Aula - Avaliação Antropométrica

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Avaliação Antropométrica 
Código da Unidade: 19134
CENTRO UNIVERSITÁRIO SALESIANO 
2022
Disciplina: Diagnóstico Clínico
Professora: Mayara Freitas Monteiro
Avaliação Nutricional
Avaliação Antropométrica
Avaliação Dietética
Avaliação Clínica
Avaliação Metabólica
Avaliação Bioquímica
▪ Método de investigação científica em nutrição
▪ Baseada na mensuração das dimensões físicas do corpo e sua composição
▪ Pode realizar a avaliação isoladamente ou em associação para indicar condições de
saúde e doença, como progresso do crescimento e riscos nutricionais
▪ A avaliação antropométrica é um dos elementos utilizados para compor a avaliação
nutricional
▪ Utilizada na avaliação do estado nutricional de indivíduos e coletividades
▪ Essencial para obter o diagnóstico clínico-nutricional
Avaliação Antropométrica 
ANTHRO = corpo
METRIA = medida
▪ A partir das medidas corporais associadas entre si, é possível obter os índices e seus
respectivos indicadores
▪ Os indicadores antropométricos possibilitam estudar e acompanhar o processo de
crescimento e desenvolvimento, de acordo com a faixa etária e sexo, avaliar a massa
corporal total, estimar a composição corporal e a distribuição de gordura
▪ Possibilita identificar indivíduos que apresentem riscos ou agravos nutricionais
▪ Deve ser usada com cautela a fim de evitar conclusões equivocadas a respeito da
situação alimentar e nutricional de um indivíduo ou população
Avaliação Antropométrica 
VANTAGENS:
▪ Baixo custo
▪ Portátil
▪ Técnica não invasiva
▪ Obtenção rápida dos resultados
▪ Fidedignidade do método
LIMITAÇÕES:
▪ Não identificam carências nutricionais específicas
▪ Não permite identificar alterações recentes na composição corporal e na distribuição
dos tecidos corporais
▪ Hidratação do paciente
Avaliação Antropométrica 
▪ Avaliador capacitado
▪ Técnica correta de coleta
▪ Precisão das medidas
▪ Ambiente apropriado
▪ Protocolo de aferição padronização
▪ Equipamentos calibrados
▪ Aferição da medida sempre do mesmo lado do corpo
▪ As medidas necessitam ser realizadas de duas a três vezes
▪ Registrar a média de cada medida aferida
Avaliação Antropométrica 
▪ Peso corporal ou massa corporal
▪ Estatura ou altura ou comprimento
▪ Circunferências ou perímetros corporais
▪ Dobras ou pregas cutâneas
Medidas Antropométricas
▪ É a soma de todos os componentes corpóreos:
(massa óssea, massa muscular, massa adiposa e massa residual)
▪ Aferição em: balanças mecânicas de plataforma, balanças eletrônicas, balanças
pediátricas ou estimado a partir de equações que levam em consideração outras
medidas antropométricas.
▪ No momento da pesagem o indivíduo deve:
✓ Manter-se ereto e imóvel
✓ Com os braços ao longo do corpo
✓ Pés juntos e sem calçados
✓ Vestindo apenas roupas leves.
Peso Corporal
▪ PESO ATUAL ou REAL: é aquele aferido no momento da avaliação antropométrica.
(pode ser influenciado por alterações no estado de fluidos do indivíduo)
▪ PESO USUAL ou HABITUAL: é o mencionado pelo indivíduo e corresponde ao peso que o paciente,
normalmente mantém
(essencial na avaliação de risco nutricional em casos patológicos)
▪ PESO IDEAL ou DESEJÁVEL: é o peso considerado adequado para que o indivíduo mantenha um bom estado
de saúde
(ao avaliar a adequação do peso, ele reflete a porcentagem de peso acima ou abaixo do ideal)
▪ PESO DESEJADO: é o peso que o paciente menciona desejar alcançar
(avaliar se o peso desejado é passível de ser alcançado)
▪ PESO AJUSTADO: obtido a partir da correção do peso ideal, quando a adequação do peso for inferior a 95%
ou superior a 115%.
▪ PERDA DE PESO: informação extremamente relevante, que deve ser observada, pois dependendo do
percentual de perda, em função do tempo, pode servir como um indicador de risco nutricional.
