PIM V - Gestão de Turismo - UNIP

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UNIP – UNIVERSIDADE PAULISTA 
Gestão de Turismo – Tecnólogo 
 
 
 
 
Beatriz Kawany Souza Santos 
RA 0424809 
Gizele Jacinto de Paiva 
RA 0404184 
Ingrid de Castro Chilano 
RA 2195601 
Isabel Viviane de Moraes 
RA 0426758 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Projeto Integrado Multidisciplinar - PIM IV 
Meios de Hospedagem, Transportes e Turismo, Gestão de Custos e Finanças em 
Empresas e Produtos Turísticos. 
Rio de Janeiro 
2022 
 
 
 
 UNIP – UNIVERSIDADE PAULISTA 
 
 
Gestão de Turismo – Tecnólogo 
 Projeto Integrado Multidisciplinar - PIM V 
Meios de Hospedagem, Transportes e Turismo, Gestão de Custos e Finanças em 
Empresas e Produtos Turísticos. 
 
Beatriz Kawany Souza Santos 
RA 0424809 
Gizele Jacinto de Paiva 
RA 0404184 
Ingrid de Castro Chilano 
RA 2195601 
Isabel Viviane de Moraes 
RA 0426758 
 
 
 
 
 Projeto Integrado Multidisciplinar - PIM IV; apresentado como 
um dos pré-requisitos para aprovação do semestre vigente, 
 nas disciplinas de Meios de Hospedagem, Transportes e Turismo, 
Gestão de Custos e Finanças em Empresas e Produtos Turísticos. 
 CURSO SUPERIOR DE GESTÃO DE TURISMO. 
 
 
Orientador: Prof. Fabio Pozati 
 
 
 
RESUMO 
Baseado em matérias do segundo semestre do curso Tecnólogo em Gestão de 
Turismo, os alunos apresentam a funcionalidade de um hotel e de uma companhia 
aérea, incluindo as atividades de seus colaboradores e dados financeiros. Cada ponto 
é apresentado de acordo com as matérias do período em questão: Meios de 
Hospedagem, Transportes e Turismo e Gestão de Custos e Finanças em Empresas 
e Produtos Turísticos. 
 
 
 
ABSTRACT 
Based on second semester subjects of Tourism Management, it is presented 
by the students the functionality of a hotel and an airline, including the employee’s 
duties and financial information. Each detail is followed according with semester 
subject: Hosting, Transport & Tourism and Cost and Finance Management and 
Tourism Products. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SUMÁRIO 
1 - INTRODUÇÃO………………………………………………………………………...04 
2 – DESENVOLVIMENTO ………………………………………………………………05 
2.1 - Meios de Hospedagem ……………………………………………..………05 
2.2 - Transportes e Turismo ……………………………………………………...07 
2.3 - Gestão de Custos e Finanças em Empresas e Produtos Turísticos ….08 
3 - CONCLUSÃO………………………………………………………………………… 
4 – REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS……………………………………………… 
4 
 
INTRODUÇÃO 
Detalhes da hospedagem/serviços oferecidos aos clientes do Hotel Premium 
Plaza, localizado na cidade de Muriaé, Minas Gerais. É informado também detalhes 
do trabalho de departamentos e seus respectivos funcionários - de acordo com a 
Matéria Meios de Hospedagem 
Apresentado a companhia aérea Azul, com base localizada em Campinas, São Paulo. 
É encontrado informações como destinos, frotas e fidelização de clientes - de acordo 
com as matérias Transportes e Turismo e Gestão de Custos e Finanças em Empresas 
e Produtos Turísticos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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DESENVOLVIMENTO 
 
