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AUDITORIA DA QUALIDADE PROFESSORA DRA. ANDRESSA RIBEIRO Atualmente, padronizar processos produtivos e de gestão é uma necessidade para as empresas. A carência de conformidade de processos gera graves consequências nas atividades das organizações, como a entrega de produtos de qualidade abaixo da exigida em um mercado competitivo. Conformidade é o conceito que designa as ações que são essenciais para que uma entidade esteja de acordo com as normas, as legislações e boas práticas do seu setor de atuação. Conformidades Por meio da conformidade de processos, uma empresa não se desvia da sua área e não perderá tempo e dinheiro por não agir conforme uma determinada norma. A gestão da conformidade ocorre por intermédio do monitoramento contínuo dos processos, com o intuito de garantir a adequação e o sucesso da empresa no contexto em que ela está inserida. A ausência de conformidade de processos é uma complicação em muitas entidades. Conformidades Zelar pela conformidade de processos é imprescindível para uma empresa. Avaliação de conformidades A Avaliação da Conformidade busca atender a preocupações sociais, estabelecendo uma relação de confiança com o consumidor de que o produto, serviço ou processo está em conformidade com requisitos determinados. A Avaliação da Conformidade assegura ao consumidor que o produto, processo ou serviço está de acordo com as normas ou regulamentos pré-estabelecidos em relação aos critérios que envolvam, principalmente, a saúde e a segurança do consumidor, tal como a proteção do meio ambiente. Não conformidade Após as evidências serem coletadas e antes de compor o relatório final de auditoria, a equipe de auditoria designada deve encontrar- se com a gerência da entidade auditada e com os responsáveis pelas funções que foram alvo da auditoria. Todas as divergências devem ser solucionadas antes que seja gerado o Relatório Final de auditoria. As decisões finais relativas à significância e descrição das descobertas devem ficar sob a responsabilidade do auditor incumbido de liderar o processo, embora a parte interessada auditada ou o cliente possam continuar discordando de algumas partes do parecer. Não conformidade • Segundo a própria ISO 9000:2015, não-conformidades consistem no não atendimento a um requisito pré-determinado. • Esses parâmetros podem variar entre elementos exteriores (tais como as normas ISO) e aspectos internos (como os sistemas e procedimentos da organização), caso o empreendimento tenha optado por manter um procedimento de testes para formalizar e padronizar o processo de checagem, e nesse processo estiver estabelecido que todos os produtos que saem da linha de montagem devem ser 100% testados, esse é um requisito estabelecido pela entidade e terá de ser cumprido. Não conformidade • Para que os processos produzam produtos conformes, as empresas têm adotado cada vez mais Sistemas de Gestão, como a norma ISO 9001:2015, que auxilia na padronização dos métodos e práticas de uma organização, garantindo assim produtos dentro dos requisitos esperados pelos clientes e aumentando a qualidade das saídas da organização • Esses sistemas utilizam-se da metodologia PDCA para implementar as melhorias provenientes das NCs (abreviatura de Não-Conformidades), assegurando um ciclo de análises e a preparação de planos de ação mais eficientes. O conceito de Não-conformidade refere-se ao não atendimento a um determinado requisito. Cada requisito que deixa de ser atendido resulta em uma “não-conformidade”. Dessa forma, cada não-conformidade identificada relaciona-se a algum requisito não atendido. Por isso, quando não tiver nenhum requisito estatutário, contratual ou legal, não se deve categorizar um evento como não - conformidade, mas sim como uma Oportunidade de Melhoria. Constatações de não conformidades Caso seja constatada uma Não- Conformidade, será necessária a implementação de uma Ação Corretiva. • Correção diz respeito a ação inclinada para eliminar uma não-conformidade identificada. Essa ação deve modificar a não-conformidade de forma que ela se transforme em conformidade, por meio de um reparo ou retrabalho. Constatações de não conformidades • Ações remediadoras, temporárias e momentâneas não representam Correção, pois não elimina a não-conformidade. Na grande maioria das situações existe mais de uma causa real. Nesses casos, cada ação efetivamente implementada em uma ou mais dessas causas, será classificada como ação corretiva. Constatações de não conformidades • A Ação Preventiva é o ato de eliminar a causa de uma potencial não- conformidade ou outra situação potencialmente indesejável. • A Ação Preventiva concentra-se em prevenir