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Questões resolvidas

As proteínas são macromoléculas sensíveis, que podem sofrer consequências estruturais em razão de elevação de temperatura e alterações de pH, ocasionando alteração estrutural e perda de função.
Este processo é chamado de:
Apropriação
Desnaturação
Síntese proteica
Hemólise
Regeneração

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Craque NetoCraque Neto

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Questões resolvidas

As proteínas são macromoléculas sensíveis, que podem sofrer consequências estruturais em razão de elevação de temperatura e alterações de pH, ocasionando alteração estrutural e perda de função.
Este processo é chamado de:
Apropriação
Desnaturação
Síntese proteica
Hemólise
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