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PERGUNTA 1 1. Uma indústria de fitoterápicos realizou a análise de um lote de Passiflora (Passiflora incarnata L.) comprado na forma de droga vegetal pulverizada. O produto é indicado como ansiolítico leve. De acordo com a Instrução Normativa 5 (11 de dezembro de 2008) da Anvisa, que determina a lista de medicamentos fitoterápicos de registro simplificado, deve-se detectar e dosar a substância vitexina, cuja estrutura está representada a seguir, nas amostras dos medicamentos. Com base nas informações, analise as afirmativas a seguir. Fonte: https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-40422016000901093. Acesso em 16/04/2021 Estrutura da vitexina (8-C- -D-glicopiranosil-apigenina) I - A vitexina é um alcaloide, por isso sua análise qualitativa pode ser feita por cromatografia em camada fina, empregando-se o reagente dragendorff como revelador. II - A vitexina é considerada um marcador, sendo sua presença necessária para se atestar a qualidade da droga vegetal. III - Grupamentos hidroxila na estrutura da vitexina conferem a essa substância capacidade de interação com solventes aquosos e hidroalcoólicos, no preparo de tinturas e demais extratos. IV - A unidade de carboidrato presente na estrutura da vitexina é uma hexose em sua forma piranosídica. Nesse caso, é correto apenas o que se afirma em: a. I, II, III e IV. b. I, II e III. c. I, III e IV. d. II, III e IV. e. I, II e IV. 1 pontos PERGUNTA 2 1. A Biotecnologia está a serviço da sociedade e caracteriza-se pela utilização de células microbianas, de plantas e animais para produzir alimentos, medicamentos e proteínas. Durante a síntese de proteínas, a ligação peptídica é formada através da reação entre o grupo carboxila de um aminoácido com o grupo amino de outro aminoácido, formando o grupo amida. Em síntese orgânica clássica, o preparo de amidas não se dá pela reação entre ácidos carboxílicos e aminas. O motivo pelo qual isso não ocorre é porque: a. A reação precisa de um ácido forte utilizado como catalisador para ocorrer, pois a carbonila precisa ser protonada para sofrer o ataque do grupo amino. b. A molécula de água resultante da formação da ligação peptídica pode atacar a amida formada revertendo a reação. c. O carbono da carbonila do ácido carboxílico não é eletrofílico o suficiente para ser atacado pelo grupo amino. d. O nitrogênio do grupo amino não é nucleofílico o suficiente para atacar o carbono da carbonila do ácido carboxílico. e. Ocorre primeiro uma reação ácido-base com protonação do grupo amino, tornando-o incapaz de reagir como nucleófilo. 1 pontos PERGUNTA 3 1. Um farmacêutico que trabalha na produção de medicamentos da empresa Medicazol e atua na validação prospectiva de uma nova linha de medicamentos, cujo princípio ativo é a codeína, fórmula estrutural ilustrada a seguir, fez as seguintes afirmações sobre o processo de validação e sobre a fórmula estrutural da codeína: Fonte: https://pt.wikipedia.org/wiki/Code%C3%ADna. Acesso em 16/04/2021 I - Que a validação prospectiva baseia-se na avaliação da experiência passada da produção, sob a condição de que a composição, os procedimentos e os equipamentos permaneçam inalterados. II - Que essa molécula, uma amina secundária, é um alcaloide natural muito utilizado na fabricação de xaropes para combater a tosse. III - Que essa molécula possui a presença de cinco anéis, sendo sintetizada através da metilação da hidroxila benzênica da morfina. Nesse caso, é correto apenas o que se afirma em: a. II. b. I. c. I, II e III. d. III. e. I e II. 1 pontos PERGUNTA 4 1. A Aspirina, como é conhecida o ácido acetilsalicílico (C9 H8 O4 ), é um fármaco que apresenta propriedades antitérmicas, anti-inflamatórias e analgésicas. Esse fármaco pode ser sintetizado pela reação entre o ácido salicílico (C7 H6 O3 ) e o anidrido acético (C4 H6 O3 ), catalisada por um ácido. A equação a seguir representa o processo de síntese da aspirina: Considere, hipoteticamente, que 3 g de ácido salicílico foram misturados com 6 mL de uma solução de anidrido acético cuja densidade e grau de pureza são 1,2 g/mL e 80% m/m, respectivamente. Se o rendimento da reação química é 100%, qual a massa aproximada de aspirina produzida em gramas? a. 8 g. b. 4 g. c. 2 g. d. 12 g. e. 10 g.
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