uma não-conformidade que há a possibilidade de vir a ocorrer. Sempre que houver a eliminação ou pelo menos a diminuição da potencialidade de uma situação indesejável, ou de uma potencial não-conformidade, uma Ação Preventiva estará sendo adotada. • Realizar exames periódicos conforme cada faixa etária é uma Ação Preventiva. Constatações de não conformidades • Considera-se uma atividade regular que tem como objetivo maximizar a capacidade de atender a determinados requisitos, o que poderá ser atingido com o aumento da eficácia e da eficiência dos processos. • O processo de estabelecer objetivos e identificar oportunidades de melhoria é um processo contínuo, por meio do uso das constatações e conclusões de uma auditoria, das análises críticas pela direção, da análise de dados ou outros meios que geralmente nos conduz às ações corretivas ou às ações preventivas. • O objetivo da Melhoria Contínua é, por conseguinte, aumentar a probabilidade de fazer crescer a satisfação dos clientes e de outros stakeholders. Melhoria contínua Não-conformidades com o Sistema de Gestão da Qualidade Eficácia é refere-se a alcançar os objetivos definidos no planejamento estratégico. Assim, trata-se da extensão na qual as atividades planejadas são implementadas e os resultados planejados atingidos. Isso significa executar exatamente o que foi planejado. Já a eficiência é a relação estabelecida entre o resultado atingido e os recursos utilizados. Na análise de eficiência é preciso avaliar o atingimento dos resultados, levando em conta os recursos aplicados. Não-conformidades com o Sistema de Gestão da Qualidade Se o resultado previsto é obtido “economiza” algum dos recursos disponíveis, será considerado mais eficiente do que aquele que também obteve o mesmo resultado, mas aplicou o valor exato dos recursos disponíveis. Então teremos várias combinações entre eficácia, eficiência, ineficácia e ineficiência. Isso dependerá do Realizado em relação ao Planejado e da aplicação dos recursos para obtenção de tal resultado. . É preciso que haja evidências de auditoria o bastante para subsidiar as descobertas da auditoria, tanto acerca da conformidade, quanto sobre as não- conformidades com o Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ). Ferramentas da Qualidade Ciclo PDCA O Ciclo PDCA também chamado de Ciclo de Deming ou Ciclo de Shewhart, consiste em uma ferramenta de gestão que tem como finalidade promover a melhoria contínua dos processos por intermédio da articulação de quatro ações: planejar (plan), fazer (do), checar (check) e agir (act). O intuito é colaborar para a compreensão não apenas de como um problema surge, mas também o método de como deve ser solucionado, focalizando a causa e não as consequências. Uma vez identificada a oportunidade de melhoria, é o momento de implementar atitudes para promover a mudança necessária e, então, alcançar os resultados almejados com mais qualidade e eficiência. Planejar • Na fase do planejamento são estabelecidos os objetivos e as metas do ciclo. • É nesse momento que a organizaçãoe a equipe auditora definirão os indicadores de desempenho, que mostrarão se o objetivo final está mesmo sendo atingido. Os indicadores configuram um meio inteligível pelo qual é exequível avaliar o andamento dos resultados. Trata- se de um critério quantitativa ou qualitativa, capaz de captar informações relevantes sobre a evolução do projeto observado. • É ainda no planejamento que se determina qual será a metodologia de trabalho utilizada para encontrar a solução de tal questão, bem como é também nessa etapa que se dá o desenvolvimento do plano de ação, isto é, o encadeamento de ações necessárias para que o objetivo seja cumprido. As ferramentas auxiliadoras como diagrama de ishkawa, gráfico de pareto, brainstorming e 5W2H poderão ser grandemente úteis nesta fase, para subsidiar a tomada de decisões. Ciclo PDCA Fazer Depois de constatar todos os problemas e definir todas as metas que devem ser alcançadas, é momento de implementar. Nesse período, o plano de ação é colocado em prática de acordo com o que foi planejado, cuidando para que não haja nenhum tipo de desvio pelo meio do caminho. Se não for possível executar o planejado, será preciso retornar à fase anterior e averiguar os motivos de haver ocorrido falhas no planejamento. Ciclo PDCA Checar A fase de checagem inicia-se juntamente com a etapa de implementação do plano de ação, até porque, quanto mais cedo os resultados forem acompanhados, mais rapidamente será possível saber se o planejamento deu mesmo certo e se os resultados serão alcançados. Nesse período, é necessário realizar um acompanhamento ordenado de cada atividade enumerada no plano de ação e