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Ciências Morfofuncionais dos Sistemas Digestório, Endócrino e Renal. Sistema Digestório Aproveitamento de substâncias. Quebra de moléculas para digestão. Eliminação de resíduos. Mastigação: alimento — bolo alimentar — dentes, língua e saliva — faringe. Deglutição: engolir — faringe (movimentos peristálticos) — esôfago. Ingestão : estômago Digestão: Quimo— quebra do bolo em moléculas simples. Absorção: Quilo — absorção de nutrientes (intestinos). Defecação : Eliminação de fezes. Formado pelo trato digestório (boca ao ânus) e os órgãos anexos. Estrutura: boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso, reto e ânus. Órgãos anexos: dentes, língua, glândulas salivares, fígado, vesícula biliar e pâncreas. Funções: Etapas: Digestão e quebra de alimentos. Digestão do amigo (amilase.) Palatos duro (osso) e mole (músculo). O palato é formado por músculo estriado esquelético, glândulas mucosas, e nódulos linfoides. Tubo que se estende da boca até o esôfago. Deglutição — facilitada pela saliva e muco. Divisão: nasal (nasofaringe), oral (orofaringe) e laríngea (laringofaringe). Boca: Faringe: Tubo muscular da faringe ao estômago (25 cm). Divisão: porção cervical (contato com a traquéia), torácica (próxima ao brônquio esquerdo) e abdominal ( próximo ao diafragma e ao fígado — pressão esofágica). Esôfago: Válvula que impede o refluxo do alimento para o esôfago. Fundo — junção do esôfago com o estômago. Corpo — 2/3 do volume total. Piloro — válvula muscular que impede o bolo alimentar de passar ao intestino delgado prematuramente. Estômago: Divisão: cárdia Absorção de nutrientes. Apresenta microvilosidades. Digestão de lipídios, proteínas e carboidratos. Divisão: duodeno 25 cm (recebe o bile e os sucos gástricos e pancreáticos), jejuno e íleo (6 a 7 m, digestão e absorção). Absorção de água. Formação das fezes. Se estende do íleo até o ânus. Divisão: ceco, cólon (ascendente, transverso, descendente e sigmóide) reto e ânus. Mastigação — adulto tem 32. Tipos: incisivos, caninos, pré-molares e molares. Papilas Linguais — valadas, fungiformes, filiformes e foliadas. Glândula parótida, submandibular e sublingual. Maior glândula 1,5 kg. Produz bile. Divisão: Face diafragmática (lobo direito e um lobo esquerdo) e face visceral (direito, esquerdo, quadrado e caudado). Intestino delgado (7 m) Intestino grosso (1,5 m) Órgãos digestórios acessórios Dentes: Língua: Glândulas salivares : Fígado: Face visceral do fígado. Armazena até 50 ml de bile. Secreta bile no duodeno. Produz o suco pancreático para o duodeno. Vesícula biliar 7 a 10 cm: Pâncreas :
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