Assim como ocorre na avaliação nutricional de crianças e adultos, a avaliação nutricional do adolescente deve ser baseada na avaliação clínica, antropométrica, dietética e laboratorial. Na avaliação dietética utilizam-se métodos de avaliação do consumo alimentar, divididos em métodos retrospectivos e métodos prospectivos. É correto afirmar: A) A ingestão dietética habitual é um método prospectivo. B) O questionário de frequência alimentar é um método prospectivo. C) O registro alimentar é um método retrospectivo. D) O recordatório alimentar de 24 horas é um método prospectivo. E) O recordatório alimentar de 24 horas é um método retrospectivo.

Question

Assim como ocorre na avaliação nutricional de crianças e adultos, a avaliação nutricional do adolescente deve ser baseada na avaliação clínica, ant...

Ed · Answer

Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta:

A) A ingestão dietética habitual é um método prospectivo. - Incorreto. A ingestão dietética habitual geralmente é considerada um método retrospectivo, pois envolve a análise do que foi consumido em um período anterior.

B) O questionário de frequência alimentar é um método prospectivo. - Incorreto. O questionário de frequência alimentar é um método retrospectivo, pois pergunta sobre a frequência de consumo de alimentos em um período passado.

C) O registro alimentar é um método retrospectivo. - Correto. O registro alimentar é um método que envolve o registro do que foi consumido em um período anterior, portanto, é considerado retrospectivo.

D) O recordatório alimentar de 24 horas é um método prospectivo. - Incorreto. O recordatório alimentar de 24 horas é um método retrospectivo, pois coleta informações sobre o que foi consumido nas últimas 24 horas.

E) O recordatório alimentar de 24 horas é um método retrospectivo. - Correto, mas já temos a alternativa C correta.

Portanto, a alternativa correta é: **C) O registro alimentar é um método retrospectivo.**

Ed · Answer

A alternativa correta é a letra D) O recordatório alimentar de 24 horas é um método prospectivo.

Os métodos de avaliação do consumo alimentar são divididos em retrospectivos e prospectivos. O recordatório alimentar de 24 horas é um método prospectivo, pois o indivíduo registra o que comeu no dia anterior ou no mesmo dia, permitindo uma avaliação mais precisa do consumo alimentar. Já o registro alimentar é um método retrospectivo, pois o indivíduo registra o que comeu em um período de tempo determinado, como uma semana ou um mês. O questionário de frequência alimentar é um método prospectivo que avalia a frequência de consumo de determinados alimentos. A ingestão dietética habitual é um método retrospectivo que avalia o consumo alimentar habitual do indivíduo.

Dietética

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