comparar o previsto com o realizado, apontando gaps que podem ser preenchidos em um próximo ciclo, em como oportunidades de melhoria que podem ser adotadas futuramente. Ciclo PDCA Agir Caso todas as metas tenham sido atingidas, essa é a fase em que se adota o plano implementado como padrão. Se algo não sair como planejado, é o momento de agir corretivamente sobre os pontos que impossibilitaram o alcance de todas as metas estabelecidas. A partir de uma análise de dados completa, é necessário realizar os ajustes necessários, reparando falhas, implantando melhorias imediatas e fazendo com que o Ciclo PDCA seja reiniciado, visando a aprimorar o trabalho da equipe. Muitas pessoas já utilizam os passos do ciclo PDCA mesmo que inconscientemente. Todavia, o conhecimento teórico e mais aprofundado da metodologia, possibilitará que a empresa e a equipe auditada aproveitem ao máximo os benefícios. Ciclo PDCA Processo de Melhoria Contínua Pensando que é sempre possível melhorar, o Ciclo PDCA não prevê um fim para sua execução. Destarte, a cada ciclo concluído inicia-se outro, até que se encontre um parâmetro mínimo de qualidade para atender às expectativas do cliente e tornar a empresa cada vez mais eficiente em seus processos. A cada vez que o ciclo PDCA se repete para solucionar um problema ou alcançar melhorias contínuas, o próximo ciclo tende a ser mais complexo. O plano e as metas passam a ser mais ousados e tudo fica mais difícil de aplicar. É necessário que a equipe toda seja bem treinada e esteja preparada para alcançar os objetivos propostos. • A finalidade do fluxograma é tornar os processos mais claros, demonstrar como funciona o fluxo de tarefas, visualizar a responsabilidade de cada um e sua importância no processo. Fluxograma é uma categoria de diagrama que representa graficamente um conjunto organizado de eventos, os passos de processamento e as decisões tomadas durante um processo. • Existem 4 categorias de elementos de fluxograma: elementos de fluxo (eventos, tarefas e desvios – também conhecidos como gateways), raias e piscinas, conectores, elementos de dados e artefatos. Fluxograma Relação e diferença entre Não Conformidade e Defeito, com Fluxograma É importante levar em conta que esses conceitos não são sinônimos. Todo defeito é uma não conformidade; porém, nem todas as não-conformidades constituem um defeito. Pode-se dizer, também, que a não-conformidade é mais abrangente que o defeito, de modo que seja possível ocorrer uma falha durante o processo de fabricação de um produto, configurando uma não conformidades, a qual precisa ser tratada, pois aconteceu algo que não estava planejado no processo. O produto não conforme é o resultado de um processo que criou determinado item fora do esperado, não atendendo completamente um requisito. Em síntese, um defeito torna o produto impróprio para utilização, enquanto a não conformidade apenas diz que ele não está dentro do padrão esperado. • Matriz GUT consiste em uma ferramenta de gestão empregada para priorizar tarefas. Ao identificar a urgência, a gravidade e a tendência de comportamento de cada problema na empresa, subsidia o administrador a decidir sobre o que deve fazer primeiro. Tal como a Análise SWOT, a Matriz GUT viabiliza a implementação de uma análise tanto do ambiente interno quanto do ambiente externo. • Permite enumerar os problemas da organização ou atividades a serem executadas. O termo GUT é a sigla para Gravidade, Urgência e Tendência e, na essência, esse é o verdadeiro objetivo dessa ferramenta. Matriz GUT O Diagrama de Pareto é um gráfico de barras que organiza os problemas, identificando os mais importantes e mensurando-os em escalas diversas, viabilizando o uso da teoria de Pareto, que afirma que há muitos problemas sem importância perante outros mais importantes. Para montar o Diagrama de Pareto, as fontes podem ser: Brainstorming; Dados coletados por intermédio de planilhas. Gráfico de Pareto What (o que)? Designa o que será efetuado ou seja, qual o objetivo meta ou função a cumprir. Why (por que)? Essa é a etapa da justificativa do projeto. Where (onde)? Indica em qual zona ou setor o procedimento será realizada. When (quando)? Já se deliberou a meta, explicou-se a sua necessidade, resolveu-se onde ela será efetivada e, daí em diante deve-se denotar os prazos para que ela seja desdobrada. Who (quem)? Cada ação precisa ter um incumbido de executá-la. Nessa fase responde-se quem fará o quê, a quem caberá o cumprimento de cada etapa para a concretização da meta How (como)? Definição da maneira de como as ações serão desenvolvidas para o alcance das metas. How much (quanto)? Por fim, a concretização da sua meta tem um custo, que precisa encaixar-se dentro da realidade financeira da empresa. 