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Questionario Avaliação Nutricional 1 rita.pucci @aluno.unip.br Curso AVALIACAO NUTRICIONAL Teste QUESTIONÁRIO UNIDADE I Iniciado 04/04/22 16:17 Enviado 04/04/22 16:41 Status Completada Resultado da tentativa 5 em 5 pontos Tempo decorrido 23 minutos Resultados exibidos Todas as respostas, Respostas enviadas, Respostas corretas, Comentários, Perguntas respondidas incorretamente · Pergunta 1 0,5 em 0,5 pontos Com relação à avaliação do estado nutricional, identifique a afirmativa errada. Resposta Selecionada: c. O déficit de estatura para idade em crianças indica desnutrição recente. Respostas: a. O padrão de crescimento ideal deve ser obtido de populações compostas por indivíduos que tenham usufruído da oportunidade de desenvolver plenamente o seu potencial. b. Os indicadores antropométricos são essenciais no diagnóstico da desnutrição proteico-calórica. c. O déficit de estatura para idade em crianças indica desnutrição recente. d. Segundo a OMS, baixo peso ao nascer é definido como peso inferior a 2500 gramas. e. Uma das desvantagens da avaliação nutricional em crianças é a dificuldade em aferir as dobras cutâneas. Comentário da resposta: Resposta: C Comentário: É um equívoco afirmar que o índice estatura para idade indica processo recente; o comprometimento de estatura normalmente tem característica crônica. · Pergunta 2 0,5 em 0,5 pontos Na avaliação antropométrica em pediatria são utilizados índices como parte essencial da interpretação das medidas antropométricas, sendo constituídos a partir de duas ou mais medidas antropométricas. Julgue V (verdadeiro) e F (falso) para as afirmativas a seguir. ( ) Peso para a idade: em crianças de 6 meses a 7 anos é indicador de desnutrição aguda. ( ) Estatura para idade: A estatura para idade estima o estado nutricional passado ou crônico e é um indicador valioso de condição caracterizada por baixa estatura para a idade. ( ) Peso para a estatura: é um indicador sensível do estado nutricional passado. Não é muito útil, uma vez que é pouco sensível a mudanças do estado nutricional atual. ( ) Perímetro cefálico para a idade: é um indicador importante do crescimento do cére bro nos 3 primeiros anos de vida. Após 7 anos de idade, o crescimento do perímetro cefálico é tão lento que essa medida deixa de ter utilidade. Assinale a alternativa correta que ordena, na sequência, o julgamento da primeira à última afirmativa. Resposta Selecionada: a. V, V, F, F. Respostas: a. V, V, F, F. b. V, F, V, F. c. F, F, F, F. d. V, V, V, V. e. F, V, V, F. Comentário da resposta: Resposta: A Comentário: O perímetro cefálico não é uma medida válida até a idade referida. Peso para a estatura reflete a condição nutricional atual, identificando problemas ou desvios recentes e agudos. · Pergunta 3 0,5 em 0,5 pontos Calcule o Escore-Z para o índice E/I de P.L.V., 9 anos, masculino, estatura 118 cm, tendo como referência: Resposta Selecionada: a. Escore z = - 2,43 Respostas: a. Escore z = - 2,43 b. Escore z = 2,49 c. Escore z = - 2,62 d. Escore z = 2,62 e. Escore z = - 23,1 Comentário da resposta: Resposta: A Comentário: Cálculo Escore z = 118 – 132,6 ÷ 132,6 – 126,6 = - 14,6 ÷ 6 = - 2,43dp · Pergunta 4 0,5 em 0,5 pontos Na primeira consulta de pré-natal, a avaliação nutricional da gestante, com base em seu peso e sua estatura, permite conhecer seu estado nutricional atual e subsidiar a previsão do ganho de peso até o final da gestação. Considerando uma gestante com estado nutricional inicial classificado como adequado, segundo IMC, a previsão de ganho de peso, ao final da gestação é de: Resposta Selecionada: b. 11,5 – 16Kg durante toda a gestação. Respostas: a. 12,5 a 18,0 Kg durante toda a gestação. b. 11,5 – 16Kg durante toda a gestação. c. 7,0 a 11,5 Kg durante toda a gestação. d. 7,0 Kg durante toda a gestação. e. 10,5 a 16,0 Kg durante toda a gestação. Comentário da resposta: Resposta: B Comentário: De acordo com o Institute of Medicine (2009), este é o ganho de peso recomendado ao ingressar na gestação com o peso em normalidade. · Pergunta 5 0,5 em 0,5 pontos A avaliação antropométrica de gestantes tem como objetivo principal identificar desvios no peso pré-gestacional e/ou no ganho de peso durante a gestação, visando à elaboração de estratégias para um adequado estado nutricional materno e do feto. Analise as afirmativas a seguir acerca do tema em questão. I. Peso pré-gestacional é definido como o peso medido até 1 mês antes da gestação. II. Para gestantes de baixo peso, recomenda-se ganho de peso semanal de 0,7 kg nos segundo e terceiro trimestres e ganho de peso ao final da gestação de, no mínimo, 10,5 kg. III. Considerando gestantes obesas, recomenda-se que a curva da evolução do IMC em relação à idade gestacional seja levemente descendente a partir do terceiro trimestre gestacional. IV. Os valores de referência de ganho de peso trimestral e total para gestantes adolescentes são distintos dos utilizados para gestantes adultas. Deve-se considerar que gestantes adolescentes ainda estão em período de crescimento e desenvolvimento ósseo. Estão incorretas as afirmativas: Resposta Selecionada: a. II e III, apenas. Respostas: a. II e III, apenas. b. I e III, apenas. c. I e II, apenas. d. I, II, III e IV. e. Nenhuma está incorreta. Comentário da resposta: Resposta: A Comentário: Para gestantes de baixo peso, o ganho de peso semanal recomendado é de 0,5 kg e durante a gestação recomenda-se a redução na velocidade de ganho de