 6 são relativamente pequenos, medindo de 0,7 a 6 
mm de comprimento;mm de comprimento;
São aproximadamente 6.000 espSão aproximadamente 6.000 espéécies espalhados cies espalhados 
em todo o mundo, em uma grande variedade de em todo o mundo, em uma grande variedade de 
ecossistemas terrestres;ecossistemas terrestres;
TambTambéém conhecidos como corrodentes, estes m conhecidos como corrodentes, estes 
insetos são geralmente encontrados alimentandoinsetos são geralmente encontrados alimentando--se se 
de microflora e restos orgânicos, embora algumas de microflora e restos orgânicos, embora algumas 
vezes são conhecidos como predadores;vezes são conhecidos como predadores;
Alguns PsocAlguns Psocóópteras, tambpteras, tambéém conhecidos como m conhecidos como 
piolhos brancos, se adaptam bem em alimentos piolhos brancos, se adaptam bem em alimentos 
armazenados, graneleiros, armazarmazenados, graneleiros, armazééns etc.ns etc.
Um nUm núúmero limitado destes insetos mero limitado destes insetos éé de de 
importância econômica;importância econômica;
ApresentamApresentam--se de corpo macio e antenas longas, se de corpo macio e antenas longas, 
aparelho bucal mastigador, alados ou não;aparelho bucal mastigador, alados ou não;
Embora estes insetos sejam freqEmbora estes insetos sejam freqüüentemente entemente 
ignorados e considerados de menor importância ignorados e considerados de menor importância 
econômica, em razão de seu pequeno tamanho, econômica, em razão de seu pequeno tamanho, 
infestainfestaçções de Psocões de Psocóóptera têm sido registradas, ptera têm sido registradas, 
causando significativos danos em trigo e arroz causando significativos danos em trigo e arroz 
momoíídos;dos;
TambTambéém causam danos econômicos em m causam danos econômicos em 
indindúústrias processadoras de alimentos e geram strias processadoras de alimentos e geram 
possibilidades no que diz respeito possibilidades no que diz respeito àà sasaúúde, pela de, pela 
transferência de microrganismos e contaminatransferência de microrganismos e contaminaçção ão 
dos alimentos por fezes e exoesqueletos.dos alimentos por fezes e exoesqueletos.
FamFamíília Liposcelidaelia Liposcelidae
Piolhos dos livros, da poeira ou da Piolhos dos livros, da poeira ou da 
palhapalha
Liposcelis sp
LiposcelisLiposcelis
bostrychopilusbostrychopilus
Bodonnel.Bodonnel.
ÁÁcaroscaros
–– São de porte diminuto, praticamente microscSão de porte diminuto, praticamente microscóópico e pico e 
portanto, difportanto, difííceis de serem vistos ceis de serem vistos àà vista desarmada;vista desarmada;
–– Seus corpos são moles, mais ou menos Seus corpos são moles, mais ou menos 
arredondados, de coloraarredondados, de coloraçção pão páálida e se caracterizam lida e se caracterizam 
por possuir quatro pares de patas e por serem por possuir quatro pares de patas e por serem 
áápteros;pteros;
–– Podem multiplicarPodem multiplicar--se de forma explosiva e alcanse de forma explosiva e alcanççar ar 
em poucas semanas, populaem poucas semanas, populaçções enormes, que dão a ões enormes, que dão a 
impressão que o piso do graneleiro e/ou armazimpressão que o piso do graneleiro e/ou armazéém m éé
atapetado por uma capa atapetado por uma capa úúmida, que se movimenta;mida, que se movimenta;
–– Quando a populaQuando a populaçção de ão de áácaros caros éé elevada, os produtos elevada, os produtos 
adquirem um odor penetrante e desagradadquirem um odor penetrante e desagradáável, que vel, que 
pode prejudicar a sapode prejudicar a saúúde das pessoas que os de das pessoas que os 
utilizarem como alimento ou na pele dos trabalhadores utilizarem como alimento ou na pele dos trabalhadores 
que manuseiam os produtos infestados.que manuseiam os produtos infestados.