5W2H • O diagrama considera todos os aspectos que podem ter desencadeado a ocorrência do problema. Destarte, diminui a probabilidade de que algum detalhe seja esquecido. O Diagrama de Ishikawa, também conhecido como Diagrama de Causa e Efeito ou Diagrama Espinha de peixe, é um gráfico cuja finalidade é organizar o raciocínio em discussões de um problema prioritário, em processos diversos, especialmente na produção industrial. • Esta técnica é utilizada para descobrir, organizar e resumir conhecimento de um grupo a respeito das possíveis causas que contribuem para um determinado efeito. Diagrama de causa e efeito O MASP, um acrônimo para Método de Análise e Solução de Problemas, pode ser classificado como uma metodologia estruturada para a solução de problemas complexos relacionados a processos, produtos e serviços. Foi criada pela JUSE (Union of Japanese Scientists and Engineers), no Japão, onde era conhecido como QC-Story, e difundida no Brasil ainda na década de 1980, quando o mercado passou a requerer cada vez mais qualidade das organizações. O método MASP é formado por oito etapas, e é relevante ressaltar que, para ter o sucesso almejado, é preciso que a metodologia seja pautada por planejamento e disciplina, e que cada uma delas seja realizada com afinco e comprometimento. Identificação do problema É identificar o problema baseando-se em um histórico de acontecimentos, compreendendo seus riscos,perdas e ganhos. MASP Observação É o levantamento das características do problema com base na observação do local e de uma coleta de dados consistente. Análise Nessa fase, as raízes dos problemas devem ser analisadas de forma explícita e sistemática, usando ferramentas, informações, fatos concretos e análise de dados para se chegar em uma conclusão objetiva. Plano de ação Identificada a causa fundamental, deve-se criar um plano de ação para eliminá-la. Deve-se verificar se as ações estão sendo bem-sucedidas, mensurando-se a sua eficácia, quais metas serão alcançadas e quais são os sinais de controle. MASP Ação A próxima etapa é o momento de colocar em prática o plano de ação. Inicia-se com a comunicação do plano entre as pessoas envolvidas, passando pela execução e capacitação dos executores e, finalmente, pelo acompanhamento das ações, visando a verificar se a sua execução foi feita de maneira correta e segundo o planejado. Verificação de resultados Depois da aplicação do plano de ação, é o período em que se deve verificar quantitativa e qualitativamente o grau de eficácia das ações e o seu impacto nos resultados. Padronização Caso as ações tomadas tenham provocado resultados efetivos, elas podem constituir novos métodos de trabalho. Deve-se realizar uma padronização para validar as medidas efetivas e evitar que a reincidência das falhas. Conclusão A conclusão é a etapa final do MASP. A finalidade dessa etapa é rever todo o processo de resolução de problemas e planejar os trabalhos que deverão ser implementados no futuro, aplicando as lições aprendidas em novas oportunidades de melhoria. MASP • Estratificar significa organizar em camadas, distribuindo previamente por estratos determinado conjunto ou universo que se quer averiguar. • O objetivo da estratificação é decompor os dados do todo de um problema de forma detalhada, buscando facilitar uma análise e facilite a tomada de ações. • A estratificação é uma ferramenta da qualidade que tem como intuito organizar os dados levantados em grupos distintos, como pela estratificação por local, por data, por tipos, por turno, A estratificação permite analisar os dados de forma separada, visando a evidenciar onde está a verdadeira causa de um problema. ESTRATIFICAÇÃO A folha de verificação trata-se de uma lista de itens que foi previamente criada para confirmar a qualidade das condições de um serviço, processo, produto ou qualquer outra tarefa. A lista de verificação, também conhecido como Check-list, subsidia no momento de validar que todas as etapas ou elementos da lista foram devidamente cumpridas, segundo o programado. Embora seja simplória, trata-se de uma ferramenta altamente eficaz no combate às falhas, as quais podem acontecer em algum processo ou atividade, a qualquer momento. Por essa razão, o checklist é uma ótima opção para prevenir possibilidades de erros. FOLHA DE VERIFICAÇÃO PRÓXIMOS PASSOS Faça o questionário avaliativo da unidade 3 Estude a unidade 4 e traga as dúvidas para próxima web! Faça a atividade contextualizada OBRIGADA Professora Andressa Ribeiro arqueirozconsult@gmail.com @prof.ead.andressa Professora Executora mailto:arqueirozconsult@gmail.com
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