Prova de Caprinocultura e Ovinocultura

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1-No Brasil, existem oficialmente 27 raças de ovinos registradas pela Associação de Criadores de Ovinos do Brasil - ARCO, as quais são criadas em número de rebanhos variáveis. A raça Santa Inês, para produção de carne e pele, é a mais difundida no Brasil. Sobre as raças de ovinos e sua aptidão, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) O Merino Espanhol é considerado um dos ovinos domésticos mais antigos de todos os conhecidos, esta raça apresenta lã de excelente qualidade e elevado valor econômico, destinado à fabricação de tecidos finos. ( ) A raça Morada Nova foi desenvolvida na região Nordeste, composta por ovinos de porte pequeno, deslanados com pelos curtos, adaptados às condições de semiárido e com alta prolificidade. ( ) A raça Santa Inês foi desenvolvida na região Nordeste, é constituída por ovinos landos de pequeno porte. Esta raça apresenta grande potencial para incrementar a produção de carne ovina em todas as regiões tropicais do Brasil. ( ) Suffolk é uma raça de ovinos lanados, com origem na Inglaterra, com aptidão para a produção de carne, apresenta tronco típico de um ovino de carne, comprido, profundo e muito musculoso. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
V - V - F - V.
B
F - V - V - F.
C
F - V - F - V.
D
V - F - F - V.
2-Pelo fato de a ovinocaprinocultura ser desenvolvida em todo o território brasileiro, foram criados diferentes sistemas de criação, no entanto, existe um maior número de animais criados somente em um sistema de produção. Sobre o sistema de criação predominante no Brasil, assinale a alternativa CORRETA:
A
Semi-intensivo.
B
Semiextensivo.
C
Extensivo.
D
Intensivo.
3-Na caprinocultura para a produção de carnes existem cerca de 10 raças indicadas para serem exploradas na parte tropical brasileira. Três raças se destacam: Boer, Savanna e Kalahari. Sobre as características dessas três raças, assinale a alternativa CORRETA:
A
Apresentam baixo GPD (ganho de peso diário), por isso demoram muito para atingir seu peso de abate.
B
Por serem de uma raça específica para a produção de carne, a pele destes animais é de péssima qualidade e normalmente é descartada no lixo.
C
Diferentemente dos machos, as fêmeas adultas destas raças são leves e dificilmente passam dos 40 Kg vivas.
D
Possuem bom rendimento de carcaça e facilmente um macho adulto atinge de 100 a 130 Kg vivo.
4-Uma cadeia produtiva deve ser observada como um conjunto de agentes responsáveis por determinadas etapas do processo de produção, onde todos contribuem com uma parcela do desenvolvimento no produto final que chega aos consumidores. Sobre os diferentes segmentos da cadeia produtiva, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) No segundo processamento, os rebanhos de elite utilizam com frequência concentrados e volumosos (rações comerciais), enquanto no rebanho comercial predomina os vermífugos e sal mineral. ( ) A produção pecuária engloba o processo de cria, recria e terminação, produção de feno e silagem e até a assistência técnica. ( ) O primeiro processamento inclui abates clandestinos, pequenos frigoríficos, abatedouros municipais, grandes frigoríficos, pequenos e grandes curtumes. ( ) O segmento de insumos consiste nas pequenas agroindústrias de embutidos e defumados, enlatados, buchadas e vísceras, indústria de vestuário e calçados e entrepostos de carnes. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
V - V - V - F.
B
V - F - F - V.
C
F - V - F - V.
D
F - V - V - F.
5-A ovinocultura no Brasil é uma atividade bastante diversificada, possuindo atualmente 27 raças registradas na Associação de Criadores de Ovinos do Brasil - ARCO -, sendo que dentro dessas raças os animais são classificados em produtores de lã, produtores de carne ou de dupla aptidão. Baseado nessa classificação, analise as afirmativas a seguir: I- A raça Corriedale é especializada na produção de lã, porém apresenta carcaças de boa qualidade. II- A raça Suffolk e Texel são especializadas na produção de carne de boa qualidade. III- A raça Dooper foi desenvolvida para produzir leite o mais eficiente possível, mesmo em condições desfavoráveis. IV- A raça Santa Inês é mais difundida no Brasil para produção de carne e pele. Assinale a alternativa CORRETA:
A
Somente a afirmativa I está correta.
