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UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP EAD PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO DA QUALIDADE FRASQUIM INDÚSTRIA E COMÉRCIO LTDA SÃO PAULO 2022 PROJETO INTREGADO MULTIDISCIPLINAR - PIM I Nº. NOME RA 01 DEYVISON LEOANDER DA SILVA 0584540 02 BRUNA VITÓRIA VASCONCELOS SILVA 2095474 03 ERICA ALVES OLÉGARIO ASSUNÇÃO 2099410 04 TATIANE DUARTE DA SILVA 0574704 Projeto Integrado Multidisciplinar – PIM I, apresentado como um dos pré-requisitos para aprovação do bimestre vigente no Curso Superior de Tecnologia em Gestão da Qualidade. Orientador: Prof. Afonso Paolo Ribeiro Ferreira SÃO PAULO 2022 2 INTRODUÇÃO Neste projeto está sendo analisada a empresa Frasquim Indústria e Comércio Ltda. Que é 100% nacional e tem anos de experiência no mercado de embalagens plásticas em diversos setores, como cosméticos, limpeza, farmacêutico, químico, etc.... A empresa Frasquim desenvolve um incessante trabalho voltado à qualidade de seus produtos, visando não somente suprir as necessidades de seus clientes, mas principalmente superar suas expectativas. Para atender todas as exigências do mercado, a organização possui um moderno parque industrial. Uma estrutura completa, apta a realizar qualquer tipo de trabalho envolvendo peças plásticas sopradas. Todo o processo de produção é rigorosamente inspecionado para garantir a máxima qualidade dos produtos e serviços. Enfatiza-se a melhoria contínua e a padronização de todos os procedimentos operacionais o que garantiu sua Certificação ISO 9001:2015. A empresa já recebeu os prêmios: PRÊMIO ABRE 2011 - TECNOLOGIA EM EMBALAGENS DE BEBIDAS e PRÊMIO ABRE 2016 - MÓDULO TECNOLOGIA, e tem como cliente diversas marcas conhecidas no mercado como 3 Corações, Santa Cruz, Pilão e Top Form. Neste trabalho serão contempladas três disciplinas: Fundamentos da Administração, Comunicação Empresarial e Técnicas de Informática. A qual será base para um referencial teórico e a prática empresarial, buscando assim a visão ampla dos processos e recursos utilizados na organização base do estudo. 3 1. FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO A Frasquim Indústria e Comércio Ltda., empresa escolhida para este projeto, é uma empresa privada com sede em Guarulhos – SP, fundada em 1987 a organização, tem como especialidade a fabricação de embalagens plásticas sopradas e gravadas ou com rotulagem, atuando em diversos segmentos de mercados, tais como farmacêutico, alimentício, cosméticos e entre outros. A empresa Frasquim contém atualmente um total de 99 colaboradores que compõe sua força de trabalho. Sua pirâmide da alta gestão é constituída por: Fonte: Frasquim Indústria e Comércio Ltda. Independentemente do tamanho da organização e do pessoal empregado, todo gestor deve acompanhar e supervisionar as quatro funções administrativas essenciais para obter resultados positivos em sua organização que são planejar, organizar, dirigir e controlar. Administrar vem do latim: ad significa “tendência para”, “direção para”; minister significa “subordinação ou obediência”, “aquele que realiza uma função sob o comando de outrem”, isto é, aquele que cumpre uma obrigação de trabalho a outro (CHIAVENATO, 2014). Figura 1 - Organograma de Hierarquia Empresarial 4 Segundo a teoria da administração, o processo envolve o Planejar, Organizar, Dirigir e Controlar a aplicação dos recursos organizacionais. Alcançar os objetivos organizacionais de forma eficiente e eficaz, ou seja, de maneira efetiva. Interpretar os objetivos propostos pela organização e transformá-los em ação organizacional por meio do processo administrativo. E com base nos estudos realizados, a Frasquim, é uma empresa que se apoia no modelo das relações humanas, mantendo um relacionamento de parceria com os funcionários e incentivando a participação e comprometimento de todos para que os resultados sejam alcançados. Promove reuniões internas para discutir problemas e planejamentos. Segundo Chiavenato (2004, p. 3), habilidade humana “[...] consiste na capacidade e facilidade para trabalhar com pessoas, comunicar, compreender suas atitudes e motivações e liderar grupos de pessoas”. Essas habilidades são exigidas em todos os níveis da organização, pois o gestor precisa de eficiência nas relações interpessoais com a sua equipe, desde a necessidade de estimular a participação de todos os colaboradores. Em sua origem, a palavra administração significa a função que de se envolve sob comando de outro, um serviço que se presta a outro. Chiavenato defende que as pessoas são os bens mais importantes da organização. Nenhum investimento pode ser maior e mais bem concentrado do que os que são dirigidos a elas. Ainda ressalta, que a velha conotação de supervisionar ou de apenas tomar conta de algum empreendimento, departamento ou de pessoas está totalmente ultrapassada e obsoleta. 