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UNIVERSIDADE DA INTEGRAÇÃO INTERNACIONAL DA LUSOFONIA AFRO-BRASILEIRA PRÓ-REITORIA DE GRADUAÇÃO LABORATÓRIO DE QUÍMICA CAMPUS DAS AURORAS FÍSICO-QUÍMICA EXPERIMENTAL RELATÓRIO DAS PRÁTICAS: Determinação da solubilidade de um sal pouco solúvel e Polarímetria (FQ-II) Dupla: Andressa Karoline de Castro Gomes; Maria Mairla Dantas Falcão. REDENÇÃO – CE FEVEREIRO – 2022 DATA ____/____/_____ PRÁTICA Nº 07 (FQ-II) DETERMINAÇÃO DA SOLUBILIDADE DE UM SAL POUCO SOLÚVEL 1.0 OBJETIVOS: · Determinar a solubilidade do carbonato de cálcio através da condutometria. 2.0 RESULTADOS E DISCUSSÃO: Lavou-se uma célula de condutância com água destilada; em que foi adicionado a célula em um béquer e adicionou-se água até que a célula estivesse coberta e limpa, após a célula foi retirada da água destilada e imersa em outro béquer com água destilada e fez-se a medição da imersão do eletrodo de condutância em água destilada e realizou-se 5 medidas de 2 em 2 minutos a cada medida a velocidade era zerada para não ocorrer instabilidade nas medidas. Foi utilizado um cronômetro para cronometrar o tempo onde observou-se valores constantes, inicialmente os valores diferiram, mas conforme o tempo eles se igualaram e encontrou-se a estabilidade da condutância da célula com a água destilada, na tabela pode-se observar os valores e na imagem observa-se como foi realizado o experimento. Tabela 1 Imagem 1 Amostras Condutância 1 7,69 2 15,88 3 15,88 4 15,88 5 15,88 Fonte: O autor Fonte: O autor Dando seguimento a prática, pesou-se um béquer e tarou o peso dele, em seguida utilizou-se uma espátula e 1g de um sal pouco solúvel foi adicionado, retirou-se o béquer com o sal da balança e 200 ml de água destilada foi colocado com o sal que foi imerso no eletrodo e agitou-se de vez em quando onde foi possível estabelecer o equilíbrio de saturação e foi medido no período de 5 em 5 minutos a condutância da solução eletrolítica até os valores se tornarem idênticos: Tabela 2 Imagem 2 Imagem 3 Amostras Condutância 1 58,5 2 59,3 3 60,0 4 61,1 5 62,7 6 62,7 Fonte; O autor Fonte; O autor Fonte; O autor Com a igualdade dos últimos dos últimos valores, fez-se possível compreender que a estabilidade da condutância de um sal pouco solúvel foi alcançada. 3.0 CONCLUSÃO Concluiu-se com esse experimento que para uma substância ou amostra estarem em equilíbrio é necessário o seu valor de condutância serem iguais e com isso foi possível encontrar a solubilidade de um sal pouco solúvel. Essa prática mostrou-se muito eficaz, uma vez que além de promover o alcance dos objetivos propostos, contribuiu significativamente para o desenvolvimento dos alunos e proporcionou aos mesmos mais habilidades de manuseio dos equipamentos de laboratório. DATA ____/____/_____ PRÁTICA Nº 09 (FQ-II) POLARIMETRIA 1.0 OBJETIVOS · Fazer uma curva de calibração usando o princípio de rotação ótica causada por moléculas de sacarose. · Determinar a quantidade de sacarose em diferentes amostras reais. 2.0 RESULTADOS E DISCUSSÕES Pesou-se um béquer com 40 gramas de sacarose e juntou-se água apenas o suficiente para a completa dissolução do açúcar. Transferiu-se a solução obtida para um balão volumétrico de 200ml e o completou com água destilada, foi agitado e obteve-se 20% de uma solução de sacarose. Partindo dessa solução utilizou-se pipeta e balões volumétricos de 100ml, e depois mediu-se no polarímetro. Após as medições foi determinado a sacarose nas amostras de coca cola, coca-zero, fanta e suco de caixinha. Primeiramente foi verificado a sacarose da água destilada para observar se o polarímetro estaria funcionando de forma correta, em seguida mediu-se três amostras da coca cola, o procedimento era colocar a amostra em um béquer e em seguida colocá-lo no polarímetro, mas sem nenhuma bolha no instrumento, que foi um pouco difícil manusear, mas com cuidado foi possível verificar a sacarose da coca cola. Dando seguimento foi verificado a sacarose da fanta e da coca cola zero e depois do suco de laranja de caixinha e no momento da verificação do suco de caixinha os valores das amostras estavam negativos, então foi necessário fazer a medição de amostras da água destilada para observar se o equipamento estava em boas condições de aferição e percebeu que o instrumento estava em perfeitas condições e que os valores de sacarose do suco de caixinha estavam corretas e menores que as das outras amostras analisadas. Na tabela esta listado os valores das amostras analisadas e nas imagens como o experimento foi realizado. Imagem 1 Imagem 2 Imagem 3 Fonte; O autor Fonte; O autor Fonte; O autor Tabela 1 Amostra 1 Amostra 2 Amostra 3 Coca cola 0,099 0,067 0,067 Coca-zero 0,000 0,000 0,000 Fanta 1,783 1,794 1,807 Suco de caixa -0,611 -0,598 -0,615 Fonte; O autor 3.0 CONCLUSÃO Conclui-se com essa prática que é necessário averiguar as amostras mais de uma vez para ter exatidão e alcançar os objetivos esperados e de acordo com os resultados obtidos a partir do experimento realizado e na elaboração deste relatório, foi possível observar fatores interferentes na mensuração da rotação específica da sacarose. A partir da análise dos valores obtidos é nítido a variação das rotações em graus de especificidade levando em consideração as diferentes concentrações das soluções. Comprovou-se a teoria na prática realizada e os objetivos foram alcançados.
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