2.1 – Meios de Hospedagem 
 A cidade de Muriaé, Minas Gerais, convida com suas maravilhas naturais 
muitos tipos de turistas ao longo das épocas do ano. Por isso é necessário que a 
cidade tenha um lugar confortável e muito bem preparado para a estadia dos viajantes 
e que possa atender as suas necessidades. 
Conhecemos um hotel com todas as qualidades que um hóspede procura, de uma 
rede local. O Hotel Premium Plaza atua na área desde 2002. Atualmente funciona 
com as seguintes áreas: recepção, administração, gerência, vendas, financeiro, 
mensageiro, governança, camareiras, cozinheiros, garçons e caixas, atuando com 
120 funcionários. 
Na recepção os funcionários exercem os check-in e check-out dos hóspedes, atende 
ligações, responde e-mails, responde os hóspedes via WhatsApp e o atendimento ao 
cliente quanto hospedados. Fazem a hospedagem por andares, possui apartamentos 
adaptados para hóspedes com necessidades especiais, separados para fumantes e 
não fumantes, famílias (ex: por andares próximos, famílias, portadores de 
necessidades especiais, fumantes e não fumantes), e também as repartições 
consideradas Luxo. 
No caso de overbooking o hotel possui outra unidade da rede na cidade, e dentro da 
necessidade os clientes são realocados para outro hotel. Geralmente, os funcionários 
da recepção têm formação em nível superior em hotelaria (ou áreas correlatas) e 
conhecimento em uma língua estrangeira. 
Já os mensageiros tem como função auxiliar no acesso ao estacionamento, ajudar 
com a bagagens dos hóspedes e direcionar os clientes até os quartos. Precisando 
também das formações em ensino médio completo e conhecimento em alguma língua 
estrangeira. 
Para cuidar das unidades habitacionais para nossos hóspedes, contam com a equipe 
de governança e as camareiras, que são responsáveis pela limpeza e organização 
dos apartamentos e o controle de estoque de produtos de limpeza. Também são 
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responsáveis pela lavagem dos enxovais na lavanderia do próprio hotel. O hotel não 
faz lavagem das roupas dos hóspedes. São disponibilizados 5 enxovais por 
apartamentos. O lixo é descartado no depósito é recolhido pela companhia local. A 
equipe é composta por 15 colaboradores com formação no ensino médio. 
No caixa acontece o fechamento da conta das hospedagens e adicionais/pacotes, 
como café da manhã (quando cobrado em caso de coffee break) e restaurante. 
Os colaboradores do hotel recebem um treinamento de Integração que acontece nos 
primeiros dias de empregados. 
O hotel interage com os organizadores de eventos através de meios de comunicação 
digital, redes sociais e redes locais. 
Em casa UH é disponibilizado uma cartilha de satisfação para saber como foi a estadia 
do cliente. Por ser um hotel local, ele não é muito grande deixando a desejar apenas 
na ausência de área de lazer. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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2.2 - Transporte e Turismo 
 As empresas aéreas compõem um dos setores mais relevantes para o 
transporte turístico desempenhando um papel fundamental, pois o Brasil é o principal 
país que conecta a América Latina com o resto do mundo. 
No momento, temos 3 grandes empresas voltadas para o transporte aéreo. São elas: 
Azul, Gol e LATAM (fusão entre LAN e TAM). Nesse trabalho, focaremos na Azul para 
detalhar alguns dos aspectos que envolvem sua gestão. 
A empresa Azul Linhas Aéreas Brasileiras foi fundada e homologada em 2008 por 
David Neeleman (brasileiro criado nos Estados Unidos). A escolha do nome da 
companhia foi feita através de um site criado por David, onde o público poderia deixar 
sugestões de nomes, foram quase 110 mil usuários e as melhores sugestões foram 
colocadas para votação. As opções finalistas foram: Abraço, Alegria, Azul e Samba. 
Além do nome, David também criou enquetes para que o público pudesse opinar nas 
cores que mais tarde seriam utilizadas nas aeronaves, o tipo de serviço de bordo e o 
estilo dos uniformes da tripulação contratada. Como uma belíssima jogada de 
marketing, visando atrair atenção, David anunciou que o primeiro internauta que 
sugerisse o nome escolhido, ganharia um passe vitalício com direito a um 
acompanhante. 
O nome da empresa foi escolhido após um mês analisando as sugestões e votos do 
público. O nome "Azul Linhas Aéreas Brasileiras" não foi a opção mais votada pelo 
público geral, mas David justificou sua decisão ao afirmar que o nome Azul inspira 
sentimentos positivos além de remeter ao céu e ser mais neutro que a opção mais 
votada, Samba. Sendo assim, como a decisão partiu de seu criador, o prêmio foi 
concedido a dois internautas, o primeiro que sugeriu o nome Azul e o primeiro que 
sugeriu o nome Samba. 
Em maio de 2012 a Azul e a TRIP (até então, maior empresa aérea regional da 
América Latina) anunciaram uma fusão, pois tinham participação no mercado de 
viagensdomésticas de mais de 14%. Com o resultado da fusão, a Azul passou a ter 
um mercado maior na região norte e alguns aeroportos regionais e passou a ter voos 
saindo do Aeroporto Internacional de Guarulhos. Em novembro de 2012 a fusão foi 
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aprovada pela ANAC e pelo CADE em março de 2013. O nome Azul permaneceu, 
porém algumas das marcas visuais utilizadas pela TRIP foram englobadas. 
Em 2014, a Azul foi considerada a maior companhia aérea do país, com o maior 
número de destinos oferecidos, são 104 destinos (entre os principais: São Paulo, Rio 
de Janeiro, Belo Horizonte, Recife e Salvador) pelo Brasil além dos internacionais para 
Flórida e Lisboa, a segunda maior companhia aérea em frota de aeronaves com 134 
aviões, entre eles o ATR-72, Embraer E-Jets, A320neo e Airbus A321neo sendo a 
única no Brasil a operar com essas aeronaves, e terceira maior companhia aérea 
brasileira em número de passageiros. 
Em setembro de 2014 a Azul começou a vender passagens para Orlando e Flórida, 
onde a empresa usa o Airbus A330. Em agosto, iniciaram as operações entre Belém 
e Caiena, capital da Guiana Francesa. E em dezembro, começou a operar a rota entre 
Viracopos - Punta del Este, no Uruguai e Belo Horizonte - Orlando. Em 2016, as novas 
rotas foram: Porto Alegre - Montevidéu; Viracopos - Lisboa. Em 2017, novas rotas 
começaram a ser operadas entre Belo Horizonte - Buenos Aires e voos diretos 
começaram a ser feito entre Belém - Flórida, essa operação é realizada com os 
moderníssimos Airbus A320neo. Houve também a ampliação de rotas internacionais 
a partir de Recife com voos direto para Córdoba e Rosário, cidades argentinas; Cuiabá 
com destino a Buenos Aires e Santa Cruz de La Sierra e Campinas com destino a 
Bariloche e Porto. 
Em janeiro de 2020 a Azul anunciou a compra da empresa Two Flex, que era uma 
empresa aérea ultra regional com sede em Jundiaí - SP. Com essa compra, a Azul 
possui um benefício de 36 novos destinos, além de auxiliar a companhia em acordos, 
como a redução de ICMS com os Estados, além de 14 novos horários de voos no 
Aeroporto de Congonhas. A compra foi efetuada como estratégia para tentar impedir 
o crescimento da sua maior concorrente no mercado regional, Gol. Em maio de 2020, 
foi anunciado que as 18 aeronaves com capacidade parar 9 passageiros teriam o 
nome de Azul Conecta. 
Além de ser uma empresa aérea, a Azul possui em sua frota alguns ônibus executivos 
para o traslado entre a área metropolitana de São Paulo, onde faz suas principais 
operações ao aeroporto de Viracopos localizado em Campinas. O ônibus são gratuitos 
9 
 
