Aap3 e Aap4 - Bioquímica Aplicada À Saúde Correção AVA

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Aap3 e Aap4 - Bioquímica Aplicada À Saúde – Correção AVA 
 
Aap3 
1)O catabolismo de ácido graxo é chamado de beta-oxidação. É um processo repetitivo em 4 etapas 
que ocorre nas mitocôndrias, no qual os ácidos graxos são convertidos em moléculas de acetil-CoA. Os 
ácidos graxos ficam armazenados nos adipócitos na forma de triacilgliceróis e, quando mobilizados, são 
oxidados, principalmente pelas fibras musculares, para a produção de energia. A oxidação completa de 
um grama de ácidos graxos gera mais do que o dobro de energia do que a oxidação completa de um 
grama de glicose. 
Com base nas informações do texto e nos seus conhecimentos sobre o assunto, assinale a alternativa 
correta.
 
Alternativas: 
• a)O ácido graxo não consegue atravessar a membrana interna da mitocôndria, por isso, é 
necessária a participação da carnitina para que os ácidos graxos alcancem a matriz 
mitocondrial. 
• b)As enzimas da beta-oxidação estão localizadas no espaço intermembranoso. Portanto, com 
auxílio da coenzima A (CoA), os ácidos graxos são transportados através da membrana externa 
para o espaço intermembranoso. 
• c)Na beta-oxidação, as reações oxidativas geram elétrons que são transferidos apenas para 
NAD+, formando NADH que, por sua vez, transportam os elétrons para a cadeia respiratória. 
Além disso, há formação de ATP durante a beta-oxidação. 
• d)O ácido graxo, sendo lipossolúvel, atravessa facilmente as membranas externa e interna da 
mitocôndria, alcançando a matriz mitocondrial. Não há necessidade de auxílio de outras 
moléculas para o transporte do ácido graxo através das membranas mitocondriais. 
• e)A beta-oxidação do ácido graxo resulta na formação de acetil-CoA e corpos cetônicos, além 
dos elétrons que são gerados nas reações oxidativas, transferidos para a formação de NADH e 
FADH2. 
2)Os ácidos graxos são moléculas formadas por um esqueleto hidrocarbônico, com 4 a 36 átomos de 
carbono de comprimento, e um grupo carboxila na extremidade da cadeia. As ligações entre os carbonos 
podem ser simples, no caso dos ácidos graxos saturados, ou duplas, no caso dos ácidos graxos 
insaturados. Quando houver apenas uma única ligação dupla entre os carbonos, o ácido graxo é 
chamado de monoinsaturado. No caso de haver duas ou mais ligações duplas entre os carbonos, o ácido 
graxo é chamado de poli-insaturado. Os ácidos graxos, como são apolares, interagem entre si por meio 
das ligações de van der Waals entre as cadeias hidrocarbônicas. 
Com base na estrutura química dos ácidos graxos, avalie as seguintes asserções e a relação proposta 
entre elas. 
 
I. Em temperatura ambiente, os compostos com predomínio de ácidos graxos saturados, especialmente 
os com cadeia hidrocarbônica de maior comprimento, são líquidos. Isso ocorre devido ao menor número 
de ligações de van der Waals entre as cadeias hidrocarbônicas de ácidos graxos adjacentes. 
 PORQUE 
II. O ponto de fusão dos ácidos graxos aumenta com o comprimento da cadeia hidrocarbônica e diminui 
na presença de ligações duplas entre os carbonos da cadeia hidrocarbônica. O ponto de fusão do 
composto formado por ácidos graxos depende da quantidade de ligações de van der Waals entre as 
cadeias hidrocarbônicas de ácidos graxos adjacentes, bem como da temperatura do ambiente. 
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.
 
Alternativas: 
• a)As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas II não justifica a I. 
• b)As asserções I e II são proposições verdadeiras e a II justifica a I. 
 
 
• c)A asserção I é uma proposição verdadeira e a II, falsa. 
• d)A asserção I é uma proposição falsa e a II, verdadeira. 
• e)As asserções I e II são proposições falsas. 
3)Os corpos cetônicos atuam como reservatórios plasmáticos de acetil-CoA para as células e, portanto, 
são fontes de energia, visto que o acetil-CoA pode ser oxidado no ciclo do ácido cítrico para a produção 
de energia. Os corpos cetônicos são o acetoacetato, 3-hidroxibutirato (ou beta-hidroxibutirato) e 
acetona. Nas mitocôndrias, parte das moléculas de acetil-CoA, resultantes da beta-oxidação, é 
direcionada para a via metabólica da cetogênese. Nas células, os corpos cetônicos são degradados para 
liberar as moléculas de acetil-CoA, em uma via catabólica chamada de cetólise. 
 
