AVL 1 FLEX OVINOCULTURA E CAPRINOCULTURA

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Disciplina:
	CAPRINOCULTURA E OVINOCULTURA
	Nota da Prova:
	6,00
Legenda:  Resposta Certa   Sua Resposta Errada  
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	1.
	Os caprinos foram domesticados cerca de 14.000 a.C., nas montanhas Zagros, no atual Irã. Já as ovelhas domésticas são descendentes do muflão, que é encontrado nas montanhas da Turquia ao Irã meridional. Evidências da domesticação datam de 9000 a.C. no Iraque. Sobre a domesticação de ovinos e caprinos, assinale a alternativa INCORRETA:
	 a)
	O caprino foi um dos primeiros ruminantes criado pelo homem para fornecer carne, leite e lã.
	 b)
	O muflão foi considerado um dos ancestrais da ovelha doméstica.
	 c)
	Os caprinos eram criados especialmente nas regiões áridas e de topografia irregular.
	 d)
	Os ancestrais dos caprinos depois de domesticados, se forem soltos na natureza, não se adaptam mais ao seu ambiente selvagem.
	2.
	Na produção animal não basta investir pesado durante anos na criação de animais melhoradores, se posteriormente a ração do animal não é de boa qualidade. Da mesma forma, de nada adianta uma alimentação de primeira linha se o animal não recebe acompanhamento adequado do criador. Para produzir animais de maior qualidade, ou seja, animais que trazem maior produtividade e rentabilidade aos rebanhos, é necessário observar três pontos essenciais: genética melhoradora, nutrição eficiente e manejo. Sobre os aspectos conhecidos da seleção e reprodução animal, assinale a alternativa INCORRETA:
FONTE: https://www.portalagropecuario.com.br/bovinos/pecuaria-de-corte/genetica-nutricao-e-manejo-sao-pontos-fundamentais-para-produzir-tourinhos-melhoradores/. Acesso em: 27 fev. 2020.
	 a)
	As duas ferramentas utilizadas no melhoramento genético são a seleção e o cruzamento, sendo que existe a seleção orgânica e a seleção inorgânica. Nestas duas seleções podem existir cruzamentos simples, cruzamento contínuo ou cruzamento rotacionado.
	 b)
	A fim de maximizar a resposta e a qualidade animal, o uso de melhoramento e avaliação genética é imprescindível no setor pecuário.
	 c)
	A produção animal se baseia em três pilares de sustentação: a nutrição, o manejo e o melhoramento genético, pois o desempenho do animal depende da resposta genética aos estímulos do ambiente e da nutrição.
	 d)
	Em um primeiro momento, o melhoramento genético de animais era baseado fundamentalmente na seleção de indivíduos com fenótipo desejável como pais para a próxima geração, através desta seleção por fenótipos, foi possível obter sucesso, apesar de não necessitar do conhecimento formal da genética. Atualmente, o melhoramento genético faz uso de ferramentas estatísticas e genéticas, de forma a selecionar os animais com melhores genótipos.
	3.
	Uma cadeia produtiva deve ser observada como um conjunto de agentes responsáveis por determinadas etapas do processo de produção, em que todos contribuem com uma parcela do desenvolvimento do produto final que chega aos consumidores. O sistema agroindustrial (SAG) da carne caprina e ovina do Brasil pode ser dividido em diferentes segmentos. Sobre os segmentos do sistema agroindustrial (SAG) da carne caprina e ovina do Brasil, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) A distribuição varejista e atacadista inclui as pequenas agroindústrias de embutidos e defumados, enlatados, buchadas e vísceras, indústria de vestuário e calçados e entrepostos de carnes.
(    ) O primeiro processamento inclui os abates clandestinos ("frigomato"), pequenos frigoríficos, abatedouros municipais, grandes frigoríficos, pequenos e grandes curtumes.
(    ) A produção pecuária considera desde o processo de cria, recria e terminação, produção de feno e silagem e até a assistência técnica.
(    ) Os consumidores finais que merecem destaque estão presentes nos estados do Nordeste e as capitais das regiões Sudeste, Centro-Oeste e o Rio Grande do Sul.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	F - V - V - V.
	 b)
	F - F - F - V.
	 c)
	V - V - V - V.
	 d)
	F - V - V - F.
	4.
	A ovinocaprinocultura moderna é atividade de criação de ovinos e caprinos. Apesar de serem espécies diferentes, esses animais apresentam muitas similaridades. No entanto, os ovinos e caprinos possuem algumas diferenças comportamentais, genéticas e fenotípicas. Desta forma, considerando as diferenças entre ovinos e caprinos, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Ovinos.
II- Caprinos.
(    ) Apresenta 54 pares de cromossomos.
(    ) Possuem tetas curtas.
(    ) Possuem Barba.
(    ) Normalmente andam em grupos.
(    ) Possuem cauda erguida.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	I - II - I - I - II.
	 b)
	I - I - II - II - I.
	 c)
	I - I - II - I - II.
	 d)
	II - I - II - I - II.
	5.