5 2. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL A comunicação empresarial é fundamental tanto em termos operacionais quando ao clima organizacional em geral. Sendo uma estratégia eficiente para o corporativo da empresa, esse relacionamento entre empresa e o público seja interno ou externo, podendo ser utilizada de diversas maneiras, transmitindo informações, melhorando a imagem da empresa, buscando novos clientes e melhorando resultados. Podemos ver nesse comentário de Nassar e Figueiredo (2006, p. 20): A comunicação empresarial é uma verdadeira guerra com muitas frentes de batalha: a frente de batalha voltada para mostrar que a empresa tem uma relação de respeito com a natureza, visando sobretudo a sua preservação (se você quiser, pode chamar de frente de batalha ecológica); a frente de batalha para manter e conquistar novos consumidores; a frente de batalha da comunicação interna, dirigida para os imensos exércitos de trabalhadores engravatados e de uniformes que constituem os recursos humanos das empresas modernas; a frente de batalha das complicadas relações da empresa com os governos e os políticos, ou seja, o lobby empresarial. E a grande frente de batalha da propaganda e da promoção de produtos. Com o avanço da tecnologia essa comunicação ganhou novas formas ainda melhores e criativas, na internet temos muitos exemplos de marcas se entregando aos “memes” da atualidade para buscar mais engajamento a suas marcas. Figura 2 - A evolução da comunicação Fonte: encurtador.com.br/lpLOQ 6 A empresa Frasquim trabalha com os seguintes meios de comunicação, possui um site próprio para contato com o público externo, a empresa já foi destaque em revistas de assunto industriais do setor de plástico. A comunicação entre as partes interna e externa se dá pela parte comercial gerenciada por um diretor que é responsável por toda parte de marketing e logística em geral a equipe entra em contato direto com os clientes. Figura 3 - Site empresa Frasquim Fonte: https://www.frasquim.com.br/inicio A comunicação interna da empresa já realizada de diversas formas tais como via WhatsApp, murais de avisos espalhados nas dependências da empresa e também via TV corporativa que fica localizada no refeitório onde passa os avisos que os funcionários, devem estar cientes. A organização trabalha com diversos meios de comunicação esses mesmos vem trazendo bons resultados no funcionamento da empresa. 7 3. TÉCNICAS DE INFORMÁTICA No momento atual que vivemos, e com a grande competitividade do mercado, a tecnologia tem cada vez mais avançado e tomado conta dos espaços. A grande necessidade do ser humano em evoluir leva assim a esse avanço exponencial. Nas organizações a utilização da tecnologia é um fator crucial para o crescimento e se manter competitivo no mercado. A TI por muito tempo foi tida apenas como uma ferramenta para automatizar os processos.Contudo o mercado passou por vários avanços e transformações, isso levou a novas estratégias que acarretaram impactos significativos na expansão digital nas organizações em geral. A tecnologia da informação (TI) tem sido considerada um dos componentes mais importantes do ambiente empresarial atual, e as organizações brasileiras têm utilizado ampla e intensamente essa tecnologia, tanto em nível estratégico como operacional (ALBERTIN; ALBERTIN, 2012, p. 126). 3.1 Tecnologias da Informação e Telecomunicação (TIC’s) A empresa Frasquim possui hoje no seu contexto organizacional e tecnológico um conjunto de atividades e soluções de TI que proporcionam um melhor desenvolvimento interno, tanto em comunicação, quanto em processos. Um dos coordenadores do setor industrial citou alguns dessas tecnologias que os mesmos utilizam: Vídeo monitoramento. Sensores inteligentes de segurança. Hardwares de controle de produção (GTR olho vivo, Analysis). É importante falar um pouco sobre esses Hardwares de controle de produção utilizados pela empresa, na figura 4 podemos ver o sistema GTR olho vivo e na figura 5 a seguir o sistema AnalysisERP. 