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Universidade Estadual de Maringá Centro de Ciências Exatas Departamento de Química 3° Prática Preparação e propriedades do carbonato de sódio (Na2CO3) e do bicarbonato de sódio (NaHCO3) (Exercícios de Aprendizado) Aluna: Adrielle Ávila – R.A: 109.370 Maringá, fevereiro de 2021 1. Introdução Carbonato de Sódio O carbonato de sódio consiste em um sal branco e translucido, também conhecido como soda ou barrilha, que, quando exposto ao ar, endurece, devido a formação de hidratos. Pode ser obtido tanto na natureza quanto artificialmente. Pelo método de Leblanc, a reação de um sal comum com o ácido sulfúrico, gera o carbonato como produto. 2NaCl + H2SO4 Na2CO Também é produzido através da extração da Trona (NaHCO3CO3H2O), principalmente nos Estados Unidos, e de lagos fortemente alcalinos, como no Kenya. É muito utilizado em fotografias, em limpezas, para o controle do pH da água, na indústria têxtil, na fabricação de vidro, sabão, tintas, papel, corantes, entre outros. Porém, a sua principal aplicação é na produção de vidros, onde é combinado quente com sílica (SiO2) e carbonato de cálcio (CaCO3) e depois resfriado bruscamente, formando o vidro tipo ‘soda-cal’ utilizado em embalagens. Além disso, também é utilizado na indústria química para a síntese de diversos compostos. Bicarbonato de Sódio O bicarbonato de sódio é uma mistura que forma um sólido cristalino, solúvel em água e com sabor alcalino. Quando aquecido ou colocado em contato com um ácido (HCl) libera gás carbônico. NaHCO3 + HCl NaCl + H2O + CO2 O NaHCO3 é um forte elemento tampão produzido pelo organismo e uma de suas maiores utilidades é como antiácido estomacal, porque ele pode neutralizar o excesso de ácido do suco gástrico. Apesar disso, seu uso contínuo destrói o equilíbrio ácido base do organismo causando alcalose metabólica (quando o corpo perde excesso de ácido) e, seu sódio também pode gerar problemas cardíacos. Este composto possui várias aplicações e usos, tanto no dia a dia, quanto em áreas terapêuticas. Algumas de suas aplicações diárias são: no fermento, para a produção de pães e bolos, pois quando o bicarbonato se decompõe libera CO2, dessa maneira a massa cresce; em extintores de incêndio; atua também como antifúngico, pois aumenta o pH do meio permitindo a oxidação, combatendo o crescimento de fungos e leveduras; em cremes dentais, para diminuir a acidez da boca; em talcos, para remover a oleosidade; limpeza doméstica; para queimaduras de sol; esfoliante; limpeza de hortaliças, etc. Como citado acima, o bicarbonato de sódio também possui ações terapêuticas, algumas delas são para ajudar pessoas que possuem insuficiência renal, pois ajuda a regular o pH do sangue o que ajuda no funcionamento dos rins. Além disso, ajuda em infecções urinárias onde é misturado com limão e reduzem a dor e o ardor causado por esta doença, pois o bicarbonato diminui a acidez da urina. Também ajuda a limpar o cólon, funcionando como antiácido que colabora para limpar as toxinas do trato gastrointestinal, com isso é possível evitar a prisão de ventre e fortalecer o sistema imunológico. 2. Objetivo O objetivo dessa prática consiste em determinar o comportamento do carbonato de sódio e do bicarbonato de sódio durante sua calcinação e quando os mesmos se encontram em meio ácido, o que ocorre durante a hidrolise do carbonato de sódio, assim como a pureza do carbonato de sódio utilizado comercialmente. 