Peso Corporal
▪ Expressa o processo de crescimento linear do corpo humano
▪ Aferida preferencialmente a partir do uso de um estadiômetro (fixo ou portátil)
▪ Caso não tenha estadiômetro: pode-se utilizar uma fita métrica devidamente fixada na
parede
▪ Nos casos em que a estatura necessita ser estimada: usar uma fita métrica flexível e
inelástica
▪ Sinônimos: estatura, altura e comprimento
▪ COMPRIMENTO:
o Quando a medição é realizada em decúbito dorsal (deitado, de ventre para cima)
o Aferição realizada em crianças até dois anos de idade (mesmo que elas já fiquem de
pé)
o Utilização do infantômetro ou régua antropométrica
Estatura Corporal
▪ ALTURA:
o Quando a medição ocorre em pé, nas crianças maiores de dois anos até a idade adulta
o No momento da mensuração, o indivíduo deve estar ereto, com os braços ao longo do
corpo, sem calçados e sem adornos na cabeça
o Posicionar no estadiômetro de forma com que os calcanhares, as panturrilhas, as
nádegas, a escápula e a parte posterior da cabeça, quando possível, encostem na
superfície vertical do estadiômetro
o A cabeça deve ser posicionada, com ajuda do avaliador, no plano horizontal de
Frankfurt, em que uma linha imaginária passa pelas bordas inferiores da abertura dos
orbitais (olhos), de maneira alinhada com as margens superiores dos condutores
auditivos externos (orelhas)
Estatura Corporal
▪ PESO e ESTATURA são conhecidas como medidas primárias
▪ Quando associo medidas primárias, obtenho as medidas secundárias, também
conhecidas como índices antropométricos
▪ O índice mais utilizado para o diagnóstico nutricional é o IMC
▪ Proposto por Lambert Quetelet, reconhecido como o pai da antropometria
▪ Expressa a relação entre o peso corporal [quilogramas (kg)] e o quadrado da estatura
[metros (m)]:
Índice de Massa Corporal
UNIDADE DE MEDIDA: Kg/m²
Índice de Massa Corporal
Adultos ( ≥ 20 anos e < 60 anos de idade)
IMC (Kg/m²) Diagnóstico Nutricional
< 18,5 Baixo Peso
≥ 18,5 e < 24,99 Eutrofia
≥ 25 e < 29,99 Sobrepeso
≥ 30 Obesidade
Pontes de corte estabelecidos para adultos
Circunferência da Cintura (cm) Diagnóstico Nutricional
≥ 80 cm Para Mulheres
≥ 94 cm Para Homens
Parâmetros de Circunferência da Cintura para adultos
IMC Ideal médio
Mulheres: 21 Kg/m²
Homens: 22 Kg/m²
▪ A Sra. A.B.C., sexo feminino, 52 anos, foi à consulta nutricional e após a avaliação antropométrica
a nutricionista obteve as seguintes informações:
▪ Peso corporal: 70 Kg
▪ Altura: 1,60 m
▪ Qual o IMC da Sra A.B.C.?
Índice de Massa Corporal
UNIDADE DE MEDIDA: Kg/m²
IMC = ____peso____
altura x altura
IMC (Kg/m²) Diagnóstico Nutricional
< 18,5 Baixo Peso
≥ 18,5 e < 24,99 Eutrofia
≥ 25 e < 29,99 Sobrepeso
≥ 30 Obesidade
Pontes de corte estabelecidos para adultos
▪ A Sra. A.B.C., sexo feminino, 52 anos, foi à consulta nutricional e após a avaliação
antropométrica a nutricionista obteve as seguintes informações:
▪ Peso corporal: 70 Kg
▪ Altura: 1,60 m
▪ Qual o IMC da Sra A.B.C.?
Índice de Massa Corporal
UNIDADE DE MEDIDA: Kg/m²
IMC = ____70____ = __70__ = 27,34 Kg/m²
1,60 x 1,60 2,56
27,34 Kg/m² = Diagnóstico Nutricional de Sobrepeso
IMC (Kg/m²) Diagnóstico Nutricional
< 18,5 Baixo Peso
≥ 18,5 e < 24,99 Eutrofia
≥ 25 e < 29,99 Sobrepeso
≥ 30 Obesidade
▪ A Sra. A.B.C., sexo feminino, 52 anos, foi à consulta nutricional e após a avaliação
antropométrica a nutricionista obteve as seguintes informações:
▪ Peso corporal: 70 Kg
▪ Altura: 1,60 m
▪ Qual o IMC da Sra A.B.C.?