peso, mas não a curva descendente. · Pergunta 6 0,5 em 0,5 pontos As medidas captadas pela antropometria podem ser sensíveis indicadores de saúde, de condição física, de desenvolvimento e de crescimento. Com relação às medidas antropométricas recomendadas para a avaliação nutricional, é correto afirmar que: Resposta Selecionada: c. O peso corporal, a estatura/comprimento, Índice de Massa Corporal, circunferências (braço, cintura, quadril) e dobras cutâneas (bicipital, tricipital, subescapular, suprailíaca, abdominal) são medidas que devem ser aferidas. Respostas: a. Apenas o Índice de Massa Corpórea (IMC) deve ser calculado. b. Altura e peso são suficientes para todos os casos. c. O peso corporal, a estatura/comprimento, Índice de Massa Corporal, circunferências (braço, cintura, quadril) e dobras cutâneas (bicipital, tricipital, subescapular, suprailíaca, abdominal) são medidas que devem ser aferidas. d. São desnecessárias para a avaliação nutricional. e. Apenas peso corporal e dobras devem ser aferidos. Comentário da resposta: Resposta: C Comentário: Para um correto diagnóstico antropométrico é essencial a associação de vários indicadores ou medidas. · Pergunta 7 0,5 em 0,5 pontos A avaliação do estado nutricional é um instrumento de grande importância para o diagnóstico nutricional; tem importância reconhecida tanto na atenção primária, para acompanhar o crescimento e a saúde da criança e do adolescente, quanto na detecção precoce de distúrbios nutricionais, como desnutrição e obesidade. Sobre a avaliação nutricional, julgue os itens a seguir e assinale a alternativa correta: I. A circunferência do braço (CB) é uma medida muito utilizada na avaliação nutricional e demonstra a reserva de energia na área medida. II. A sua medida deve ser realizada com o braço contraído ao longo do corpo, aferida no ponto médio adequadamente marcado, no hemicorpo esquerdo. Resposta Selecionada: b. Apenas a afirmativa I está correta. Respostas: a. As duas afirmativas estão corretas e são complementares. b. Apenas a afirmativa I está correta. c. Apenas a afirmativa I está incorreta. d. As duas afirmativas estão incorretas. e. As duasafirmativas estão corretas, mas não se complementam. Comentário da resposta: Resposta: B Comentário: A circunferência do braço não demonstra reserva de energia; quem o faz com maior precisão são as dobras cutâneas. · Pergunta 8 0,5 em 0,5 pontos A avaliação do estado nutricional é um instrumento de grande importância para o diagnóstico nutricional e para o planejamento de ações de promoção da saúde e de prevenção de doenças. Sobre a avaliação nutricional, julgue os itens a seguir e assinale a alternativa correta. I. A massa gorda é acumulada na forma de tecido adiposo, de forma sempre homogênea e proporcional em nosso corpo. II. As medidas que melhor refletem a massa gorda são: área muscular do braço, circunferência muscular do braço e dobra cutânea do tríceps. Resposta Selecionada: d. As duas afirmativas estão incorretas. Respostas: a. As duas afirmativas estão corretas e são complementares. b. Apenas a afirmativa I está correta. c. Apenas a afirmativa I está incorreta. d. As duas afirmativas estão incorretas. e. As duas afirmativas estão corretas, mas não se complementam. Comentário da resposta: Resposta: D Comentário: A massa gorda não se deposita de maneira uniforme e as medidas referidas na afirmativa II não demonstram exclusivamente tecido gorduroso (área muscular do braço e circunferência muscular do braço). · Pergunta 9 0,5 em 0,5 pontos A avaliação nutricional nos possibilita identificar a condição de saúde de um indivíduo, influenciada pelo consumo e utilização de nutrientes, identificada pela correlação de informações obtidas a partir de estudos físicos, bioquímicos, clínicos e dietéticos. Com relação à antropometria, leias as afirmações e assinale a alternativa correta. I. Permite identificar a presença de distúrbios nutricionais. II. Método com utilização de técnicas não invasivas e obtenção rápida de resultados. Resposta Selecionada: a. As duas afirmativas estão corretas e são complementares. Respostas: a. As duas afirmativas estão corretas e são complementares. b. Apenas a afirmativa I está correta. c. Apenas a afirmativa I está incorreta. d. As duas afirmativas estão incorretas. e. A afirmativa I está incorreta, mas é complementada pela afirmativa II. Comentário da resposta: Resposta: A Comentário: A aferição de peso e estatura, além das dobras cutâneas e circunferências corporais, possibilita a identificação e correção de desvios ou distúrbios nutricionais como baixo peso ou excesso de peso. Sim, a coleta dos indicadores antropométricos consiste em técnicas simples e não invasivas, além de seguras. · Pergunta 10 0,5 em 0,5 pontos Classifique o índice de comprimento/estatura para a idade de um menino com 4 meses, com peso de 6,3 Kg e comprimento de 61,5 cm, sendo o escore-z comprimento/idade = -1,1 dp. Resposta Selecionada: c. Comprimento/estatura adequado para a idade. Respostas: a. Muito baixa estatura para a idade. b. Comprimento/estatura acima do esperado para a idade. c. Comprimento/estatura adequado para a idade. d. Para a avaliação é fundamental a construção de um histórico clínico da criança. e. Baixa estatura para a idade. Comentário da resposta: Resposta: C Comentário: Conforme é descrito na tabela de classificação, a alternativa C é a correta. Segunda-feira, 4 de Abril de 2022 16h41min16s GMT-03:00
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