2 prova de bioquimica

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23/04/2021 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI
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Acadêmico: Lucia dos Remédios Chaves (2720641)
Disciplina: Bioquímica Básica e Metabolismo (17492)
Avaliação: Avaliação II - Individual ( Cod.:669207) ( peso.:1,50)
Prova: 29933007
Nota da Prova: 9,00
Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada 
1. A figura a seguir representa uma reação enzimática, sendo importante destacar que a enzima não é degradada no processo, ficando livre para atuar em
outras reações. No caso do esquema apresentado, os números 1, 2 e 3 representam, respectivamente:
 a) Enzima, substrato e carboidrato.
 b) Substrato, enzima e produto.
 c) Produto, substrato e enzima.
 d) Enzima, proteína e lipídio.
2. Os lipídios constituem uns dos principais componentes dos seres vivos, formados principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio, entre os quais se
incluem gorduras, ceras, esteróis, vitaminas lipossolúveis (como as vitaminas A, D, E e K), fosfolipídios, entre outros. Acerca do exposto, classifique V para
as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
 
( ) Os lipídios são os compostos energéticos consumidos preferencialmente pelo organismo.
 ( ) Os lipídios são substâncias insolúveis na água, mas solúveis nos chamados solventes orgânicos.
 ( ) Os lipídios estão presentes como fosfolipídios no interior da célula, mas não na estrutura da membrana plasmática.
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) F - V - F.
 b) F - F - V.
 c) V - V - F.
 d) V - F - V.
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3. Os lipídios biológicos são um grupo de compostos quimicamente diversos, desempenhando papéis cruciais como cofatores enzimáticos, transportadores de
elétrons, pigmentos fotossensíveis, agentes emulsificantes no trato digestivo, hormônios etc. Assim, sobre os lipídios, classifique V para as sentenças
verdadeiras e F para as falsas:
 
( ) A propriedade comum a todos os lipídios é a insolubilidade em água.
 ( ) Gorduras e óleos são exemplos de lipídios.
 ( ) Polissacarídeos são exemplos de lipídios.
 ( ) Os triacilgliceróis são obtidos a partir de ácidos graxos.
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) V - V - F - V.
 b) V - F - V - F.
 c) V - F - F - V.
 d) F - V - F - V.
4. Uma reação química pode ser entendida como a quebra de ligações químicas entre átomos e a posterior recombinação desses átomos para a formação de
novas ligações químicas. Sobre a reatividade química, assinale a alternativa CORRETA:
 a) A energia de dissociação indica a energia necessária para a formação da ligação química.
 b) A ligação C-O é mais fácil de ser quebrada do que a ligação C=O.
 c) A ligação C=O é mais fácil de ser quebrada do que a ligação C=C.
 d) A ligação C-H é a mais fraca de todas.
5. A bioquímica é a área da ciência que se dedica ao estudo das biomoléculas, ou seja, as classes de moléculas que têm papel fundamental nos processos
biológicos. Com relação aos diversos tipos de biomoléculas, assinale a alternativa CORRETA:
 a) Os lipídios são partes estruturais importantes da membrana plasmática, agindo de modo a impedir a passagem de moléculas polares.
 b) Os carboidratos são polímeros de aminoácidos, formados pela repetição de unidades como a guanina e a citosina.
 c) As enzimas são as biomoléculas mais abundantes da Terra, sendo constituintes do DNA.
 d) Os nucleotídeos são classificados como catalisadores de origem proteica.
6. Muitas moléculas podem interagir em reações ácido-base, ocasionando uma modificação funcional em suas propriedades. Por isso, para que os organismos
vivos funcionem adequadamente, é fundamental a existência de ambientes em que o pH se mantenha estável. Neste contexto, os sistemas tampão
executam um papel essencial. Sobre estes sistemas, assinale a alternativa INCORRETA:
 a) No interior das células, o pH é mantido em torno de 7, ou seja, o ambiente celular é levemente básico.
 b) A medida do pH é um procedimento usado com frequência na bioquímica, pois o pH influencia na estrutura e na atividade de compostos biológicos.
 c) Tampões são sistemas aquosos que tendem a resistir a mudanças de pH quando pequenas quantidades de ácido ou base são adicionadas.
 d) O fenômeno que leva ao aumento do pH é chamado de alcalose.
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7. No final do século XVIII, ficou evidente para os químicos que a composição da matéria viva era claramente diferente do mundo inanimado. Dos mais de 90
elementos químicos que ocorrem naturalmente, apenas cerca de 30 são essenciais para os organismos vivos. Nesse contexto, assinale a alternativa
CORRETA que apresenta os quatro elementos químicos mais abundantes nas estruturas dos organismos vivos:
 a) O oxigênio, o silício, o fósforo e o carbono.
 b) O hidrogênio, o oxigênio, o silício e o carbono.
 c) O hidrogênio, o nitrogênio, o silício e o carbono.
 d) O hidrogênio, o oxigênio, o nitrogênio e o carbono.
8. Algumas pesquisas, com relação às células cancerosas, demonstraram resultados satisfatórios quando se interrompe o fluxo de oxigênio e de nutrientes, tais
como os aminoácidos. Nessas condições, o que as células sem o suprimento de aminoácidos, de imediato, não poderão mais formar?
 a) Carboidratos.
 b) Lipídios.
 c) Proteínas.
 d) Nucleotídeos.
9. As ligações de hidrogênio entre moléculas de água fornecem as forças coesivas que fazem da água um líquido à temperatura ambiente e um sólido cristalino
com arranjo altamente ordenado de moléculas em temperaturas abaixo de zero. Sobre as moléculas de água e as ligações de hidrogênio, analise as
sentenças a seguir:
 
I- As ligações de hidrogênio são observadas unicamente entre as moléculas de água.
 II- As moléculas de água são classificadas como polares.
 III- As ligações de hidrogênio são mais fortes que as interações de Van der Waals.
 
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças I e II estão corretas.
 b) As sentenças I e III estão corretas.
 c) Somente a sentença II está correta.
 d) As sentenças II e III estão corretas.
10.As biomoléculas são moléculas presentes nas células dos seres vivos e que participam da estrutura e dos processos bioquímicos dos organismos. Dentre as
classes de biomoléculas, podemos citar os carboidratos, as proteínas, os lipídios e os ácidos nucleicos. Considerando a estrutura das biomoléculas, analise
as afirmativas a seguir:
 
I- De maneira geral, pode-se dizer que as biomoléculas são compostos orgânicos.
 II- A maioria das biomoléculas contém em sua estrutura o elemento químico silício.
 III- Nas biomoléculas, o átomo de carbono pode formar ligações químicas simples, duplas ou triplas com outro átomo de carbono.
 IV- Todos os elementos químicos encontrados na natureza são constituintes essenciais das biomoléculas.
 
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) As afirmativas I e III estão corretas.
 b) As afirmativas II, III e IV estão corretas.
 c) As afirmativas II e IV estão corretas.
 d) As afirmativas I e II estão corretas