Índice de Massa Corporal
UNIDADE DE MEDIDA: Kg/m²
Qual o peso da Sra A.B.C com o IMC ideal médio de 21 Kg/m² ?
Qual a variação do peso da Sra A.B.C no estado nutricional de 
EUTROFIA (18,50 a 24,99 Kg/m²) ?
▪ A Sra. A.B.C., sexo feminino, 52 anos, foi à consulta nutricional e após a avaliação
antropométrica a nutricionista obteve as seguintes informações:
▪ Peso corporal: 70 Kg
▪ Altura: 1,60 m
▪ Qual o IMC da Sra A.B.C.?
Índice de Massa Corporal
UNIDADE DE MEDIDA: Kg/m²
Qual o peso da Sra A.B.C com o IMC ideal médio de 21 Kg/m² ?
21 = ____PESO____ PESO = 21 X 2,56
1,60 x 1,60 PESO = 53,76 Kg
Qual a variação do peso da Sra A.B.C no estado nutricionalde 
EUTROFIA (18,50 a 24,99 Kg/m²) ?
18,50 = ____PESO____ PESO = 18,50 X 2,56
1,60 x 1,60 PESO = 47,36 Kg
24,99 = ____PESO____ PESO = 24,99 X 2,56
1,60 x 1,60 PESO = 63,97 Kg
VANTAGENS:
▪ Facilmente calculado
▪ Baseado em medidas de baixo custo e não invasivas
▪ Identifica o estado nutricional em todas as fases da vida
▪ Em crianças: o IMC para idade, está relacionado com a idade cronológica
▪ Em gestante: associado à semana gestacional
Índice de Massa Corporal
Índice de Massa Corporal 
Adolescentes ( ≥ 10 anos e < 20 anos de idade)
Índice de Massa Corporal
Adolescentes ( ≥ 10 anos e < 20 anos de idade)
IMC Adolescentes ( ≥ 10 anos e < 20 anos de idade)
LINHA VERDE: Eutrofia
LINHA AMARELA: Sobrepeso
LINHA VERMELHA: Obesidade
LINHA PRETA: Obesidade severa
LINHA AMARELA: Risco de Baixo Peso
LINHA VERMELHA: Baixo Peso
LINHA PRETA: Desnutrição
IMC Adolescentes ( ≥ 10 anos e < 20 anos de idade)
Paciente ANA
Nascida em 25 de janeiro
Idade: 15 anos e 3 meses
Altura: 1,50 m
Peso: 42 Kg
IMC: 18,66 Kg/m²
Diagnóstico Nutricional: ____________
Paciente ANA
Nascida em 25 de janeiro
Idade: 15 anos e 3 meses
Altura: 1,50 m
Peso: 42 Kg
IMC: 18,66 Kg/m²
IMC Adolescentes ( ≥ 10 anos e < 20 anos de idade)
Paciente ANA
Nascida em 25 de janeiro
Idade: 15 anos e 3 meses
Altura: 1,50 m
Peso: 42 Kg
IMC: 18,66 Kg/m²
Diagnóstico Nutricional: Eutrofia
Paciente ANA
Nascida em 25 de janeiro
Idade: 15 anos e 3 meses
Altura: 1,50 m
Peso: 42 Kg
IMC: 18,66 Kg/m²
Índice de Massa Corporal
Adolescentes ( ≥ 10 anos e < 20 anos de idade)
18,66 Kg/m²
IMC Adolescentes ( ≥ 10 anos e < 20 anos de idade)
LINHA VERDE: Eutrofia
LINHA AMARELA: Sobrepeso
LINHA VERMELHA: Obesidade
LINHA PRETA: Obesidade severa
LINHA AMARELA: Risco de Baixo Peso
LINHA VERMELHA: Baixo Peso
LINHA PRETA: Desnutrição
IMC Adolescentes ( ≥ 10 anos e < 20 anos de idade)
Diagnóstico Nutricional: ____________
Paciente TIAGO
Nascida em outubro
Idade: 18 anos e 6 meses
Altura: 1,75 m
Peso: 85 Kg
IMC: 27,75 Kg/m²
IMC Adolescentes ( ≥ 10 anos e < 20 anos de idade)
Diagnóstico Nutricional: Sobrepeso
Paciente TIAGO
Nascida em outubro
Idade: 18 anos e 6 meses
Altura: 1,75 m
Peso: 85 Kg
IMC: 27,75 Kg/m²
27,75 Kg/m²
Índice de Massa Corporal
Adolescentes ( ≥ 10 anos e < 20 anos de idade)
27,75 Kg/m²
Índice de Massa Corporal
Adultos ( ≥ 20 anos e < 60 anos de idade)
IMC (Kg/m²) Diagnóstico Nutricional
< 18,5 Baixo Peso
≥ 18,5 e < 24,99 Eutrofia
≥ 25 e < 29,99 Sobrepeso
≥ 30 Obesidade
Pontes de corte estabelecidos para adultos
Circunferência da Cintura (cm) Diagnóstico Nutricional
≥ 80 cm Para Mulheres
≥ 94 cm Para Homens
Parâmetros de Circunferência da Cintura para adultos
