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GESTÃO DO VAREJO profa. Lara Amorim Helfenstein O QUE É VAREJO? A definição apresentada por Kotler e Armstrong (1998) é a de que o varejo engloba todas as atividades de venda de bens ou serviços diretamente para consumidores finais, para seu uso pessoal, não relacionado a negócios. Parente (2000) define varejo como todas as atividades que englobam o processo de venda de produtos e serviços para atender necessidades pessoais dos consumidores finais destes produtos e serviços. FABRICANTE 1 ATACADISTA 2 VAREJISTA 3 EXEMPLO SISTEMA TÍPICO DE DISTRIBUIÇÃO CLIENTE FINAL 3 EVOLUÇÃO DO VAREJO MERCEARIA LOJA DE DISCOS LOJA DE ROUPAS Década de 60 EVOLUÇÃO DO VAREJO MERCADO LOJA DE DISCOS LOJA DE ROUPAS Atualidade O FUTURO DO VAREJO ? AUMENTO E TRANSFORMAÇÃO DE NEGÓCIOS EM MODELOS ONLINE Aumento do poder do varejo – poder de barganha fornecedores, tudo passa a ser decidido pelo varejo muitas até o processo produtivo (Perdigão); Parceria e alianças com fornecedores – oferecer valor aos consumidores (resposta rápida), logística integrada (acesso aos estoques) e informações em tempo real sobre as ações dos consumidores no PDV permitindo eficiência no planejamento produtivo; MAIORES VAREJISTAS DO BRASIL Grupo Pão de Açúcar e Grupo Big (ex- Walmart). O setor é responsável por 15% das vendas totais do varejo. CARREFOUR VIA VAREJO MAGAZINE LUIZA SEGUNDO A INFOMONEY, EM AGOSTO DE 2021 As duas empresas investiram fortemente no seu comércio eletrônico e na distribuição logística, além de aumentar seu marketplace, com milhares de novos lojistas e categorias de produtos https://docs.google.com/spreadsheets/d/1DUF2isFWsqVSYhbaACYtbgcLi_YjDqpE3GLQIVgkKQg/edit#gid=69851113 CLASSIFICAÇÃO DOS TIPOS DE VAREJO empresas pequenas, com apenas uma loja, que em geral apresentam administração familiar e recursos limitados. INDEPENDENTES Operam mais de uma loja sob a mesma direção, possuem um maior poder de barganha e economia de escala em algumas atividades, como na propaganda e na logística. REDES Sistema contínuo e integrado de relacionamento que permite ao franqueado conduzir um determinado negócio de acordo com o padrão de procedimentos definido pelo franqueador. Franquias: Departamentos dentro de lojas de varejo que são operados e gerenciados por outra empresa. Departamentos alugados: Todos os membros do canal trabalham como um sistema integrado para otimizar os resultados. Sistemas Verticais de Marketing: OBRIGADA! Sinta-se à vontade para enviar qualquer pergunta para la.helfenstein@gmail.com.
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