PLANO DE AULA DE BIOLOGIA, 8 classe, tema_Sais minerais, fontes, função e insuficiência

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PLANO DE AULA DE BIOLOGIAProfa.: Cândida Jacinto Marrima
1. Aspectos gerias
Escola Secundária da Munhuana
Disciplina: Biologia			IIº Trimestre			8 Classe		Turma……………		Duração:45min Data……………/………………………../…………
3ª Unidade: Metabolismo no organismo humano
Sumário-Sais minerais, fontes, função e insuficiência
Objectivos
	Nível Cognitivo- no fim da aula os alunos devem possuir conhecimentos sobre: 
	Nível Psicomotor - no fim da aula os alunos devem ser capazes de : 
	Nível Afectivo - no fim da aula os alunos devem ter:
	· Sais minerais, suas Fontes, funções e insuficiência.
	· Mencionar os tipos e funções dos sais minerais.
· Identificar as principais fontes de sais minerais e as doenças que surgem devido a falta de certo tipo de sais minerais.
	· Consciência de que cada tipo de sal exerce uma função no organismo e a sua insuficiência pode causar doenças.
2. Plano de aula (propriamente dito)
	Tempo
	Funções didácticas
	Método básico
	Conteúdos
	Actividades
	Obs.
	
	
	
	
	Professor 
	Aluno
	
	5 min
	Introdução 
	Elaboração conjunta
	Assiduidade
	Organiza o ambiente, coloca o tema no quadro e faz o controlo de presenças 
	Organiza-se, escreve o tema no caderno e responde a chamada
	Q1
	5 min
	Introdução e Motiva ção 
	Elaboração conjunta.
	Revisão da aula passada sobre: sais minerais
	Orienta a revisão da aula passada sobre: sais minerais.
	Participa activamente na revisão da aula passada sobre: sais minerais
	