IMC Ideal médio
Mulheres: 21 Kg/m²
Homens: 22 Kg/m²
Índice de Massa Corporal
Idosos ( ≥ 60 anos)
IMC (Kg/m²) Diagnóstico Nutricional
< 22 Baixo Peso
≥ 22 e < 26,99 Eutrofia
≥ 27 Sobrepeso
Pontes de corte estabelecidos para idosos
Dona Z.H.G.F, mulher, 56 anos, 1,52 m, chega ao consultório se queixando da oscilação de peso diária.
Relata que todos os dias ao acordar afere o seu peso e não apresenta nenhum tipo de inchaço corporal, mas ao anoitecer,
ao aferir o seu peso na balança, verifica uma oscilação de 2 Kg devido à retenção hídrica.
Sua consulta nutricional ocorreu de manhã, horário que a paciente relata que não apresenta edema.
Seu peso no dia da consulta foi de 63 Kg e almeja alcançar 55 Kg.
DESCREVA OS VALORES:
❑ Peso Atual:
❑ IMC Atual:
❑ Diagnóstico Nutricional:
❑ Peso Usual ou Habitual:
❑ Peso Desejado:
❑ Peso Ideal:
❑ Peso Ideal Médio:
ATIVIDADE
Dona Z.H.G.F, mulher, 56 anos, 1,52 m, chega ao consultório se queixando da oscilação de peso diária.
Relata que todos os dias ao acordar afere o seu peso e não apresenta nenhum tipo de inchaço corporal, mas ao
anoitecer, ao aferir o seu peso na balança, verifica uma oscilação de 2 Kg devido à retenção hídrica.
Sua consulta nutricional ocorreu de manhã, horário que a paciente relata que não apresenta edema.
Seu peso no dia da consulta foi de 63 Kg e almeja alcançar 55 Kg.
DESCREVA OS VALORES:
❑ Peso Atual: 63 Kg
❑ IMC Atual: 27,26 Kg/m² - Diagnóstico Nutricional: SOBREPESO
❑ Peso Usual ou Habitual: 63 a 65 Kg
❑ Peso Desejado: 55 Kg ---- IMC = 23,80 Kg/m² ----- Diagnóstico Nutricional: EUTROFIA
❑ Peso Ideal: Entre o IMC de EUTROFIA (18,50 a 24,99 Kg/m²) ---- 42,70 Kg a 57,70 Kg
❑ Peso Ideal Médio: IMC de EUTROFIA (21 Kg/m²) ---- 48,50 Kg
ATIVIDADE
▪ Permitem avaliar o crescimento de partes do corpo e a distribuição de tecidos
▪ Utiliza-se fita métrica flexível e inelástica
▪ Ao aferir, atenção para não comprimir a pele
Perímetros CEFÁLICO, ABDOMINAL e TORÁCICO: 
o Medidos em crianças até cinco anos de idade
o Avalia o crescimento e o desenvolvimento adequados de determinados órgãos
o Podem ser relacionadas entre si para estabelecer diagnósticos nutricionais
Circunferências Corporais
Circunferências do BRAÇO (ou braquial):
o Aferidos no lado não dominante do corpo
o Podem ser usadas como indicadores de reservas de massa magra e gorda,
identificando presença de desnutrição
o Circunferência do braço: medida no ponto médio entre o processo acrômio da escápula
e o processo olécrano na ponta do cotovelo
o Medida combinada com a dobra cutânea triciptal para calcular, de modo indireto, a área
muscular e a área da gordura do braço
o Boa indicação das reservas de gordura e de massa muscular em adultos
o Avalia desnutrição proteico-energética (que pode ser resultado de enfermidade crônica,
estresse, distúrbios alimentares, cirurgias múltiplas ou uma dieta)
Circunferências Corporais
Adequação da CB (%) = _CB obtida (cm)_ x 100
CB percentil 50
Estado nutricional segundo a Circunferência do 
Braço
CB Estado Nutricional
< 70% Desnutrição grave
70 – 80% Desnutrição moderada
80 – 90% Desnutrição Leve
90 – 110% Eutrofia
110 – 120% Sobrepeso
> 120% ObesidadeFonte: Blackburn e Thornton, 1979
Percentis da circunferência média
do braço (mm) por idade (01 a 74
anos) e sexo.
