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Ciclo da Ureia Célula hepatócito (fígado) aminoácido é tóxico, e o ciclo da ureia serve para eliminar excesso de aminoácido do organismo 1-Aminoácido (dieta) e Alanina (Músculo) entram no citosol e convertem para glutamato (citosol- parte fluida do interior celular) que entra na mitocôndria hepática. ○ 2- Glutamina traz o grupo amino de outros tecidos entra na mitocôndria e convertida a glutamato. ○ Alanina e Aas não consegue entrar na mitocôndria, é convertida em glutamato fora da célula. Dentro da mitocondria Glutamato e a glutamina irão virar amônia, e essa será convertida em uréia. Hiperamonemia- excesso de amônia no sangue Glutamato deixa a amônia (neurotóxica) que com bicarbonato + ATP vira carbamoilfosfato que entra no ciclo da ureia. citosol: onde ocorre as reações bioquímicas das células O ciclo da ureia consiste em quatro passos. 1- Formação de citrulina a partir de ornitina e carbamoil-fosfato (entrada do primeiro grupo amina); a citrulina passa para o citosol. ○ 2 Produção de arginino--succinato a partir da citrulina (um intermediário citrulil- AMP-entrada do segundo grupo amino). ○ 3 Formação da arginina a partir do arginino-succinato; essa reação libera fumarato, que entra no ciclo do ácido cítrico. ○ 4 Formação de ureia a partir da arginina(esta reação também regenera a ornitina)○ célula hepatócita Lorena Araújo- 106P1-Ciclo da ureia e proteína quarta-feira, 1 de setembro de 2021 08:32 Pergunta: intoxicação pela amônia quando não faz ureia? Afeta o encéfalo, destruição de neurônios Aonde o fígado joga a ureia? Na corrente sanguínea, vai ser filtrado nos rins.○ Dietas com excesso ocorre sobrecarga dos rins. ○ Proteína As proteínas são macromoléculas compostas de uma sequência linear de até 21 α- Laminoácidos diferentes, ligados por ligações peptídicas (amídicas) Molde no DNA Estrutura primária - resíduos de aminoácidos○ Estrutura secundária- hélice ( folha beta) ○ Estrutura terciária - cadeia polipeptídica○ Estrutura quaternária - subunidades reunidas. Proteínas fibras (colágeno) e globulares (hemoglobina). ○ As cadeias laterais dos aminoácidos determinam a carga, a polaridade e a hidrofobicidade das proteínas e participam das ligações cruzadas intra e intercadeias Dois resíduos de cisteína (tem enxofre) reagem entre si por meio de ligações dissulfeto (ligações cruzadas covalentes) Interações hidrofóbicas, pontes dissulfeto (mais forte), pontes de hidrogênio e interações iônicas fazem a forma da proteína As proteínas multiméricas podem ser formadas pela associação de unidades monoméricas. Peptídios Conjunto de aminoácidos de 2 até 99○ Dipeptídios 2 aas○ De 3 à 9 oligopeptídeos○ De 10 à 99 polipeptídios○ Mais de 100 é proteínas○ Peptídeos importantes: Glutationa: glicina+ ácido glutâmico + cisteina. Tem ação antioxidante (reagem com radicais livres impedindo que as células morram) Bradicinina - 9 aminoácidos. Faz vaso dilatação, tá envolvido na resposta inflamatória Angiotensina II- vaso constritor (pressão arterial) ○ Desnaturação proteica Altera a estrutura da proteína por agentes químicos (PH- mantida através dos tampões) ou físicos (temperatura). ○ Não quebra as estruturas primárias○ A desnaturação resulta no desdobramento e na desorganização das estruturas proteicas secundária e terciária, sem que haja hidrólise das ligações peptídicas. ○ Os agentes desnaturantes incluem calor, ureia, solventes orgânicos, ácidos ou bases fortes, detergentes e íons de metais pesados, como chumbo. ○ Ex: alisamento de cabelo. Quebra ligação dissulfeto○ Classificação Proteínas simples: formada apenas por aminoácidos○ Proteínas conjugadas: aminoácido+ grupo prostético; quando sofrem hidrólise, liberam aminoácidos e um radical não peptídico. Esse radical é denominado de grupo prostético. ○ Proteínas derivadas: não são encontradas na natureza e são obtidas pela degradação, por meio da ação de ácidos, bases ou enzimas, de proteínas simples ou ○ conjugadas. FUNÇÕES Estrutural • Energética • Transporte • Tampão • Defesa • Hormonal • Enzimática ○ •Funcionam como catalisadores de reações químicas. •Atuam na defesa do organismo, uma vez que os anticorpos são proteínas. ○ Atuam na comunicação celular. ○ •Garantem o transporte de substâncias, como é o caso da hemoglobina, que atua no transporte de oxigênio. • ○ Atuam no movimento e contração de certas estruturas, como as proteínas responsáveis pela movimentação de cílios e flagelos. ○ Promovem sustentação, como o colágeno, que atua na sustentação da pele.○ Eletroforese Técnica bioquímica que separa a proteína○ Para auxiliar no diagnóstico de mieloma múltiplo e de diversas outras doenças que afetam absorção, produção e perda de proteínas, como em doenças graves e na desnutrição. ○ Proteínas plasmáticas Classificadas em dois grupos:○ A albumina (fabricada no fígado) e as globulinas, que são heterogêneas (imunoglobinas produzidas pelos plasmócitos da medula óssea.) ○ Doenças Alzheimer: neurônios morrem devido ao acúmulo de proteínas B-amiloide Aumento da proteínas TAU Causa atrofia do hipocampo ○ DOENÇA DA VACA LOUCA - PRÍONS - causada por uma proteína encefalopatias espongiformes transmissíveis (EET), incluindo a doença de Creutzfeldt-Jakob.• ▪ Nas EET, o agente infeccioso é uma versão alterada da proteína do príon normal, que age como “molde” por fazer a proteína normal assumir conformação patogênica. ○ Anemia falciforme alteração de DNA, e na cadeia beta o ácido glutâmico vira valina, transformando a hemoglobina alterar seu formato para uma foice, não conseguindo ser transportada com eficiência pelos capilares ○
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