Acarus SiroAcarus Siro
ÁÁcarocaro
RoedoresRoedores
Roedores: problema devido ao volume de produtos Roedores: problema devido ao volume de produtos 
que podem consumir, danificar e contaminar.que podem consumir, danificar e contaminar.
Roedor consome 25g de alimentos por dia, mas Roedor consome 25g de alimentos por dia, mas 
danifica um volume que varia de 5 a 10 vezes ao danifica um volume que varia de 5 a 10 vezes ao 
consumido.consumido.
Danos estruturais causados pelos roedores (cabos Danos estruturais causados pelos roedores (cabos 
eleléétricos)tricos)
Espécies de Roedores Urbano
a) Camundongo
- Camundongo (Mus musculus) 
Menor porte, peso médio de 10 a 20 g, expectativa de vida 12 meses, 
período de gestação de 19 a 21 dias e este repete-se de 5 a 6 vezes ao ano, 
sendo que de cada gestação nascem de 3 a 8 filhotes, caudas afiladas e (e) 
orelhas salientes em relação ao tamanho da cabeça.
Pequenos grupos familiares e abrigam-se em caixas, moveis, pilhas de 
caixas e, ou, sacarias, e tocas escavadas em paredes. O raio de ação a partir 
do abrigoé de aproximadamente 3metros.
b) Rato de Telhado
- Rato de Telhado (Rattus rattus)
Chegam a pesar 300g. Corpo esguio, orelhas e olhos grandes , a cauda é
afilada (comprimento maior que o corpo: mobilidade e equilíbrio ao 
escalar). A maturidade sexual: 60 a 75 dias e o período de gestação é de 
20 a 22 dias, com ninhadas de 7 a 12 filhotes (4 a 8 ninhadas/ano). A 
expectativa de vida é de 18 meses e estes organizam-se em colônias.
Geralmente, abrigam-se em lugares altos, onde constróem seus ninhos, 
descendo ao solo em busca de alimento e água.
c) Ratazana
- Ratazana ou Rato de Esgoto (Rattus novergicus)
Maior porte e peso médio de 600 g, olhos e orelhas pequenas em relação ao tamanho 
da cabeça, cauda grossa com pêlos e período de gestação de 22 a 24 dias, podendo 
ocorrer de 8 a 12 gestações por ano, sendo que a cada uma delas gerado de 7 a 12 
filhotes. A maturidade sexual ocorre aos 60 a 90 dias de vida. 
Estes roedores abrigam-se, preferencialmente, em tocas em forma de túneis escavados 
no solo e estas podem chegar a profundidade de até 1,5 m. Fato que pode causar 
danos estruturais às edificações, além de galerias de esgoto ou de águas pluviais, 
caixas subterrâneas de telefone e rede elétrica e margens de córregos. O raio de ação, 
destes roedores, é de aproximadamente 50 metros. No entanto, estes podem nadar 
distâncias superiores a 500 m
PPáássarosssaros
Pombas domPombas doméésticas (sticas (Columba liviaColumba livia))
–– OriginOrigináárias do continente Europeurias do continente Europeu
–– introduzidos na Amintroduzidos na Améérica do Sul por volta do srica do Sul por volta do sééculo XVIIculo XVII
–– hospedeiros de diversos organismos hospedeiros de diversos organismos 
–– Causam danos materiaisCausam danos materiais
AdaptaAdaptaçção:ão:
–– Oferta abundante de abrigoOferta abundante de abrigo
–– Ausência de predadoresAusência de predadores
–– Grande quantidade de fontes Grande quantidade de fontes 
de alimentade alimentaçção disponão disponííveis veis 
Outras aves:Outras aves:
–– Estorninhos: Estorninhos: 
DeslocamDeslocam--se em grandes bandos procurando se em grandes bandos procurando 
plantaplantaçções de cereais provocando danos ões de cereais provocando danos 
significativos.significativos.
