Nutrição Normal e Dietetica AV1

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Nutrição Normal e Dietética 
Aluna: Carina dos Anjos Gaspar
1) Os fatores relacionados à dieta que afetam a biodisponibilidade dos nutrientes incluem a sua forma química, as interações entre os nutrientes e outros componentes dos alimentos e o processamento do alimento.
2) A) Monossacarídeos ( exemplo: glicose e a frutose)
 Oligossacarídeos (exemplo: sacarose e a lactose)
 Polissacarídeos (exemplo: celulose, o a amilase).
B) Os hormônios que liberam e oxidam glicose são a insulina, glucagon, epinefrina e norepinefrina, glicocorticoides e o hormônio do crescimento (GH). A insulina participa seu processo no estado alimentar e o glucagon no estado de jejum com a queda gradual da glicemia
3) Sim ,
YORGUTE- importe fonte de proteína ,cálcio, vitamina A fornecendo restauração e renovação dos tecido corporal
4) 55x3= +ou- 1,925 litros/dia, Sendo o cálculo recomendado e sua trabalho o consumo esta ideal.
5) A mesma esta com alto nível hiperlipidico, pode esta apresentando baixa de ômega3,agregando mais gorduras monossaturadas
1- lanche vitamina de abacate adoçada com mel
2-frultas cercas 30g (castanha do brasil,nozes graõ de bico)
6)Diante da paciente Maria apresenta atividades de leve a moderada enquadre pois as atividades diárias de casa, já seu esposo por fazer o ábdito diário de caminhada apresenta moderado