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SISTEMA DIGESTÓRIO

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SISTEMA DIGESTÓRIO
Docente: Med. Veterinária Francynny Eulálio
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Introdução
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Conceito
Possui a incumbência de preparar o alimento para que seja utilizado na formação e substituição das células e dos tecidos do corpo para disponibilizar a energia necessária para o dia a dia.
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Conceito
O aparelho digestivo compreende os órgãos relacionados à:
Absorção de alimentos e líquidos
Redução mecânica
Digestão química
Eliminação de resíduos não-absorvidos
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Funções
Preensão
Mastigação
Deglutição
Digestão
Absorção dos alimentos
Expulsão dos resíduos
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Partes do sistema digestório
Boca
Faringe
Esôfago
Estômago
Intestino Delgado
Intestino Grosso
Glândulas Anexas
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Divisão do sistema digestório
Sistema digestório cefálico
cavidade bucal e faringe
Sistema digestório cranial
esôfago e estômago
Sistema digestório médio
intestino delgado
Sistema digestório caudal
intestino grosso
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Divisão do sistema digestório
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LÁBIOS E CAVIDADE ORAL
Lábios:
São formados por pele, músculos (M. orbicular da boca, M. incisivo, etc), glândulas e mucosa oral.
Inervado pelo nervo Facial 
Lábio superior – MAXILAR
Lábio inferior – MANDIBULAR
Unem-se nas COMISSURAS LABIAIS
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Função
Equinos  coleta de alimentos e sua introdução na boca (sensíveis e móveis)
Felinos  mais importantes na preensão dos alimentos (menos móveis e de tamanho reduzido)
Bovinos  preensão de alimentos (espessados e insensíveis)
Caninos  não são capazes de outros movimentos intensionais (extensos e finos)
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		Cavidade oral
Vestíbulo oral,
Cavidade oral propriamente dita,
Bochechas
Palato duro
Rugas palatinas
Rafe palatina
Papila incisiva 
Dentes 
Gengiva
Língua
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Língua
Órgão muscular
Situado no assoalho da boca
Fixada por músculo ao osso hióde, à mandíbula e à faringe
Manipulação do alimento
Articulação da fala
Cão  perda de calor  respiração ofegante
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Língua
Funções
Preensão
Enrolamento
Limpeza
Manipulação do alimento
Articulação da fala
Gustação 
Tato
Mastigação 
Deglutição
Sucção
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Língua
Dorso
Coberto por série de projeçõesda mucosa papilas linguais (funções gustativas e mecânicas)
Papilas linguais gustativas
Valadas
Fungiformes
Folhadas – caninos, equinos e suínos
Mecânicas
Filiformes
Lenticulares
Cônicas
Marginais (carnívoros e leitão recém nascidos)
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Língua
Frênulo lingual
Tórus lingual (RUM)
Sulco mediano lingual
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Dentes
Estruturas esbranquiçadas e duras constituídas de tecidos calcificados
Função
Apreender, Cortar,Triturar
Parcialmente implantados nos alvéolos dos ossos incisivo, maxilar e mandibula
Ruminantes  coxim do dente (incisivo)  amortecedor rijo na posição geralmente ocupada pelos dentes incisivos superiores 
PULVINO DENTAL
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Dentes
3 partes
Raiz
Implantada no alvéolo
Coroa
Livre
Colo
entre as precedentes
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Dentes
Forame apical do dente (na raiz)
Constituição mineral do dente:
Esmalte (muito dura) coloração branca 
Dentina ( mais dura que osso) amarelo esbranquiçado 
Cemento (juntamente com o periodonto, fixa o dente ao seu alvéolo)
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Faringe
Situada caudal a cavidade nasal e bucal
Forma tubular
Serve para deglutição e respiração
Orofaringe
Laringo-faringe – parte comum aos sistemas respiratório e digestório
Arco palatoglosso
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Glândulas Anexas
Estruturas pares
Produzem saliva
Gl. Parótida
Gl. Mandibular
Gl. Sublingual
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Esôfago
Canal alimentar que une a orofaringe ao estômago
Inicia-se dorsalmente a cartilagem cricóide da laringe e percorre dorsalmente a traquéia até seu terço médio, deslocando para o lado esquerdo, chegando a entrada da cavidade torácica, onde volta a posicionar novamente sobre a traquéia. 
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Esôfago
Três porções: cervical, torácica e abdominal
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Estômago unicavitário
O estômago situa-se entre o esôfago e o intestino delgado e representa um segmento dilatado do aparelho digestório.