–– GaivotasGaivotas
–– Pardais comunsPardais comuns
Estes pequenos pEstes pequenos páássaros utilizam os seus ssaros utilizam os seus 
ninhos durante todo o ano ninhos durante todo o ano -- e partilhame partilham--no com no com 
vváárias pragas.rias pragas.
–– Pombos das rochasPombos das rochas
MMéétodos de controle:todos de controle:
FFíísico;sico;
QuQuíímico;mico;
BiolBiolóógicogico
Controle fControle f íísicosico
ÉÉ uma manipulauma manipulaçção do meio fão do meio fíísico sobre a sico sobre a 
populapopulaçção de insetos;ão de insetos;
Um dos primeiros mUm dos primeiros méétodos empregados todos empregados 
para controlar insetos de produtos para controlar insetos de produtos 
armazenados;armazenados;
Foi usado na era neolFoi usado na era neolíítica para conservatica para conservaçção ão 
de sementes fria e seca (jarros de barro);de sementes fria e seca (jarros de barro);
No sNo sééculo 16, na Franculo 16, na Françça, altas temperaturas a, altas temperaturas 
foram usadas para controlar Sitotroga foram usadas para controlar Sitotroga 
cerealella;cerealella;
Com a introduCom a introduçção dos inseticidas, foi deixado de ão dos inseticidas, foi deixado de 
lado;lado;
Tendência atual Tendência atual éé o retorno do controle fo retorno do controle fíísico:sico:
–– Toxicidade dos inseticidas;Toxicidade dos inseticidas;
–– ResResííduos quduos quíímicos;micos;
–– SeguranSegurançça do trabalhador e do ambiente;a do trabalhador e do ambiente;
–– PopulaPopulaçções de insetos resistentes aos ões de insetos resistentes aos inseticidasinseticidas;;
MMéétodos de controle ftodos de controle f íísicosico
Temperatura;Temperatura;
IrradiaIrradiaçção;ão;
AAçção mecânica;ão mecânica;
Embalagens;Embalagens;
PPóó InerteInerte..
ControleControle ququ íímicomico
ÉÉ maismais usadousado emem razãorazão::
–– Das Das facilidadesfacilidades parapara aplicaaplicaççãoão;;
–– MaiorMaior rapidezrapidez de de aaççãoão; e; e
–– ÉÉ, , atualmenteatualmente, o , o mméétodotodo maismais econômicoeconômico..
InseticidaInseticida ideal:ideal:
–– ÉÉ aqueleaquele queque matamata rapidamenterapidamente as as pragaspragas;;
–– NãoNão causacausa mal mal aosaos humanoshumanos ouou aoao meiomeio
ambienteambiente;;
–– ApresentaApresenta umauma atividadeatividade residual de residual de apenasapenas
o o necessnecessááriorio;;
–– QueQue tenhatenha um um nníívelvel aceitaceitáávelvel de de 
contaminacontaminaççãoão;;
–– NãoNão devedeve ser ser carocaro, ser de , ser de ffáácilcil manuseiomanuseio e e 
preparopreparo e e produzirproduzir odoresodores de de proteproteççãoão..
AplicaAplica çção de inseticidas quão de inseticidas qu íímicos:micos:
–– Deve complementar outras medidas como Deve complementar outras medidas como 
sanidade, manejo de temperatura e da umidade, sanidade, manejo de temperatura e da umidade, 
uso de instalauso de instalaçções adequadas, etc.;ões adequadas, etc.;
–– Seu uso pode se dar nas seguintes modalidades:Seu uso pode se dar nas seguintes modalidades:
PulverizaPulverizaçção residual;ão residual;
PulverizaPulverizaçção protetora;ão protetora;
NebulizaNebulizaçção; e ão; e 
FumigaFumigaçção ou expurgo.ão ou expurgo.
