TÓPICOS INTEGRADORES III AOL1

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1. 
0. 
1. Pergunta 1
/1
Os mecanismos de mistura podem ser divididos de acordo com a forma líquida ou sólida. Assinale o equipamento mais adequado para mistura de líquidos de viscosidade pequena ou moderada.
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0. 
Misturador duplo cone.
1. 
Misturador parafuso cônico.
2. 
Misturador em “V”.
3. 
Misturador em turbina.
Resposta correta
4. 
Misturador em “Y”.
2. Pergunta 2
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Em geral, a operação de secagem está presente em diferentes fases envolvidas no processamento destes materiais, tendo significativo impacto nas propriedades do produto obtido. Assinale a alternativa que não corresponde a um tipo de secagem: 
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0. 
secagem por leito fluidizado.
1. 
secagem por liofilização.
2. 
secagem por atomização.
3. 
secagem a vácuo.
4. 
secagem por adsorção.
Resposta correta
3. Pergunta 3
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Sobre as operações unitárias de separação, assinale a alternativa que corresponde à operação usada na separação, por meio de suspensão, de sólidos de líquidos ou líquidos de líquidos. Vale lembrar que essa separação ocorrerá a partir da utilização de um filtro de gravidade, pressão ou vácuo e pode ser utilizada na produção de vinhos e cervejas. 
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0. 
Centrifugação.
1. 
Extração.
2. 
Filtração.
Resposta correta
3. 
Tamisação.
4. 
Cristalização.
4. Pergunta 4
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 A operação de mistura é amplamente utilizada na indústria farmacêutica e possui o objetivo de obter produtos uniformes, tanto na forma líquida quanto na forma sólida. A escolha do equipamento de mistura dependerá de alguns fatores, exceto:
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0. 
granulometria do sólido.
1. 
densidade do líquido.
2. 
forma do sólido.
3. 
viscosidade do líquido.
4. 
cor do líquido.
Resposta correta
5. Pergunta 5
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Para a manipulação de formas magistrais, várias operações farmacêuticas são necessárias para a transformação das matérias-primas em um produto acabado. Assinale a alternativa que apresenta uma técnica utilizada para uniformização do tamanho de partículas sólidas.
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0. 
Tamisação.
Resposta correta
1. 
Moagem.
2. 
Levigação.
3. 
Cristalização.
4. 
Prensagem.
6. Pergunta 6
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Ao abordarmos este tipo de operação unitária dentro do campo da indústria farmacêutica, podemos tomar como exemplo a obtenção de um produto químico ou farmacêutico. Neste caso, ele necessita de uma separação entre as fases sólida e líquida, que possui o objetivo de remover os possíveis solventes ou impurezas. Para a separação das misturas: óleo-água e o plasma dos componentes sanguíneos, qual o processo mais adequado?
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0. 
Filtração.
1. 
Centrifugação.
Resposta correta
2. 
Tamisação.
3. 
Extração com solvente.
4. 
Decantação.
7. Pergunta 7
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A despirogenização é um método utilizado para remover pirogênios, ou seja, endotoxinas bacterianas de alguns produtos farmacêuticos como vidros, metais e outros. Assinale a alternativa que corresponde ao princípio desta técnica.
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0. 
Calor seco.
Resposta correta
1. 
Calor úmido.
2. 
Centrifugação.
3. 
Radiação iônica.
4. 
Adsorção.
8. Pergunta 8
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A operação de mistura é amplamente utilizada na indústria farmacêutica, com o objetivo de obter produtos uniformes, tanto na forma líquida quanto na forma sólida. É uma operação que promove a distribuição uniforme de dois ou mais componentes por meio de uma movimentação destes, produzida por equipamentos mecânicos. Sobre a operação unitária de misturas, assinale a alternativa incorreta: 
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0. 
a mistura de dois líquidos miscíveis é utilizado no preparo de soluções.
1. 
a dissolução de sólidos em líquidos é utilizada no preparo de soluções.
2. 
a granulometria é uma propriedade do líquido que influencia na escolha do equipamento de mistura.
Resposta correta
3. 
mistura por cisalhamento: ocorre quando uma camada de material se move sobre outra.
4. 
os misturadores em duplo cone são utilizados em materiais que necessitam manter a uniformidade na granulometria.
9. Pergunta 9
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As operações de separação estão relacionadas principalmente com a aplicação de meios físicos ou químicos. Considerando o enunciado, a separação de penicilinas, após a sua produção por via fermentativa, é feita através da seguinte operação unitária:
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0. 
tamisação.
1. 
cristalização.
Resposta correta
2. 
decantação.
3. 
centrifugação.
4. 
extração.
10. Pergunta 10
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As operações de separação estão relacionadas principalmente com a aplicação de meios físicos ou químicos. Qual o tipo de separação utilizada nos sistemas de tratamento de água a nível industrial?
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0. 
Cristalização.
1. 
Extração.
2. 
Filtração.
3. 
Centrifugação.
4. 
Adsorção.