Dados dos inquéritos NHANES I e
NHANES II (1976 – 1980),
compilados por Frisancho (1990).
Circunferência da PANTURRILHA:
o O avaliado deverá estar sentado, com os joelhos flexionados no ângulo de 90º
o Posicionar a fita na circunferência máxima da panturrilha
o Fornece a medida mais sensível da massa muscular nos idosos
o Recomendada na avaliação nutricional de pacientes acamados: permite a
estimativa de peso e estatura
o Atentar à presença de edema nos membros inferiores (muito comum em
gestantes e idosos) antes de considerar a medição dessa circunferência
Circunferências Corporais
Circunferência da CINTURA:
o Indica a concentração de gordura, principalmente, na região abdominal que
caracteriza risco de doenças crônicas associadas à obesidade e à síndrome
metabólica
o Apresenta uma maior variação com relação às diferentes técnicas de medição
empregadas
o A circunferência da cintura é avaliada no ponto médio entre a crista ilíaca e o
rebordo da última costela, no final da expiração.
o Pode ser calculada: na parte mais estreita do tronco, na altura da cicatriz
umbilical, um centímetro acima da cicatriz umbilical, um centímetro acima da crista
ilíaca, na altura da crista ilíaca ou no ponto logo abaixo da última costela.
Circunferências Corporais
Circunferência do QUADRIL:
o A fita métrica deve ser posicionada na área mais saliente do quadril
o Utilizar relação cintura/quadril: possui consistente associação ao risco cardiovascular
Circunferência do PESCOÇO:
o Medida relacionada positivamente ao IMC
o Ferramenta de indicação para excesso de peso
o Aferida na altura média do pescoço
Circunferências Corporais
Relação cintura-quadril (risco aumentado):
Homens ≥ 1,0
Mulheres ≥ 0,85
Relação cintura-quadril (RCQ): 
RCQ = circunferência da cintura (cm)
circunferência do quadril (cm)
▪ São medidas antropométricas que permitem estimar a composição corporal,
precisamente,a gordura corporal, a partir da espessura da dobra de gordura ou da
dobra subcutânea.
▪ Tal medida admite que há uma associação direta entre a distribuição da gordura
subcutânea e a gordura corporal interna em indivíduos de mesma faixa etária e
sexo
▪ Boa estimativa da gordura corporal total
▪ Podem ser calculadas em diversas partes do corpo
▪ Dobras que melhor correspondem à estimativa de gordura corporal total são as
localizadas: no tríceps, no bíceps, abaixo da escápula e acima da crista ilíaca
▪ Instrumento de mensuração: adipômetro ou plicômetro (compasso ou calibrador)
Dobras Cutâneas
Dobras Cutâneas
Dobra cutânea TRICIPITAL: realizada sobre o músculo posterior do braço
(tríceps), no ponto médio entre a projeção lateral do acrômio da escápula e a
margem inferior do olécrano da ulna.
Dobra cutânea BICIPITAL: realizada sobre o músculo anterior do braço (bíceps),
no ponto médio entre a projeção lateral do acrômio da escápula e a margem
inferior do olécrano da ulna. É utilizado o mesmo ponto médio da dobra tricipital.