3. Procedimento Experimental Calcinação do Na2CO3(s) e do NaHCO3(s): Foram pesadas cerca de 1g de Na2CO3 e 1g de NaHCO3 e colocados em dois tubos de ensaio. Em outro dois tubos, foram dispostos 5ml de uma solução de água de cal (Ca(OH)2), onde a mesma deveria estar o mais límpida possível, portanto ela foi filtrada e colocada no tubos evitando a sua agitação. Após isso, foi utilizado um tubo de vidro em forma de U, contendo em uma das suas extremidades uma rolha usada para tampar o tubo de ensaio contendo o carbonato, e a outra extremidade foi colocada dentro do tubo contendo a água de cal (e fez-se o mesmo esquema para o tubo com bicarbonato). Com o auxílio de um suporte universal e duas garras prendeu-se os tubos de ensaio contendo o carbonato e o bicarbonato. Depois, com um bico de Bunsen aqueceu-se os tubos de carbonato e bicarbonato e anotou-se o que ocorria nos tubos contendo a água de cal. Comportamento do Na2CO3(s) e do NaHCO3(s) em meio ácido: Foram pesados cerca de 0,5g de Na2CO3 e 0,5g de NaHCO3 e colocados em dois tubos de ensaio. A cada tubo, foram adicionados cerca de 5 ml de uma solução de HCl 2,0 mol/L, e anotou-se o que aconteceu nos dois tubos. Hidrolise do Na2CO3(s): Em um tubo de ensaio, foram adicionados 2 ml de uma solução de Al2(SO4)3 0,25 mol/L e, em seguida, mais 2 ml de uma solução de Na2CO3 a 10%. Anotou-se o que ocorreu dentro do tubo. Determinação da pureza do Na2CO3 comercial: Primeiramente em um béquer de 500 ml, foi colocado cerca de 1/3 de sua capacidade de uma solução de NaCl 10% e, encheu-se uma proveta de 250 ml com a mesma solução de NaCl 10% até a boca. A boca da proveta foi coberta com papel filme. Após isso, foram colocados uma quantidade de HCl em um balão volumétrico (de modo em que o balão ficasse na vertical e a solução ficasse apenas na ‘barriga’ do balão sem que fosse solução para o gargalo) e com muito cuidado para que as paredes do balão não ficassem molhadas com a solução. Com isso pronto, foi montado a aparelhagem conforme a figura abaixo, com o balão na horizontal. Em seguida, foram pesados 0,5g de Na2CO3 que embrulhado em um papel alumínio, e com o auxílio de uma espátula foi colocado na boca do balão, com cuidado para que ainda não entrasse em contato com a solução de HCl e o balão foi tampado. O sistema foi verificado para se certificar que não houvessem vazamentos e o papel filme foi tirado da boca da proveta. Então o balão foi colocado na posição vertical e anotou-se o que ocorreu dentro do balão e o volume final contido dentro da proveta. 4. Resultados e Discussões Calcinação do Na2CO3(s) e do NaHCO3(s): Ao introduzir a ponta do tubo em U na solução de água de cal (Ca(OH)2) e ao aquecer o tubo de ensaio contendo o bicarbonato de sódio (NaHCO3) a solução borbulhou bastante, formando CO2 como mostra a reação 1, e a solução ficou turva e esbranquiçada pois a água de cal reage com o CO2 ele forma o carbonato de cálcio (CaCO3) que é insolúvel, evidenciado na reação 2. Já quando se aqueceu o carbonato de sódio (Na2CO3) houve uma menor produção de bolhas e a solução demorou bem mais tempo para começar a reagir (mas deu uma leve esbranquiçada também) e o que foi visto como borbulho era, na maior parte, saída de água, pois para decompor o carbonato de sódio é necessária alta temperatura. A reação 3 mostra o que aconteceu neste ultimo caso. 2NaHCO3 Na2CO3 + H2O + CO2 (1) Ca(OH)2 + CO2 CaCO3 + H2O (2) Na2CO3 Na2O + CO2 (3) Comportamento do Na2CO3(s) e do NaHCO3(s) em meio ácido: Devido ao fato do carbonato de sódio e o bicarbonato de sódio serem sais com características básicas, eles reagem da mesma maneira em solução ácida, ou seja, ao adicionar HCl no tubo Na2CO3 e no NaHCO3, em ambos os tubos houve efervescência e formação de bolhas (mas no tubo com bicarbonato de sódio a reação ocorreu mais violentamente) pois nos dois houve a formação de CO2, como mostra a reação 4 e 5. Na2CO3 + HCl 2 NaCl + CO2 + H2O (4) NaHCO3 + HCl NaCl + CO2 + H2O (5) Hidrolise do Na2CO3(s): Ao adicionar o carbonato de sódio sobre a solução de sulfato de alumínio (Al2(SO4)3) a mistura ficou leitosa e formou um precipitado branco, porque o adicionar o sulfato de alumínio em solução básica, ele forma o hidróxido de alumínio (Al(OH)3) que é insolúvel, comomostra as reações a seguir: Na2CO3 + 2H2O H2CO3 + 2NaOH (6) Al2(SO4)3 + 6NaOH 2Al(OH)3 + 3Na2SO4 (7) Determinação da pureza do Na2CO3 comercial: Quando o Na2CO3 entrou em contato com o