Aula - Sistema Digestorio

Prévia do material em texto

SISTEMA DIGESTÓRIO
PROF. SÓSTENES SILVA OLIVEIRA
NATAL/RN – 2022 
UNIVERSIDADE POTIGUAR – UnP 
DISCIPLINA: BIOSSISTEMAS DO CORPO HUMANO
DIVISÕES:
• TUBO DIGESTÓRIO (trato gastrintestinal)
a. Boca
b. Faringe
c. Esôfago
d. Estômago
e. Intestino Delgado
f. Intestino Grosso
g. ânus
• ÓRGÃOS DIGESTÓRIOS ANEXOS
a) Dentes e língua
b) Glândulas salivares
c) Fígado
d) Vesícula biliar
e) Pâncreas
• SISTEMA DIGESTÓRIO
• PROCESSOS DIGESTÓRIOS
1. Ingestão
2. Propulsão
3. Decomposição mecânica
4. Digestão
• Mecânica
• Química
5. Absorção
6. Defecação
Os órgãos do sistema digestório realizam seis
atividades essenciais de processamento dos alimentos:
ingestão, propulsão, decomposição mecânica, digestão,
absorção e defecação
Ingestão é a captação do alimento pela boca
Propulsão é o movimento do alimento pelo tubo digestório. Inclui a deglutição, que é iniciada
voluntariamente, e a peristalse, que é um processo involuntário.
Decomposição mecânica prepara o alimento fisicamente para a digestão pelas enzimas
decompondo-o em pedaços menores.
Digestão é uma série de etapas em que as moléculas complexas do alimento (carboidratos,
proteínas e lipídeos) são decompostas em seus elementos químicos básicos (açucares simples,
aminoácidos, ácidos graxos e glicerol).
Absorção é o transporte dos produtos finais digeridos, da luz do tubo digestório para os 
capilares sanguíneos e linfáticos localizados na parede do canal. 
Defecação é a eliminação, na forma de fezes, das substâncias indigeríveis. 
• PROCESSOS DIGESTÓRIOS
• PERISTALSE E SEGMENTAÇÃO
MOVIMENTOS PERISTÁLTICOS
• PERISTALSE E SEGMENTAÇÃO
MOVIMENTOS DE SEGMENTAÇÃO
• TÚNICA MUCOSA:
i. camada de epitélio, em contato direto com o conteúdo do trato gastrointestinal
ii. camada de tecido conjuntivo, chamada de lâmina própria
iii. camada de músculo liso (lâmina muscular da mucosa).
• TELA SUBMUCOSA
i. tecido conjuntivo areolar que liga a túnica mucosa à túnica muscular da mucosa.
• TÚNICA MUSCULAR
i. contém músculo liso que produz o peristaltismo e segmentação.
• TÚNICA SEROSA
i. membrana serosa composta de tecido conjuntivo areolar e epitélio pavimentoso simples 
(mesotélio) à Peritônio Visceral
• CAMADAS HISTOLÓGICAS DO TRATO DIGESTÓRIO
• CAMADAS HISTOLÓGICAS DO TRATO DIGESTÓRIO
• CAMADAS HISTOLÓGICAS DO TRATO DIGESTÓRIO
• CAMADAS HISTOLÓGICAS 
DO TRATO DIGESTÓRIO
EXEMPLO DAS CAMADAS NO ESÔFAGO
PERITÔNEO: maior túnica serosa do corpo
• Peritônio Visceral: cobre as superfícies externas da maioria dos órgãos digestórios.
• Peritônio Parietal: reveste a parede corporal e é contínuo com o peritônio visceral.
• Cavidade Peritoneal: é um espaço potencial entre o peritônio visceral e o parietal.
A cavidade peritoneal situa-se entre os órgãos digestórios e a parede corporal
abdominal.
Mesentério é uma dupla camada de peritônio — uma lâmina de duas membranas serosas 
fundidas — que se estende da parede do corpo até os órgãos digestórios
• CAMADAS DE REVESTIMENTOS E CONEXÕES 
• MESENTÉRIO 
• Ligamento falciforme liga a face anterior do fígado à parede anterior do abdome e ao 
diafragma
• Omento menor vai do fígado à curvatura menor do estômago e inicio do duodeno 
• Omento maior conecta a curvatura maior do estômago à parede posterior do abdome 
• Mesocolo transverso conecta o colo transverso na parede posterior do abdome
• Mesocolo sigmoide é o mesentério que conecta o colo sigmoide à parede posterior da pelve 
CONEXÕES DO MESENTÉRIO 
CAVIDADE ORAL
CAVIDADE ORAL
CAVIDADE ORAL
CAVIDADE ORAL
“LOCALIZE AS TRÊS GLÂNDULAS SALIVARES.”
• DIGESTÃO MECÂNICA à MASTIGAÇÃO
• DIGESTÃO QUÍMICA à AMILASE SALIVAR e LIPASE LINGUAL
ü Amilase (glândulas salivares): Digestão do Amido 
ü Lipase lingual (glândulas linguais): Decompõe os triglicerídeos 
CAVIDADE ORAL
• Os alimentos passam da boca para as
partes oral e laríngea da faringe; as
contrações musculares dessas áreas
ajudam a empurrar o alimento para
dentro do esôfago e, em seguida, para
o estômago.
• FARINGE
LARINGOFARINGE
OROFARINGE
NASOFARINGE
LARINGOFARINGE
OROFARINGE
NASOFARINGE
• FARINGE
• Tubo fibro-músculo-mucoso que vai da faringe
ao estômago
• Regiões
- Cervical
- Torácica
- Abdominal
Produz muco e transporta alimento para o estômago.