8 Figura 4 - Gráfico a vista - GTR Olho Vivo Fonte: Frasquim Indústria e Comércio Ltda. O GTR Olho Vivo é aplicado, possibilitando a eliminação do retrabalho em cadastros e registros manuais de apontamentos sobre a produção. Com isto, o fluxo da informação é mais ágil e acompanha o processo que é realizado em cada departamento, direta ou indiretamente ligado à manufatura, servindo como uma bússola para a tomada de decisões mais assertivas pelos seus gestores. 9 Figura 5 - Controle de Fornecedores - Analysis Fonte: Frasquim Indústria e Comércio Ltda. O ERP Analysis é um sistema de gestão 100% integrado, desenvolvido com tecnologia Oracle e com soluções que atendem Compras, Vendas, Faturamento, Qualidade, CRM, Estoque, Financeiro, PCP, Controle de Ativo Fixo, Assistência Técnica, APS Tools (Monitoramento da Produção em Tempo Real), disponibilizando inclusive ferramentas para o envio de Pedidos pela Web através de smartphones, e com centenas de relatórios gerenciais já nativos e prontos para uso. A empresa tem utilizado esse sistema ERP Analysis a 2 anos e integrado e controlado todos seus setores e departamentos. No setor de Sistema de Gestão da Qualidade-SGQ foi evidenciado algumas tecnologias da informação e comunicação mais conhecidas como TIC’s. O coordenador da qualidade destacou que utiliza o sistema Télios, um sistema que controla e analisa relatórios de não conformidade dos clientes, fazem uso desse sistema para analisar causas e efeitos, 5PQs, gráfico de Pareto e planos de ação do desvio de processo. 10 Figura 6 - Pareto dos problemas - Télios Fonte: Frasquim Indústria e Comércio Ltda. O gestor acrescentou que utiliza de ferramentas como smartphones, E-mail, WhatsApp e Sites para estar sempre em contato com clientes e fornecedores para ter uma melhor comunicação e até mesmo agilizar os processos de entrada e saída. Toda a infraestrutura de TI na organização é feita pelo setor administrativo onde se tem um técnico responsável por toda a TI da empresa, o mesmo tem acesso a todas as redes de computadores e notebooks, acesso a todos os departamentos, ele controla banco de dados e backups. Toda a rede Frasquim vem de um centro de distribuição ou um computador central situado no setor administrativo. 11 CONSIDERAÇÕES FINAIS O presente projeto foi elaborado na empresa Frasquim Indústria e Comércio Ltda, empresa de médio porte com seguimento em embalagens plásticas voltado para o ramo alimentício, farmacêutico e outros, localizada em Guarulhos-SP. Teve como objetivo atender ao anunciado do PIM I – Projeto Integrado Multidisciplinar do vigente bimestre, onde foi comparada a teoria com as práticas adotadas pela empresa. Para tanto foi utilizado como base de pesquisa e coleta de dados às disciplinas: Fundamentos da administração, Comunicação empresarial e Técnicas de informática. Como metodologia aplicada optou-se por revisão bibliográfica, pesquisou-se os autores sobre os principais conceitos abordados e também se fez uma entrevista através de pesquisa de campo e entrevistas com alguns gestores responsáveis pelos processos organizacionais da instituição. Foi identificado diferenças entre a teoria abordada em cada assunto com a prática, especificamente em: fundamentos da administração. Observado com a pesquisa de campo e entre conversas com gestores que dentro das grandes áreas funcionais da empresa em especifico a produção sofre uma grande carência de investimento em tecnologia de automação. Foi evidenciado em visita na área produtiva que a organização se encontra com muitos processos manuais, mesmo tendo espaço para implementação de processos automáticos. Proposto então como mera especulação por parte da equipe do projeto, um desenvolvimento funcional em conjunto com alta direção para um processo de administração analítica em relação ao desenvolvimento tecnológico produtivo. 12 REFERÊNCIAS ALBERTIN, A. L.; ALBERTIN, R. M. M. Dimensões do uso de tecnologia da informação: um instrumento de diagnóstico e análise. Revista de Administração de Pública, São Paulo, v. 46, p. 125-151, 2012. CHIAVENATO, I. Administração: teoria, processos e prática. 5. ed. Barueri: Manole, 2014. CHIAVENATTO, I. Introdução à teoria geral da administração. 7. ed. São Paulo: Campus, 2004. NASSAR, P.; FIGUEIREDO, R. O que é comunicação empresarial. São Paulo: Brasiliense, 2006.
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