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05/04/2022 20:56 Avaliação I - Individual
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GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:738964)
Peso da Avaliação 1,50
Prova 44257667
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 10/0
Nota 10,00
Os caprinos foram domesticados cerca de 14.000 a.C., nas montanhas Zagros, no atual Irã. O caprino
foi um dos primeiros ruminantes que foi criado pelo homem para fornecer carne, leite e lã,
especialmente nas regiões áridas e de topografia irregular.
Assinale a alternativa CORRETA que apresenta como é a pelagem do tipo de cabra Mantellee.
A Branca, com mucosas escuras e chifres de tamanho mediano.
B Pelagem negra na parte anterior e vermelha na posterior do corpo.
C Cabeça, branca, pescoço, membros e parte ventral do corpo castanhos.
D Cabeça, pescoço, membros e parte ventral do corpo castanhos, dorso, lombo e flancos castanhos
escuros ou pretos.
Uma cadeia produtiva deve ser observada como um conjunto de agentes responsáveis por
determinadas etapas do processo de produção, em que todos contribuem com uma parcela do
desenvolvimento do produto final que chega aos consumidores.
Considerando os diferentes segmentos da carne caprina e ovina do Brasil e suas respectivas
características, assinale a alternativa CORRETA que apresenta a produção pecuária.
A Estão incluídos os abates clandestinos.
B Trata-se de um processo de assistência técnica.
C Destaca-se as grandes redes de supermercados, feiras livres e empresas importadoras de carne de
ovinos do Mercosul e Chile.
D Considera-se desde o processo de cria, recria e terminação, produção de feno e silagem e até a
assstência técnica.
Os caprinos foram domesticados cerca de 14.000 a.C., nas montanhas Zagros, no atual Irã. O caprino
foi um dos primeiros ruminantes que foi criado pelo homem para fornecer carne, leite e lã,
especialmente nas regiões áridas e de topografia irregular
Assinale a alternativa CORRETA que apresenta como são chamados os híbridos de caprino com
ovino.
A Equinos.
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B Bovinos.
C Bubalinos.
D Chabinos.
No Brasil, a criação de ovinos e caprinos está presente em todos os estados brasileiros para a
produção de carne, leite, couro e lã, evidenciando a habilidade para transformar material fibroso e de
baixo valor nutritivo em alimentos de alto valor proteico.
Assinale a alternativa CORRETA que apresenta como podemos dividir os sistemas de criação de
caprinos e ovinos.
A Sistema prático, sistema extensivo e sistema intensivo.
B Sistema ecológico, sistema mecânico e sistema extensivo.
C Sistema extensivo, sistema semi-intensivo e sistema tecnológico.
D Sistema extensivo, sistema semi-intensivo e sistema intensivo.
No Brasil, apesar da presença de criatórios em todo território nacional e da grande importância
socioeconômica para algumas regiões, como Nordeste e Sul, de modo geral, a cadeia produtiva da
ovinocultura e da caprinocultura ainda é bastante desorganizada e pouco evoluída.
Assinale a alternativa CORRETA que apresenta o motivo de os caprinos e ovinos, principalmente na
região nordestina, terem uma grande importância econômica e social para os agricultores.
A Devido os animais serem utilizados para o consumo das famílias, podendo ainda ser
comercializado com facilidade nos mercados regionais.
B Por exercerem um papel importante de exportação na Europa.
C Por terem uma fatia altamente válida nos açougues brasileiros.
D Devido aos animais atingirem um alto valor no comércio brasileiro.
No Brasil, a criação de ovinos e caprinos está presente em todos os estados brasileiros para a
produção de carne, leite, couro e lã, evidenciando a habilidade para transformar material fibroso e de
baixo valor nutritivo em alimentos de alto valor proteico.
Assinale a alternativa CORRETA que apresenta o que é ramoneiro,
A São áreas voltadas para a produção de feno.