O esôfago não produz enzimas digestivas e não participa da
absorção.
• ESÔFAGO
PARTE CERVICAL DO ESÔFAGO
PARTE TORÁCICA 
DO ESÔFAGO
PARTE ABDOMINAL 
DO ESÔFAGO
ESÔFAGO
LUZ
MUCOSA
SUBMUCOSA
MUSCULAR
ADVENTÍCIA
ANATOMIA TOPOGRÁFICA DO ABDOME -
ESTÔMAGO
• ESTÔMAGO
• ESTÔMAGO
• ESTÔMAGO
SINTOPIA DO ESTÔMAGO
• FUNÇÕES DO ESTÔMAGO:
1. Mistura saliva, alimento e suco gástrico para formar o quimo.
2. Atua como reservatório para o alimento antes de liberá-lo para o intestino
delgado.
3. Secreta suco gástrico, que contém HCl (mata as bactérias e desnatura as
proteínas), pepsina (começa a digestão das proteínas), fator intrínseco (auxilia
na absorção da vitamina B.) e lipase gástrica (auxilia na digestão de
triglicerídios).
4. Secreta gastrina no sangue
• ESTÔMAGO
ANATOMIA TOPOGRÁFICA DO ABDOME - DUODENO
• INTESTINO DELGADO - DUODENO
INTESTINO DELGADO - DUODENO
INTESTINO DELGADO - DUODENO
DUCTO HEPÁTICO DIREITO
DUCTO HEPÁTICO ESQUERDO
DUCTO BILIAR COMUM
DUCTO PANCREÁTICO
• INTESTINO DELGADO - DUODENO
DUCTO PACREÁTICODUCTO BILIAR COMUM
AMPOLA 
HEPATOPANCREÁTICO
PAPILA 
DUODENAL 
MAIOR
ESFÍNCTER DA AMPOLA HEPATOPANCREÁTICO
MUCOSA 
DO DUODENO
• INTESTINO DELGADO - DUODENO
Durante a digestão, o intestino delgado passa por movimentos de
segmentação ativa, misturando o quimo para frente e para trás e, assim,
maximizando seu contato com a mucosa que absorve nutrientes. O peristaltismo
impele o quimo através do intestino delgado em aproximadamente 3-6 horas.
• INTESTINO DELGADO 
1. Pregas circulares
2. Vilosidades 
3. Microvilosidades 
MODIFICAÇÕES PARA A ABSORÇÃO 
A parede do intestino delgado possui três modificações 
estruturais que amplificam enormemente a sua superfície 
de absorção 
ANATOMIA TOPOGRÁFICA DO ABDOME – JEJUNO E ÍLIO 
• INTESTINO DELGADO 
• INTESTINO DELGADO 
JEJUNO E ÍLIO 
• INTESTINO DELGADO 
ÍLIO 
• INTESTINO DELGADO 
ANATOMIA TOPOGRÁFICA DO ABDOME – INTESTINO GROSSO
ANATOMIA TOPOGRÁFICA DO ABDOME – INTESTINO GROSSO
• CECO
• COLO ASCENDENTE
• COLO TRANSVERSO
• COLO DESCENDENTE
• COLO SIGMÓIDE
• INTESTINO GROSSO
• INTESTINO GROSSO
• INTESTINO 
GROSSO 
• INTESTINO GROSSO 
• Dentes e língua
• Glândulas salivares
• Fígado
• Vesícula biliar
• Pâncreas
• ÓRGÃOS ANEXOS
ANATOMIA TOPOGRÁFICA DO ABDOME – FÍGADO
• FÍGADO
• FÍGADO
• FÍGADO
ANATOMIA TOPOGRÁFICA DO ABDOME – PÂNCREAS
cabeça
colo
corpo
calda
ducto 
pancreático 
principal (ducto 
de Wirsung)
Ducto
pancreático
acessório (ducto
de Santorini)
• PÂNCREAS
PÂNCREAS
• Ducto Hepático Esquerdo
• Ducto Hepático Direito
• Ducto Hepático Comum
• Ducto Cístico
• Ducto Coléodeco
• Ampola Hepatopancreática
• Ductos transportando bile do fígado e
da vesícula biliar e suco pancreático do
pâncreas e do duodeno
• VESÍCULA BILIAR E VIAS BILIARES
1. Que componentes do sistema digestório estão nos órgãos do trato GI e quais são os órgãos acessórios da
digestão?
2. Que órgãos do sistema digestório entram em contato com o alimento e quais são algumas de suas funções
digestivas?
3. Que tipos de moléculas do alimento sofrem digestão química e quais não sofrem?
4. O controle do músculo esquelético é voluntário ou involuntário?
5. Cite as quatro lâminas do trato GI e descreva suas funções.
6. Que estruturas formam a boca (cavidade oral)?
7. Como as glândulas salivares maiores são diferenciadas, com base na sua localização?
8. Que funções desempenham incisivos, caninos, pré-molares e molares?
9. Descreva o sistema de duetos que conecta o pâncreas ao duodeno.
10. Quais principais enzimas encontramos no pâncreas? Cite a função de cada uma.
11. Como o fígado e a vesícula biliar estão conectados ao duodeno?12.Assim que a bile é formada pelo fígado, como é coletada e transportada para a vesícula biliar, para
armazenamento?
13. Qual é a função da bile?
14.Cite as regiões do intestino delgado e descreva suas funções.
15.Quais são as principais regiões do intestino grosso?
Estudo Dirigido
OBRIGADO