TICS - Intolerância à Lactose (1 semestre)

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Intolerância à Lactose
Júlia Adriângela Ferreira do Nascimento
A intolerância à lactose se caracteriza como uma síndrome gastrointestinal. No leite, existe
um açúcar em grande quantidade, a lactose. Esta é clivada/quebrada em glicose e galactose
pela enzima lactase. Entretanto, algumas pessoas apresentam deficiência na produção desta
enzima. Sendo assim, a presença de lactose em nível intestinal causa um aumento de líquido,
em consequência do efeito osmótico do dissacarídeo, o que pode causar diarreia. O
dissacarídeo, ao mover-se para o cólon, conversa com as bactérias da flora intestinal que
tentam digerir a lactose, nesse momento os outros sintomas são apresentados: flatulência, dor
abdominal e moléstias na evacuação. O teste mais comum para identificação da hipolactasia é
o de tolerância à lactose com desafio, onde o paciente ingere de 25g a 50g de lactose e é
acompanhado por duas a três horas, a presença de sintomas. Outra técnica bastante difundida
nos laboratórios é a análise por curva glicêmica. Nessa técnica, a glicemia é coletada em
jejum e depois é realizada a curva. Se o paciente tiver absorvido a lactose, o nível glicêmico
estará elevado.
Referências:
BARBOSA, Nathalia Emanuelle de Almeida, et al. Intolerância a lactose: revisão sistemática. Pará
Research Medical Journal: 2020.
MATTAR, Rejane; MAZO, Daniel Ferraz de Campos. Intolerância à lactose: mudança de
paradigmas com a biologia molecular. Revista da Associação Médica Brasileira: 2010.