B
As afirmativas I, II e IV estão corretas.
C
As afirmativas II e III estão corretas.
D
Somente a afirmativa IV está correta.
6-Para um produtor de caprinos, ter o mínimo de controle do seu rebanho é essencial. Para isso, é indicada a confecção de fichas de controle e acompanhamento de cada animal de seu plantel. Nessa ficha, por exemplo, o produtor pode anotar a data de nascimento do animal, quem são seus pais, protocolos de vermifugação e muitos outros dados. Entretanto, é importante lembrar que dentro de um plantel existem diferentes categorias de animais que devem ser respeitadas. Sobre as categorias de animais usadas na caprinocultura, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Recém-nascido. II- Após desmame. III- Macho adulto. IV- Fêmea adulta. ( ) Cabra. ( ) Marrã/cabrito(a). ( ) Bode. ( ) Cabrito(a). Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
IV - II - III - I.
B
III - IV - II - I.
C
II - III - I - IV.
D
I - III - II - IV.
7-A caprinocultura no Brasil é dividida em produção de carnes e produção de leite, as raças leiteiras geralmente são de origem europeia, tendo por características grande produção de leite diária e persistência de lactação. Dentre as raças leiteiras produzidas está a Saanen. Sobre esta raça, assinale a alternativa INCORRETA:
A
É originária da Suíça.
B
Pelagem uniformemente branca.
C
São animais de pequeno porte que dificilmente chegam a 50 Kg.
D
É a principal raça leiteira criada no mundo.
8-A ovinocaprinocultura ainda está iniciando o seu melhoramento genético quando comparada com outras espécies de produção animal, como bovinos, suíno e aves. Entretanto, a criação de associações de criadores e de seus respectivos registros genealógicos tem papel fundamental para a o sucesso da cadeia. Desta forma, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- O serviço de registro genealógico tem a finalidade de padronização racial e classificação dos reprodutores e matrizes de boa conformação para a produção e longevidade, visando à melhoria do nível zootécnico e da produtividade dos rebanhos estaduais e nacional. PORQUE II- Todo o animal seja ovino ou caprino, mesmo sem apresentar sua descendência ou ter o padrão racial estipulado pelas associações pode ser registrado no registro genealógico, pois ele é integrante da mesma espécie. Assinale a alternativa CORRETA:
A
As asserções I e II são proposições verdadeiras.
B
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
C
As asserções I e II são proposições falsas.
D
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
9-O julgamento pelo exterior se baseia principalmente no exame de conformação e deve incluir não somente as características raciais, mas também aqueles que acusam o tipo. Justamente neste particular, isto é, quando leva em consideração o tipo, é que a apreciação pelo exterior adquire importância como prática de melhoramento (ROSA; CARRIJO, 2015). Sobre a associação entre o tipo e a produção em animais de corte, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas: I- Muitas características de importância econômica para a produção de carne podem ser observadas tanto no macho como na fêmea, e alguns deles, até muito antes dos animais atingirem a maturidade sexual. PORQUE II- Para outras características ainda, como a qualidade da carcaça, por exemplo, a aparência externa do animal oferece muitos bons indícios de avaliação. Assinale a alternativa CORRETA: FONTE: ROSA, G. H. V.; CARRIJO, V. M. F. A arte de julgar bovinos. Revista Attalea Agronegócios. 2015. Disponível em: . Acesso em: 5 maio 2018.
A
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
B
As asserções I e II sãoproposições falsas.
C
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
D
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
10-Seleção artificial é o resultado da atuação do homem no sentido de aumentar a frequência gênica ou de combinações gênicas desejáveis por meio do acasalamento dos indivíduos com desempenho superior ou com as características buscadas. Sobre a herdabilidade, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- A herdabilidade da característica é a proporção de variância genética sobre a variância fenotípica total, ou seja, é a parte da característica devido à genética, excluindo-se o componente ambiental. PORQUE II- Quanto maior a herdabilidade, menor é a influência dos fatores ambientais sobre determinada característica. Assinale a alternativa CORRETA:
A
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
B
As asserções I e II são proposições falsas.
C
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
D
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.