PulverizaPulveriza çção residual:ão residual:
–– O inseticida O inseticida éé pulverizado interna e externamente pulverizado interna e externamente 
em paredes, pisos, estrados, tetos, equipamentos e em paredes, pisos, estrados, tetos, equipamentos e 
em volta da unidade armazenadora;em volta da unidade armazenadora;
–– O objetivo O objetivo éééé o extermo extermíínio de insetos abrigados em nio de insetos abrigados em 
depressões, vãos e fendas;depressões, vãos e fendas;
–– Estes inseticidas possuem poder residual, de modo Estes inseticidas possuem poder residual, de modo 
a eliminar os insetos que venham transitar pelo a eliminar os insetos que venham transitar pelo 
local tratado.local tratado.
PulverizaPulveriza çção protetora:ão protetora:
–– O inseticida O inseticida éé pulverizado diretamente sobre a pulverizado diretamente sobre a 
sacaria ou grãos a granel em esteiras sacaria ou grãos a granel em esteiras 
transportadoras, durante o enchimento do silo;transportadoras, durante o enchimento do silo;
–– Para pequenas quantidade de grãos armazenados, Para pequenas quantidade de grãos armazenados, 
podepode--se aplicar o inseticida na forma de pse aplicar o inseticida na forma de póó
(polvilhamento);(polvilhamento);
–– A finalidade desse controle A finalidade desse controle éé preventiva e não preventiva e não 
curativa.curativa.
NebulizaNebuliza çção:ão:
–– A produA produçção de gotas com diâmetro menor que 50 micras ão de gotas com diâmetro menor que 50 micras éé obtida obtida 
com o uso de calor;com o uso de calor;
–– O inseticida O inseticida éé bastante volbastante voláátil, que quando misturado a til, que quando misturado a óóleo leo 
mineral ou diesel, produza fumamineral ou diesel, produza fumaçça com pequenas parta com pequenas partíículas do culas do 
princprincíípio ativo, que permanece em suspensão;pio ativo, que permanece em suspensão;
–– O objetivo O objetivo éé o combate a insetos voadores como, como trao combate a insetos voadores como, como traçças e as e 
moscas, como outros insetos que entram em contato;moscas, como outros insetos que entram em contato;
–– São usados equipamentos denominados termonebulizadores, que São usados equipamentos denominados termonebulizadores, que 
convertem o inseticida e o convertem o inseticida e o óóleo em densa neblina.leo em densa neblina.
FumigaFumigaçção ou expurgo:ão ou expurgo:
–– São duas tSão duas téécnicas para eliminar insetos:cnicas para eliminar insetos:
FumigaFumigaçção; eão; e
Atmosfera modificada.Atmosfera modificada.–– FumigaFumiga ççãoão ::
ÉÉ um processo de eliminaum processo de eliminaçção dos insetos pela exposião dos insetos pela exposiçção ão 
deles a um gdeles a um gáás ts tóóxico ou a uma mistura de gases.xico ou a uma mistura de gases.
–– Propriedade do fumigante:Propriedade do fumigante:
Habilidade para penetrar em materiais tais como filmes de Habilidade para penetrar em materiais tais como filmes de 
embalagens e mesmo dentro dos produtos;embalagens e mesmo dentro dos produtos;
Capacidade de difusão: estCapacidade de difusão: estáá relacionada diretamente com relacionada diretamente com 
o seu peso molecular e sua densidade.o seu peso molecular e sua densidade.
EficEfic áácia dos fumigantescia dos fumigantes ::
–– ÉÉ a concentraa concentraçção de produto x tempo de exposião de produto x tempo de exposiçção ão -- ““efeito efeito 
narcosenarcose””..