Estômago unicavitário simples: mucosa glandular------cão e gato
Estômago unicavitário composto: mucosa glandular e aglandular------suíno e equino
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Estômago unicavitário
Apresenta dois orifícios
Óstio CARDÍACO – proximal, na transição esofago-gástrica
Óstio PILÓRICO – distal, na transição gastro-duodenal
Curvatura maior
Curvatura menor
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Estômago unicavitário
Regiões:
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Estômago pluricavitário
Rúmen
Retículo
Omaso
Abomaso
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Estômago pluricavitário
Ruminante
Localiza-se no antímero esquerdo da cavidade abdominal
Face visceral
Face parietal
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Estômago pluricavitário
Saco dorsal
Saco ventral
Saco cego caudo-dorsal
Saco cego caudo- ventral
Sulco longitudinal direito (PILAR)
Sulco longitudinal esquerdo (PILAR)
Sulco cranial
Sulco caudal 
Sulco coronário dorsal 
Sulco coronário ventral 
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Estômago pluricavitário
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Estômago pluricavitário
Mucosa de coloração marrom esverdeada
Papilas rumenais, com exceção dos pilares 
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Retículo
Encontra-se em íntima ligação tanto morfológica quanto funcional com o rúmen
Segundo compartimento do proventrículo
É a menor e mais cranial das quatro porções
Mucosa pregueada à maneira de favos de mel
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Retículo
Cristas das células 
Células do retículo 
Papilas reticulares
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Omaso
Terceiro compartimento do proventrículo
Forma arredondada nos bovinos e ovóide nos pequenos ruminantes
Sua mucosa forma inúmeras pregas longitudinais, semelhante à folhas de um livro – lâminas do omaso
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Omaso
Lâminas do omaso
Óstio retículo-omásico
Sulco do omaso
Óstio omásico abomásico
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Abomaso
Corresponde ao estômago dos demais mamíferos domésticos
Forma de saco delgado
Situa-se no assoalho da cavidade abdominal
A mucosa é lisa e aveludada apresentando pregas no sentido longitudinal (pregas espirais)
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Intestino
Intestino delgado Intestino grosso
Duodeno ceco
Jejuno cólon
Íleo reto
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Intestino delgado
Túbo músculo-membranáceo
Desde o óstio pilórico até o óstio ileal
Grandes variações no comprimento
Raciais e Individuais
Bovinos - 30 a 50 centímetros
Pequenos ruminantes - 20 a 40 centímetros 
Equinos – aproximadamente 25 centímetros
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Intestino delgado
Duodeno: 1º segmento do Intestino Delgado
Íntimo contato com o pâncreas e nele desemboca:
 ducto colédoco (bile)
ducto pancreático (secreção pancreática)
Auxiliam na digestão jejuno-íleo
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Intestino delgado
Jejuno e íleo:Porções finais do Intestino Delgado
O limite entre ambas é nítido
No jejuno se inicia o mesentério
Porção final do íleo desemboca no Intestino Grosso (limite entre o ceco e o cólon) - óstio ileal
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Intestino delgado
Equino
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Intestino delgado
ruminante
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Intestino delgado
carnívoro
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Intestino delgado
suíno
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Intestino grosso
CECO: estrutura tubular de fundo cego, muito desenvolvido nos equinos
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Intestino grosso
Cólon: É a maior parte do intestino grosso
Bovinos – 6 a 13 metros de comprimento
Pequenos ruminantes – 3 a 7 metros
Equinos – 7 metros
incluindo o reto
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cólon
Ascendente
Transverso
Descendente
Equino Suíno
Flexuras -Cone intestinal
Esternal Giros centrípetos
Pélvica Giros centrífugos 
Diafragmática
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cólon
ruminante
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cólon
equino
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cólon
carnívoro
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cólon
suíno
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Reto
Porção final do tubo digestório
Se abre no ânus
Bovinos - 20 a 30 centímetros 
Pequenos ruminantes - 10 a 15 centímetros 
Eqüinos - 30 centímetros
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peritônio
Membrana serosa
Reveste as vísceras, paredes abdominais e parte das vísceras pelvinas em maior ou menor extensão
Folheto parietal
Reveste as paredes das cavidades abdominal e pelvina
Folheto visceral
Envolve as vísceras abdominais e pelvinas
Cavidade peritonial – espaço entre os folhetos
Contém líquido seroso secretado pelo peritônio – função lubrificante
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Peritônio
Ligamentos
Omentos
Mesos
Omentos
Maior
Menor
Mesos
Mesoduodeno
Mesocólon
Mesoreto
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Fígado
maior glândula existente no organismo animal
lança a bile no duodeno
armazenada e concentrada na vesícula biliar
Vesícula biliar (BILE)
localizada na parte visceral do fígado
drenada pelos ductos hepáticos direito e esquerdo  ducto hepático comum
ducto cístico  vesícula biliar (armazenada e concentrada)  abre-se no ducto hepático comum (confluência  ducto colédoco)
Hilo do fígado
Artéria hepática
Veia aorta
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Fígado
Principais ductos condutores da bile
Ducto hepático direito
Ducto hepático esquerdo
Ducto hepático comum
Ducto cístico
Ducto colédoco
Hilo hepático
Artéria hepática
Veia aorta
Ducto colédoco
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Fígado
Carnívoro
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Fígado
suíno
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Fígado
bovino
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Fígado
Equino
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Pâncreas
Glândula anexa do tubo digestório
Secreção exócrina  suco pancreático
Secreção endócrina  insulina 
Ducto pancreático 
(percorre internamente o pâncreas)
Bovinos – duodeno (diretamente)
Pequenos ruminantes – ducto colédoco - duodeno
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Pâncreas

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