HCl do balão volumétrico, a solução borbulhou, e o volume solução de NaCl 10% contida na proveta desceu para o béquer, evidenciando a formação de CO2. A Diferença entre o menisco da proveta antes e depois do experimento foi de 94 ml, o que quer dizer que o volume de gás desprendido foi de 0,094 L. A reação abaixo mostra o ocorrido: Na2CO3 + 2HCl 2NaCl + CO2 + H2O (8) Para calcular o rendimento, tem-se os seguintes dados: Temperatura: 25°C T(K) = 298K Pressão atmosférica: 760 mmHg Massa de Na2CO3: 0,5g Volume de CO2 formado: 0,094 L Primeiramente é preciso ter a pressão de CO2, que pode ser calculada pela seguinte equação: Sabe-se que a pressão antes da inserção do gás era de: Patm = PH2O(l) + PH2O(g) Após a inserção do gás, a pressão é: Patm = PH2O(l) + PH2O(g) + PCO2(g) A pressão de H2O é: Pw/ρHg, onde Pw é referente à altura de deslocamento do menisco, e ρHg é a densidade do mercúrio (13,6 g/cm3) PH2O(l) = 71/13,6 = 5,22 mmHg PCO2(g) = 760 – 5,22 – 17,9 PCO2(g) = 736 mmHg Agora faz-se uma consideração (fictícia) de que o CO2 se comporta como um gás ideal (aplicando PV=nRT) n = PV/RT n = 736,88*0,094/62,3*298 n = 0,0037 mols do CO2 Agora temos que calcular a massa do CO2 1 mol de CO2 44g (massa molar do CO2) 0,0037 mols de CO2 x x = 0,163g de CO2 Como a estequiometria da reação é de 1:1 então podemos calcular o valor teórico de CO2 que deveria ser obtido 106 g de Na2CO3 44 g de CO2 0,5 g de Na2CO3 y y = 0,21 g de CO2 Calculando a pureza 0,21 g de CO2 100% 0,163 g de CO2 z z = 77,62% 5. Conclusão Através da realização dos experimentos todos os objetivos propostos foram alcançados, podendo-se observar o comportamento tanto do bicarbonato de sódio, quanto do carbonato de sódio, quando submetidos às propostas do experimento. Já o valor de pureza do carbonato de sódio comercial foi de 77,62%, esse valor revela que pode ter tido alguns vazamentos durante o experimento ou até que o carbonato de sódio que foi colocado no balão volumétrico não reagiu (ficou preso na parede do balão ou na rolha), já que no frasco do carbonato indicava que ele tinha uma pureza de 99%. 6. Perguntas 1) Descreva o processo Solvay e o processo Leblanc de produção de Na2CO3. O processo de Solvay consiste em um método industrial de produção de carbonato de sódio (Na2CO3) a partir do carbonato de cálcio (CaCO3), cloreto de sódio (NaCl) e de amoníaco (NH3), primeiramente é feito o aquecimento do carbonato de cálcio, formando o óxido de cálcio (CaO) e dióxido de carbono (CO2), que em seguida é borbulhado um uma solução de cloreto de sódio em amoníaco, convertendo-se em hidrogenocarbonato de amônio (NH4HCO3). O hidrogenocarbonato de amônio forma com o cloreto de sódio o hidrogenocarbonato de sódio (NaHCO3), quando aquecido o hidrogenocarbonato de sódio forma água, dióxido de carbono e carbonato de sódio. Para recuperar o amoníaco o óxido de cálcio formado é utilizado para produzir amoníaco a partir do cloreto de amônio. O processo de Leblanc, consiste primeiro na reação do cloreto de sódio com ácido sulfúrico gerando o sulfato de sódio (Na2SO4) e a liberação do ácido clorídrico, em seguida o sulfato de sódio é misturado com o carbonato de cálcio e levado à combustão coque, formando o carbonato de sódio e dióxido de carbono que reduz o sulfato a sulfeto de cálcio (CaS) 2) Cite 3 usos industriais do Na2CO3. O carbonato de sódio é muito utilizado nas industrias para a produção de vidro, papel, raiom, sabões e detergentes. 3) Cite 3 usos industriais do NaHCO3. É utilizado na indústria farmacêutica como antiácido (por ser uma substância alcalina, neutraliza o excesso de ácidos no estômago). Na indústria alimentícia é usado como agente levedante, na produção de bebidas gasosas (por ter capacidade de liberar CO2 gasoso), usado também para preservar a manteiga. É utilizado como auxiliar de produtos de limpeza tanto em ambientes como em roupas, por ter ação anti-mofo, anti-manchas e ajudar a eliminar o mau cheiro por isso é usado também em talcos e desodorantes. É um dos principais componentes dos extintores de incêndio de pó químico. 