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04/04/2022 11:09 Estácio: Alunos https://simulado.estacio.br/alunos/ 1/6 Simulado AV Teste seu conhecimento acumulado Disc.: FISIOPATOLOGIA E DIETOTERAPIA I Aluno(a): DANIELA PEREIRA COSTA 201904136265 Acertos: 10,0 de 10,0 31/03/2022 Acerto: 1,0 / 1,0 Sobre as recomendações de macronutrientes, é CORRETO afirmar: A recomendação de lipídeos prevê que o consumo de gordura saturada não ultrapasse 5% para indivíduos saudáveis. Existe a recomendação de 0,6 g/kg de peso de proteínas de alto valor biológico para adultos saudáveis. A recomendação de carboidratos é baseada em percentual de calorias da dieta, sendo esse de 35% a 40% do valor calórico total. A recomendação de lipídeos é baseada em percentual de calorias da dieta, sendo esse de 15% a 25% do valor calórico total. A recomendação adequada de proteínas da dieta de indivíduos sem estresse é de 10% a 15% do valor calórico total da dieta. Respondido em 31/03/2022 06:39:42 Explicação: A resposta correta é: A recomendação adequada de proteínas da dieta de indivíduos sem estresse é de 10% a 15% do valor calórico total da dieta. Acerto: 1,0 / 1,0 Assinale a alternativa correta em relação à padronização de dietas. Na dieta pastosa é obrigatório que os alimentos sejam triturados ou moídos. A dieta branda atualmente é indicada para reiniciar a alimentação após esofagectomia e gastrectomia. Vitamina de frutas; Iogurte natural; chá e gelatina são exemplos de alimentos que podem compor a dieta líquida restrita. São situações que podem requerer a utilização de dieta pastosa: ausência de dentes ou uso de próteses dentárias mal adaptadas; alterações anatômicas da boca; doenças esofágicas; transtornos neurológicos ou neuromotores; evolução de dieta pós-cirurgia bariátrica. Questão1 a Questão2 a https://simulado.estacio.br/alunos/inicio.asp javascript:voltar(); 04/04/2022 11:09 Estácio: Alunos https://simulado.estacio.br/alunos/ 2/6 A dieta líquida completa consiste na oferta exclusiva de sucos naturais coados, caldos de carne, gelatinas e bebidas isotônicos. Respondido em 31/03/2022 06:21:54 Explicação: A resposta correta é: São situações que podem requerer a utilização de dieta pastosa: ausência de dentes ou uso de próteses dentárias mal adaptadas; alterações anatômicas da boca; doenças esofágicas; transtornos neurológicos ou neuromotores; evolução de dieta pós-cirurgia bariátrica. Acerto: 1,0 / 1,0 (Polícia Militar, 2010) Correlacione a 1ª coluna (complicações metabólicas mais frequentes da nutrição enteral) com a 2ª coluna (descrição da causa mais comum da complicação metabólica). 1ª coluna 2ª coluna 1. Hiponatremia ( ) insuficiência renal 2. HIpocalemia ( ) diarréia 3. Hiperfosfatemia ( ) hiperhidratação 4. Desidratação ( ) oferta energéticaexcessiva 5. Hiperglicemia ( ) síndrome de realimentação Assinale a alternativa que apresenta a ordem correta: 3, 4, 1, 5, 2 5, 2, 3, 4, 1 4, 3, 2, 5, 1 1, 2, 3, 4, 5 2, 1, 4, 3, 5 Respondido em 31/03/2022 06:36:04 Explicação: A resposta correta é: 3, 4, 1, 5, 2 Acerto: 1,0 / 1,0 (Residência de Nutrição HUPE, 2006) Questão3 a Questão4 a 04/04/2022 11:09 Estácio: Alunos https://simulado.estacio.br/alunos/ 3/6 Na nutrição parenteral, os nutrientes que menos contribuem para a osmolaridade das soluções são os: Lipídeos. Minerais. Peptídeos. Carboidratos. Aminoácidos. Respondido em 31/03/2022 06:34:45 Explicação: A resposta correta é: Lipídeos. Acerto: 1,0 / 1,0 A desnutrição é considerada um problema de saúde pública no Brasil principalmente em regiões como o Nordeste. No marasmo ocorre uma adaptação metabólica a um regime de economia. Marque a afirmativa correta em relação a essas alterações : (COZZOLINO, S. M. F. & COMINETTI, C. Bases Bioquimicas e Fisiológicas da Nutrição nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Queda do cortisol com aumento de tecido muscular e perda de gordura subcutânea. Queda do cortisol com perda de tecido muscular e gordura subcutânea. Queda da insulina e cortisol, perda de tecido muscular, perda de gordura subcutânea. Queda da insulina, aumento do cortisol, perda de tecido muscular, perda de gordura subcutânea. Aumento da insulina e cortisol , perda de gordura subcutânea com massa muscular mantida. Respondido em 31/03/2022 06:24:47 Explicação: A resposta correta é: Queda da insulina, aumento do cortisol, perda de tecido muscular, perda de gordura