	10 min
	Mediação e
Assimilação
	Apresentação (A)/Palestra do Professor (PP)
	Menção dos tipos e funções de sais minerais
	Menciona os tipos e funções de sais minerais
	Presta atencao e anota no caderno os tipos e funções de sais minerais
	Q2
	10 min
	Mediação e
Assimilação
	Apresentação (A)/Palestra do Professor (PP)
	Identificação das principais fontes de sais minerais e as doenças que surgem devido a falta de certo tipo de sais minerais
	Identifica as principais fontes de sais minerais e as doenças que surgem devido a falta de certo tipo de sais minerais
	Presta atencao e anota no caderno as principais fontes de sais minerais e as doenças que surgem devido a falta de certo tipo de sais minerais
	Q3
	3 min
	 Domínio e Consolidação
	Elaboração conjunta.
	Exercícios de consolidação 
	Coloca os exercícios de consolidação.
Orienta e controla a resolução dos exercícios no caderno.
	Responde os exercícios no caderno e coloca possíveis dúvidas.
.
	Q4
	5 min
	Controlo e 
Avaliação
	Elaboração conjunta.
	Correcção dos exercícios 
	Orienta a correcção dos exercícios 
Indica alunos para responderem os exercícios e esclarece dúvidas.
	Apresenta a correcção dos exercícios 
Discute e passa as respostas correctas no caderno. 
	Q5
	7 min
	Domínio e Consolidação
	Trabalho independente
	Exemplo dos diferentes tipos de alimentos 
	Marca o TPC, orientando para que os alunos tragam na próxima aula 
	Anota o TPC no caderno.
	Q6
3. Quadro Mural 
Q1: Introdução e motivação 
Revisao da aula passada
	Vitaminas 
	Fontes 
	Funcoes 
	Deficiência
	A (retinol)
	Fígado, manteiga, peixe e leite e derivados
	Manutenção das células epiteliais, melhoramento da visão
	Pele seca, sensível a contrair infecções
	B12 (anti anemia)
	Fígado, manteiga, peixe e leite e derivados
	Produção dos glóbulosvermelhos E participa na divisão celular
	Anemia causada pela hemoglobina baixa
	C ou ácido ascórbico
	Citrinos, tomate vegetais como couve, repolho e outros.
	Manter a resistência às infecções, formação da cartilagem, fixação do cálcio, ferro e fósforo
	Escorbuto , lesões de epitélios da boca, fadiga, dores musculares, náuseas.
	D ou cálcioferro
	Raios solares, fígado, óleo de fígado de bacalhau
	Crescimento, ossificação e dentição, fixação do fósforo e do cálcio
	Raquitismo, dentes e ossos fracos.
	E anti envelhecim ento e anti esterilidade
	Verduras ou seja vegetais, mel e manteiga.
	Protecção da membrana celular
	- Doença da pele 
- Distúrbio nervoso 
- Apatia 
- Cálculosrenais
	K (naftoquino na)
	Vegetais verdes, tomate, castanha, sementes de oleaginosas
	Coagulação do sangue Prevenir as hemorragias
	Hemoragias graves
Correicao do TPC
1C		2D 		3D
Q2: Mediação e Assimilação 
Sais minerais são nutrientes inorgânicos que fornecem ao animal elementos químicos importantes para o funcionamento do organismo. Ex: cálcio, fósforo, enxofre, potássio, sódio, flúor, magnésio, etc.
Tipos e funções de sais minerais
Os minerais podem ser divididos em macrominerais e microminerais
a) Os macrominerais: cálcio (Ca), fósforo (P), potássio (K), sódio (Na), enxofre (S), cloro (Cl) e magnésio (Mg)
b) Os microminerais: cobre (Cu), zinco (Zn), iodo (I), selênio (Se), ferro (Fe), cobalto (Co), manganês (Mn) e flúor (F).
Principais minerais 
O cálcio é importante na coagulação do sangue e junto com a vitamina K exerce a mesma funcao; compoe os ossos e dentes; actua no funcionamento normal dos nervos e dos músculos; previne a osteoporose e raquitismo e confere a estrutura proteica dos ácidos nucleicos.
O Ferro é o responsável pela captação do oxigênio na hemoglobina durante o processo de respiracao pilmonar e celular
Iodo é um dos principais componentes da hormona tireoide (ou tetra iodotironina) o qual tem por função de regular o metabolismo celular
Fósforo é importante na formação dos dentes e dos ossos
Sódio é importante na manutenção da pressão osmótica do sangue, no transporte de nutrientes, transmissão de impulsos nervosos, responsável pela formação do ácido clorídrico no estômago e evita cãibras
Cãibras são contrações involuntárias dos músculos que costumam surgir após exercício físico intenso, refeições e até mesmo durante o sono.
Magnésio é importante nas contrações musculares e transmissões de impulsos nervosos, síntese de vitamina D, promove o desenvolvimento dos ossos, tecidos e músculos.
Cloro ajuda na manutenção da pressão osmótica e forma o ácido clorídrico do estômago.
Cobre auxilia na produção de hemoglobina e na formação da melanina (pigmento que dá cor à pele).
Flúor é muito importante na formação dos ossos e dos dentes.
Q3: Mediação e Assimilação
Fontes e insuficiência de sais minerais
Fluer
Fonte: pasta de dente com flúor (ex.: colgate, aquafresh), água potável 
A falta pode causar fraqueza nos dentes e ossos, Cáries dentárias
Cobre 
Fonte: Fígado, ovos, peixe e feijão.
A falta de cobre pode causar, fraqueza muscular, edema, artrite reumatoide, calvície, diminuição da fertilidade e diarreia
Cloro 
Fontes: sal de cozinha, frutos do mar, leite, carnes, ovos.
A falta de cloro pode causar perda de cabelo. Em grandes quantidades pode causar asfixia e morte.
Magnésio
Fontes: hortaliças de folhas verdes, cereais, peixes, carnes, ovos, feijão, soja e banana.
A falta causa fraqueza muscular, depressão e etc.
Iodo 
Fontes: Sal de cozinha iodado, lacticínios
A deficiência de iodo causa diminuição da atividade tireoidiana e, em casos avançados, o bócio
Bócio é um aumento do volume da glândula tireoide geralmente causado pela falta de iodo.
Os laticínios são produtos derivados do leite, como o queijo, o iogurte, a manteiga, o creme de leite, o doce de leite, entre outros.
Sódio
Fontes: Sal de cozinha, cereais integrais
A fatla de sodio, causa cãibras musculares e apatia.
Apatia é a ausência de emoção ou de entusiasmo.
Fósforo
Fonte: Leite e derivados, carne, peixe, ovos, nozes e cereais
A fatla de fosforo, causa, enfraquecimento, desmineralização por perda de cálcio
Ferro
Fontes: Fígado, feijão, carne magra, gema de ovo, vegetais
A fatla de ferro causa, anemia, enfraquecimento, falta de resistência às infecções
Cálcio 
Fontes: Vegetais verdes, leite e seus derivados, ostras, sardinha, soja
A fatla de calcio, causa: Raquitismo, atraso no crescimento, convulsões
Contração involuntária dos músculos do corpo ou de uma parte dele, devido ao excesso de atividade elétrica em algumas áreas do cérebro, o que pode causar tremores e perda da consciência.
Q4: Domínio e Consolidação
1. Observe a tabela a seguir que mostra informações sobre a quantidade de sais minerais de alguns alimentos.
A partirda análise da tabela, IDENTIFIQUE quais os alimentos que deveríamos ingerir para: termos uma melhor condução do impulso nervoso e prevenirmos a anemia
Q5: Controlo e Avaliação
Guia de resposta
Melhor condução dos impulsos nervosos: trigo, por ser rico em potássio que, junto com o sódio, atuam para a condução dos impulsos nervosos, contração muscular e batimentos cardíacos. Prevenção da anemia: centeio, pois o ferro é importante para a composição química da molécula de hemoglobina, essencial no transporte de oxigênio para as células na produção de energia.
Q6: Domínio e Consolidação
TPC
1. Sabemos que diversos íons atuam em nosso corpo desempenhando as mais variadas funções. Um exemplo desses íons é o cálcio, que:
a) atua na formação de ossos e dentes.
b) está presente na composição de hormônios da tireoide.
c) atua na digestão.
d) é um componente extremamente importante das hemácias.
2. Podemos definir a anemia como uma doença em que a quantidade de hemoglobina no sangue está baixa. A hemoglobina é um pigmento responsável pelo transporte de oxigênio e é composta principalmente por:
a) Cloro.
b) Cálcio.
c) Ferro
d) Iodo.
3. Baseando-se nos seus conhecimentos sobre sais minerais, associe as colunas abaixo:
1- Ferro;					 ( ) Participa da composição da hemoglobina.
2- Flúor; 					 ( ) Fortalece dentes.
3- Magnésio.					 ( ) Forma a clorofila.