O que se entende por questionário de ANSG (avaliação Nutricional subjetiva global)

Questionário padronizado para a avaliação do estado nutricional, aplicado com intuito de questionar o paciente sobre mudanças do peso habitual, alterações de hábitos alimentares, presença de sintomas e sinais gastrointestinais, distúbios da capacidade funcional, mudança na massa muscular, presença de edemas, etc. ou seja, composto por uma abordagem ampla, que pode ser realizada em poucos minutos a beira do leito e contemplar a história clínica completa do paciente em questão.