para seus clientes para: São Paulo, Piracicaba, Sorocaba, Barueri, Santa Bárbara 
D'Oeste a partir de Campinas e para Blumenau a parti do aeroporto de Navegantes, 
localizado em Santa Catarina. A empresa possui diversos horários de saída de ônibus 
ao longo do dia. 
Não existe nenhum registro de acidentes envolvendo a Azul com fatalidade, apenas 
alguns incidentes sem feridos. 
São mais de 10000 funcionários nos mais diversos cargos, entre os principais, temos 
agente de aeroporto, agente de vendas, executivo de contas, comissário de voo, 
analista, coordenador, copiloto, piloto, gerente e comandante, são realizado 860 voos 
diários para 104 destinos servidos pela empresa, obtendo um total de 30% das 
decolagens feitas no Brasil. 
A empresa, além de ser a única em alguns tipos de avião, é também a única oferecer 
tv ao vivo em monitores individuais a bordo dos seus jatos Embraer, além da Rádio 
Azul e uma seleção especial de snacks sem qualquer custo adicional para seus 
clientes. 
O Clube TudoAzul funciona como estratégia de fidelização do cliente, oferecendo 
promoções exclusivas, bônus a cada voo para seu destino favorito, transferência 
gratuita de pontos para amigos ou familiares, mais de 550 mil produtos com descontos 
especiais no Shopping TudoAzul, um ponto qualificável a cada 10 pontos recebidos 
no Clube e bônus de transferência de pontos do cartão de crédito. Além de ganhar 
bônus ao indicar o Clube para os amigos, acumular pontos e conseguir fazer upgrades 
em suas viagens, pagando apenas uma mensalidade de R$35,00. 
 