	Os ecotipos Cabra Azul, Graúna, Marota, Gurgueia e Repartida não têm padrão racial homologado pela Associação Brasileira de Criadores de Caprinos (ABCC), sendo o Canindé e o Moxotó reconhecidos como raças. Sobre os ecotipos ou as raças naturalizadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- Os caprinos naturalizados, também chamados de crioulos, são descendentes das populações de animais que chegaram ao Brasil na época da colonização e que por isolamento geográfico e seleção natural, desenvolveram características peculiares.
PORQUE
II- Mesmo no período seco, quando a vegetação perde as folhas, a adaptação e a seletividade desses animais faz com que as cabras crioulas do semiárido nordestino mantenham boa condição corporal, bebem pouca água e suportam altas temperaturas e são resistentes a doenças.
Assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
	 b)
	A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
	 c)
	As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
	 d)
	As asserções I e II são proposições falsas.
	6.
	A ovinocaprinocultura moderna é atividade de criação de caprinos e ovinos, sendo que apesar de serem espécies diferentes, esses animais apresentam muitas similaridades, entre elas podemos citar os principais produtos explorados comercialmente. Os ovinos e caprinos produzidos atualmente no Brasil são criados com finalidade comercial. Desta forma, com relação aos principais produtos explorados comercialmente para ambas as espécies, assinale a alternativa INCORRETA:
	 a)
	Carne e leite.
	 b)
	Cascos e chifres.
	 c)
	Esterco.
	 d)
	Lã e peles.
	7.
	O sistema de produção extensivo é o mais comum no Brasil, principalmente na região Nordeste. Este sistema é considerado o mais simples, rústico e de menor custo, sendo utilizado para criar animais de menor exigência nutricional. Sobre o sistema de produção intensivo, assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	Baixa produtividade está associada à qualidade genética dos rebanhos e à alimentação inadequada, tanto em quantidade quanto em qualidade no decorrer de todo ano.
	 b)
	Certo grau de adoção de tecnologia, com algumas melhorias dos índices produtivos por meio da adoção de suplementação dos animais, práticas de manejo sanitário, dentre outras.
	 c)
	Os criadores não recebem nenhuma assessoria técnica e quando problemas sanitários surgem, buscam resolver por conta própria, consideram a assistência técnica onerosa e de acesso limitado.
	 d)
	Maior produtividade por animal ou maior produção por área, por meio da melhor utilização de recursos tecnológicos, utilizado para terminação de animais de corte ou na produção leiteira.
	8.
	Ao realizarmos uma avaliação zootécnica de um ovino ou caprino, é importante que saibamos a idade que este animal possui. Nos casos em que o animal não possui um registo de nascimento, é possível mensurar a idade do animal por meio da observação dos dentes. Com relação à idade dos animais e os dentes que possuem, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) As pinças dos ovinos e caprinos se desenvolvem tardiamente, cerca de 4anos de idade.
(    ) Os primeiros médios já podem ser encontrados em animais de 1,5 a 2 anos de idade.
(    ) Os dentes dos cantos são os segundos dentes a nascer, por volta de 1 a 2 anos de idade.
(    ) Os segundos médios, nascem por volta de 2,5 a 3 anos de idade do animal.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	
	 a)
	V - V - V - F.
	 b)
	F - V - F - V.
	 c)
	F - V - V - F.
	 d)
	V - F - F - V.
	9.
	A ovinocultura é uma atividade bastante difundida, tendo animais produtores de carne e lã espalhados por todo Brasil, entretanto a maior concentração do rebanho ovino está na região Sul, que possui tradição na produção de lã de alta qualidade. A raça Merino se apresenta como referência quando se trata de produção de lã. Sobre as características desta raça, assinale a alternativa INCORRETA:
	 a)
	É conhecida por apresentar lã de excelente qualidade e elevado valor econômico, destinada à fabricação de tecidos finos.
	 b)
	Seu potencial produtivo teoricamente está dividido em 70% para produção de lã e 30% para produção de carne.
	 c)
	Adapta-se perfeitamente às condições de alta temperatura e vegetação pobre, em vista de seu pequeno porte e velo muito fino e denso, que funciona como verdadeiro isolante térmico.
	 d)
	Nenhum animal da raça Merino apresenta aspas (chifres).
	10.
	O rebanho mundial de caprinos é da ordem de 1,1 bilhão de cabeças. Os caprinos estão distribuídos por todos os continentes do planeta. No entanto, percebe-se uma maior concentração de caprinos nos países em desenvolvimento. Já o rebanho mundial de ovinos é da ordem de 1,2 bilhão de cabeças, também distribuído em todos os continentes. Desta forma, conforme a distribuição do rebanho de caprinos e ovinos no cenário nacional, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Ovinos.
II- Caprinos.
(    ) Rebanho distribuído entre o Nordeste e Sul.
(    ) Rebanho está reduzindo nos últimos anos.
(    ) Rebanho concentrado no Nordeste do Brasil.
(    ) Rebanho em fase de crescimento.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	II - I - II - I.
	 b)
	I - II - II - I.
	 c)
	II - II - I - I.
	 d)
	I - II - I - II.
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