Principais fatores que determinam a concentraPrincipais fatores que determinam a concentra çção ão 
do fumigante depois da aplicado fumigante depois da aplica ççãoão ::
–– Temperatura : > T Temperatura : > T →→ > atua> atuaçção do fumigante;ão do fumigante;
–– SorSorçção;ão;
–– Tempo de exposiTempo de exposiçção do fumigante;ão do fumigante;
–– Umidade relativa;Umidade relativa;
–– Teor de umidade do produto Teor de umidade do produto –– afeta a absorafeta a absorçção;ão;
–– Vazamento Vazamento –– fator de maior preocupafator de maior preocupaççãoão
Fumigantes mais usados:Fumigantes mais usados:
–– Fosfina (PHFosfina (PH33) ) –– mais usado;mais usado;
–– Brometo de metila (CHBrometo de metila (CH33Br) (Br) (descontinuadodescontinuado).).
–– FosfinaFosfina ::
ÉÉ um gum gáás sem cor e inss sem cor e insíípido;pido;
Cheiro de alho ou peixe podre, na formulaCheiro de alho ou peixe podre, na formulaçção de ão de 
fosfeto de alumfosfeto de alumíínio ou fosfeto de magnnio ou fosfeto de magnéésio;sio;
Baixo peso molecular e baixo ponto de ebuliBaixo peso molecular e baixo ponto de ebuliççãoão
ÉÉ somente 1,2 vez mais pesada que o ar, o que somente 1,2 vez mais pesada que o ar, o que 
lhe permite misturar ao ar sem o sistema de lhe permite misturar ao ar sem o sistema de 
recircularecirculaççãoão..
OperaOpera çções de expurgo de grãos a ões de expurgo de grãos a 
granel:granel:
–– ÉÉ necessnecessáário estabelecer um plano de fumigario estabelecer um plano de fumigaçção, em ão, em 
funfunçção dos seguintes parâmetros que influenciam o modo de ão dos seguintes parâmetros que influenciam o modo de 
aplicaaplicaçção e dosagens:ão e dosagens:
Tipo de unidade armazenadora;Tipo de unidade armazenadora;
CaracterCaracteríísticas: Silo, armazsticas: Silo, armazéém...;m...;
Modalidade de estocagem;Modalidade de estocagem;
CondiCondiçções de hermeticidade;ões de hermeticidade;
Sistema de movimentaSistema de movimentaçção do produto;ão do produto;
Padrão construtivo.Padrão construtivo.
Expurgo de grãos a granel:Expurgo de grãos a granel:
–– Geralmente Geralmente éé feita durante a operafeita durante a operaçção de ão de 
armazenamento do produto, sendo colocados armazenamento do produto, sendo colocados 
tabletes, comprimidos ou saches em intervalos tabletes, comprimidos ou saches em intervalos 
regulares sobre a correia transportadora:regulares sobre a correia transportadora:
Quando o produto jQuando o produto j áá estiver armazenado:estiver armazenado:
–– Os tabletes ou comprimidos são aplicados por meio de Os tabletes ou comprimidos são aplicados por meio de 
sondas, obedecendo a sequencia operacional:sondas, obedecendo a sequencia operacional:
Vedar os locais de vazamento como; janelas de Vedar os locais de vazamento como; janelas de 
inspeinspeçção, ventiladores de aeraão, ventiladores de aeraçção, pontos de carga e ão, pontos de carga e 
descarga, respiradores, etc.;descarga, respiradores, etc.;
Uniformizar a superfUniformizar a superfíície da massa de grãos;cie da massa de grãos;
Determinar a quantidade de produto armazenado e Determinar a quantidade de produto armazenado e 
calcular a dosagem de fumigante;calcular a dosagem de fumigante;
Colocar lonColocar lonçóçóis plasticas sobre a superfis plasticas sobre a superfíície;cie;
Distribuir o fumegante atravDistribuir o fumegante atravéés das s das 
emendas com velcro, atemendas com velcro, atéé a ma mááxima xima 
profundidade com o auxilio de sondas;profundidade com o auxilio de sondas;
Manter o depManter o depóósito fechadoo e vadado por sito fechadoo e vadado por 
no mno míínimo cinco dias;nimo cinco dias;
Fazer a aplicaFazer a aplicaçção de um inseticida residual ão de um inseticida residual 
na superfna superfíícia do produto.cia do produto.