B São recursos tecnológicos utilizados na criação de caprinos.
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C É o hábito de pastejar ramos e folhas de preferência leguminosas, muito característico de caprinos
e outros herbívoros que buscam plantas de alto valor nutritivo onde não existem gramíneas para
pastejar.
D São áreas de caatinga de domínio e uso comunitário.
Uma cadeia produtiva deve ser observada como um conjunto de agentes responsáveis por
determinadas etapas do processo de produção, onde todos contribuem com uma parcela do
desenvolvimento do produto final que chega aos consumidores. O sistema agroindustrial (SAG), da
carne caprina e ovina do Brasil pode ser dividido em diferentes segmentos. Sobre o segmento de
insumos, assinale a alternativa CORRETA:
A Grandes redes de supermercados e feiras livres, e empresas importadoras de carne de ovinos do
Mercosul e Chile, respectivamente.
B Considera-se desde o processo de cria, recria e terminação, produção de feno e silagem e até a
assistência técnica.
C
Os rebanhos de elite, na sua maioria, utilizam com frequência concentrados e volumosos (rações
comerciais). Já o rebanho comercial inicia de forma sistemática a utilização dos vermífugos e sal
mineral.
D Inclui os abates, pequenos frigoríficos, abatedouros municipais, grandes frigoríficos, pequenos e
grandes curtumes.
Os caprinos foram domesticados cerca de 14.000 a.C., nas montanhas Zagros, no atual Irã. O caprino
foi um dos primeiros ruminantes que foi criado pelo homem para fornecer carne, leite e lã,
especialmente nas regiões áridas e de topografia irregular.
Assinale a alternativa CORRETA que apresenta como é a pelagem da raça de caprinos Marota.
A Branca, com mucosas castanhas e chifres de tamanho pequeno.
B Branca, com mucosas escuras e chifres de tamanho mediano.
C Preta, com mucosas claras e chifres de tamanho grandes.
D Castanho, com mucosas brancas e chifres de tamanho medianos.
Uma cadeia produtiva deve ser observada como um conjunto de agentes responsáveis por
determinadas etapas do processo de produção, em que todos contribuem com uma parcela do
desenvolvimento do produto final que chega aos consumidores. O sistema agroindustrial (SAG) da
carne caprina e ovina do Brasil pode ser dividido em diferentes segmentos. Sobre os segmentos do
sistema agroindustrial (SAG) da carne caprina e ovina do Brasil, classifique V para as sentenças
verdadeiras e F para as falsas: ( ) A distribuição varejista e atacadista inclui as pequenas
agroindústrias de embutidos e defumados, enlatados, buchadas e vísceras, indústria de vestuário e
calçados e entrepostos de carnes. ( ) O primeiro processamento inclui os abates clandestinos
("frigomato"), pequenos frigoríficos, abatedouros municipais, grandes frigoríficos, pequenos e
grandes curtumes. ( ) A produção pecuária considera desde o processo de cria, recria e terminação,
produção de feno e silagem e até a assistência técnica. ( ) Os consumidores finais que merecem
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destaque estão presentes nos estados do Nordeste e as capitais das regiões Sudeste, Centro-Oeste e o
Rio Grande do Sul. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - V - V - V.
B V - V - V - V.
C F - V - V - F.
D F - F - F - V.
No Brasil, a criação de ovinos e caprinos está presente em todos os estados brasileiros para a
produção de carne, leite, couro e lã, evidenciando a habilidade para transformar material fibroso e de
baixo valor nutritivo em alimentos de alto valor proteico.
Assinale a alternativa CORRETA que apresenta o que são os chamados "fundos de pasto".
A É o processo de cria e recria.
B São áreas da caatinga de domínio e uso comunitário, utilizadas predominantemente para a criação
extensiva de pequeno porte, pequenas lavouras marginais e alguma atividade extrativista.
C São sistemas semi-intensivos.
D É a produção de silagem.
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