Considerando as informações apresentadas e seus conhecimentos, analise as afirmativas a seguir: 
 
I. Os três corpos cetônicos citados no texto são transportados pelo sangue para os tecidos, onde podem 
ser convertidos em acetil-CoA para a produção de energia pelo ciclo do ácido cítrico. 
II. No jejum, o fígado oxida mais ácidos graxos, resultando na formação de grande quantidade de 
acetil-CoA. Ainda no fígado, essas moléculas de acetil-CoA são direcionadas para a cetogênese. 
III. O acetoacetato, além de já ser um corpo cetônico, é precursor para a formação dos dois outros 
corpos cetônicos, a acetona e o beta-hidroxibutirato. 
IV. A redução da oferta de glicose nas células, devido à hipoglicemia ou ao diabetes mellitus, não altera 
a cetogênese e, portanto, não resulta em cetonemia nem em cetonúria. 
Considerando o contexto apresentado, é correto o que se afirma em:
 
Alternativas: 
• a)II e III, apenas. 
• b)III e IV, apenas. 
• c)I, II e III, apenas. 
• d)I, II e IV, apenas. 
• e)I, II, III e IV. 
4)As lipoproteínas são complexos formados por vários tipos de lipídeos, os triacilgliceróis, os 
fosfolipídeos e os ésteres de colesterol, e por proteínas específicas, denominadas de apolipoproteínas 
ou apoproteínas. As apolipoproteínas têm funções de reconhecimento de receptores celulares e de 
participação no metabolismo das lipoproteínas. Temos cinco classes de lipoproteínas plasmáticas: 
quilomícron, VLDL (lipoproteína de muito baixa densidade), IDL (lipoproteína de densidade 
intermediária), LDL (lipoproteína de baixa densidade) e HDL (lipoproteína de alta densidade). O 
tamanho e a densidade das lipoproteínas plasmáticas dependem das composições lipídicas e proteicas. 
 
De acordo com as informações apresentadas na tabela a seguir, faça a associação das definições na 
Coluna A com seus respectivos conceitos, apresentados na Coluna B. 
COLUNA A COLUNA B 
I. Lipoproteína formada nos enterócitos do duodeno, composta principalmente por 
triacilgliceróis, responsável pelo transporte dos lipídeos obtidos da alimentação na 
corrente sanguínea. 
1. HDL 
II. Lipoproteína, sintetizada no fígado e intestino, responsável em remover o excesso 
de colesterol dos tecidos e de outras lipoproteínas para o fígado. 
2. LDL 
III. Lipoproteína sintetizada no fígado, composta principalmente por 
triacilgliceróis, responsável em remover os lipídeos do fígado para os outros tecidos. 
3. Quilomícron 
IV. Lipoproteína, composta principalmente por colesterol, 
responsável em fornecer colesterol para as células, especialmente 
as hepáticas e as produtoras de hormônios esteroides. 
4. VLDL 
 
 
Assinale a alternativa que apresenta a associação CORRETA entre as colunas.
 
Alternativas: 
• a)I – 3; II – 4; III – 2; IV – 1. 
• b)I – 2; II – 3; III – 1; IV – 4. 
• c)I – 1; II – 3; III – 4; IV – 2. 
• d)I – 4; II – 2; III – 1; IV – 3. 
• e)I – 3; II – 1; III – 4; IV – 2. 
 
Aap4 
 
1)As vitaminas são substâncias orgânicas essenciais para o funcionamento e desenvolvimento 
adequados do organismo. Entre as vitaminas, temos as hidrossolúveis, com diversas funções no 
metabolismo, em geral como coenzimas. Atuam na síntese de várias biomoléculas e até na eritropoese. 
 