Expurgo em grãos ensacados:Expurgo em grãos ensacados:
–– Realizado em câmaras fixas ou mRealizado em câmaras fixas ou móóveis, cobertas veis, cobertas 
com policloreto de vinila (PVC) com 0,2 mm de com policloreto de vinila (PVC) com 0,2 mm de 
espessura;espessura;
–– Vedar as laterais com Vedar as laterais com ““cobras de areiacobras de areia””;;
–– O tempo de exposiO tempo de exposiçção varia de 96 a 120 horas.ão varia de 96 a 120 horas.
–– Fazer uma pulverizaFazer uma pulverizaçção residual em todos os lados ão residual em todos os lados 
e no topo da pilha.e no topo da pilha.
Controle biolControle biol óógicogico
populapopulaçções de insetosões de insetos--praga tendem a praga tendem a 
aumentaraumentar exponencialmenteexponencialmente se:se:
–– Os ambientes oferecem alimento adequado;Os ambientes oferecem alimento adequado;
–– CondiCondiçções favorões favorááveis ao seu veis ao seu 
desenvolvimento;desenvolvimento;
–– Ausência de predadores e parasitasAusência de predadores e parasitas
Vantagens do controle biolVantagens do controle biolóógico:gico:
–– Os agentes de controle biolOs agentes de controle biolóógico dentro das estruturas gico dentro das estruturas 
armazenadoras ficam protegidos das variaarmazenadoras ficam protegidos das variaçções do tempo;ões do tempo;
–– Os agentes não levam resOs agentes não levam resííduos quduos quíímicos nocivos;micos nocivos;
–– A maioria A maioria éé inofensiva ao homem;inofensiva ao homem;
–– As pragas (hospedeiros) não desenvolvem resistência As pragas (hospedeiros) não desenvolvem resistência 
aos seus parasitas e predadores;aos seus parasitas e predadores;
–– FreqFreqüüentemente apresentam padrões de densidade entemente apresentam padrões de densidade 
dependentes em reladependentes em relaçção ão àà abundância da praga.abundância da praga.
Desvantagens do controle biolDesvantagens do controle biolóógico:gico:
–– Algumas tAlgumas téécnicas de controle biolcnicas de controle biolóógico tornamgico tornam--se se 
mais dispendiosas que o controle qumais dispendiosas que o controle quíímico mico 
convencional;convencional;
Obs.: tObs.: téécnicas de criacnicas de criaçção em massa e ão em massa e 
desenvolvimento de dietas artificiais (este quadro desenvolvimento de dietas artificiais (este quadro 
tende a ser invertido);tende a ser invertido);
–– Uso efetivo destes agentes requer freqUso efetivo destes agentes requer freqüüente ente 
liberaliberaçção ou introduão ou introduçção;ão;
–– PossPossíível contaminavel contaminaçção dos produtos por ão dos produtos por 
fragmentos de insetos de parasitos e predadores.fragmentos de insetos de parasitos e predadores.
PredadoresPredadores
–– Geralmente alimentamGeralmente alimentam--se de muitas presas se de muitas presas 
durante a sua vida, atacando, na maioria das durante a sua vida, atacando, na maioria das 
vezes, indivvezes, indivííduos menores que eles prduos menores que eles próóprios.prios.
ParasitasParasitas ::
–– Podem ser classificados em:Podem ser classificados em:
ParasitParasitóóides;ides;
Macroparasitas;Macroparasitas;
MicroparasitasMicroparasitas
Secagem e ArmazenagemSecagem e Armazenagem
de Grãos e Sementesde Grãos e Sementes