subcutânea. Acerto: 1,0 / 1,0 O tratamento da obesidade é complexo e multidisciplinar sendo o tratamento farmacológico adjuvante. Assinale a alternativa dos medicamentos aprovados no Brasil, segundo a ABESO (2016): Sibutramina, liraglutida e topiramato Sibutramina, orlistate e liraglutida Sibutramina, orlistate, liraglutida e topiramato Sibutramina, orlistate e topiramato Sibutramina, orlistate e bupropiona Questão5 a Questão6 a 04/04/2022 11:09 Estácio: Alunos https://simulado.estacio.br/alunos/ 4/6 Respondido em 31/03/2022 06:25:21 Explicação: A resposta correta é: Sibutramina, orlistate e liraglutida. Acerto: 1,0 / 1,0 Assinale a alternativa correta em relação aos pontos do cuidado nutricional na anorexia nervosa: plano alimentar elaborado de acordo com manuais de contagem de carboidratos para evitar ganho de peso descontrolado plano alimentar elaborado com aumento gradual do valor calórico total, de acordo com a aceitação da paciente e com o ganho de peso adequado orientação sobre rotulagem nutricional com o objetivo de controle das calorias consumidas orientação sobre porcionamento, tendo como auxílio o uso de balanças para correta avaliação da quantidade de alimentos consumidos. orientação sobre contagem de calorias, que devem ser anotadas em um diário, para posterior cálculo do total calórico ingerido diariamente. Respondido em 31/03/2022 06:26:07 Explicação: A resposta correta é: plano alimentar elaborado com aumento gradual do valor calórico total, de acordo com a aceitação da paciente e com o ganho de peso adequado Acerto: 1,0 / 1,0 De acordo com o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas - Alergia à Proteína do Leite de Vaca (CONITEC - Ministério da Saúde, 2017), é correto afirmar que em casos de alergia à proteína do leite de vaca (APLV): As fórmulas infantis à base de proteína de soja são indicadas como primeira opção para todas as crianças com APLV mediada por IgE. As fórmulas infantis à base de proteína de soja são indicadas como primeira opção somente para crianças de seis a vinte e quatro meses de vida com APLV mediadas por IgE. As fórmulas infantis à base de proteína de soja nunca são indicadas para crianças com APLV. As fórmulas à base de castanhas, amêndoas e arroz são indicadas como primeira escolha para crianças com APLV mediada por IgE. Fórmulas infantis à base de proteína de soja são indicadas como primeira opção somente para crianças com menos de seis meses de vida com APLV mediadas por IgE. Respondido em 31/03/2022 06:26:41 Questão7 a Questão8 a 04/04/2022 11:09 Estácio: Alunos https://simulado.estacio.br/alunos/ 5/6 Explicação: A resposta correta é: As fórmulas infantis à base de proteína de soja são indicadas como primeira opção somente para crianças de seis a vinte e quatro meses de vida com APLV mediadas por IgE. Acerto: 1,0 / 1,0 Em relação aos probióticos, marque a resposta correta. São subprodutos de bactérias maléficas que colonizam o trato gastrointestinal. São componentes de oligossacarídeos da dieta. São subprodutos de bactérias benéficas que colonizam o trato gastrointestinal. São concentrados de organismos vivos que contribuem para um ambiente microbiano saudável e suprimem os micróbios potencialmente vivos. São chamados de simbióticos. Respondido em 31/03/2022 06:27:53 Explicação: A resposta correta é: São concentrados de organismos vivos que contribuem para um ambiente microbianosaudável e suprimem os micróbios potencialmente vivos. Acerto: 1,0 / 1,0 (UFRJ/2011) Paciente, 39 anos, com diagnóstico de doença de Crohn em segmento jejunal, apresentando-se na fase aguda doença. Assinale a alternativa com as recomendações dietéticas para este paciente. hiperproteica, isenta de fibras solúveis, com adição demarginina e glutamina normolipídica, restrita em fibras dietéticas, isenta de sacarose e lactose hipolipídica, isenta de lactose, com restrição de monossacarídeos e rica em fibras solúveis Nenhuma das alternativas hiperglicídica, rica em fibras insolúveis, antifermentativa e com adição de ácidos graxos da série n-3 Respondido em 31/03/2022 06:28:59 Explicação: A resposta correta é: hipolipídica, isenta de lactose, com restrição de monossacarídeos e rica em fibras solúveis Questão9 a Questão10 a 04/04/2022 11:09 Estácio: Alunos https://simulado.estacio.br/alunos/ 6/6 javascript:abre_colabore('38403','279384449','5174870594');
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