Avaliação I - Cadeia Produtiva da Ovinocultura e da Caprinocultura

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1-No Brasil, a criação de ovinos e caprinos está presente em todos os estados brasileiros para a produção de carne, leite, couro e lã, evidenciando a habilidade para transformar material fibroso e de baixo valor nutritivo em alimentos de alto valor proteico.
Assinale a alternativa CORRETA que apresenta o que são os chamados "fundos de pasto".
A-É a produção de silagem.
B-São sistemas semi-intensivos.
C-É o processo de cria e recria.
· D-São áreas da caatinga de domínio e uso comunitário, utilizadas predominantemente para a criação extensiva de pequeno porte, pequenas lavouras marginais e alguma atividade extrativista.
2-Os caprinos foram domesticados cerca de 14.000 a.C., nas montanhas Zagros, no atual Irã. O caprino foi um dos primeiros ruminantes que foi criado pelo homem para fornecer carne, leite e lã, especialmente nas regiões áridas e de topografia irregular.
Assinale a alternativa CORRETA que apresenta como é a pelagem da raça de caprinos Marota.
A-Preta, com mucosas claras e chifres de tamanho grandes.
B-Castanho, com mucosas brancas e chifres de tamanho medianos.
C-Branca, com mucosas castanhas e chifres de tamanho pequeno.
· D-Branca, com mucosas escuras e chifres de tamanho mediano.
3-A produção agrícola brasileira é uma grande fornecedora de resíduos, alguns desses passíveis de utilização, como fonte de volumosos para caprinos e ovinos. No entanto, deve-se ter em mente que alguns desses subprodutos apresentam severas restrições, mesmo para a alimentação dos ruminantes.
Assinale a alternativa CORRETA que apresenta a quantidade máxima de ureia que um ruminante pode consumir sem problemas de intoxicação.
· A-A média segura é de 40 a 50 g por 100 kg de peso vivo.
B-A média segura é de 35 a 70 g por 110 kg de peso vivo.
C-A média segura é de 30 a 60 g por 100 kg de peso vivo.
D-A média segura é de 40 a 50 g por 110 kg de peso vivo.
4-Uma cadeia produtiva deve ser observada como um conjunto de agentes responsáveis por determinadas etapas do processo de produção, em que todos contribuem com uma parcela do desenvolvimento do produto final que chega aos consumidores.
Considerando os diferentes segmentos da carne caprina e ovina do Brasil e suas respectivas características, assinale a alternativa CORRETA que apresenta a produção pecuária.
A-Estão incluídos os abates clandestinos.
· B-Considera-se desde o processo de cria, recria e terminação, produção de feno e silagem e até a assstência técnica.
C-Trata-se de um processo de assistência técnica.
D-Destaca-se as grandes redes de supermercados, feiras livres e empresas importadoras de carne de ovinos do Mercosul e Chile.
5-No Brasil, a criação de ovinos e caprinos está presente em todos os estados brasileiros para a produção de carne, leite, couro e lã, evidenciando a habilidade para transformar material fibroso e de baixo valor nutritivo em alimentos de alto valor proteico.
Sobre o sistema de criação de forma extensiva, assinale a alternativa CORRETA.
A-O sistema extensivo é reconhecido por sua pequena área e alta produtividade.
· B-O sistema extensivo é considerado o sistema mais simples, rústico e de menor custo. Normalmente, são criados animais de menor exigência nutricional.
C-O sistema extensivo é conhecido por possuir uma ampla tecnologia.
D-O sistema extensivo é reconhecido pelo seu alto valor de manutenção.
6-No Brasil, a criação de ovinos e caprinos está presente em todos os estados brasileiros para a produção de carne, leite, couro e lã, evidenciando a habilidade para transformar material fibroso e de baixo valor nutritivo em alimentos de alto valor proteico.
Assinale a alternativa CORRETA que apresenta como podemos dividir os sistemas de criação de caprinos e ovinos.
A-Sistema ecológico, sistema mecânico e sistema extensivo.
· B-Sistema extensivo, sistema semi-intensivo e sistema intensivo.
C-Sistema extensivo, sistema semi-intensivo e sistema tecnológico.
D-Sistema prático, sistema extensivo e sistema intensivo.	
7-Os caprinos foram domesticados cerca de 14.000 a.C., nas montanhas Zagros, no atual Irã. O caprino foi um dos primeiros ruminantes que foi criado pelo homem para fornecer carne, leite e lã, especialmente nas regiões áridas e de topografia irregular.
Assinale a alternativa CORRETA que apresenta raças de caprinos naturalizados, também chamados de crioulo.
A-Canibau, mocotó, marota, repartida.
B-Canindé, moxotó, marica, reprimida.
· C-Canindé, moxotó, marota, repartida.
D-Canindó, moxotó, maroto, repartido.
8-No Brasil, a criação de ovinos e caprinos está presente em todos os estados brasileiros para a produção de carne, leite, couro e lã, evidenciando a habilidade para transformar material fibroso e de baixo valor nutritivo em alimentos de alto valor proteico.
Assinale a alternativa CORRETA que apresenta o objetivo do sistema intensivo.
· A-Maior produtividade por animal ou maior produção por área, por meio da melhor utilização de recursos tecnológicos, como cultivo e adubação de pastagens, divisão das pastagens em piquetes, fornecimento de ração balanceada, uso da estação de monta, instalações adequadas e correto manejo sanitário dos animais.
B-Fazer com os animais adquiram o hábito de pastejar ramos e folhas.
C-Transformar áreas da caatinga em domínio e uso comunitário.
D-Produzir feno e silagem.
9-O serviço de registro define algumas categorias de animais que podem ser classificadas de acordo com o regulamento de cada associação. Em síntese, segundo Oliveira (2010), são inscritos nessa categoria os animais nascidos ou não no Brasil, que sejam originários de pais (pai e mãe) com documentação que comprove suas origens. 
Assinale a alternativa CORRETA que apresenta a categoria descrita no enunciado por Oliveira (2010).
A-Puros de origem importada.
B-Livro aberto.
· C-Puros de origem.
D-Puros de origem brasileiras.
10-Em sistemas de produção de pequenos ruminantes, o manejo nutricional é mais fácil se os animais forem divididos em categorias de produção, já que os animais,  dependendo da espécie, idade, sexo e do estádio fisiológico em que se encontram, apresentam hábitos alimentares, exigências nutricionais e comportamentos diferentes.
Assinale a alternativa CORRETA que apresenta a categoria que possui exigências elevadas, já que 70% de crescimento fetal ocorre nesse período:
A-Animais de recria.
B-Ovelhas e cabras em lactação.
C-Ovelhas e cabras antes da estação de monta.
· D-Ovelhas e cabras no terço final de gestão.