De acordo com as informações apresentadas na tabela a seguir, faça a associação das funções na 
Coluna A com seus respectivos tipos de vitaminas hidrossolúveis, apresentados na Coluna B. 
COLUNA A COLUNA B 
I. Tem papel importante na atividade da enzima glutationa redutase. 1. Ácido ascórbico 
II. Essencial para o fechamento do tubo neural durante a embriogênese. 2. Tiamina 
III. Participa da conversão do piruvato em acetil-CoA na mitocôndria.3. Riboflavina 
IV. Essencial nas hidroxilações de aminoácidos no colágeno. 4. Ácido fólico 
Assinale a alternativa que apresenta a associação CORRETA entre as colunas.
 
Alternativas: 
• a)I – 3; II – 4; III – 2; IV – 1. 
• b)I – 2; II – 3; III – 1; IV – 4. 
• c)I – 1; II – 3; III – 4; IV – 2. 
• d)I – 4; II – 2; III – 1; IV – 3. 
• e)I – 3; II – 1; III – 4; IV – 2. 
2)A deficiência das vitaminas hidrossolúveis determina alterações funcionais, o que pode acarretar em 
sérias manifestações clínicas. Essa deficiência vitamínica pode ser decorrente de dietas, alterações na 
absorção dessas vitaminas ou em situações em que há aumento da demanda de vitaminas (gestação, 
lactação e doenças). As consequências clínicas das hipovitaminoses podem ser beribéri, síndrome de 
Wernicke-Korsakoff, pelagra, anemia macrocítica, espinha bífida e tantas outras. 
Com base nas informações do texto e nos seus conhecimentos sobre o assunto, assinale a alternativa 
correta.
 
Alternativas: 
• a)A doença de beribéri é decorrente da carência de riboflavina (vitamina B2). 
• b)A carência de niacina (vitamina B3) resulta na doença conhecida como pelagra. 
• c)O risco de anemia macrocítica está associado à carência de ácido ascórbico (vitamina C). 
• d)Escorbuto é uma doença decorrente da deficiência de tiamina (vitamina B1). 
• e)A síndrome de Wernicke-Korsakoff é uma consequência da carência de ácido fólico (vitamina B9). 
 
 
3)A niacina (vitamina B3), a piridoxina (ou vitamina B6) e cobalamina (ou vitamina B12) são vitaminas 
hidrossolúveis do complexo B. Essas vitaminas são essenciais para várias reações químicas, pois atuam 
como coenzimas, além do recebimento e oferta de elétrons nas reações de oxirredução. 
 
Considerando as informações apresentadas e seus conhecimentos, analise as afirmativas a seguir: 
 
I. A piridoxina é essencial para a síntese de transportadores de elétrons para a cadeia respiratória. 
II. A absorção da niacina no intestino depende do fator intrínseco, proteína produzida no estômago. 
III. A molécula de NADPH, derivada da niacina, fornece os elétrons para as reações de redução. 
IV. A anemia perniciosa é uma possível consequência da carência de cobalamina. 
Considerando o contexto apresentado, é correto o que se afirma em:
 
Alternativas: 
• a)II e III, apenas. 
• b)III e IV, apenas. 
• c)I, II e III, apenas. 
• d)I, II e IV, apenas. 
• e)I, II, III e IV. 
4)As vitaminas são substâncias orgânicas essenciais para o funcionamento e desenvolvimento 
adequados do organismo. Entre as vitaminas, temos as lipossolúveis, com diversas funções no 
organismo. Atuam na hemostasia, na visão, regulação do sistema imune, desenvolvimento e 
integridade dos ossos, defesa antioxidante e muitas outras funções. 
 
De acordo com as informações apresentadas na tabela a seguir, faça a associação das funções na 
Coluna A com seus respectivos tipos de vitaminas lipossolúveis, apresentados na Coluna B. 
COLUNA A COLUNA B 
I. Age como antioxidante, neutralizando os radicais livres. 1. Vitamina D 
II. Importante para a manutenção da concentração plasmática de cálcio. 2. Vitamina K 
III. Componente dos pigmentos visuais dos fotorreceptores. 3. Vitamina E 
IV. Coenzima na síntese de fatores da coagulação. 4. Vitamina A 
Assinale a alternativa que apresenta a associação CORRETA entre as colunas.
 
Alternativas: 
• a)I – 3; II – 4; III – 2; IV – 1. 
• b)I – 2; II – 3; III – 1; IV – 4. 
• c)I – 1; II – 3; III – 4; IV – 2. 
• d)I – 4; II – 2; III – 1; IV – 3. 
• e)I – 3; II – 1; III – 4; IV – 2.