 
 
 
 
 
10 
 
2.3 - Gestão de Custos e Finanças em Empresas e Produtos Turísticos 
 Azul, uma grande empresa, com diversos seguimentos em transporte de 
pessoas e cargas, trabalhando por todo o mundo tem um grande plano de Gestão 
Financeira, esse gerenciamento de custos é montado através de múltiplas tabelas e 
gráficos. Escolhemos a DRE do plano operacional da Azul Viagens do último semestre 
de 2021 para trabalhar em nosso projeto. Este é capaz de nos apresentar como custo 
variáveis o combustível as aeronaves que ficou em R$3.257,2 milhões, os gastos com 
manutenções e depreciações deste ano totalizaram R$2.090,9 milhões, e seus 
serviços a bordo resultaram em R$389.3 milhões. Já como custos fixos apresenta os 
salários e benefícios dos funcionários da companhia sendo este R$1.748,4 milhões. 
E também como custos indiretos os gatos com o marketing da empresa de 
R$404,1 milhões entre outros gastos gerais de R$1360.9 milhões, e os diretos sendo 
as tarifas dos aeroportos em R$677,7 milhões. Totalizando o resultado de custos 
operacionais em R$9.928,7 milhões no ano de 2021. 
A azul é uma empresa de Sociedade anônima onde o capital de encontra em ações. 
É o tipo de empresa que pode ter capital dividido em capital aberto e capital fechado. 
Tem pelo menos sete acionistas responsáveis conforme suas ações e as decisões 
possam ter o tempo de passar por este conselho de acionistas. 
Este ano de 2021 foi um ano de forte recuperação da a Azul desde o início da 
pandemia e teve grande melhora em sua receita e lucros. Esses custos foram 
necessários para obter melhorias e chamar a atenção das pessoas para utilizar os 
serviços da companhia mesmo com todas as dificuldades e medos que a pandemia 
causou na população, ou seja, estes gatos afetaram diretamente no Balanço 
Patrimonial da transportadora. 
 
 
 
 
 
 
11 
 
CONCLUSÃO 
 
Após todas informações pesquisadas e apresentadas nesse trabalho, 
podemos concluir que as três matérias citadas neste trabalho são essenciais para o 
desenvolvimento do conhecimento dos alunos do curso de Gestão de Turismo da 
UNIP. 
O foco principal do trabalho é de obter conhecimento de como funciona a gestão de 
uma empresa hoteleira e da terceira maior empresa aérea do Brasil. 
As redes possuem como característica um propósito em comum: oferecer o melhor 
serviço e experiência para seus consumidores, como intenção de cativar e encantar 
para que haja o retorno do mesmo. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
12 
 
BIBLIOGRAFIA 
CARDOSO, Simone Monteiro. Meios de Hospedagem. São Paulo. Editora Sol, 
2020. 
LICORI, Vanessa de Lima. Transportes e Turismo. São Paulo. Editora Sol, 2020. 
CARVALHO, Guilherme Juliani. Gestão de Custos e Finanças em Empresas e 
Produtos Turísticos. São Paulo. Editora Sol, 2020. 
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