4) Nos extintores de incêndio utiliza-se o NaHCO3 ao invés de Na2CO3. Por quê? Ambos reagem com HCl formando CO2 porém usa-se o NaHCO3, pois o Na2CO3 pode decompor em óxidos de carbono e óxidos de sódio que são tóxicos. 5) Escreva a reação de hidrólise do carbonato de sódio. Porque se usa sulfato de alumínio no procedimento usado no laboratório? As reações de hidrólise do carbonato de sódio podem ser escritas como: Na2CO3 + 2H2O H2CO3 + 2NaOH A base formada irá reagir com o sulfato de alumínio: Al2(SO4)3 + 6NaOH 2Al(OH)3 + 3Na2SO4 Utiliza-se o sulfato de alumínio em laboratório, pois quando o hidróxido de sódio em meio aquoso reage com o sulfato, produz hidróxido de alumínio, que é insolúvel em meio aquoso, confirmando a presença de íons hidróxido e confirmando a hidrólise. 6) Calcule a pureza do CaC2(s) sabendo-se que 1,5g desse composto foi capaz de deslocar o menisco da proveta (Pw) em 35,5 cm (ou 355 mm). Obs: o experimento foi feito a uma temperatura ambiente de 25°C. volume do gás liberado = 78 cm3 A reação que se processa é: CaC2 + 2H2O Ca(OH)2 + C2H2(g) Sabe-se que a pressão antes da inserção do gás era de: Patm = PH2O(l) + PH2O(g) Após a inserção do gás, a pressão é: Patm = PH2O(l) + PH2O(g) + PC2H2(g) A pressão de H2O é: Pw/ρHg, onde Pw é referente à altura de deslocamento do menisco, e ρHg é a densidade do mercúrio (13,6 g/cm3) PH2O(l) = 355/13,6 = 26,103 mmHg A pressão de H2O(g) na temperatura de 25° é de 17,9 mmHg, enquanto a pressão atmosférica é 760 mmHg Com essas informações, é possível calcular a pressão de C2H2(g), que será PC2H2(g) = Patm - PH2O(l) - PH2O(g) PC2H2(g) = 760 – 26,103 – 17,9 PC2H2(g) = 715,997 mmHg Considerando que C2H2 comporta-se como gás ideal e aplicando a Lei dos Gases ideais (PV=nRT) 715,997*0,078 = n * 62,3 * 298,15 n = 3,01.10-3 mol Agora temos que calcular a massa do C2H2 1 mol de C2H2 26g (massa molar do C2H2) 3,01.10-3 mol de CO2 x x = 0,078g de C2H2 Sabendo que a estequiometria da reação é de 1:1 e foi usado 1,5g de CaC2 no experimento: 64g de CaC2 26g de C2H2 1,5g de CaC2 y y = 0,609g de C2H2 Calculando a pureza do CaC2 utilizado: 0,609g 100% 0,078g z z = 12,85% 7) Cite 4 métodos de determinação da pureza de uma substância. Medindo a densidade, aquecendo para evaporar a água se a substancia for higroscópica, volume de gás liberado dentro de uma coluna com solução aquosa e através de cálculos de grau de pureza dos reagentes que é a relação entre a massa da substancia pura e a massa total da amostra. 7. Referencias SOUZA, Líria Alves de. Bicarbonato de Sódio; Brasil Escola. Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/bicarbonato-de-sodio.htm. Acesso em: 27 de fevereiro de 2021 FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. Bicarbonato de Sódio; Prepara Enem. Disponível em: https://www.preparaenem.com/quimica/bicarbonato-sodio.htm Acesso em: 27 de fevereiro de 2021 Utilidades do Bicarbonato de Sódio; Beleza e Saúde. Disponível em: https://belezaesaude.com/bicarbonato-de-sodio.html Acesso em: 27 de fevereiro de 2021 Aplicações Terapêuticas do Bicarbonato de Sódio; Melhor com Saúde. Disponível em: https://melhorcomsaude.com.br/aplicacoes-terapeuticas- bicarbonato-de-sodio/Acesso em: 27 de fevereiro de 2021 SOUZA, Líria Alves de. Carbonato de Sódio; Brasil Escola. Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/carbonato-de-sodio.htm. Acesso em 27 de fevereiro de 2021. https://brasilescola.uol.com.br/quimica/bicarbonato-de-sodio.htm https://www.preparaenem.com/quimica/bicarbonato-sodio.htm https://belezaesaude.com/bicarbonato-de-sodio.html https://melhorcomsaude.com.br/aplicacoes-terapeuticas-bicarbonato-de-sodio/ https://melhorcomsaude.com.br/aplicacoes-terapeuticas-bicarbonato-de-sodio/ https://brasilescola.uol.com.br/quimica/carbonato-de-sodio.htm.
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