Dobra cutânea SUBESCAPULAR: calculada cerca de um centímetro abaixo do
ângulo inferior da escápula, em um ângulo de 45º.
Dobra cutânea SUPRAILÍACA: deve ocorrer acima da crista ilíaca, na linha axilar
média.
Dobras Cutâneas
Dobras Cutâneas
Dobra cutânea AXILAR MÉDIA: É localizada no ponto de intersecção entre a
linha axilar média e uma linha imaginária transversal na altura do apêndice xifóide
do esterno. A medida é realizada obliquamente ao eixo longitudinal, com o braço
do avaliado deslocado para trás, a fim de facilitar a obtenção da medida.
Dobra Cutânea TORÁCICA: É uma medida oblíqua em relação ao eixo
longitudinal, na metade da distância entre a linha axilar anterior e o mamilo, para
homens, e a um terço da linha axilar anterior, para mulheres.
Dobra Cutânea ABDOMINAL: É medida aproximadamente a dois centímetros à
direita da cicatriz umbilical, paralelamente ao eixo longitudinal.
Dobras Cutâneas
Dobra Cutânea da COXA: É medida paralelamente ao eixo longitudinal, sobre o
músculo reto femural a um terço da distância do ligamento inguinal e a borda
superior da patela, segundo proposta por Guedes (1985) e na metade desta
distância segundo Pollock & Wilmore (1993). Para facilitar o pinçamento desta
dobra o avaliado deverá deslocar o membro inferior direito à frente, com uma
semi-flexão do joelho, e manter o peso do corpo no membro inferior esquerdo.
Dobra Cutânea PANTURRILHA MEDIAL: Para a execução desta medida, o
avaliado deve estar sentado, com a articulação do joelho em flexão de 90 graus, o
tornozelo em posição anatômica e o pé sem apoio. A dobra é pinçada no ponto de
maior perímetro da perna, com o polegar da mão esquerda apoiado na borda
medial da tíbia.
Dobras Cutâneas
▪ Outras dobras cutâneas que são menos utilizadas: peitoral, axilar média,
abdominal, panturrilha e coxa
▪ É um método simples e de baixo custo
▪ A validade depende da precisão do avaliador, que necessita de exaustivo
treinamento para o destacamento correto da prega.
▪ A precisão da medida diminui com o aumento da prega, impedindo uma precisa
aferição em indivíduos obesos.
▪ Em casos de edema local ou generalizado, bem como desidratação do
paciente, esta técnica se torna inviável ou pouco fidedigna
Dobras Cutâneas
Outras limitações:
▪ Variações na quantidade e distribuição da gordura corporal, de acordo com: o
sexo, a idade, a etnia e as questões genéticas
▪ Precisão do instrumento utilizado (calibragem), bem como a ausência de
padrões de referências para diversas populações ao redor do mundo
▪ Após a realização das medidas, as dobras podem ser utilizadas de forma
isolada, com propósito de se avaliar sua adequação com relação a valores de
referência ou como indicadores de acompanhamento, quando avaliadas de forma
contínua.
Dobras Cutâneas
A utilização das dobras cutâneas apresenta algumas limitações intrínsecas e
extrínsecas ao método, ainda assim é possível considerá-las como um parâmetro
antropométrico adequado e efetivo nas avaliações da composição corporal e,
consequentemente, na avaliação nutricional de indivíduos e coletividades.
Dobras Cutâneas
Para estimar a quantidade de gordura corporal: utilizar as equações que levam em
consideração mais de uma dobra cutânea, de acordo com o grupo populacional
para garantir melhor precisão no resultado.
Após aferir as 4 dobras cutâneas, estima-se a composição corporal somando os
valores obtidos nas 4 dobras e usando as equações de Durnin e Womersly ou
Jackson e Pollock.
A partir do valor obtido da densidade corporal, determina-se o percentual de
gordura corporal total usando a equação de Siri.
Dobras Cutâneas
Quais são as dobras cutâneas mais comumente utilizadas na estimativa do 
percentual de gordura corporal em adultos:
Dobra cutânea bicipital, tricipital, subescapular e suprailíaca
Essas quatro dobras são comumente aplicadas nas equações preditivas de Durnin e
Womersley e Lohman.
