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· Pergunta 1
0 em 0 pontos
	
	
	
	O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (Sisvan) foi regulamentado como atribuição do Sistema Único de Saúde (SUS) em 1990. Sobre o Sisvan, considere as seguintes afirmativas:
 
I. As ações de vigilância alimentar e nutricional foram incorporadas às rotinas de atendimento na rede básica de saúde para monitorar pacientes com diabetes e/ou hipertensão arterial.
II. Sisvan constitui-se em importante ferramenta para a tomada de decisão nos diferentes níveis de gestão da atenção à saúde.
III. O Sisvan tem como meta o monitoramento do estado nutricional e de marcadores da alimentação somente de famílias beneficiárias de programas de transferência de renda.
 
Está(ão) correto(s) apenas o(s) item(ns):
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
II.
	Respostas:
	a. 
I e II.
	
	b. 
II e III.
	
	c. 
I.
	
	d. 
II.
	
	e. 
III.
	Comentário da resposta:
	Resposta: d)
	
	
	
· Pergunta 2
0 em 0 pontos
	
	
	
	A avaliação do consumo alimentar da população brasileira é um desafio devido às limitações existentes para cada método de coleta de dados para esta finalidade. O primeiro inquérito populacional com tal objetivo foi realizado entre 1974 e 1975 (Estudo Nacional da Despesa Familiar – Endef), estudo que utilizou qual método para avaliação do consumo alimentar?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
Pesagem direta de alimentos por sete dias.
	Respostas:
	a. 
Pesagem direta de alimentos por sete dias.
	
	b. 
Recordatório de 24 horas.
	
	c. 
Diário alimentar de sete dias.
	
	d. 
Disponibilidade de alimentos para consumo no domicílio por sete dias.
	
	e. 
Questionário de frequência alimentar.
	Comentário da resposta:
	Resposta: a)
	
	
	
· Pergunta 3
0 em 0 pontos
	
	
	
	O Guia Alimentar para a População Brasileira apresenta princípios e recomendações para uma alimentação adequada e saudável. Sobre este guia alimentar, é correto afirmar que:
 
I. Estabelece a recomendação da quantidade a ser ingerida de cada grupo alimentar, estando em acordo com a pirâmide alimentar brasileira.
II. É utilizado como apoio para a realização de atividades privativas do nutricionista, portanto, direcionado a este profissional.
III. Constitui em uma das estratégias para a implementação da diretriz de promoção da alimentação adequada e saudável, que integra a Política Nacional de Alimentação e Nutrição.
IV. Valoriza alimentos produzidos com recursos tecnológicos avançados, com várias etapas de processamento.
 
Está(ão) correto(s) apenas o(s) item(ns):
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
III.
	Respostas:
	a. 
I e II.
	
	b. 
II e III.
	
	c. 
I e IV.
	
	d. 
II.
	
	e. 
III.
	Comentário da resposta:
	Resposta: e)
	
	
	
· Pergunta 4
0 em 0 pontos
	
	
	
	Considerando a tabela abaixo, associe cada eixo para o delineamento de diretrizes e ações intersetoriais do Plano de ação estratégica para o enfrentamento das DCNT (2012-2022) a uma ação correspondente:
 
A correta associação das colunas é:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	b. 
I-C; II-A; III-B.
	Respostas:
	a. 
I-B; II-A; III-C.
	
	b. 
I-C; II-A; III-B.
	
	c. 
I-C; II-B; III-A.
	
	d. 
I-A; II-B; III-C.
	
	e. 
I-B; II-C; III-A.
	Comentário da resposta:
	Resposta: b)
	
	
	
·
 
Pergunta 1
 
0 em 0 pontos
 
 
 
 
O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (Sisvan) foi 
regulamentado como atribuição do Sistema Único de S
aúde (SUS) em 
1990. Sobre o Sisvan, considere as seguintes afirmativas:
 
 
 
I. As ações de vigilância alimentar e nutricional foram incorporadas às 
rotinas de atendimento na rede básica de saúde para monitorar 
pacientes com diabetes e/ou hipertensão arterial
.
 
II. Sisvan constitui
-
se em importante ferramenta para a tomada de 
decisão nos diferentes níveis de gestão da atenção à saúde.
 
III. O Sisvan tem como meta o monitoramento do estado nutricional e 
de marcadores da alimentação somente de famílias beneficiári
as de 
programas de transferência de renda.
 
 
 
Está(ão) correto(s) apenas o(s) item(ns):
 
 
 
 
Resposta
 
Selecionada:
 
d.
 
 
II.
 
Respostas:
 
a.
 
 
I
 
e
 
II.
 
 
b.
 
 
II
 
e
 
III.
 
 
c.
 
 
I.
 
 
d.
 
 
II.
 
 
e.
 
 
III.
 
Comentário
 
da
 
resposta:
 
Resposta: d)
 
 
 
 
 
·
 
Pergunta 2
 
0 em 0 pontos
 
 
 
 
A avaliação do consumo alimentar da população brasileira é um desafio 
devido às limitações existentes para cada método de co
leta de dados 
para esta finalidade. O primeiro inquérito populacional com tal objetivo 
foi realizado entre 1974 e 1975 (Estudo Nacional da Despesa Familiar 
–
 
Endef), estudo que utilizou qual método para avaliação do consumo 
alimentar?
 
 
 
 
Resposta
 
Seleci
onada:
 
a.
 
 
Pesagem
 
direta
 
de
 
alimentos
 
por
 
sete
 
dias.
 
Respostas:
 
a.
 
 
Pesagem
 
direta
 
de
 
alimentos
 
por
 
sete
 
dias.
 
 
b.
 
 
Recordatório
 
de
 
24
 
horas.
 
 
c.
 
 
 
 
 
 Pergunta 1 
0 em 0 pontos 
 
 
O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (Sisvan) foi 
regulamentado como atribuição do Sistema Único de Saúde (SUS) em 
1990. Sobre o Sisvan, considere as seguintes afirmativas: 
 
I. As ações de vigilância alimentar e nutricional foram incorporadas às 
rotinas de atendimento na rede básica de saúde para monitorar 
pacientes com diabetes e/ou hipertensão arterial. 
II. Sisvan constitui-se em importante ferramenta para a tomada de 
decisão nos diferentes níveis de gestão da atenção à saúde. 
III. O Sisvan tem como meta o monitoramento do estado nutricional e 
de marcadores da alimentação somente de famílias beneficiárias de 
programas de transferência de renda. 
 
Está(ão) correto(s) apenas o(s) item(ns): 
 
Resposta Selecionada: 
d. 
II. 
Respostas: a. 
I e II. 
 
b. 
II e III. 
 
c. 
I. 
 
d. 
II. 
 
e. 
III. 
Comentário da resposta: 
Resposta: d) 
 
 
 Pergunta 2 
0 em 0 pontos 
 
 
A avaliação do consumo alimentar da população brasileira é um desafio 
devido às limitações existentes para cada método de coleta de dados 
para esta finalidade. O primeiro inquérito populacional com tal objetivo 
foi realizado entre 1974 e 1975 (Estudo Nacional da Despesa Familiar – 
Endef), estudo que utilizou qual método para avaliação do consumo 
alimentar? 
 
Resposta 
Selecionada: 
a. 
Pesagem direta de alimentos por sete dias. 
Respostas: 
a. 
Pesagem direta de alimentos por sete dias. 
 
b. 
Recordatório de 24 horas. 
 
c.

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