AGUA

Prévia do material em texto

AGUA
DRA LEIDE PRAXEDES
Aa>0,95. Aa abaixo de 
0,91
Aa abaixo de 
0,87
Aa abaixo 
de 0,80
Aa abaixo de 
0,60
Alimentos 
altamente 
perecíveis
INIBIÇÃO 
BACTERINA
INIBI 
LEVEDURAS
INIBE 
BOLORES
Não existe 
praticamente 
qualquer 
possibilidade de 
proliferação de 
microrganismos