Jackson e Pollock:
o equações das três dobras para atletas
o equações de sete dobras para mulheres
Slaughter: associação de apenas duas dobras para a estimativa da gordura corporal de
crianças (tricipital e subescapular). Considera o impacto da puberdade nessa fase da vida e a
sua relação com a distribuição de gordura corporal.
Quais são as circunferências corporais associadas à depleção de reserva muscular e ao 
risco de doenças crônicas não transmissíveis, respectivamente?
Quais são as circunferências corporais associadas à depleção de reserva muscular e ao 
risco de doenças crônicas não transmissíveis, respectivamente?
Medidas de circunferência corporal: relacionadas ao acompanhamento do crescimento e do
desenvolvimento de órgãos e tecidos
A depleção de tecido adiposo e muscular, pode indicar a presença de desnutrição, bem
como, indicar o risco de doenças crônicas associadas à obesidade.
Depleção de tecido adiposo e muscular: circunferências de braço e panturrilha
Circunferência de panturrilha: mais diretamente associada à perda de massa muscular em
idosos.
Circunferências de cintura, quadril e pescoço: associadas (direta ou indiretamente) com a
deposição de gordura na região abdominal. Indicadores de risco para doenças crônicas não
transmissíveis.
O que significa plano horizontal de Frankfurt ?
.
O que significa plano horizontal de Frankfurt ?
Está relacionado ao posicionamento correto da cabeça do indivíduo durante a
medição da estatura.
Caracterizado por uma linha imaginária, que deve passar pelas bordas inferiores da
abertura dos orbitais (olhos) de maneira alinhada com as margens superiores dos
condutores auditivos externos (orelhas).
.
Sra V.L.F.P., mulher, 58 anos, 1,57 m, chega ao consultório com o objetivo de perder peso (2019).
Relata que iniciou os sintomas da menopausa a 2 anos e que desde então apresenta ganho de peso.
Em 2017 pesava 70 Kg e no dia da consulta apresentava:
Peso: 75 Kg; circunferência da cintura: 85 cm; circunferência do quadril: 105 cm.
Peso desejado: 65 Kg
RESPONDA AS SEGUINTES QUESTÕES:
❑ Peso Atual / IMC Atual:
❑ Peso Desejado / IMC desejado:
❑ Peso Ideal (mínimo, médio e máximo):
❑ Relação cintura-quadril (diagnóstico):
❑ Escreva por extenso o diagnóstico antropométrico da paciente:
ATIVIDADE
IMC Ideal médio
Mulheres: 21 Kg/m²
Homens: 22 Kg/m²
Sra V.L.F.P., mulher, 58 anos, 1,57 m, chega ao consultório com o objetivo de perder peso (2019).
Relata que iniciou os sintomas da menopausa a 2 anos e que desde então apresenta ganho de peso.
Em 2017 pesava 70 Kg e no dia da consulta apresentava:
Peso na consulta: 75 Kg; circunferência da cintura: 85 cm; circunferência do quadril: 105 cm.
Peso desejado: 65 Kg
RESPONDA AS SEGUINTES QUESTÕES:
❑ Peso Atual / IMC Atual: 75 Kg / IMC = 30,42 Kg/m² (Obesidade)
❑ Peso Desejado / IMC desejado: 65 Kg / IMC = 26,37 Kg/m² (Sobrepeso)
❑ Peso Ideal (mínimo, médio e máximo): IMC de Eutrofia = 18,5 a 24,99 Kg/m²
IMC de Eutrofia Mínimo = 18,5 Kg/m² // Peso IdealMínimo = 45,60 Kg
IMC de Eutrofia Médio = 21 Kg/m² // Peso Ideal Médio = 51,76 Kg
IMC de Eutrofia Máximo = 24,99 Kg/m² // Peso Ideal Máximo = 61,59 Kg
❑ Relação cintura-quadril (diagnóstico): 85 / 105 = 0,80 // RCQ = 0,80 para mulheres indicada baixo risco cardiovascular
❑ Escreva por extenso o diagnóstico antropométrico da paciente: A Sra V.L.F.P., mulher, adulta, 58 anos, apresenta IMC atual
de 30,42 Kg/m², indicando diagnóstico de obesidade. Ao verificar a relação cintura-quadril da paciente, verifica-se que ela não
apresenta risco aumentado para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
ATIVIDADE
IMC Ideal médio
Mulheres: 21 Kg/m²
Homens: 22 Kg/m²